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    • 上海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
      • 五險(xiǎn)一金
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      中餐廳主管/領(lǐng)班 【崗位職責(zé)】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 對(duì)于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程,進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評(píng)估他們的能力 提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃,跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護(hù)已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時(shí)糾正錯(cuò)誤的餐位。 保持操作臺(tái)的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團(tuán)隊(duì)中展現(xiàn)個(gè)人精神和嚴(yán)守時(shí)間。 問(wèn)候客人,處理評(píng)論和問(wèn)題,無(wú)論何時(shí)都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當(dāng)?shù)臑榭腿它c(diǎn)單和服務(wù)食品和酒水。 維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個(gè)人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫(kù)存的要求來(lái)采購(gòu)物品。 準(zhǔn)備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計(jì)菜單和食品促銷的時(shí)候。 實(shí)施培訓(xùn)課程和時(shí)間表格。 全面的食品和酒水知識(shí)。 熟練運(yùn)用客人維護(hù)技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 【崗位要求】 良好的運(yùn)營(yíng)和管理技能。 良好的儀容儀表。,團(tuán)隊(duì)有良好的溝通才能
    • 上海 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
      • 帶薪年假
      • 五險(xiǎn)一金
      • 技能培訓(xùn)
      • 崗位晉升
      • 節(jié)假日活動(dòng)
      • 展示個(gè)性
      國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      嘿,這里是一個(gè)有意思的地方。我們愛(ài)不同,愛(ài)新奇,有很多古靈精怪的想法,每天都樂(lè)趣無(wú)窮。 在這個(gè)充滿活力的大家庭里,你隨時(shí)都可以大膽說(shuō)出你的想法,因?yàn)椋悴恢皇菃T工,更是無(wú)可替代的主人翁!為了讓你可以自由探索和成長(zhǎng),我們提供豐富多樣的培訓(xùn)活動(dòng);此外,我們的管理團(tuán)隊(duì)也將全力支持你,成為你工作中的堅(jiān)實(shí)后盾。我們相信,有了你的加入,一切都變得更有意義。還猶豫什么?與我們一起開(kāi)啟一段令人期待的旅程吧! 準(zhǔn)備好加入鏞舍了嗎? 鏞舍為這樣一群人而來(lái),他們從不盲從潮流,無(wú)論是工作、生活、飲食還是娛樂(lè)休閑,總是帶著一顆好奇心去大膽嘗試,追求新意,熱衷于體驗(yàn),擁抱可持續(xù)的生活方式。歡迎來(lái)到鏞舍,即刻展開(kāi)你的新奇探索。 職位概述 領(lǐng)班將負(fù)責(zé)協(xié)助餐廳經(jīng)理及團(tuán)隊(duì)進(jìn)行餐廳、餐廳包間、酒吧的日常運(yùn)營(yíng),并確保所負(fù)責(zé)區(qū)域客人體驗(yàn)到個(gè)性化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 主要職責(zé) 讓我們直奔主題,了解一下中餐廳領(lǐng)班主要做什么? 以下是你的日常工作: 為客人服務(wù)食品及酒水。 確保所有互動(dòng)都禮貌及時(shí)并準(zhǔn)確,且滿足客人所需。 與客人互動(dòng),關(guān)注客人反饋,確保客人滿意度最大化。 確保充分了解餐廳所有食品和飲料的價(jià)格、促銷活動(dòng)和追加銷售。 與廚房和餐廳經(jīng)理保持有效溝通,確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 向部門(mén)經(jīng)理匯報(bào)、討論并協(xié)助解決客人投訴。 提出新的服務(wù)和產(chǎn)品提議,并在得到批準(zhǔn)后確保實(shí)施。 遵守酒店的儀容標(biāo)準(zhǔn)。 與團(tuán)隊(duì)成員建立積極的人際關(guān)系。 參加每日的部門(mén)會(huì)議和培訓(xùn)課程。 在酒店標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的范圍內(nèi),遵守任何合理的要求或?qū)ぷ鲿r(shí)間、區(qū)域的改變。 根據(jù)餐廳安排,執(zhí)行相應(yīng)合理班次要求。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 職位要求 在我們眼中,什么樣的你,可以把這項(xiàng)工作做得漂亮? 必備項(xiàng) 兩年及以上餐飲工作經(jīng)驗(yàn)。一年及以上五星級(jí)酒店或高端餐廳的類似工作經(jīng)驗(yàn)。 樂(lè)觀開(kāi)朗。 積極主動(dòng),對(duì)服務(wù)行業(yè)感興趣且注重細(xì)節(jié)。 具有優(yōu)秀的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作能力。 良好的英語(yǔ)口語(yǔ)。 渴望學(xué)習(xí)和成長(zhǎng) 加分項(xiàng) 會(huì)其他語(yǔ)言更佳。 有黑珍珠或米其林餐廳相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。 簡(jiǎn)而言之,以上是我們的基本需求。 我們尋找的是:不止有能力,更是有個(gè)性的你。 能力可以培養(yǎng),但個(gè)性不可復(fù)制,個(gè)性是真正讓你獨(dú)一無(wú)二的特質(zhì)所在。如果這跟你的想法不謀而合,那我們非常期待可以與你聊聊。 * 靈活應(yīng)變的你:你不僅不畏懼改變,而且善于應(yīng)變。我們的文化環(huán)境多元且多變,更好激發(fā)你的內(nèi)在活力。 *? 敢于表達(dá)的你:你看重開(kāi)放透明的溝通,敢于大膽說(shuō)出自己的想法,也勇于接受意見(jiàn),幫助整個(gè)團(tuán)隊(duì)在傾聽(tīng)和表達(dá)中,得到更好的成長(zhǎng)。 * 充滿能量的你:你不僅一身技能,而且充滿熱情,就像是團(tuán)隊(duì)中的能量源泉。你感染和激發(fā)身邊每一個(gè)人,一同追求突破和成就。 在你按下“申請(qǐng)”前,請(qǐng)先暫停一下。想一想,我們的價(jià)值觀是否真的符合你的個(gè)人價(jià)值觀?這是你心目中的理想團(tuán)隊(duì)嗎?如果你的回答是一個(gè)明確的“是”,那太棒了!我們可以進(jìn)一步深入,彼此更好地了解一下。讓我們一起踏上這個(gè)驚喜不斷的旅程吧! 職位福利 集團(tuán)每一位成員皆可以享受: 在我們的團(tuán)隊(duì)食堂用餐,節(jié)省餐費(fèi)! 享受我們所有酒店的免費(fèi)房晚,因?yàn)檎l(shuí)不喜歡旅行呢? 享受每年一次的帶薪開(kāi)心假,這是屬于你照顧自己、保持健康和快樂(lè)的日子! 大膽說(shuō)出你的想法并付諸行動(dòng)。敢于不同思考! 酒店位置便利,靠近地鐵站,公共交通便利!
    • 上海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 帶薪年假
      • 員工生日禮物
      • 包吃包住
      • 崗位晉升
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      1、男女不限,38歲以下,形象氣質(zhì)佳,普通話流利 2、活潑熱情,擅長(zhǎng)溝通 3、具備兩年以上餐飲工作經(jīng)驗(yàn)
    • 上海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 管理規(guī)范
      • 包吃包住
      • 崗位晉升
      • 帶薪年假
      • 技能培訓(xùn)
      國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      主要職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)中餐廳的日常營(yíng)運(yùn),保證餐廳營(yíng)運(yùn)順暢,使酒店的運(yùn)營(yíng)處在一個(gè)收益的框架上 2. 積極改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量 3. 積極協(xié)助上級(jí),完成良好的收益 4. 協(xié)助確保每個(gè)時(shí)間段的工作準(zhǔn)確地完成 5. 協(xié)助上級(jí)培訓(xùn)一個(gè)高度熱情和訓(xùn)練有素的同事 崗位要求: 1. 具備優(yōu)秀的專業(yè)的餐廳運(yùn)營(yíng)知識(shí) 2. 良好的服務(wù)待客技巧預(yù)知客人的需求 3. 能夠使用日常的辦公室軟件
    • 上海 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
      • 帶薪年假
      • 五險(xiǎn)一金
      • 技能培訓(xùn)
      • 崗位晉升
      • 節(jié)假日活動(dòng)
      • 展示個(gè)性
      國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      嘿,這里是一個(gè)有意思的地方。我們愛(ài)不同,愛(ài)新奇,有很多古靈精怪的想法,每天都樂(lè)趣無(wú)窮。 在這個(gè)充滿活力的大家庭里,你隨時(shí)都可以大膽說(shuō)出你的想法,因?yàn)椋悴恢皇菃T工,更是無(wú)可替代的主人翁!為了讓你可以自由探索和成長(zhǎng),我們提供豐富多樣的培訓(xùn)活動(dòng);此外,我們的管理團(tuán)隊(duì)也將全力支持你,成為你工作中的堅(jiān)實(shí)后盾。我們相信,有了你的加入,一切都變得更有意義。還猶豫什么?與我們一起開(kāi)啟一段令人期待的旅程吧! 準(zhǔn)備好加鏞舍了嗎? 鏞舍為這樣一群人而來(lái),他們從不盲從潮流,無(wú)論是工作、生活、飲食還是娛樂(lè)休閑,總是帶著一顆好奇心去大膽嘗試,追求新意,熱衷于體驗(yàn),擁抱可持續(xù)的生活方式。歡迎來(lái)到鏞舍,即刻展開(kāi)你的新奇探索。 職位概述 餐廳主管將負(fù)責(zé)協(xié)助餐廳經(jīng)理進(jìn)行餐廳、餐廳包間、酒吧的日常運(yùn)營(yíng)及管理,并負(fù)責(zé)帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)成員讓客人體驗(yàn)到個(gè)性化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 主要職責(zé) 讓我們直奔主題,了解一下餐廳主管主要做什么? 以下是你的日常工作: 為客人服務(wù)食品及酒水。 確保所有互動(dòng)都禮貌及時(shí)并準(zhǔn)確,且滿足客人所需。 與客人互動(dòng),關(guān)注客人反饋,確保客人滿意度最大化。 確保充分了解餐廳所有食品和飲料的價(jià)格、促銷活動(dòng)和追加銷售,最大限度地提高盈利。 與廚房和餐廳經(jīng)理保持有效溝通,確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 提出新的服務(wù)和產(chǎn)品提議,并在得到批準(zhǔn)后確保實(shí)施。 與客人及團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)行良好的溝通,并帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)成員高效完成工作。 靈活恰當(dāng)?shù)靥幚砜腿送对V,必要時(shí)上報(bào)餐廳經(jīng)理并協(xié)助解決。 與團(tuán)隊(duì)成員建立積極的人際關(guān)系。 負(fù)責(zé)開(kāi)展部門(mén)的基礎(chǔ)培訓(xùn)并帶領(lǐng)新人成長(zhǎng)。 參加每日的部門(mén)會(huì)議和培訓(xùn)課程。 在酒店標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的范圍內(nèi),遵守任何合理的要求或?qū)ぷ鲿r(shí)間、區(qū)域的改變。 遵守酒店的儀容標(biāo)準(zhǔn)。 根據(jù)餐廳安排,執(zhí)行相應(yīng)合理班次要求。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 職位要求 在我們眼中,什么樣的你,可以把這項(xiàng)工作做得漂亮? 必備項(xiàng) : 在酒店或獨(dú)立餐廳有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。 有責(zé)任心與團(tuán)隊(duì)精神,執(zhí)行力強(qiáng)。 積極主動(dòng),對(duì)服務(wù)行業(yè)感興趣且注重細(xì)節(jié)。 具備有效的人際交往能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。 性格開(kāi)朗。 渴望學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)。 良好的中英文書(shū)寫(xiě)及口語(yǔ)能力。 掌握基本計(jì)算機(jī)技能。 加分項(xiàng) : 會(huì)其他語(yǔ)言更佳。 有黑珍珠或米其林餐廳相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。 有WSET葡萄酒專業(yè)等級(jí)證書(shū)。 簡(jiǎn)而言之,以上是我們的基本需求。 我們尋找的是:不止有能力,更是有個(gè)性的你。 能力可以培養(yǎng),但個(gè)性不可復(fù)制,個(gè)性是真正讓你獨(dú)一無(wú)二的特質(zhì)所在。如果這跟你的想法不謀而合,那我們非常期待可以與你聊聊。 *?靈活應(yīng)變的你:你不僅不畏懼改變,而且善于應(yīng)變。我們的文化環(huán)境多元且多變,更好激發(fā)你的內(nèi)在活力。 *?敢于表達(dá)的你:你看重開(kāi)放透明的溝通,敢于大膽說(shuō)出自己的想法,也勇于接受意見(jiàn),幫助整個(gè)團(tuán)隊(duì)在傾聽(tīng)和表達(dá)中,得到更好的成長(zhǎng)。 *?充滿能量的你:你不僅一身技能,而且充滿熱情,就像是團(tuán)隊(duì)中的能量源泉。你感染和激發(fā)身邊每一個(gè)人,一同追求突破和成就。 在你按下“申請(qǐng)”前,請(qǐng)先暫停一下。想一想,我們的價(jià)值觀是否真的符合你的個(gè)人價(jià)值觀?這是你心目中的理想團(tuán)隊(duì)嗎?如果你的回答是一個(gè)明確的“是”,那太棒了!我們可以進(jìn)一步深入,彼此更好地了解一下。讓我們一起踏上這個(gè)驚喜不斷的旅程吧! 職位福利 集團(tuán)每一位成員皆可以享受: *?在我們的團(tuán)隊(duì)食堂用餐,節(jié)省餐費(fèi)! *?享受我們所有酒店的免費(fèi)房晚,因?yàn)檎l(shuí)不喜歡旅行呢? *?享受每年一次的帶薪開(kāi)心假,這是屬于你照顧自己、保持健康和快樂(lè)的日子! *?在一個(gè)充滿感激和支持的文化中工作,讓你成為最好的自己。 *?大膽說(shuō)出你的想法并付諸行動(dòng)。敢于不同思考! *?酒店位置便利,靠近地鐵站,公共交通便利!
    • 上海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
      • 五險(xiǎn)一金
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 領(lǐng)導(dǎo)好
      • 帥哥多
      • 美女多
      • 員工生日禮物
      國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      崗位職責(zé) 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 對(duì)于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程,進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評(píng)估他們的能力 ?提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃,跟蹤和執(zhí)行改變 ?在工作中和下屬員工溝通,維護(hù)已確定的政策和方針。 ?在用餐期間確保及時(shí)糾正錯(cuò)誤的餐位。 保持操作臺(tái)的干凈和整齊。 ?和廚房保持有效的溝通。 為團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 ?在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 ?在團(tuán)隊(duì)中展現(xiàn)個(gè)人精神和嚴(yán)守時(shí)間。 ?問(wèn)候客人,處理評(píng)論和問(wèn)題,無(wú)論何時(shí)都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當(dāng)?shù)臑榭腿它c(diǎn)單和服務(wù)食品和酒水。 ?維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個(gè)人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫(kù)存的要求來(lái)采購(gòu)物品。 ?準(zhǔn)備每周排班。 ?在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)。 ?接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 ?為客人服務(wù)酒水和食品。 ?提出好的主意和建議在設(shè)計(jì)菜單和食品促銷的時(shí)候。 ?實(shí)施培訓(xùn)課程和時(shí)間表格。 ?全面的食品和酒水知識(shí)。 ?熟練運(yùn)用客人維護(hù)技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。
    • 上海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 節(jié)日禮物
      • 帶薪年假
      • 技能培訓(xùn)
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 領(lǐng)導(dǎo)好
      • 員工生日禮物
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      【崗位職責(zé)】 作為餐廳領(lǐng)班,您將應(yīng)以最高標(biāo)準(zhǔn)完成以下任務(wù): ·????????熟悉掌握菜單及飲料單上的內(nèi)容,并可以向客人做出詳細(xì)解釋。了解健康食品的要求,可以提出適當(dāng)?shù)慕ㄗh。 ·????????熟悉自助餐臺(tái)上的食品。 ·????????保持自助餐臺(tái)清潔。 ·????????根據(jù)客人不同的國(guó)籍,推薦相應(yīng)的食品。 ·????????熟悉飯店其他餐廳菜單上的食品,并向客人推薦。 ·????????檢查收銀設(shè)備的準(zhǔn)備工作。 ·????????與主管或經(jīng)理檢查預(yù)定,并確認(rèn)人數(shù)較多的預(yù)定。 ·????????保證所有用具的清潔,并為客人進(jìn)入餐廳做準(zhǔn)備。 ·????????在必要的時(shí)候協(xié)助酒吧及廚房的同事,并完成經(jīng)理交予的任務(wù)。 ·????????對(duì)經(jīng)過(guò)的客人問(wèn)候并提供菜單和抱以微笑。 ·????????微笑服務(wù),協(xié)助客人就座,儲(chǔ)存外套或背包,并作自我介紹。 ·????????為客人引位,并詢問(wèn)客人希望就座于吸煙區(qū)或非吸煙區(qū)。 ·????????提供報(bào)紙給所有用早餐的客人或獨(dú)自用餐的客人。 ·????????確保所有服務(wù)都符合標(biāo)準(zhǔn)。 ·????????滿足客人要求,如果不能滿足,提供客人另外的選擇。 ·????????在對(duì)所有客人的服務(wù)中盡到職責(zé)。 ·????????滿足客人的各項(xiàng)要求,如不能馬上答復(fù)客人,請(qǐng)與經(jīng)理聯(lián)系。 ·????????經(jīng)過(guò)餐桌時(shí)需要確認(rèn)客人是否有任何需要。 ·????????在客人進(jìn)入或離開(kāi)餐廳是都抱以微笑與問(wèn)候,無(wú)論其是否在自己的服務(wù)區(qū)內(nèi)。 ·????????嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)程序,確保所有服務(wù)設(shè)施的清潔與完備。 ·????????在客人用餐接近尾聲的時(shí)候,詢問(wèn)客人對(duì)用餐是否滿意。 ·????????幫客人取會(huì)外套及背包。 ·????????感謝客人的光臨并祝愉快。 ·????????在服務(wù)過(guò)程中確保嚴(yán)格遵守衛(wèi)生及安全守則。 ·????????向上一級(jí)主管或經(jīng)理匯報(bào)發(fā)生的任何事故。 ·????????餐飲部的工作使命在所有員工當(dāng)中被建立并貫徹。 ·????????如有必要,該部門(mén)有權(quán)更改或補(bǔ)充該職位描述。 ·????????完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。 【崗位要求】 ·????????二至四年在四/五星級(jí)酒店的相關(guān)管理經(jīng)驗(yàn)。 ·????????良好的英語(yǔ)口譯及書(shū)寫(xiě)能力。 ·????????具有積極合作的精神。以熱心的態(tài)度對(duì)待所有的工作, 并樂(lè)于利用一切機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)技能以便于改進(jìn)自己的工作的技巧。 ·????????具有極強(qiáng)的應(yīng)變能力。靈活反應(yīng)并以積極的態(tài)面對(duì)需求更改的事情,包括任何工作要求的改變的。 ·????????具有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)精神,通過(guò)合作及對(duì)同事工作的支持達(dá)到團(tuán)隊(duì)的共同目標(biāo)。 ·????????領(lǐng)導(dǎo)技能及培訓(xùn)技巧。 ·????????外向性格、可以長(zhǎng)時(shí)間的工作。
    • 上海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
      中式餐飲 | 500-999人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      【崗位職責(zé)】 確保公司政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 對(duì)于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程,進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評(píng)估他們的能力 提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃,跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護(hù)已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時(shí)糾正錯(cuò)誤的餐位。 為團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團(tuán)隊(duì)中展現(xiàn)個(gè)人精神和嚴(yán)守時(shí)間。 問(wèn)候客人,處理評(píng)論和問(wèn)題,無(wú)論何時(shí)都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計(jì)菜單和食品促銷的時(shí)候。 實(shí)施培訓(xùn)課程和時(shí)間表格。 全面的食品和酒水知識(shí)。 熟練運(yùn)用客人維護(hù)技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和時(shí)尚的管理主義。 至少2年的餐飲運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。 至少2年以上的同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 良好的運(yùn)營(yíng)和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動(dòng)。 團(tuán)隊(duì)有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。
    • 上海 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 節(jié)日禮物
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 提供食宿
      • 技能培訓(xùn)
      • 員工活動(dòng)豐富
      • 凱悅免費(fèi)房
      • 薪酬體系完善
      國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      確保酒店最基本的品牌標(biāo)準(zhǔn)都要被貫徹執(zhí)行。 確保貫徹執(zhí)行所有凱悅溫情和餐飲經(jīng)典20條的標(biāo)準(zhǔn)。 對(duì)于客戶調(diào)查結(jié)果做出回應(yīng)并落實(shí)相應(yīng)的改善措施。 以支持和靈活的態(tài)度與其他經(jīng)理緊密合作,著眼于整個(gè)酒店的成功和酒店客人的滿意度。 確保餐飲部員工以支持和靈活的態(tài)度和“團(tuán)隊(duì)協(xié)作”的精神與其他部門(mén)合作。
    • 中餐廳主管

      6千-6.5千
      上海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
      中式餐飲 | 500-999人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      【崗位職責(zé)】 確保執(zhí)行餐廳政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 對(duì)于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程,進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評(píng)估他們的能力 提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃,跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護(hù)已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時(shí)糾正錯(cuò)誤的餐位。 保持操作臺(tái)的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團(tuán)隊(duì)中展現(xiàn)個(gè)人精神和嚴(yán)守時(shí)間。 問(wèn)候客人,處理評(píng)論和問(wèn)題,無(wú)論何時(shí)都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當(dāng)?shù)臑榭腿它c(diǎn)單和服務(wù)食品和酒水。 維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個(gè)人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫(kù)存的要求來(lái)采購(gòu)物品。 準(zhǔn)備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計(jì)菜單和食品促銷的時(shí)候。 實(shí)施培訓(xùn)課程和時(shí)間表格。 全面的食品和酒水知識(shí)。 熟練運(yùn)用客人維護(hù)技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和時(shí)尚的管理主義。 至少中餐2年的餐飲運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。 至少2年以上的同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 良好的運(yùn)營(yíng)和管理技能。 良好的儀容儀表,形象氣質(zhì)佳,女生160以上,男生175以上! 積極主動(dòng)。 團(tuán)隊(duì)有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。
    • 上海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
      國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      【崗位職責(zé)】 1、問(wèn)候客人,處理評(píng)論和問(wèn)題,無(wú)論何時(shí)都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 2、向客人推薦菜單的食品和酒水,適當(dāng)?shù)臑榭腿它c(diǎn)單和服務(wù)食品和酒水。 3、準(zhǔn)備每周排班,在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)。 4、接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 【崗位要求】 1、全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和時(shí)尚的管理主義。 2、良好的運(yùn)營(yíng)和管理技能。 3、有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。
    • 中餐廳主管

      5.5千-6.5千
      上海 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 包吃包住
      • 帶薪年假
      • 節(jié)日禮物
      • 崗位晉升
      • 人性化管理
      • 技能培訓(xùn)
      國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助餐廳經(jīng)理負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營(yíng),包括餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)與餐后收尾工作,確保各環(huán)節(jié)流暢高效; 2、監(jiān)督餐廳的擺臺(tái)、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備維護(hù)及餐具器皿的完好與清潔,確保其始終符合酒店的奢華標(biāo)準(zhǔn); 3、以身作則,為賓客提供主動(dòng)、周到、個(gè)性化且 anticipatory(預(yù)判式)的中餐服務(wù); 4、親自迎送重要賓客,處理賓客的特殊需求、投訴及反饋,建立并維護(hù)良好的賓客關(guān)系,提升賓客忠誠(chéng)度; 5、建立并更新重要賓客檔案,記錄其偏好,確保每次光臨都能獲得量身定制的體驗(yàn); 6、協(xié)助餐廳經(jīng)理定期組織服務(wù)技能、產(chǎn)品知識(shí)(如茶藝、酒水搭配、菜品故事)及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn),不斷提升團(tuán)隊(duì)的專業(yè)素養(yǎng)。 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷,酒店管理、旅游管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先; 2、至少3年在國(guó)際連鎖奢華酒店或高端中餐廳擔(dān)任主管職務(wù)的經(jīng)驗(yàn); 3、真正熱愛(ài)酒店行業(yè),具有極強(qiáng)的服務(wù)意識(shí),能預(yù)判賓客需求,并致力于創(chuàng)造“賓至如歸”的奢華體驗(yàn); 4、流利的普通話及英語(yǔ)口語(yǔ)溝通能力,精通粵語(yǔ)、日語(yǔ)或其他外語(yǔ)者優(yōu)先。
    • 前廳主管

      8千-1萬(wàn)
      上海 | 3年以上 | 大專
      • 五險(xiǎn)一金
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 員工生日禮物
      養(yǎng)老服務(wù) | 100-499人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      【崗位職責(zé)】 1、制定、安排服務(wù)員的服務(wù)區(qū)域與班次,負(fù)責(zé)服務(wù)員的考勤管理工作。 2、對(duì)服務(wù)員的工作進(jìn)行指導(dǎo),確保服務(wù)效率和服務(wù)質(zhì)量。 3、帶領(lǐng)餐廳服務(wù)員共同完成餐前準(zhǔn)備、預(yù)訂接待、點(diǎn)菜服務(wù)及其他用餐服務(wù)。 4、根據(jù)訂餐需求安排配送,確保送餐餐品的準(zhǔn)確性。 5、維護(hù)餐廳設(shè)施,確保餐廳環(huán)境整潔,確保餐具、部件等清潔完好。 6、開(kāi)展餐廳服務(wù)意見(jiàn)和建議的收集工作并匯總上報(bào)。 7、處理餐廳內(nèi)突發(fā)事件,迅速、有效反應(yīng)異常情況。 8、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。? 【任職資格】 1、大專及以上。 2、2年及以上餐飲服務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)。 3、健康證。 4、熟悉餐飲服務(wù)的要求及流程規(guī)范。 5、熟練使用電腦和辦公軟件。 6、堅(jiān)忍不拔,敬業(yè)奉獻(xiàn),有持續(xù)學(xué)習(xí)能力,有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)。
    • 上海 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 管理規(guī)范
      • 人性化管理
      • 免費(fèi)食宿
      • 包吃包住
      國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      崗位職責(zé): To assist the Outlet Manager in ensuring that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times.Ensure the smooth conduct of the shift through customer focused service delivery and effective staff supervision. Promotes the desired work culture and the brand ethos. 協(xié)助餐廳經(jīng)理遵循既定的理念高效的管理餐廳,始終提供周到、專業(yè)、高效和靈活的服務(wù)。以服務(wù)顧客為中心確保穩(wěn)定運(yùn)作,并有效監(jiān)督員工,圍繞酒店的核心價(jià)值和品牌精神開(kāi)展工作。 任職資格: 1. Over 1 year of related working experience, preferred on a similar position within a similar quality hotel. 1年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),有同等質(zhì)量酒店相似崗位工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。 2. Good written and spoken English and Chinese preferred. 良好的中英文書(shū)寫(xiě)及口語(yǔ)能力者優(yōu)先考慮。 3. Good communication skill. 良好的溝通技巧。 4. Honest, upright, Mature and reliable with positive attitude. 誠(chéng)實(shí)正直,成熟可信,樂(lè)觀向上。 5. Good sense of responsibility, team spirit, good execution ability. 有責(zé)任心與團(tuán)隊(duì)精神,執(zhí)行力強(qiáng)。 6. Must possess basic computer literate. 掌握基本計(jì)算機(jī)技能。
    • 中餐廳主管

      5.5千-6.5千
      上海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
      • 五險(xiǎn)一金
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      崗位職責(zé) 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 對(duì)于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程,進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評(píng)估他們的能力 ?提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃,跟蹤和執(zhí)行改變 ?在工作中和下屬員工溝通,維護(hù)已確定的政策和方針。 ?在用餐期間確保及時(shí)糾正錯(cuò)誤的餐位。 保持操作臺(tái)的干凈和整齊。 ?和廚房保持有效的溝通。 為團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 ?在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 ?在團(tuán)隊(duì)中展現(xiàn)個(gè)人精神和嚴(yán)守時(shí)間。 ?問(wèn)候客人,處理評(píng)論和問(wèn)題,無(wú)論何時(shí)都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當(dāng)?shù)臑榭腿它c(diǎn)單和服務(wù)食品和酒水。 ?維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個(gè)人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫(kù)存的要求來(lái)采購(gòu)物品。 ?準(zhǔn)備每周排班。 ?在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)。 ?接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 ?為客人服務(wù)酒水和食品。 ?提出好的主意和建議在設(shè)計(jì)菜單和食品促銷的時(shí)候。 ?實(shí)施培訓(xùn)課程和時(shí)間表格。 ?全面的食品和酒水知識(shí)。 ?熟練運(yùn)用客人維護(hù)技能。 崗位要求 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和時(shí)尚的管理主義。 ?至少1年的餐飲運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。 ?至少1年以上的同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 良好的運(yùn)營(yíng)和管理技能。 良好的儀容儀表。 ?積極主動(dòng)。 ?團(tuán)隊(duì)有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。
    • 中餐廳主管

      5千-6.5千
      上海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
      • 五險(xiǎn)一金
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 員工生日禮物
      • 年終獎(jiǎng)
      • 員工房?jī)r(jià)
      • 人性化管理
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      崗位職責(zé) 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 對(duì)于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程,進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評(píng)估他們的能力 ?提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃,跟蹤和執(zhí)行改變 ?在工作中和下屬員工溝通,維護(hù)已確定的政策和方針。 ?在用餐期間確保及時(shí)糾正錯(cuò)誤的餐位。 保持操作臺(tái)的干凈和整齊。 ?和廚房保持有效的溝通。 為團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 ?在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 ?在團(tuán)隊(duì)中展現(xiàn)個(gè)人精神和嚴(yán)守時(shí)間。 ?問(wèn)候客人,處理評(píng)論和問(wèn)題,無(wú)論何時(shí)都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當(dāng)?shù)臑榭腿它c(diǎn)單和服務(wù)食品和酒水。 ?維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個(gè)人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫(kù)存的要求來(lái)采購(gòu)物品。 ?準(zhǔn)備每周排班。 ?在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)。 ?接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 ?為客人服務(wù)酒水和食品。 ?提出好的主意和建議在設(shè)計(jì)菜單和食品促銷的時(shí)候。 ?實(shí)施培訓(xùn)課程和時(shí)間表格。 ?全面的食品和酒水知識(shí)。 ?熟練運(yùn)用客人維護(hù)技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 崗位要求 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和時(shí)尚的管理主義。 ?至少XXX年的餐飲運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。 ?至少XXX年以上的同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 良好的運(yùn)營(yíng)和管理技能。 良好的儀容儀表。 ?積極主動(dòng)。 ?團(tuán)隊(duì)有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。 ?良好的英文書(shū)面和口語(yǔ)能力。
    • 上海 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 管理規(guī)范
      • 人性化管理
      • 領(lǐng)導(dǎo)好
      • 包吃包住
      • 員工生日禮物
      國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      1、形象氣質(zhì)佳; 2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí),具有熟練的服務(wù)技能,有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮; 3、熱愛(ài)服務(wù)工作,工作踏實(shí)、認(rèn)真,有較強(qiáng)的責(zé)任感。
    • 上海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
      • 帶薪年假
      • 五險(xiǎn)一金
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓(xùn)
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 年底雙薪
      • 免費(fèi)工作餐
      • 包吃包住
      • 員工生日禮物
      國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      【職位描述】 An Assistant Restaurant Manager oversees all Food and Beverage operations, including Restaurants, Bars, Café, Room Service, Conference and Banqueting and Kitchens to ensure high standards of quality and service. What will I be doing? As an Assistant Restaurant Manager, you will oversee all Food and Beverage operations including Restaurants, Bars, Cafe, Room Service, Conference and Banqueting and Kitchens to ensure quality and service by performing the following tasks to the highest standards: -Manage the food and beverage service to consistently meet high standards as defined by the hotel and Hilton brand standards -Effectively control the flow of customers and the interaction between the front and back-of-house throughout service -Ensure Team Members maximize all sales opportunities -Ensure Team Members consistently maintain brand standards and high levels of customer service -Handle all customer inquiries in an appropriate and professional manner -Accurately manage all transactions during service -Manage Team Member schedules, stock, and wastage levels 【任職要求】 What are we looking for? An Assistant Restaurant Manager serving Hilton Brand hotels is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow: -Previous experience in organizing food and beverage service in a range of outlets -Experience in supervising a team -Ability to demonstrate delegation skills -Flexibility to respond quickly and positively to a range of work situations -A passion for developing others to be part of a winning team What will it be like to work for Hilton? Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands. Our vision “to fill the earth with the light and warmth of hospitality” unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all!
    • 上海-閔行區(qū) | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 節(jié)日禮物
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 包吃包住
      • 技能培訓(xùn)
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      We are currently looking for a?Service Leader -?Shangri-La Jiangnan Wok?to join our F&B team. 我們正在尋找一位賓客服務(wù)主管 - 香聚江南灶加入我們餐飲部團(tuán)隊(duì)。 Interact and engage with guests and maintains high quality service standards. ? ? ?與客人互動(dòng)并保持高質(zhì)量的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 Motivate team members and maintain a high level of team spirit (or team cohesiveness). ? ? ?激勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員,保持高度的團(tuán)隊(duì)精神(或團(tuán)隊(duì)凝聚力)。 Handle guest complaints effectively and professionally. ? ? ?有效和專業(yè)地處理客人的投訴。 Consistently looking to increase satisfaction levels from a Colleague, Guest and Owner perspective. ? ? ?始終如一地從同事、客人和老板的角度來(lái)提高滿意度。 Support the daily operation in collaboration with the Service Manager, assist with monthly forecasting, weekly schedule, restaurant profitability evaluation etc. ? ? ? ?與服務(wù)經(jīng)理合作支持日常運(yùn)營(yíng),協(xié)助完成月度預(yù)測(cè)、周計(jì)劃、餐廳盈利能力評(píng)估等工作。 We are looking for someone who: 候選人應(yīng)具備以下特質(zhì): Has a passion for Food & Beverage ? ? ?對(duì)餐飲有熱情 Loves interacting with guests ? ? ?喜歡與客人互動(dòng) Believes in teamwork ? ? ?相信團(tuán)隊(duì)合作 Preferably has experience working in either a luxury restaurant or a 5* hotel background ? ? ?有豪華餐廳或五星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 A self-starter and a team player ? ? ?積極主動(dòng),善于團(tuán)隊(duì)合作 Enjoys being challenged ? ? ?喜歡挑戰(zhàn)
    • 上海-寶山區(qū) | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      【崗位職責(zé)】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 對(duì)于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程,進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評(píng)估他們的能力 提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃,跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護(hù)已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時(shí)糾正錯(cuò)誤的餐位。 保持操作臺(tái)的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團(tuán)隊(duì)中展現(xiàn)個(gè)人精神和嚴(yán)守時(shí)間。 問(wèn)候客人,處理評(píng)論和問(wèn)題,無(wú)論何時(shí)都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當(dāng)?shù)臑榭腿它c(diǎn)單和服務(wù)食品和酒水。 維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個(gè)人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫(kù)存的要求來(lái)采購(gòu)物品。 準(zhǔn)備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計(jì)菜單和食品促銷的時(shí)候。 實(shí)施培訓(xùn)課程和時(shí)間表格。 全面的食品和酒水知識(shí)。 熟練運(yùn)用客人維護(hù)技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 【崗位要求】 30歲以上,女性,身高165以上。具有四星級(jí)及以上的酒店8年工作經(jīng)驗(yàn),熟悉中餐服務(wù)流程,擔(dān)任過(guò)中餐廳副經(jīng)理級(jí)的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。頭腦靈活性格外向。 有良好的團(tuán)隊(duì)溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書(shū)面和口語(yǔ)能力。
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