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    • 中餐廳主管

      4.5千-5.5千
      威海 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
      • 免費食宿
      • 五險一金
      • 帶薪年假
      • 免費班車接送
      • 技能培訓
      • 崗位晉升
      • 員工活動
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      ·????????In the absence of a Manager,conducts shift briefings to ensure hotel activities and operationalrequirements are known ·????????在經(jīng)理缺席時主持交接班說明會,確保員工了解酒店的活動和運營的要求。 ·????????Endeavour to resolve allcomplaints during shift and logs all complaints in log book for further followup ·????????在自己當班期間盡可能解決所有的投訴,并在工作日志中記錄所有投訴以便進一步跟進的工作。 ·????????Supervise cash handling andbanking procedures ·????????監(jiān)督現(xiàn)金的處理和存放程序。 ·????????Prepare daily banking and cashflow reports ·????????編制每日存款和流動資金報告。 ·????????Establish and instruct staff incash security procedures ·????????制定并指導員工執(zhí)行現(xiàn)金安全制度。 ·????????Deal with irregular payments ·????????處理異常的付款情況。 ·????????Supervise the maintenance ofservice equipment ·????????監(jiān)督服務設備的維護保養(yǎng)。 ·????????Monitor standards of guestfacilities and services ·????????監(jiān)督客用設施和服務的標準。 ·????????Control stock and monitorsecurity procedures ·????????控制存貨和監(jiān)督保安成序。 ·????????Assist with menu and wine listcreation ·????????協(xié)助菜單和酒水單的設計工作。 ·????????Supervise functions ·????????監(jiān)督各項職能。 ·????????Supervise outlet service ·????????監(jiān)督餐廳的服務。 ·????????Works with Superior on manpowerplanning and management needs ·????????和上級領導一起進行人力規(guī)劃和管理需求。 ·????????Works with Superior in thepreparation and management of the Department’s budget ·????????和上級領導一起編制和管理部門預算。
    • 濟南 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 員工生日禮物
      • 年底雙薪
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 ·???????計劃和準備執(zhí)行高質(zhì)量的菜品和擺設在指定的餐廳 ·???????及時的按要求準備菜單,嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準。 ·???????在酒店運營之中保持遵循FSAA各方面要求。 ·???????正確操作所有的設備、器具和機器。 ·???????協(xié)助主廚對具有持續(xù)性的人員培訓以及新員工培訓,和SOP的提高和改善保持關注。 ·???????必須積極主動參加廚房會議,以保持廚房運營持續(xù)地提高,達到目標和保持順暢地交流。 ·???????可以被要求進行外賣工作以及在廚房以外的地點完成工作。 ·???????保證廚房所有員工都應知道關于住宿率,預測計劃和收益。 ·???????對于每位客人的要求要作出回應使客人滿意。 ·???????積極的學習和適當?shù)母淖儭?·???????用虛心的態(tài)度去接受有建設性的意見。 ·???????遵照主廚要求的任何新菜單的改動和對于新菜單、每日特供菜單、促銷活動所采取的任何?工作方法。 ·???????緊密配合主廚對于當天食品數(shù)量的定購。最大限度的杜絕浪費已獲得最佳的收益率。 ·???????檢查所有歸屬于該部門的設備,確保所有設備正常運轉,如果需要向主廚匯報所有問題。 ·???????保菜譜和成本的存在和更新。 ·???????監(jiān)控食品的質(zhì)量和數(shù)量是確保最大限度的節(jié)約原材料。 ·???????在主廚缺席的情況下出席每月管理者會議、運營部會議以及組織部門會議。 ·???????檢查員工準備的食品質(zhì)量按需求標準和做出必要的調(diào)整。 ·???????與廚師緊密合作,常規(guī)會面決定菜單的選擇,以同時讓客人滿意和獲得各部分滿意的收益 ·???????熟練掌握廚房所有電氣設備的使用并觀察安全謹慎地處理他們。 ·???????時刻理解、實踐和促進團隊的工作方法,達到使命和目標和部門的總體標準。 ·???????確保所有員工都清楚地了解酒店的消防和生命安全/應急程序。 ·???????采用酒店的安全制度。 ·???????完成任何其他合理的職責和被指派的職責。 【崗位要求】 ·???????高中或相等的學歷,最好是專業(yè)烹飪學校畢業(yè)。 ·???????1至3年管理廚房經(jīng)驗,四/五星級酒店的餐廳或級別很高的個體餐廳并有3年廚房一級廚師的經(jīng)歷。 ·???????具有創(chuàng)造性及認真研發(fā)精神,執(zhí)行力較強。 ·???????具有廣泛的知識包括廚房設備和能夠培訓員工; ·???????計算機基本操作知識。 ·???????在食品安全體系方面的知識。 ·???????有能力按照事情的優(yōu)先順序按時完成任務。 ·???????在壓力下很好地完成工作,保持冷靜解決問題。 ·???????較強的團隊合作意識。
    • 臨沂 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
      • 五險一金
      • 節(jié)日禮物
      • 帶薪年假
      • 午餐補貼
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      【崗位職責】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓課程,進行全體員工的培訓和評估他們的能力 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓課題。 在培訓中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴守時間。 問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當?shù)臑榭腿它c單和服務食品和酒水。 維護良好的客戶關系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負責運營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務酒水和食品。 提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領導素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務經(jīng)驗和時尚的管理主義。 至少3-5年的餐飲運營經(jīng)驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。
    • 餐飲主管

      4.5千-5.5千
      威海 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
      國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓課程,進行全體員工的培訓和評估他們的能力 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓課題。 在培訓中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴守時間。 問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當?shù)臑榭腿它c單和服務食品和酒水。 維護良好的客戶關系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負責運營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務酒水和食品。 提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領導素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務經(jīng)驗和時尚的管理主義。 至少3年的餐飲運營經(jīng)驗。 至少1年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。
    • 煙臺 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 包吃包住
      • 崗位晉升
      • 節(jié)日禮物
      • 人性化管理
      • 管理規(guī)范
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責 1.確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 2.對于員工實施培訓課程,進行員工的培訓和評估他們的能力 3.提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變 4.在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。 5.在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 6.保持操作臺的干凈和整齊。 7.和廚房保持有效的溝通。 8.為團隊準備培訓課題。 9.在培訓中借助餐廳經(jīng)理。 10.良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 11.在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴守時間。 12.問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 13.向客人推薦菜單的食品和酒水,適當?shù)臑榭腿它c單和服務食品和酒水。 14.維護良好的客戶關系和提高個人的修養(yǎng)。 15.依據(jù)庫存的要求來采購物品。 16.準備每周排班。 17.在經(jīng)理缺席期間負責運營。 18.接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 19.為客人服務酒水和食品。 20.提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。 21.實施培訓課程和時間表格。 22.全面的食品和酒水知識。 23.熟練運用客人維護技能。 崗位要求 1.全面的餐飲服務經(jīng)驗和時尚的管理主義。 2.年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 3.良好的運營和管理技能。 4.良好的儀容儀表。 5.積極主動。 6.團隊有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。
    • 濟南 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 領導好
      • 員工生日禮物
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      • 五險
      全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓課程,進行全體員工的培訓和評估他們的能力 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓課題。 在培訓中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴守時間。 問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當?shù)臑榭腿它c單和服務食品和酒水。 維護良好的客戶關系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負責運營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務酒水和食品。 提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領導素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務經(jīng)驗和時尚的管理主義。 至少3年的餐飲運營經(jīng)驗。 至少3年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。
    • 青島 | 2年以上 | 大專
      • 五險一金
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 免費班車
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      • 領導好
      • 投遞簡歷
      崗位職責 ?確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準 ?在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。 ?在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 ?保持操作臺的干凈和整齊。 ?和廚房保持有效的溝通。 ?為團隊準備培訓課題。 ?在培訓中協(xié)助餐廳經(jīng)理。 ?良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 ?問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 ?向客人推薦菜單的食品和酒水,適當?shù)臑榭腿它c單和服務食品和酒水。 ?維護良好的客戶關系和提高個人的修養(yǎng)。 ?接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 ?全面的食品和酒水知識。 ?熟練運用客人維護技能。 崗位要求 ?至少3年的餐飲運營經(jīng)驗。 ?至少1年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 ?良好的運營和管理技能。 ?良好的儀容儀表。 ?積極主動。 ?團隊有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。 ?良好的英文書面和口語能力。
    • 濟南 | 1年以上 | 大專
      • 五險一金
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 包吃包住
      • 員工生日禮物
      • 管理規(guī)范
      • 人性化管理
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1.實施工作標準和服務程序,督促員工嚴格履行其崗位職責; 2.根據(jù)營業(yè)情況,對服務員進行工作任務分配,確保提供優(yōu)質(zhì)服務; 3.與賓客和廚房保持良好的工作關系,及時向經(jīng)理和廚師長反饋賓客對食品、服務方面的信息,不斷提高餐飲產(chǎn)品和服務的質(zhì)量; 4.處理賓客意見以及投訴問題,及時向經(jīng)理匯報; 5.定期檢查、清點餐廳設備、餐具、布草等物品并匯報結果。 【任職要求】 1.大專或以上同等學歷,1年以上同崗位工作經(jīng)驗; 2.有一定的組織和管理能力,具有熟練的餐飲服務技能; 3.熱愛本職工作,工作認真負責; 4.身體健康,儀表端莊。
    • 青島 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 領導好
      • 包吃包住
      • 帥哥多
      • 美女多
      • 管理規(guī)范
      • 人性化管理
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓課程,進行全體員工的培訓和評估他們的能力。 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變。 在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓課題。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當?shù)臑榭腿它c單和服務食品和酒水。 維護良好的客戶關系。 在經(jīng)理缺席期間負責運營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務酒水和食品。 實施培訓課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務經(jīng)驗和時尚的管理主義。 至少3年的餐飲運營經(jīng)驗。 至少1年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。
    • 煙臺 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 帶薪年假
      • 良好工作環(huán)境
      • 完善職業(yè)通道
      • 獎勵與認可
      • 希爾頓大學
      • 員工優(yōu)惠價
      • 全球內(nèi)部調(diào)動
      • 員工餐
      • 員工生日禮物
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      工作職責: 1.在整個工作過程中,始終保持高度的客戶服務意識。????? 2.保持積極的工作態(tài)度,做好本職工作,并且主動解決問題,能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。 3.能夠提出對酒店的運作及環(huán)境有益的意見或建議。 4.能夠積極的向客人及供應商推薦酒店的服務及設施。 5.在工作過程中能夠做好本職工作,保證自己及其他人的安全。 6.熟悉掌握菜單及飲料單上的內(nèi)容,并可以詳細的給客人做出解釋。 7.了解健康食品的要求,并可以給出適當?shù)慕ㄗh。 8.與經(jīng)理商討,并做到如何提高對客服務意識,達成一致標準并采取相應的行動。 Job Description: 1.Maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 2.Have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 3.Contribute ideas and suggestions to enhance operational / environmental procedures in the hotel. 4.Actively promote the services and facilities of Hilton hotels to guests and suppliers of the hotel. 5.Perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 6.Confidently know the food and beverage menu contents and explain them in detail to guests. 7.Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions. 8.In consultation with the Manager, agree and implement actions to make improvements to customer service.
    • 青島 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 技能培訓
      • 節(jié)日禮物
      • 領導好
      • 美女多
      • 崗位晉升
      • 帶薪年假
      • 管理規(guī)范
      • 人性化管理
      全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責: 1、保持積極的工作態(tài)度,做好本職工作,并且主動解決問題,能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。 2、能夠積極的向客人及供應商推薦酒店的服務及設施。 3、熟悉掌握菜單及飲料單上的內(nèi)容,并可以詳細的給客人做出解釋。 4、了解健康食品的要求,并可以給出適當?shù)慕ㄗh。 5、與經(jīng)理商討,并做到如何提高對客服務意識,達成一致標準并采取相應的行動。 6、遵守服務程序,保證餐廳的各個區(qū)域都符合早餐、午餐及晚餐的服務標準。其中包括收銀臺的準備工作,及和廚師交流,餐廳預定的詳細情況。 7、完成部門領導交代的其他工作等。
    • 餐廳主管

      3.5千-4千
      淄博 | 1年以上 | 大專
      • 五險一金
      • 帶薪年假
      • 包吃包住
      • 員工生日禮物
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓課程,進行全體員工的培訓和評估他們的能力 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓課題。 在培訓中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴守時間。 問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當?shù)臑榭腿它c單和服務食品和酒水。 維護良好的客戶關系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負責運營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務酒水和食品。 提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。
    • 中餐主管/領班

      3.5千-4.8千
      青島 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 包吃包住
      • 崗位晉升
      • 領導好
      • 人性化管理
      • 工齡獎
      • 節(jié)日禮物
      全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓課程,進行全體員工的培訓和評估他們的能力 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓課題。 在培訓中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴守時間。 問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當?shù)臑榭腿它c單和服務食品和酒水。 維護良好的客戶關系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負責運營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務酒水和食品。 提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領導素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務經(jīng)驗和時尚的管理主義。 至少一年的餐飲運營經(jīng)驗。 至少一年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。
    • 青島 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 技能培訓
      • 管理規(guī)范
      • 節(jié)日禮物
      • 人性化管理
      • 包吃包住
      • 員工生日禮物
      • 年底雙薪
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓課程,進行全體員工的培訓和評估他們的能力 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓課題。 在培訓中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴守時間。 問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當?shù)臑榭腿它c單和服務食品和酒水。 維護良好的客戶關系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負責運營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務酒水和食品。 提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領導素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務經(jīng)驗和時尚的管理主義。 至少3年的餐飲運營經(jīng)驗。 至少1-2年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。
    • 青島 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 員工生日禮物
      • 年度旅游
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變 和廚房保持有效的溝通。 問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當?shù)臑榭腿它c單和服務食品和酒水。 維護良好的客戶關 提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候 全面的食品和酒水知識。 崗位要求 全面的餐飲服務經(jīng)驗和時尚的管理主義。 至少2年的餐飲運營經(jīng)驗。 至少1年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 良好的運營和管理技能 團隊有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性
    • 威海 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿
      • 免費食宿
      • 五險一金
      • 帶薪年假
      • 免費班車接送
      • 技能培訓
      • 崗位晉升
      • 員工活動
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      ·?In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·?在經(jīng)理缺席時主持交接班說明會,確保員工了解酒店的活動和運營的要求。 ·?Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up ·?在自己當班期間盡可能解決所有的投訴,并在工作日志中記錄所有投訴以便進一步跟進的工作。 ·?Supervise cash handling and banking procedures ·?監(jiān)督現(xiàn)金的處理和存放程序。 ·?Prepare daily banking and cash flow reports ·?編制每日存款和流動資金報告。 ·?Establish and instruct staff in cash security procedures ·?制定并指導員工執(zhí)行現(xiàn)金安全制度。 ·?Deal with irregular payments ·?處理異常的付款情況。 ·?Supervise the maintenance of service equipment ·?監(jiān)督服務設備的維護保養(yǎng)。 ·?Monitor standards of guest facilities and services ·?監(jiān)督客用設施和服務的標準。 ·?Control stock and monitor security procedures ·?控制存貨和監(jiān)督保安成序。 ·?Assist with menu and wine list creation ·?協(xié)助菜單和酒水單的設計工作。 ·?Supervise functions ·?監(jiān)督各項職能。 ·?Supervise outlet service ·?監(jiān)督餐廳的服務。 ·?Works with Superior on manpower planning and management needs ·?和上級領導一起進行人力規(guī)劃和管理需求。 ·?Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget ·?和上級領導一起編制和管理部門預算。
    • 青島 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 五險二金
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 員工生日禮物
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      • 帥哥多
      國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      1.做好餐廳的各項管理工作,并親自參與餐廳的日常服務工作 2.協(xié)助餐廳主管做好大型宴會的工作計劃及接待工作,做好餐廳的各項管理工作,處理好餐廳的各項事務工作,完成每月的營業(yè)指標
    • 餐飲主管

      3千-4千
      泰安 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
      • 社會保險
      • 包吃包住
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 人性化管理
      • 節(jié)日福利
      • 年終獎
      • 公費培訓
      • 通訊補貼
      國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓課程,進行全體員工的培訓和評估他們的能力 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓課題。 在培訓中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴守時間。 問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當?shù)臑榭腿它c單和服務食品和酒水。 維護良好的客戶關系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負責運營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務酒水和食品。 提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領導素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務經(jīng)驗和時尚的管理主義。 至少2年的餐飲運營經(jīng)驗。 至少1年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。
    • 濟南 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
      • 五險一金
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 領導好
      • 員工生日禮物
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、全面負責餐廳/宴會廳/大堂吧的日常運營管理工作,確保服務流程規(guī)范、高效; 2、督導服務人員執(zhí)行標準化操作,包括餐前準備、餐中服務及餐后收尾工作; 3、處理現(xiàn)場突發(fā)情況及客戶投訴,及時協(xié)調(diào)解決并提升客戶滿意度; 4、定期檢查設施設備、餐具及環(huán)境衛(wèi)生,確保符合酒店服務標準; 5、協(xié)助制定排班計劃,合理調(diào)配人力,優(yōu)化服務效率; 6、配合廚房及相關部門完成菜品推薦、活動執(zhí)行及成本管控; 7、負責新員工技能培訓及團隊績效評估,提升整體服務水平。 【崗位要求】 1、具備餐飲服務相關經(jīng)驗,熟悉中餐/西餐/宴會/酒吧服務流程者優(yōu)先; 2、較強的現(xiàn)場管理能力,能有效協(xié)調(diào)團隊完成接待任務; 3、良好的溝通表達及應變能力,擅長處理客戶關系; 4、工作細致耐心,具備高度的服務意識與責任心; 5、能適應早晚班及節(jié)假日排班,抗壓能力強; 6、有星級酒店同崗位經(jīng)驗或優(yōu)秀基層服務人員可放寬條件。
    • 中餐廳主管

      4.5千-5.5千
      棗莊 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      1.1. Outlet operation 管理餐廳運行 · Develop Standards & Procedures, in keeping with the hotel policies and procedures· 按照飯店的標準程序制定服務標準及規(guī)則 · Complies with the hotel specific, guidelines of Sheraton Guests Satisfaction Index. The incumbent will initiate systems and procedures to meet and if possible exceed guest’s expectations· 遵守飯店的規(guī)章制度及喜來登令客人滿意計劃,推廣相關系統(tǒng)的程序知識,盡可能地超越客人期望 · Manage outlet service· 管理餐廳服務 · Manage cash handling procedures· 管理現(xiàn)金的兌付和每日的結賬工作 · Manage the maintenance of equipment· 負責設備的維護 · Monitor standards of guest facilities and services· 監(jiān)督客用設施和對客服務的標準 · Control stock and monitor stock security procedures· 控制存貨并監(jiān)督存貨安全程序 2. Menu Knowledge 菜單、酒水知識 2.1. Menu 菜單 · Good command food product and menu knowledge.· 熟悉餐飲知識和餐廳菜單 · Total knowledge & understanding of Food Preparation Standard & Procedure.· 了解并熟知所有食品準備的標準和程序 · Continually examine goods for quality and quantity· 控制食品出產(chǎn)的標準 2.2. Drink list 酒水 · Good command of beverage knowledge· 熟悉酒水知識 · Good Knowledge of Wines, Spirits and Cocktail Recipes· 熟悉葡萄酒、烈酒知識和雞尾酒的配制 · Implement beverage service skill· 酒水服務知識
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