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中點廚師

6千-8千

上海-虹口區 | 5年以上 | 中技 | 提供吃

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
領導好
工作餐
年終福利
員工生日禮物
技能培訓
人性化管理

上海北外灘經營管理有限公司

會展/會務 | 100-499人

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崗位職責 1、掌握中式點心的制作。 2、負責內部日常所用原料的領用，協助制定采購計劃。 3、嚴格執行食品衛生法則，把好質量關，搞好本區域衛生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算。 5、注意安排各種宴會技術力量的合理分配，保證生產流程暢通，合理使用貨源，按季節定期更換花色品種，不斷改革創新。 6、合理使用原材料，降低成本以便獲得最佳效益。崗位要求 1、中技學歷，有在員工餐廳制作點心經驗 2、熟悉餐飲的相關知識及禮儀。 3、熟練面點制作工藝。

西廚廚師主管

5千-5.5千

上海-普陀區 | 5年以上 | 中技 | 食宿面議

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
員工生日禮物
人性化管理
節日禮物

上海明捷萬麗酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1、向西廚副主廚負責, 帶領西廚廚師完成每日食品加工工作。(需要中餐烹飪技能) 2、保證所有的廚房正常工作。 3、確保廚師的儀容儀表及個人衛生符合要求。 4、確保出品質量。 5、執行各種控制體系（衛生、成本等）正常運作。崗位要求 1、職校以上學歷,同崗位工作經驗2年以上。 2、接受過專業技術訓練。 3、在國際性大飯店工作不得少于3年以上。 4、身體健康，精力充沛。

西廚熱廚廚師

5千-6千

上海-閔行區 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

包吃包住
節日禮物
年度旅游
員工生日禮物
福利
崗位晉升
五險一金
做五休二
技能培訓
帶薪年假

上海閔行星河灣酒店有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1.在西廚廚師長的領導下，按菜式規定，烹制各種菜式，保證出品質量。 2.按西廚廚師長廚分工，完成大型宴會、酒會的菜品制作任務。任職資格 1.中專以上文化程度，或相關專業畢業。 2.熟悉飲食的工作規范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質量要求。 3.1年以上同星級同崗位工作經驗 4.能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級。 5.一定的文字語言表達能力。 6.工作有責任心，做事認真負責。

西廚一廚師Commis I

4.5千-5千

上海-浦東新區 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
領導好
包吃包住
人性化管理
管理規范
崗位晉升

上海世博木棉花凱悅臻選酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位要求：同等崗位經驗1年以上

餅房主管/領班-Pastry CDP/Demi Chef

6千-8千

上海-浦東新區 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
管理規范
帥哥多
美女多
員工生日禮物
節日禮物

上海臨港錦江國際酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責： 1、協助餅房行政總廚或餅房廚師長管理餅房的正常運轉。 2、協助餅房廚師長進行西餅房面包、西點的制作。 3、確保廚房按照標準操作程序裝備及收檔，包括所有食品的正確保存同時達到HACCP標準。 4、與廚師長一起指導并進行有關食品準備、衛生及著裝標準的培訓。任職要求： 1、西點、烹飪相關專業畢業, 擁有相關證書。 2、熟悉并能傳遞烹飪管理、菜單設計及操作技巧。 3、具有國際品牌酒店2年以上餅房廚師主管或領班的工作經驗。

中廚主管/領班（砧板/上什/燒臘/點心/打荷/水臺）

5千-8千

上海-浦東新區 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
管理規范
帥哥多
美女多
員工生日禮物
節日禮物

上海臨港錦江國際酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、根據每個廚師/廚工的技術特長、業務能力、工作意識，合理安排工作。 2、對所屬部門的出品負有直接責任，如遇有重大投訴與餐廳協調工作。 3、不斷創新現有菜品，要有較強的管理意識和組織能力。 4、督導并帶領廚師按照標準配料表做好菜品的烹飪加工。 5、做好營業前、營業中、營業后的本崗位工作。 6、檢查督導廚師搞好食品衛生、環境衛生及安全等管理工作。 7、完成廚師長交給的其他工作。【任職要求】 1、中技以上學歷，有國際聯號品牌酒店同崗位工作經驗2年以上。 2、烹飪專業畢業或接受過廚房管理專業培訓。 3、熟知原材料知識，掌握制作技法。 4、熱愛本職工作，嚴守職業操守。

員餐廚師

6千-7千

上海-長寧區 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

上影CHAO

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責： 1、負責100人以上員餐的出品工作。 1、掌握廚房設備的正確使用方法，確保所有的菜肴符合菜譜的標準。 3、協助廚師長和副廚師長充分落實酒店的標準。 4、監督食品準備和烹制的過程防止浪費。 5、根據部門標準，清理工作臺并完成收尾工作。 6、維持并嚴格遵守現有的衛生/健康規定和酒店要求。任職要求： 1、至少1年5星級酒店或同級酒店的員餐廚師工作經驗； 2、有一定的溝通交流能力。 3、能夠進行基礎的數學計算。 4、高中文憑或同等級的職業培訓證書。 5、有食品安全證書者優先。

西餐廳餅房主管

6千-8千

上海-黃浦區 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
包吃包住
人性化管理

上海南京路步行街假日酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人

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【崗位職責】 1、全面負責餅房日常運營管理，包括人員排班、工作分配及現場督導，確保出品質量與效率； 2、根據酒店標準制定餅房生產計劃，監督西點、面包、甜品等產品的制作流程及成本控制； 3、研發季節性新品及特色產品，定期更新菜單，滿足客戶多樣化需求； 4、嚴格把控食品安全與衛生標準，落實設備維護及原料庫存管理； 5、培訓并考核餅房員工技能，提升團隊專業水平與服務意識； 6、協調與其他部門（如餐廳、宴會）的協作，保障餐飲活動順利執行。【崗位要求】 1、熟悉西點、面包及甜品制作工藝，具備扎實的烘焙技術功底； 2、能獨立設計產品配方及裝飾方案，有創新思維與市場敏感度； 3、具備團隊管理經驗，擅長溝通與跨部門協作； 4、了解食品成本核算及廚房標準化操作流程； 5、持有食品安全或衛生相關證書者優先； 6、能適應早晚班及節假日工作安排。

國際學校西餐廚師長

1萬-1.2萬

上海 | 5年以上 | 中技 | 提供吃

管理規范
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技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
績效獎金
做五休二
員工餐

上海索迪斯食品服務有限公司

團膳 | 2000人以上

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工作職責： 1.嚴格遵守公司SOP標準流程，確保食品安全以及菜品質量的穩定 2.定期研發新品，對菜品進行改良創新，以滿足顧客不斷變化的口味需求 3.監督和分配不同崗位的工作，確保廚房工作流程順暢，保障出餐效率 4.幫助員工提升業務能力，每周組織至少一次的員工內部培訓 5.嚴格遵守廚房衛生管理制度，食材分類存放，生熟分開，防止交叉污染，定期檢查食材保質期，杜絕過期食材和變質食材 6.正確使用和維護廚房設施設備，嚴格遵守安全操作流程，防止火災，燙傷等安全事故 7.合理使用食材，減少浪費，控制食材用量和食品成本工作要求： 1.30-46歲，至少有5年以上500人供餐體量的相關管理工作經驗，必須具有學校團餐背景 2.對食物有熱情，熱愛食品行業 3.會簡單英語溝通，會看簡單財務報表，會基本的電腦操作 4. 精通西餐，熟悉中餐，能不斷地推陳出新 5.有健康證，無犯罪記錄證明上班地點：上海市浦東新區花木路1817號上海耀中國際學校御翠園校區

中餐副廚師長（蕪湖）

6千-7千

上海-普陀區 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

五險一金
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年度旅游
包吃包住
崗位晉升

上海協信莎瑪長風服務式公寓

有限服務中檔酒店 | 100-499人

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【崗位職責】 1、完成廚房日常運營管理工作，確保菜品出品質量穩定； 2、負責菜品的研發與創新，定期更新菜單，提升顧客滿意度； 3、監督食材的驗收、儲存及使用，確保符合食品安全與衛生標準； 4、合理安排廚房人員工作，優化工作流程，提高廚房運營效率； 5、負責廚房設備的日常維護與保養，確保設備正常運行； 6、嚴格執行成本控制措施，減少食材浪費，降低運營成本；【崗位要求】 1、有一定廚房管理經驗，能夠高效協調團隊工作； 2、對食材品質有敏銳的判斷力，熟悉食品安全與衛生規范； 3、具備良好的溝通能力與團隊協作精神，能承受高強度工作壓力； 4、工作細致認真，責任心強，具備較強的抗壓能力；

中餐廚師Chinese cooks

5千-6千

上海 | 3年以上 | 中技

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崗位晉升
管理規范
領導好
人性化管理
集團內部調動
提供員工宿舍
優秀員工獎勵

上海靜安鉑爾曼酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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1.至少1年以上國際酒店管理公司的相關工作經驗。 2 良好的溝通組織及處理問題的技巧。 3.相關星級酒店中廚房經驗，熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術，要求色、香、味、形符合質量標準。 4, 每天根據經營需要，按照廚師長擬定的菜單及分菜的先后順序，掌握好火候保證準時出菜。 5. 良好的團隊精神，能適應較大的工作壓力 6.主要負責員工餐廳

西廚房主管/廚師

5千-6千

上海 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

五險一金
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技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
年度旅游
午餐補貼

上海虹橋金沙VOCO酒店

國際高端酒店/5星級 | 1000-2000人

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【崗位職責】 1、負責管理西廚房熱菜部門的日常運營，確保出品質量和效率滿足酒店標準及客戶需求。 2、負責制定和優化熱菜制作流程與標準，提升菜品質量與口感。 3、監控食材庫存情況，及時采購所需材料并保證新鮮度及品質要求。 4、定期組織廚師進行技能培訓與安全衛生教育，提高團隊整體素質和服務水平。 5、與其他部門密切合作，協調菜單設計和特殊飲食需求等事項的安排與實施工作。 6、關注市場動態和行業趨勢，不斷創新和改進菜品以滿足客人日益增長的口味偏好和健康理念的變化需求。 7、完成上級領導交辦的其他相關工作任務。【崗位要求】 1、具備五年以上星級酒店或高端餐飲行業從業經驗，其中至少兩年以上同等職位管理經歷；有國際連鎖酒店工作經驗者優先考慮。 2、熟練掌握各類西式烹飪技巧和方法以及食品營養學知識；能夠獨立完成復雜西餐的制作并指導團隊操作實踐中的關鍵環節控制點設置和執行情況跟蹤反饋機制建立等工作內容。 3、了解食品安全法規和相關標準要求并能在實際工作中貫徹落實到位；具備良好的成本意識和盈利能力分析能力以便為酒店提供合理化建議和支持性措施實施方案的設計思路展示機會。 4、具備優秀的團隊合作精神以及溝通協調能力，在高壓環境下依然能保持冷靜處理問題； 5、有中餐背景的優先考慮

廚房主管

6千-8千

上海-普陀區 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
技能培訓
崗位晉升
人性化管理
領導親切
環境舒適
管理規范

上海桃浦雅辰悅居酒店及智創TOP人才公寓

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責： 1、有良好的烹飪技術，能獨立完成工作，溝通協調能力強。 2、熟悉國家有關食品衛生安全及質量管理體系的內容和要求。 3、參與提高食品質量，提高產品的菜色和味道，保證廚房運作的順利進行。 4.提供高標準的服務并提出建議，保證高效率且有利潤的廚房運作等。任職資格： 1、烹飪相關專業畢業優先考慮。 2、對廚房出品的成本負責，有良好的成本控制意識。 3、有良好的食品安全衛生意識。

西廚房冷房

6千-8千

上海-徐匯區 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

上海奧林匹克俱樂部麗笙酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、各類冷葷的烹調制作，根據衛生標準嚴格操作安全生產，保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。 4、檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。【崗位要求】 1、為人正直，有責任心。 2、有多年廚房冷菜工作經驗 3、身體健康，能吃苦耐勞。

中廚房冷菜廚師

6.5千-7千

上海 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
包吃包住
節日禮物
年度旅游
崗位晉升
管理規范
領導好
人性化管理

上海崇明由由喜來登酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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1、協助廚師長管理廚房的運作，堅持高標準的食品和高質量的產品 2、為客人和員工高效率的提供食品，并做到物美價廉 3、把控所有預制菜品質量，調整菜肴口味 4、創造新穎的冷菜擺盤并且培訓下屬員工嚴格按照標準制作 5、保證廚房區域包括倉庫干凈、整潔并做到衛生標準 6、根據要求參與制作服務 7、在廚房運作方面支持廚師長工作，保證提供高效率的服務 8、參與培訓和發展員工 9、保證安全、正確的使用設備、工具和機器 10、協助廚師長組織和計劃所分配的區域 11、保證制服干凈、整潔 12、監督和控制存貨的質量和數量 13、遵守酒店和公司的所有工作指南 14、具備冷菜及爐頭技能

咖啡廳廚房廚師領班（主管級） CDP - Cafe Kitchen

5千-6千

上海-普陀區 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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管理規范
崗位晉升
帶薪年假
節日禮物
人性化管理
包吃包住
員工生日禮物

上海環球港凱悅酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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我們熱情，不僅對客人我們規范，不僅于制度和我們一樣，帶著夢想即刻起，點贊你的生活，從這一份工作開始! 只要你有才，虛以待位，只等你來! 無限的發展空間，我們的成長邀請你一同參與!

西廚房主管

6千-8千

上海-徐匯區 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

上海奧林匹克俱樂部麗笙酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、全面負責西廚房日常運營管理，確保食品出品質量、衛生標準及服務效率符合酒店要求 2、制定西餐菜單、成本控制方案及標準化操作流程，定期優化菜品結構 3、監督食材驗收、儲存及使用，嚴格控制食品成本與損耗 4、安排廚房人員排班，組織專業技能培訓，提升團隊業務能力 5、維護廚房設備設施，確保符合安全操作規范及衛生防疫標準 6、協調與餐廳、采購等部門的工作對接，及時處理運營突發問題【崗位要求】 1、具備西餐烹飪專業資質，熟悉法餐/意餐等主流西餐菜系制作工藝 2、3年以上星級酒店或高端西餐廳廚房管理經驗，持有廚師職業資格證優先 3、精通廚房成本核算，能獨立完成菜單設計及食材成本分析 4、具備優秀的團隊管理能力，能有效調動15人以上廚房團隊 5、熟悉HACCP食品安全管理體系及廚房5S管理標準 6、能適應早晚班及節假日工作安排，具備較強抗壓能力

中廚房廚師（灶臺、切配、中點、冷房、打荷）

4.5千-1萬

上海-徐匯區 | 3年以上 | 中技

上海奧林匹克俱樂部麗笙酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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中廚房各相關職位，具有高星級酒店同等崗位經驗者優先。

中點廚師

西廚廚師主管

西廚熱廚廚師

西廚一廚師Commis I

餅房主管/領班-Pastry CDP/Demi Chef

中廚主管/領班（砧板/上什/燒臘/點心/打荷/水臺）

員餐廚師

西餐廳餅房主管

國際學校西餐廚師長

中餐副廚師長（蕪湖）

中餐廚師Chinese cooks

西廚房主管/廚師

廚房主管

西廚房冷房

中廚房冷菜廚師

咖啡廳廚房廚師領班（主管級） CDP - Cafe Kitchen

西廚房主管

中廚房廚師（灶臺、切配、中點、冷房、打荷）

中廚房廚師（灶臺、切配、中點、冷房、打荷）