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Lounge Supervisor 大堂吧主管

4.5千-5.5千

濟南 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
領導好
帥哥多
美女多
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山東保盛置業(yè)有限公司福朋喜來登酒店（濟南）分公司

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、全面負責大堂吧的日常運營管理工作，確保服務流程標準化、規(guī)范化； 2、監(jiān)督并指導員工執(zhí)行服務標準，提升客戶滿意度，處理客人投訴及突發(fā)事件； 3、負責大堂吧的排班、考勤及員工培訓，提高團隊服務技能與工作效率； 4、管理酒水及物料庫存，控制成本，定期盤點并提交采購需求； 5、維護設施設備正常運行，確保環(huán)境衛(wèi)生符合酒店標準； 6、協(xié)助制定促銷活動方案，推動酒水及特色產(chǎn)品銷售，完成營收目標； 7、與其他部門協(xié)調(diào)合作，確保服務銜接順暢。【崗位要求】 1、中專及以上學歷，酒店管理、旅游管理或相關專業(yè)優(yōu)先； 2、2年以上酒店餐飲服務經(jīng)驗，1年以上大堂吧或酒吧主管崗位經(jīng)驗； 3、熟悉酒水知識、會調(diào)酒及咖啡制作等服務流程，具備成本管控意識； 4、具備較強的團隊管理能力、溝通能力及客戶服務意識； 5、能適應倒班工作制； 6、工作細致耐心，能高效處理突發(fā)情況，抗壓能力強。

Banquet ServiceAssiant Supervisor中餐&宴會主管

3.8千-5千

濟南 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
領導好
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山東保盛置業(yè)有限公司福朋喜來登酒店（濟南）分公司

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責中餐及宴會廳的日常運營管理工作，確保服務流程規(guī)范、高效； 2、監(jiān)督宴會及中餐服務團隊，合理安排員工排班，協(xié)調(diào)人員分工，保障服務質(zhì)量； 3、協(xié)助制定宴會及中餐服務標準，定期培訓員工，提升團隊專業(yè)水平； 4、與廚房、銷售等部門密切配合，確保宴會及中餐活動順利執(zhí)行； 5、處理客戶反饋及投訴，及時解決問題，維護客戶滿意度； 6、檢查宴會廳及中餐廳的設備、餐具、布草等物資，確保符合運營標準； 7、協(xié)助上級完成宴會及中餐的營收目標，控制成本，優(yōu)化服務流程。【崗位要求】 1、中專及以上學歷，酒店管理、旅游管理或相關專業(yè)優(yōu)先； 2、2年以上中餐或宴會服務工作經(jīng)驗，1年以上管理經(jīng)驗； 3、熟悉宴會及中餐服務流程，具備較強的現(xiàn)場協(xié)調(diào)能力； 4、具備良好的溝通能力和團隊管理能力，能有效調(diào)動員工積極性； 5、形象端正，服務意識強，抗壓能力佳； 6、能適應倒班及高強度工作節(jié)奏，有高星級酒店經(jīng)驗者優(yōu)先。

Chef de Partie西廚廚師主管

4千-5千

青島 | 2年以上 | 中專

帶薪年假
五險一金
包吃包住
節(jié)日禮物
年終紅包
職業(yè)規(guī)劃
帶薪生日假
績效獎金
過節(jié)費
月休八天

青島證大喜瑪拉雅酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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1.組織廚房運營并制作和送上各種菜肴，監(jiān)管廚房團隊中的下級員工。遵守當?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī)，或其它適用的規(guī)定，以及品牌規(guī)范和當?shù)氐囊?guī)章制度。 2.在經(jīng)理缺席時進行交接班說明，確保了解酒店的活動和運營要求 3.?進行以下菜肴的制作、烹飪、上餐和存儲工作 4.與客人和內(nèi)部客戶禮貌、友好的交流。 5.指導廚房幫手，包括廚師、廚房服務員和管事的工作。 6.與上級交流疑難問題，客人或內(nèi)部客戶的意見以及其它相關信息。 7.與員工建立并保持良好的工作關系。 8.按計劃參加并參與每日例會及其它會議。 9.事先準備服務所需的食品、飲料、材料和設備。

西餐冷廚房領班 WK Cold Kitchen Demi Chef

3千-3.5千

青島 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

帶薪年假
五險一金
包吃包住
節(jié)日禮物
年終紅包
職業(yè)規(guī)劃
帶薪生日假
績效獎金
過節(jié)費
月休八天

青島證大喜瑪拉雅酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1.按菜品的選料標準和操作程序選料加工，配制冷菜。 2.根據(jù)菜譜需要制作各種冷盤，做到圖案新穎，造型美觀，配色精巧、細膩協(xié)調(diào)。 3.綜合利用食品原料，定量、定質(zhì)，按價配制，減少損耗，降低成本。 4.負責食品雕刻，根據(jù)不同要求，分別采用不同命題。 5.負責工作區(qū)域的衛(wèi)生，保持廚具清潔光亮。 6.負責所用廚具、器具、設備的維護保養(yǎng)。崗位要求 1.有相關廚房冷菜工作經(jīng)驗，為人正直，有責任心。 2.身體健康，能吃苦耐勞。具備較強的菜點原料加工與制作能力； 3.具有制作符合客人點菜要求食品的能力。

日本料理餐廳副經(jīng)理Assistant Japanese Restaurant Manager

4.9千-5.3千

煙臺 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

帶薪年假
人性化管理
包吃包住
崗位晉升
管理規(guī)范
五險一金
技能培訓
員工生日禮物

煙臺中澤華羿鉑爾曼酒店Pullman YANTAI CENTER

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、確保公司的政策和程序,并服從品牌標準。 2、協(xié)調(diào)和實施培訓計劃后確定需要的員工進行培訓課程，對所有員工評估他們的表現(xiàn)。 3、發(fā)展行動計劃,在標準中解決問題，影響客戶服務之前解決問題，確認后實施并改進。 4、協(xié)調(diào)對下級的工作和維持現(xiàn)有的程序和政策。 5、有效地與廚房溝通。 6、在培訓中協(xié)助餐廳經(jīng)理。 7、促進良好的工作氛圍,強調(diào)在指導下屬之間的關系。 8、在員工中實現(xiàn)個人形象和守時。 9、迎接客人并處理意見和問題，無論何時需要促銷來完成收入。 10、點單時向客人推薦菜單項目。 11、和客人來維持良好的關系以及擴展的個人接觸。 12、使用申請以維持庫存水平。 13、安排每周排班表。 14、餐廳經(jīng)理缺席時接管負責部門工作。 15、當餐廳經(jīng)理需要時要接受其他工作。 16、在菜單計劃和促銷中要加入自己建議。 17、實施培訓方案和計劃。 18、較強的餐飲酒水知識。 19、鍛煉與客戶交往的技能。 20、領導者資格。 21、自信的了解食品和飲料菜單內(nèi)容并能夠詳細地為客人解釋，了解飲食需求并提供適當?shù)慕ㄗh。 22、確保餐廳區(qū)域每餐段都將按標準設定，包括擺臺、設置自助餐、所有設備準備好服務并確保已經(jīng)給主管做了餐前會議。 23、確保知道每日特價菜項目，估清項目(缺貨的物品)在用餐時間開始前,所有飲料確保可用。 24、知道并了解所有單杯葡萄酒。 25、熟知座位號碼、酒店政策對著裝要求,單間的情況等。 26、餐飲總監(jiān)安排的其他工作。

中餐廳經(jīng)理

5千-6千

泰安 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

社會保險
包吃包住
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
人性化管理
節(jié)日福利
年終獎
公費培訓
通訊補貼

泰安一滕酒店管理有限公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1.負責中餐廳，落實各個時期的工作任務。 2.制定中餐廳服務工作規(guī)范及工作制度并確保實施。 3.協(xié)助餐飲總監(jiān)制定各項餐飲推銷計劃與策略。 4.監(jiān)督員工按照規(guī)范標準對客服務，對員工進行績效評估，實施獎懲制度。 5.處理賓客的投訴，不斷改善服務質(zhì)量。 6.抓好設備設施的維修保養(yǎng)，嚴格物資管理制度，做好餐廳安全和防火工作。 7.根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。崗位要求 1.中專以上文化程度；2年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2.有政務接待經(jīng)驗者優(yōu)先；精通中餐的業(yè)務知識，熟練掌握中餐的技能技巧； 3.具有較強的社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力；善于調(diào)動中餐部各級管理人員的積極性 4.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方 ,各種食品原材料出料率標準，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。

管事部主管

4千-5千

濟南 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

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濟南富力凱悅酒店

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崗位職責 1.負責督導本部下屬員工，維持日常工作的順利運作轉(zhuǎn)； 2.保持本區(qū)域的衛(wèi)生清潔，督導檢查清潔工的工作； 3.負責向廚房，餐廳，酒吧提供所需用品和設備，籌劃和配備宴會等活動的餐具，物品； 4.根據(jù)使用量配發(fā)各種洗滌劑和其他化學用品。 5.協(xié)調(diào)進行各種設備，餐具的盤點工作。 6.監(jiān)督本區(qū)域員工按規(guī)定的程序和要求工作，保證餐具的完整，降低破損，保證衛(wèi)生質(zhì)量，做好員工考勤。 7.與廚房，餐廳保持良好的關系，加強溝通。崗位要求 1.熟悉各種餐具用具的品牌、產(chǎn)地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法； 2.熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗滌設備及操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)放放； 3.有較強的責任心，工作認真踏實。

餐飲部主管

5千-6千

濱州 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

鄒平金創(chuàng)美酒店管理有限公司

企業(yè)規(guī)模

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【崗位職責】確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。對于認可的員工實施培訓課程，進行全體員工的培訓和評估他們的能力提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發(fā)展計劃，跟蹤和執(zhí)行改變在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針。在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。保持操作臺的干凈和整齊。和廚房保持有效的溝通。良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴守時間。問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。向客人推薦菜單的食品和酒水，適當?shù)臑榭腿它c單和服務食品和酒水。維護良好的客戶關系和提高個人的修養(yǎng)。準備每周排班。接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。為客人服務酒水和食品。提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。全面的食品和酒水知識。熟練運用客人維護技能。。【崗位要求】全面的餐飲服務經(jīng)驗。至少2年的餐飲管理經(jīng)驗。良好的儀容儀表。積極主動。團隊有良好的溝通才能，監(jiān)督和激勵員工的積極性。。

Chinese Restaurant Supervisor中餐廳主管

4.5千-5.5千

濟南 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
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帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
員工生日禮物
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人性化管理

濟南君瑞酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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Ensure the smooth conduct of the shift through customer focused service delivery and effective staff supervision.? To supervise the service within the restaurant, to ensure that the service standards, quality of product, staff grooming are to the requirements as specified within the Operation Policy of the outlet and the requirements of the Hotel. 通過以客人為中心的服務方式和有效的員工管理保障本班次服務的順利運行。監(jiān)督餐廳的服務工作，保證服務標準、產(chǎn)品質(zhì)量和員工的儀容儀表符合餐廳經(jīng)營方針和酒店要求。 Assist in the daily management of the restaurant, pay attention to the management of service procedures and product quality. 協(xié)助餐廳的日常管理，注重服務程序和產(chǎn)品質(zhì)量方面的管理。 To ensure that all restaurant mission place is correctly prepared and ready for each service period. 確保所有餐廳的準備工作都做好，為各個服務時段做好準備。 To maintain a breakage prevention program designed to minimize breakage of operating equipment, and to liaise directly with the Steward Manager and recommend changes to policies or procedures. 建立預防損壞流程，將經(jīng)營設備的損失減少到最小；和管事部負責人保持聯(lián)系；對經(jīng)營方針和程序提出改進措施。 To maintain a close customer contact to ensure satisfaction and recognition of regular guests. 和客人保持密切接觸，保證能得到常客的滿意和稱贊。 To assist Manager in the planning, implementation and running of promotional events. 協(xié)助經(jīng)理計劃、組織和實施促銷活動。

Banquet Supervisor宴會廳主管

4.5千-5.5千

濟南 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
員工生日禮物
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濟南君瑞酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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Ensure the smooth conduct of the shift through customer focused service delivery and effective staff supervision.? 實行以客戶為中心的服務和高效的員工管理保證班次的順利運行。 Assisting the Manager in performing his/her duties and replace him/her in absence. To supervise the outlet employees and assist them whenever necessary. 協(xié)助經(jīng)理的各項職責并在其不在時行使替代管理職能，管理部門員工并提供必要的協(xié)助。 Set-up, clean and maintain meeting and banquet rooms following the standards of service as set by hotel management. 根據(jù)酒店管理層設定的服務標準設置、清潔和維持會議室及宴會廳。 To evaluate with the Chinese Operation Manager each event order received, as to function types, set up time and style, F&B requirements, audio visual requirements, manning and additional equipment needs, services and requests. And action accordingly a set up plan for each function, to ensure a smooth setup and running of the event. 跟中餐運營經(jīng)理一起評估收到的每一個預定，關于活動類型、布置時間和方式、餐飲要求、視聽設備、人力配置和其他額外的設備、服務和要求。并制定相應的布置計劃，保證活動的順利進行。 To check each room on a daily basis, to ensure that all set ups are completed within the required time, and that all set ups are as per the standards as laid down in the Banquet Service Policy. 每天檢查各個房間，保證所有的房間都按要求的時間布置好，所有的布置符合宴會服務政策要求。 To write up daily requisition for all condiments and supplies, and hand them to the Banquet Manager for approval. 每天填寫調(diào)味品和供應品的領貨單，并交給宴會經(jīng)理批準。 To be responsible for the protection of all operating equipment, ensuring that all equipment is clean, properly handled and stored at all times. 負責保護所有的經(jīng)營用具，保證所有用具都干凈，正確使用和存儲。 To ensure that service staff are at their stations, and are well groomed, wearing clean and pressed uniforms at all times. 保證所有的服務員都在崗位上，有標準的儀容儀表，穿著干凈整潔的制服。