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            • 客服

            • 副總經理

              1.5萬-2萬
              溫州 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿
              全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、 維護公司形象積,極提高服務意識; 2、 協助總經理確立酒店的經營計劃(月、季、年)、發展規劃及經營方針,制定酒店的經營管理目標,配合總經理做好酒店的經營管理工作; 3、 按照酒店經營和服務的規范要求及質量標準,協助總經理制定完善酒店的各項規章制度,建立健全內部組織系統,協調各部門關系,建立內部合理而有效的運行機制; 4、 協助總經理做好酒店的市場拓展、人力資源開發和計劃財務工作; 5、 協助總經理做好酒店的安全管理,切實抓好酒店的安全生產、食品衛生和治安、消防管理工作; 6、 協助總經理做好酒店資產管理,控制酒店營銷成本,減少浪費,提高經濟效益; 7、 負責重要客人的接待工作,保持與社會各界的廣泛聯系,塑造企業良好的內、外部形象; 8、 協助總經理做好酒店的行政及后勤管理工作,重點抓好固定資產的維護保養、更新和能源管理工作; 9、 協助總經理完成公司下達的各項指標,負責檢查酒店以崗位責任制為起點的《政策與程序》等管理制度的落實執行情況; 10、 協助總經理建立酒店與客戶、供應商、合作伙伴、上級主管、政府機構、金融機構、媒體等部門間順暢的渠道; 11、 建立酒店內部良好的溝通渠道,協調各部門關系; 12、 營造企業文化氛圍,塑造和強化酒店客觀價值; 13、 負責酒店員工隊伍建設,培養、選拔中高層管理人員和優秀員工; 14、 協助總經理處理酒店重大突發事件; 15、 協助總經理監督、控制經營計劃的實施過程; 16、 按時完成上級領導交辦的其它工作。 崗位要求: 1、年齡35~50周歲,高星級酒店同崗位工作經驗一年以上; 2、具有優秀的協調溝通能力; 3、請應聘者看清楚薪資,如果不在您期望之內,請勿投遞簡歷,以免浪費彼此的時間。
            • 杭州 | 8年以上 | 高中
              • 分紅
              • 年終獎
              • 旅游
              • 節假日福利
              • 社保
              • 公司產品福利
              • 崗前培訓
              • 住宿
              • 投遞簡歷
              【職責內容】 職責說明: 1、全權負責美容培訓學校日常事務管理,制定與實施學員培訓計劃; 2、設計、制定培訓課程,編寫培訓教案,講授培訓課程; 3、負責對培訓講師的管理以及學員的日常生活的管理。 4、負責制定培訓學校的發展戰略規劃,對本行業動態必須非常敏銳。 5、從事過美甲,美睫,紋繡,皮膚美容美體培訓學校管理者優先! 職位要求: 1、具備5年以上美容學校獨立運營管理經驗,有有較強的適應能力和執行力,能夠組建教學團隊,全力以赴完成招生和教學任務; 2、擅長營銷和團隊管理,具備很強的開拓精神、營銷思路和管理能力,熱愛美容行業,熱衷銷售、管理和教育事業; 3、親和力強,具備良好的溝通技巧及團隊管理能力。
            • 宴會廚師長

              1萬-1.5萬
              天津-靜海區 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿
              • 領導好
              • 崗位晉升
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 帥哥多
              • 美女多
              • 五險一金
              • 技能培訓
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              1、負責處理宴會廚房的運作及行政事務。 2、執行總廚下達的各項工作任務和工作指示。 3、負責制訂宴會廚房的各種工作計劃。 4、對宴會廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任。 5、保持對宴會廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現場發生的問題,幫助下屬提高工作能力。 6、負責宴會廚房食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量,合理地控制食品成本。 7、妥善處理客人對出品的投訴。 8、檢查宴會廚房所屬各崗位員工的操作規范; 9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓,使之能力不斷提高。 任職資格。 1、年齡30-40歲,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,五星級酒店,社會餐飲3年以上廚師長工作經驗; 2、京津菜; 3、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練。 4、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價 5、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎。
            • 南京 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 人性化管理
              • 包吃包住
              • 節日禮物
              • 員工生日禮物
              有投必應
              有投必應
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              招聘職位:面家主管1名,熱廚廚師主管1名,凍廚廚師主管1名 Master cooking characteristics and technical requirements of all kinds of dishes, to grasp the quality of dishes. 掌握各種菜式的烹制特點和技術要求,抓好各種菜式的質量。 Familiar with the use of raw materials, ingredients, seasoning, master fried, fried, stew pot, cooking skills and knowledge production. 熟悉原料、配料 、調料的使用,掌握煎、炸、煲、燜等烹飪技能及制作。Under the kitchen chef arrangement, reasonable division of labor to complete all kinds of banquets. 在中廚總廚的協調下安排,合理分工,完成各大小宴會筵席的起菜。 To assist the chef to control various condiments inventory and the use quantity. 協助總廚控制各種調味品庫存和使用數量Communicates to your superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 有關客人意見和其它相關困難時,與你的當值主管進行溝通。 Establishes and maintains effective employee working relationships 建立和維持有生氣的同事工作關系 Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按照預定出席和參與日常簡報和其它會議 Attends and participates in training sessions as scheduled 按照預定出席和參與培訓課程 Cleans and re-sets his/her working area 清潔和重新安排你的工作區域 Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 執行酒店和部門規則,政策和程序: House Rules and Regulation 公司規則和規章 Health and Safety 健康和安全 Grooming 儀容 Quality 質量 Hygiene and Cleanliness 衛生和清潔 Performs related duties and special projects as assigned 完成相關職責和分派的特別任務
            • 餐廳總經理

              1.5萬-2.5萬
              北京-朝陽區 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 高薪資
              • 技能培訓
              • 管理規范
              • 高提成
              • 五險一金
              • 晉升發展迅速
              • 帥哥多
              • 投遞簡歷
              牛排家,存在只為等待有夢想、有進取精神的你! 高工資、高福利、高標準,只為招募能吃苦、努力奮斗的你! 在牛排家,不僅能讓你獲得面包,更重要的是讓你獲得知識和經驗, 在這 能迅速充實、完善自我,最終獲得思維和精神上的提升! 在這 能不斷提升個人技能和能力,明確職業規劃,讓自己的職業生涯得到迅速發展! 福利待遇: 包吃、包住、五險 薪資:高底薪+滿勤+高提成+績效獎金+補助+工齡工資 假期:每月四天帶薪休假+法定節假日增加休息+帶薪年假+各種福利假期 任職要求: 性別:男 年齡:30-40歲,身體健康 身高:170cm以上 為人品行正派,做事認真踏實,善于分析及管理,有遠見和前瞻性。 需有十年以上【 星級酒店餐飲部管理 】或【 高端餐飲管理 】經驗者! 英文溝通流利者、 具備 試酒師水平者,優先! 有興趣歡迎咨詢!
            • 成都 | 8年以上 | 高中 | 提供吃
              • 五險一金
              • 節日禮物
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 包吃包住
              • 技能培訓
              • 人性化管理
              • 員工生日禮物
              • 年終獎
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、全面負責中餐廳及宴會廚房的日常運營管理,包括菜單設計、菜品研發、成本控制及質量控制; 2、制定并執行廚房操作標準及流程,確保食品安全與衛生符合國家及酒店標準; 3、合理調配廚房人員,安排工作任務,監督并指導廚師團隊高效完成出品; 4、根據宴會需求統籌協調食材采購、備貨及烹飪計劃,確保宴會菜品按時高質量完成; 5、定期分析廚房運營數據,優化成本結構,提升菜品利潤空間; 6、負責廚房設備維護及管理,確保設備正常運行并符合安全規范; 7、與餐飲部其他部門密切配合,協助完成酒店餐飲活動的策劃與執行。 【崗位要求】 1、高中及以上學歷,30-48歲,具備8年以上中餐及宴會廚房工作經驗,其中3年以上中廚廚師長崗位和5年以上川菜頭鍋崗位經驗; 2、精通川菜、粵菜等主流中餐菜系,熟悉高端宴會菜品制作及擺盤標準; 3、具備扎實的廚房成本管控能力,熟悉食材市場行情及供應鏈管理; 4、持有廚師職業資格證(中級以上)或食品安全管理員證書; 5、執行力強,能適應高強度工作,具備突發宴會任務的應急處理能力; 6、良好的團隊管理及溝通協調能力,責任心強,注重細節與品質。
            • 南寧 | 8年以上 | 高中
              • 年終獎
              • 旅游
              • 健康體檢
              • 購買商業險
              • 節假日福利
              • 社保
              • 帶薪年假
              • 提供飯餐
              • 提供交通費
              • 公司產品福利
              • 崗前培訓
              • 出國、團體活動包住
              專業線廠家 | 50-99人
              • 投遞簡歷
              【職責內容】 職責說明: 1、完成下達的市場目標任務的分解、管理與考核。  2、負責分公司與其他部門的溝通、協調。  3、負責分公司的市場營銷成本預算和控制。 4、負責根據市場變化進行營銷策略的診斷、修正和優化。 5、根據公司經營戰略及市場狀況,自動自發地執行市場營銷策略和品牌推廣策略。 6、對團隊人員進行產品知識和業務知識的培訓。  職位要求:  1、8年以上美容行業經驗,3年以上管理崗位工作經驗;  2、具備市場開發及維護能力、培訓能力、管理能力。  3、具有良好的職業操守,能領導團隊完成公司銷售指標,勇于承擔責任。
            • 昆明 | 8年以上 | 高中
              • 年終獎
              • 旅游
              • 健康體檢
              • 購買商業險
              • 節假日福利
              • 社保
              • 帶薪年假
              • 提供飯餐
              • 提供交通費
              • 公司產品福利
              • 崗前培訓
              • 出國、團體活動包住
              專業線廠家 | 50-99人
              • 投遞簡歷
              【職責內容】 職責說明: 1、完成下達的市場目標任務的分解、管理與考核。  2、負責分公司與其他部門的溝通、協調。  3、負責分公司的市場營銷成本預算和控制。 4、負責根據市場變化進行營銷策略的診斷、修正和優化。 5、根據公司經營戰略及市場狀況,自動自發地執行市場營銷策略和品牌推廣策略。 6、對團隊人員進行產品知識和業務知識的培訓。  職位要求:  1、8年以上美容行業經驗,3年以上管理崗位工作經驗;  2、具備市場開發及維護能力、培訓能力、管理能力。  3、具有良好的職業操守,能領導團隊完成公司銷售指標,勇于承擔責任。
            • 成都 | 8年以上 | 高中
              • 年終獎
              • 旅游
              • 健康體檢
              • 購買商業險
              • 節假日福利
              • 社保
              • 帶薪年假
              • 提供飯餐
              • 提供交通費
              • 公司產品福利
              • 崗前培訓
              • 出國、團體活動包住
              專業線廠家 | 50-99人
              • 投遞簡歷
              【職責內容】 職責說明: 1、完成下達的市場目標任務的分解、管理與考核。  2、負責分公司與其他部門的溝通、協調。  3、負責分公司的市場營銷成本預算和控制。 4、負責根據市場變化進行營銷策略的診斷、修正和優化。 5、根據公司經營戰略及市場狀況,自動自發地執行市場營銷策略和品牌推廣策略。 6、對團隊人員進行產品知識和業務知識的培訓。  職位要求:  1、8年以上美容行業經驗,3年以上管理崗位工作經驗;  2、具備市場開發及維護能力、培訓能力、管理能力。  3、具有良好的職業操守,能領導團隊完成公司銷售指標,勇于承擔責任。
            • 佛山 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 節日禮物
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 國際工作環境
              • 員工生日禮物
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              Primary Responsibilities主要職責 Identify training needs at the pastry Department, develops & implements training for the pastry Kitchen talent. Conducts on-the-job training sessions for Pastry Department personnel. Makes suggestions for improvement.? ? Helps subordinate develop their skills to the best of their ability and provides support for career development.? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Is responsible for food hygiene, safety and quality in the hotel.? ? Maintains standard recipes, plate specification & picture board in the appropriate kitchen area for the guidance of all pastry/ chocolate & bakery talent. Controls the requisitions of all food supplies, operating supplies & equipment to the pastry/ Chocolate & bakery kitchen. Attends Daily kitchen briefing, weekly F&B meeting and the scheduled meetings for the position. Investigates & take immediate corrective actions for any complaints, reports on food poisoning, accidents or any other incidents. Accomplishes market list orders in accordance with the quality & quantity standards for Pastry Department as a whole. 明確餅房部門培訓需求,為餅房部門廚師制定培訓計劃和進行培訓工作。 為餅房人員開展在職培訓。 提出改進建議。 幫助下屬提高他們的技術并為他們的職業發展提供支持。 對酒店食品衛生、安全及食品質量負責。 維護標準食譜,在適當的廚房區域,放置規格說明、圖片展板,以便指導所有的西點房、巧克力和面包房廚師的出品。 控制廚房內的食品、操作用品和設施設備的采購。 參加每日廚房例會,每周餐飲部會議和其他相關會議。 對于食物中毒,事故或者其他事件的投訴抱怨,立即進行調查并及時采取糾正措施。 餅房作為一個整體,按照標準統一的數量和質量的標準,完成市場訂單。 Knowledge and Experience知識和經驗 High school,formal studies in Pastry/Baking. Minimum 10years of experience. Acknowledgedmanagerial skills. Perfectknowledge of FSMS guidelines.? ? ?? Computerliterate in the Windows environment .? ? Languages: fluentin the national language, knowledge of English recommended. 高中學歷,或正規糕點烘焙學校學習。 至少10年的相關經驗。 具有相關管理技能。 具有相關管理技能。 了解,熟悉FSMS知識。 熟悉電腦操作知識。 語言要求:熟練中文及懂英語更佳。
            • 紹興 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 節日禮物
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 領導好
              • 帥哥多
              • 美女多
              • 包吃包住
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              A Banquet Chef assists in cooking and food presentations according to the standards set by the hotel and ensures the smooth operation in the cooking section of the kitchen. 根據酒店標準進行食品的烹制和準備工作并保證該部位的正常運營。
            • 蘇州 | 10年以上 | 高中
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 帥哥多
              • 美女多
              • 人性化管理
              • 管理規范
              有投必應
              有投必應
              精品酒店 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責 1、負責廚房運作及食品的制作,控制廚房出品 2、制定廚房管理制度、服務標準、操作規程,制定各崗位職責,了解各崗位人員的技術水平和專長,合理安排工作崗位,確保廚房工作的正常運作 3、制定餐廳菜單和廚房菜譜,確定出品價格,控制成本費用,保持良好的毛利率 4、巡視廚房工作情況,組織大型宴會、酒會的食品制作,合理調派人力和技術力量,統籌各個工作環節 5、每日檢查廚房的衛生,檢查廚房的食品質量,把好食品衛生安全質量關 6、制定烹飪技術的培訓計劃,親自負責培訓工作,提高廚師的技藝.保持酒店的餐飲特色 7、檢查廚房原料使用和庫存情況,防止物資積壓超過保質期,防止變質和短缺.制訂原料采購計劃,控制原料的進貨質量 崗位要求 1、大專以上學歷(條件優秀的可適當放寬);烹飪專業 2、十年以上廚房管理崗位經驗,五年以上同崗位管理工作經驗 3、有豐富的食品營養學知識、專業的廚房設備知識 4、具備出品標準建立、成本控制、團隊協調管理等方面的綜合管理能力。 5、有強烈工作責任感,良好的組織管理、溝通及協調能力
            • 上海-浦東新區 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿
              • 投遞簡歷
              崗位職責:? 1)參與和庫管員及采購員對采購的貨物、進貨的共同檢驗、簽收。 2)安排今天日計劃布置工作,及時了解當日的預定情況。 3)檢查后廚環境爐具衛生情況,檢查后廚6s現場安全管理落實情況。 4)檢查品種質量保證符合要求,按菜品的需要指導加工成半成品。 5)按照標準負責本崗的加工預制加工,主要參與爐灶菜品的出品制作。 6)協助廚師長進行菜品改良,新菜品的研發。 6)認真執行安全檢查工作,督導各員工做好安全計劃,責任分工到位。 7)協助做好食品留樣、檢測工作,確保食品安全。 任職要求: 1)高中以上學歷,5年以上爐灶工作經驗,1年以上廚房管理經驗。 3)具備一定的中餐特色出品的能力,菜品創新的能力。 2)具有高度責任心和良好的職業道德。
            • 上海-閔行區 | 8年以上 | 高中
              全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、確保所有的維修和預防維修計劃都在該班內按時執行。 2、接受,分配并且跟進所有的工作單核維修單。 3、處理技術圖紙,以及備貨的記錄和庫存。 4、故障查找,操作,修理并且保養,確保區域內所有設備的清潔和正常工作。。 5、在保證安全運行和營業格調的前提下,力圖節省能耗,注重環境保護的新概念。 6、督導重要維修及增改工程施工,控制質量與進度。 7、協助外施工單位在本酒店的施工,保證工程質量。 8、協助總工安排和督促部門員工工作,管理工程部事務。 【崗位要求】 1、高中以上文化程度;3年以上品牌酒店同崗位工作經驗。 2、必須掌握機電工程設備的基礎知識,熟悉酒店各項設施設備,具備值班工程師崗位所應具備的相關技能資格證書。 3、能充分領會工上級的經營意識,能組織和指揮本崗位工作計劃的實施,確保工程部的正常運轉。 4、有強烈的事業心與責任心和配合精神,秉公辦事,不謀私利。 5、身體健康,精力充沛。
            • 杭州 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 管理規范
              • 包吃包住
              • 技能培訓
              • 人性化管理
              • 節日禮物
              • 員工生日禮物
              • 領導好
              • 崗位晉升
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、督導和確保員工廚房的食品收貨、制作、出品、存儲和留樣等操作符合集團要求。 2、確保餐廳和廚房區域干凈,衛生,符合當地政策和集團要求的衛生標準。 3、負責所有菜品質量。 4、為員工提供美味、干凈衛生的餐食。 5、負責員工餐廳相關營運成本和費用的控制。 6、管理協調員工餐廳的員工。 【崗位要求】 1、高中及以上學歷。 2、有同等崗位工作經驗或相關領域同等經驗。 3、較強的團隊合作意識,能和員工保持良好的合作關系。 4、能熟練操作電腦系統的優先。
            • PA主管

              4.2千-5.5千
              武漢 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 包吃包住
              • 技能培訓
              • 員工生日禮物
              全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、負責酒店公共區域(PA區域)的日常清潔與維護工作,確保酒店各區域衛生標準符合品牌要求 2、制定并執行公共區域清潔計劃,合理分配清潔任務及人員排班 3、監督、檢查PA員工的工作表現,提供必要的培訓和指導 4、管理清潔用品及設備的庫存,控制成本并確保合理使用 5、處理客人對清潔服務的投訴,及時解決問題并提升服務質量 6、與其他部門協調合作,確保酒店整體衛生環境的一致性 7、定期檢查清潔設備的使用狀況,安排維護或報修 【崗位要求】 1、具備酒店或相關行業清潔管理經驗者優先 2、熟悉酒店公共區域清潔流程及標準 3、具備良好的團隊管理能力,能有效分配任務并監督執行 4、工作細致認真,責任心強,能承受一定的工作壓力 5、具備基礎的設備維護知識及成本控制意識 6、良好的溝通協調能力,能與各部門順暢合作
            • 武漢 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 包吃包住
              • 技能培訓
              • 員工生日禮物
              全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、負責酒店內各類設施設備的日常維修、保養及故障排除,包括但不限于水電系統、空調系統、管道系統、家具門窗等; 2、定期檢查酒店公共區域及客房的設施設備運行狀況,確保其安全、高效運轉; 3、協助處理突發性設備故障,快速響應并解決問題,保障酒店正常運營; 4、配合其他部門完成設施設備的安裝、改造及維護工作; 5、嚴格執行安全操作規程,確保維修作業符合行業標準及酒店安全規范; 6、做好維修記錄及設備檔案管理,及時上報需更換或大修的設備情況。 【崗位要求】 1、高中及以上學歷,持有相關職業資格證書(如電工證、焊工證等)優先; 2、10年以上綜合維修工作經驗,熟悉酒店設施設備維修及保養流程; 3、熟練掌握水電、木工、泥瓦、管道等多項維修技能,具備獨立處理復雜問題的能力; 4、責任心強,工作細致,具備良好的服務意識及團隊協作精神; 5、能適應倒班工作制,具備較強的應急處理能力; 6、身體健康,無不良嗜好,能勝任高強度維修工作。
            • 餐飲總監

              6千-1.2萬
              桂林 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 節日禮物
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              國際高端酒店/5星級 | 50-99人
              • 投遞簡歷
              崗位職責 1、負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經營的所有計劃。 2、負責實現部門的營業收入指標和利潤指標。 3、與行政總廚一起籌劃和設計菜單,開發當地需求的餐飲產品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。 5、協調與其他部門的工作關系,確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務。 6、制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度,對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。 崗位要求 1、高中以上文化程度;8年以上同崗位工作經驗。 2、精通本部門的業務知識,熟練掌握中餐、西餐、酒吧、日本料理的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產、餐廳服務全過程,善于安排各個環節的工作,能保證餐飲管理的協調發展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準,控制產品質量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力;善于調動餐飲 部各級管理人員的積極性。
            • 蘇州 | 10年以上 | 高中
              • 崗前培訓
              代理商/貿易/批發 | 1-49 人
              • 投遞簡歷
              【職責內容】 任職資格 1.具有美業管理能力和領導力工作時間10年以上。 2.熟悉行業內市場行情,具備市場營銷能力 3.具備優秀的資源整合能力,能整合企業內部和外部資源,制定合適的市場營銷策略 4.具備良好的分析能力和解決問題的能力 5.具備良好的溝通能力和執行能力 6.有責任心、大格局(能承上啟下),正能量,有激情,感恩,忠誠 崗位直至: 1.負責制定市場營銷策略和實施策略,制定營業目標 2.制定公司品牌策略,銷售策略,樹立公司形象 3.負責公司內部工作流程 4.根據市場反饋信息制定或調整市場營銷策略,技術開發,品牌效應 5.協調各部門之間的工作關系,建立有效的公司內部工作機制 6.建立有效的員工激勵制度,負責對部門進行績效考核
            • 工程部經理

              7.5千-8.5千
              北京-石景山區 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 領導好
              • 美女多
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              有限服務中檔酒店 | 50-99人
              • 投遞簡歷
              崗位職責 1、更新改造計劃且督促執行,保證酒店設施不斷完善,始終處于正常、完好狀態。 2、負責工程部的節支運行、保證酒店最大限度的節能、節支。 3、根據營業情況和氣候及市場能源價格情況,提出節能運行的計劃。 4、負責協調和酒店相關的市政工程等業務部門的關系,以獲得良好的外部環境。 5、分析工程項目報價單,對完工的項目組織人員進行評估和驗收。 崗位要求 1、高中以上文化程度;10年以上同崗位工作經驗。 2、必須掌握機電工程設計基礎知識、熟悉電子通訊設備、計算機、暖通、空調、給排水設備、電梯等的使用和維護管理,熟悉基建、環境保護、安全生產、勞動保護方面的政策與法規。 3、能充分領會上級的經營意圖,正確處理上下級之間、部門之間的關系,并能組織和指揮工程部各項工作計劃的實施,確保工程部的正常運轉。 4、有強烈的事業心與責任感,有較強的自學能力和適應性,秉公辦事,不謀私利。 其他要求 計算機能力:良好 年齡要求:40-55歲
            • 廈門 | 10年以上 | 高中 | 食宿面議
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 人性化管理
              • 環境好
              • 領導好
              • 免費工裝包洗
              • 有無線WiF
              • 投遞簡歷
              1. 組織和指揮出品部的各項工作,提高出品質量,滿足賓客的需要。 Organized and directed the each work of department, improve product quality, meet the needs of the guests. 2. 檢查、協調各分部主管的工作,負責對他們進行考核和評估,并根據工作實績提出獎懲意見,并報餐飲總監決定。 Inspection, coordinate the efforts of each division supervisors, is responsible for the assessment and evaluation for them, and according to the working performance rewards and punishment opinions, and submitted to the food and beverage director to decide 3. 根據廚師的業務能力和技術特長,決定各崗位工作人員和工作的調換。 According to the chef business capability and technical expertise, decided to each post staff and work exchange 4. 加強多方協作,搞好廚房與酒店各部門之間的關系,主要是廚房與采購部、工程部、樓面部、營業部等部門之間的協作。 To strengthen multilateral cooperation, do well the relationship between the kitchen and hotel departments, mainly kitchen and purchasing department, engineering department, collaboration between the floor department, sales department and other departments 5. 大型、重要的宴會、酒會、自助餐會,親自負責生產的安排,制定進貨計劃,進行現場督導,以保證菜點質量和酒店信譽。 Personally responsible for the large, important banquet, cocktail party and buffet will be the arrangement of the production, purchase planning, on-site supervision, to ensure the quality of dishes and the hotel reputation
            • 杭州 | 10年以上 | 高中
              • 節日禮物
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 包吃包住
              • 員工生日禮物
              • 績效獎金
              • 投遞簡歷
              需要懂一些海鮮?會成品管控、人員協調、現場管理、廚房從業經驗10年及以上、管理經驗3年以上
            • 萬能工

              5千-6千
              上海-浦東新區 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿
              • 崗位晉升
              • 包吃包住
              • 技能培訓
              溫泉 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責: 1、完成當天既定的計劃檢修和報修單任務。 2、嚴格按照檢修項目和檢修內容以及檢修標準程序認真檢修。 3、嚴格遵守酒店相關規章紀律、行為規范、儀容儀表、語言禮節標準,虛心接受客房部、質檢、工程部的檢查監督,提高自身品德修養。 4、積極配合參加酒店(工程部)組織的各項知識培訓,勤與周圍員工進行技術切磋交流,主動利用自身技術優勢組織或編寫(主持)培訓教材,匯總維修經驗和得失。 5、定期提請消耗材料購買計劃,管理好自身的工具和消耗材料。 任職要求: 1、有10年以上酒店工程工作經驗; 2、能充分領會工上級的經營意識,能組織和指揮本崗位工作計劃的實施,確保工程部的正常運轉; 3、有強烈的事業心與責任心和配合精神,秉公辦事,不謀私利; 4、身體健康,精力充沛。
            • 廚部經理

              1.5萬-3萬
              合肥 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 領導好
              • 員工生日禮物
              • 人性化管理
              • 出國旅游
              • 企業平臺大
              中式餐飲 | 2000人以上
              • 投遞簡歷
              1、45歲以下,身體健康;? 2、十年以上大型餐飲廚房從業經驗,五年以上大型餐飲店廚師長崗位工作經驗;? 3、有較強的菜品開發能力以及出品質量控制能力,熟悉酒店廚房各個環節的運營管理;? 4、在過往就職企業有優秀的歷史經營業績;? 5、善于溝通協調,具備高度的責任心、執行力。
            • 安順 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 宿舍近
              • 員工價便宜
              • 年度旅游
              • 包吃包住
              • 節日禮物
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              中廚房廚師長 作為廚師長,您將應以最高標準完成以下任務: 計劃和準備執行高質量的食品和擺設在指定的餐廳。 嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準。 在酒店運營之中保持HACCP各方面要求。 正確操作所有的設備、器具和機器。 必須對具有持續性的人員培訓和標準與程序的提高和改善保持關注。 必須積極主動參加每日質量會議(每日廚師晨會、團隊會議),以保持廚房運營持續地提高,達到目標和保持順暢地交流。 可以被要求進行外賣工作。 可以被要求在廚房以外的地點完成工作。 可以被要求進行盤存工作。 所有員工都應知道關于住宿率, 宴會, 預測計劃和收益。 及時的按要求準備菜單。 新菜品的制作在品嘗上要結合數碼照片。 調節廚房內部的崗位。 與管事部緊密的工作關系確保高質量的清潔和最低程度的破損。 對于每位客人的要求要作出回應使客人滿意。 積極的學習和適當的改變。 用虛心的態度去接受有建設性的意見。 采購和控制產品。 時刻保持對于同事和主管等一個專業和積極的態度,依據酒店的規則和員工手冊的要求行為舉止,確保部門的良好運營。 協調、組織和參與和廚房有關的所有產品的制作,檢查并依照零點菜單和每日菜單,季節特供菜單。時刻保持預先設置菜單的標準,份量和成本。 時刻保持自己和所管轄的員工的紀律性和適當的操作。并且檢查個人衛生、整潔的工服、操作臺的 整潔和衛生、清潔的器具。知道污染食品的危險和適當檢查,徹底清理冰箱的需要。向行政總廚匯報所有的問題并采取適當的行動。 遵照行政副總廚要求的任何新菜單的改動和對于新菜單、每日特供菜單、促銷活動所采取的任何 工作方法。 緊密配合行政副總廚對于當天食品數量的定購。最大限度的杜絕浪費已獲得最佳的收益率。 檢查所有歸屬于該部門的設備,確保所有設備正常運轉,如果需要向行政副總廚匯報所有問題。準備遞送工程部門的維修單。 確保菜譜和成本的存在和更新。 監控食品的質量和數量是確保最大限度的節約原材料。 檢查員工準備的食品質量按需求標準和做出必要的調整。 選擇有良好表現和工作態度的員工作為部門標準。 管理培訓和確保所有員工在他上任他的崗位之前具有該崗位合格的資質。 監控整個食品操作并確保食品按時和正確地操作。 負責察看清潔、衛生和廚房維護,并采取必須的步驟保持區域最高的標準。 控制、監控和負責獲得最佳的成本控制以獲得各部分的最佳收益和最佳客人滿意度。 檢查所有的時間表以確保所有員工的工作時間和用餐時間準確。 時刻理解、實踐和促進團隊的工作方法,達到使命和目標和部門的總體標準。 確保員工充分的理解并遵守員工手冊內容。 我們尋找什么樣的人才? 希爾頓廚師長職位始終要以賓客的利益為重并與其他團隊成員密切合作。若要成功地應聘這一職位,您的態度、行為、技能和價值觀應符合下列標準: 八至十年廚房經驗在四/五星級酒店的西餐廳或很高級別的個體餐廳。 高中畢業,最好是專業烹飪學校畢業。 英語基礎口語 更新的衛生課程。 在食品安全體系方面的知識。 參與過額外的廚房課程或研討會。 具有在國際連鎖酒店的相關經驗。
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