崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)按計劃檢修客房，檢修公共區(qū)域。 2.配合做好酒店內(nèi)水、電系統(tǒng)的正常運轉(zhuǎn)和保養(yǎng)維修。 3.負(fù)責(zé)分店能源管控。 4.主動向領(lǐng)班匯報工作中的問題及完成情況，及時記錄當(dāng)天維修日志。 5.除及時完成本職能組負(fù)責(zé)的各維修任務(wù)外，應(yīng)服從主管和值班工程師的指派，幫助其它工種努力完成相關(guān)的維修工作。 崗位要求 1.初中以上文化程度，有同崗位工作經(jīng)驗1年以上。 2.持有電工證書，高壓電工證優(yōu)先。 3.對鉗工、管工、空調(diào)、木工、油工專業(yè)知識有一定的了解，具備一專多能，動手能力強。

崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)按計劃檢修客房，檢修公共區(qū)域。 2.配合做好酒店內(nèi)水、電系統(tǒng)的正常運轉(zhuǎn)和保養(yǎng)維修。 3.負(fù)責(zé)分店能源管控。 4.主動向領(lǐng)班匯報工作中的問題及完成情況，及時記錄當(dāng)天維修日志。 5.除及時完成本職能組負(fù)責(zé)的各維修任務(wù)外，應(yīng)服從主管和值班工程師的指派，幫助其它工種努力完成相關(guān)的維修工作。 崗位要求 1.初中以上文化程度，有同崗位工作經(jīng)驗1年以上。 2.持有電工證書，高壓電工證優(yōu)先。 3.對鉗工、管工、空調(diào)、木工、油工專業(yè)知識有一定的了解，具備一專多能，動手能力強。? 工作地點：廣州市區(qū)莊地鐵站凱旋龍酒店（廣州市越秀區(qū)先烈南路33號）

【崗位職責(zé)】 1、保障酒店設(shè)備、設(shè)施安全經(jīng)濟(jì)運行完好。 2、掌握當(dāng)班能源消耗及維修費用，確保酒店合理的節(jié)能、節(jié)支。 3、推行節(jié)能運行計劃的實施和運行維修費用預(yù)算的控制。 4、協(xié)助工程部經(jīng)理做好消防，安全工作。 【崗位要求】 1、持有電工證，2年以上同崗位工作經(jīng)驗； 2、必須掌握機電工程設(shè)備的基礎(chǔ)知識； 3、能充分領(lǐng)會工程部經(jīng)理的經(jīng)營意識，能組織和指揮工程部各項工作計劃的實施，確保工程部的正常運轉(zhuǎn)； 4、有強烈的事業(yè)心與責(zé)任心和配合精神，秉公辦事，不謀私利； 5、身體健康，精力充沛。

【崗位職責(zé)】 1、每天檢查各區(qū)域日常工作并向部門經(jīng)理匯報。 2、檢查各區(qū)域主管制訂的工作計劃。 3、如需要可向部門經(jīng)理提出建議，就有關(guān)人員及設(shè)備問題提出申請。 4、掌握住客情況和房態(tài)，抽查客房，檢查VIP房間，不定期拜訪長住客，探訪生病賓客。 5、檢查所有公共區(qū)域的衛(wèi)生，并保證干凈和工作正常。 6、負(fù)責(zé)所有可租房隨時保持最佳狀態(tài)。 7、接受部門經(jīng)理布置的額外工作，并組織部門主管進(jìn)行衛(wèi)生檢查，做好檢查記錄。 8、監(jiān)督樓面和客房中心的盤點工作；協(xié)調(diào)洗衣房做好布草的盤點工作。 【崗位要求】 1、中專以上畢業(yè)學(xué)歷或同等以上文化程度。 2、有3年以上客房管理工作經(jīng)驗或1年以上同星級酒店客房管理工作經(jīng)驗。 3、熟悉本部門專業(yè)知識，熟練使用電腦。 4、身體健康，相貌端正。 5、受過專業(yè)培訓(xùn)；并且能力出眾者。

崗位要求 1.協(xié)助主廚制作好員工餐與客用早餐。 2.有廚房爐灶等工作經(jīng)驗，主廚休假能獨立出早餐菜品。 3.身體健康，能吃苦耐勞。 4.每天根據(jù)部門要求，做好出餐工作。 5.做好各類食品、半成品、肉類品的保管工作。 6.做好負(fù)責(zé)范圍的公共衛(wèi)生，服從領(lǐng)導(dǎo)安排，遵守各項規(guī)章制度。 7.做好客用早餐餐具洗滌工作。 任職資格 1.男女不限，20-50歲，初中或以上文化程度。 2.有3年廚房工作經(jīng)驗。 3.為人正直，有責(zé)任心，不挑活，吃苦耐勞，注意衛(wèi)生。 工作地址：廣州市海珠區(qū)琶洲大道188號（From.k歡凱酒店廣州琶洲會展中心店）

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店各類設(shè)施設(shè)備的日常維修、保養(yǎng)及故障排除，包括但不限于水電系統(tǒng)、空調(diào)系統(tǒng)、消防系統(tǒng)等； 2、定期檢查酒店公共區(qū)域及客房的設(shè)施設(shè)備運行狀況，確保其安全、高效運轉(zhuǎn)； 3、及時響應(yīng)各部門的維修需求，快速解決突發(fā)故障，保障酒店正常運營； 4、協(xié)助完成酒店小型改造及裝修工程，確保施工質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)； 5、做好維修記錄及設(shè)備檔案管理，定期提交維修報告； 6、嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，確保維修作業(yè)符合行業(yè)規(guī)范及酒店要求。 【崗位要求】 1、中技及以上學(xué)歷，持有電工證、焊工證等相關(guān)職業(yè)資格證書優(yōu)先； 2、3年以上酒店或相關(guān)行業(yè)綜合維修工作經(jīng)驗，熟悉酒店設(shè)施設(shè)備維護(hù)流程； 3、熟練掌握水電、空調(diào)、管道等維修技能，具備較強的動手能力； 4、年齡25-50歲，身體健康，能適應(yīng)倒班及緊急維修任務(wù)； 5、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，具備良好的團(tuán)隊協(xié)作意識及溝通能力； 6、無不良嗜好，能嚴(yán)格遵守酒店規(guī)章制度及安全操作規(guī)范。

崗位職責(zé) 1、遵守操作規(guī)程及酒店規(guī)章制度。 2、按計劃檢修客房，檢修公共區(qū)域，根據(jù)客房損壞情況排出先后次序。  3、完成綜合性臨時任務(wù)，如檢查VIP房；監(jiān)督客房、餐廳、大堂等外包大修工作。 4、完成賓客提出的小修工作。 5、完成主管安排的其它工作。 6、提供客房設(shè)施現(xiàn)狀、公共區(qū)域現(xiàn)狀，提出補救意見。 崗位要求 1、2年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2、以電工優(yōu)先，對空調(diào)、木工、裝修等專業(yè)知識有一定的了解，具備一專多能，動手能力強。 3、身體健康，吃苦耐勞，精力充沛。

主要職責(zé)： 協(xié)助西廚主管管理熱廚的全面工作，維持和保障熱廚的正常運作，參與實際出品工作，使熱廚的出品確保能令客人滿意，提高職業(yè)技能，遵守酒店的公共形象與意識要求，促進(jìn)公司目標(biāo)的實現(xiàn)。 1、在西廚主管的領(lǐng)導(dǎo)下，嚴(yán)格按菜式規(guī)定，烹制各種菜式，保證出品質(zhì)量。 2、協(xié)助西廚主管做好年終、月終所有設(shè)備用品的盤點工作。 3、清理工作臺面，保持工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，及時冷藏食品、蔬菜及剩余物品，以減少浪費。 4、清掃冰箱、冷庫，各種食品須放入適當(dāng)?shù)娜萜鳎⒃谪浖苌洗a放整齊等。 崗位要求： 1工作認(rèn)真、細(xì)致、身體健康、能接受加班、有同等1-2年或以上經(jīng)驗優(yōu)先 1、中技及以上學(xué)歷，可接受應(yīng)屆畢業(yè)生 2、身體健康，注重個人衛(wèi)生。 3、具有團(tuán)隊協(xié)作能力和應(yīng)急處理能力。 加入我們，你收獲的將不止是一份工作，還有快樂和成為服務(wù)行業(yè)精英締造者的機會。 Come and feel the Hamptonality ！

【崗位職責(zé)】 嚴(yán)格執(zhí)行餐廳的各種政策、程序以及酒店品牌標(biāo)準(zhǔn)。 確保用餐期間餐臺的正確擺放。 確保服務(wù)邊臺永遠(yuǎn)保持干凈整潔。 保持和廚房良好的溝通。 詳細(xì)的了解菜單以確保能為客人更好的點餐及增加餐廳收入。 對客人和同事保持禮貌和友好。 為客人點單。 為客人推薦相應(yīng)的菜品及酒水。 為客人服務(wù)食品和酒水。 能理解并協(xié)調(diào)廚房與餐廳之間的工作。 在客人光臨及離開時為客人拉椅服務(wù)。 清理臟餐具到指定清潔區(qū)域。 持續(xù)不斷的為客人更換煙缸并隨時補充水、飲料、小料等。 在客人離開后盡快翻臺。 不斷補充服務(wù)所需物品。 及時清理用過的臟布草到指定區(qū)域。 完成經(jīng)理、副經(jīng)理、主管交給的其他工作。 需貫徹執(zhí)行主管交給的其他工作。 積極參加酒店組織的各種培訓(xùn)活動。 對服務(wù)流程有詳細(xì)的了解。 在用餐高峰期能高效的工作。 能配合工作時間的調(diào)整。 良好的團(tuán)隊合作。 【崗位要求】 在同級酒店最少1年同崗位工作經(jīng)驗。 良好的個人儀表。

【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)領(lǐng)班的安排，做好交接班所需完成的工作。 2、加強崗點的物資物品以及設(shè)備設(shè)施的保管以及維護(hù)工作。 3、參加崗點的班前例會，認(rèn)真聽取會議內(nèi)容，進(jìn)行執(zhí)行。 4、開餐前做好干鍋架、酒精、蠟燭以及調(diào)料等所需物品、以及其他廚房所需的準(zhǔn)備工作， 5、開餐前協(xié)助領(lǐng)班將相關(guān)菜單分類送至相應(yīng)崗點。 6、負(fù)責(zé)將菜肴準(zhǔn)備無誤送至相關(guān)服務(wù)員區(qū)域，嚴(yán)格遵循“五不取”原則。 7、注意傳菜速度，菜肴造型，及時將信息進(jìn)行前后臺傳遞。 8、完成傳菜工作，將相關(guān)托盤以及工具整理和清洗。 9、按照計劃衛(wèi)生，做好傳菜組的衛(wèi)生清理。 10、與值班人員做好相關(guān)交接工作。

崗位職責(zé)： 布置和協(xié)調(diào)廚房工作，制定每日的菜單，并購買食材和調(diào)料。 負(fù)責(zé)廚房的營運管理，協(xié)助制定廚房管理準(zhǔn)則。 確保菜品質(zhì)量與口感符合預(yù)期，不斷推出新菜品。 監(jiān)督廚房的出品質(zhì)量，處理顧客對食品的投訴工作。 負(fù)責(zé)對廚房采購食品原材料、調(diào)料的驗收工作。 全面負(fù)責(zé)廚房的生產(chǎn)，組織工作，并控制成本、節(jié)約費用。 組織和指揮后廚生產(chǎn)，檢查各崗位生產(chǎn)情況，確保食品的質(zhì)量和成本控制。 根據(jù)公司的經(jīng)營目標(biāo)和下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)，負(fù)責(zé)制定廚房的階段性實施計劃。 保持餐廳、采購、庫房、餐飲辦公室及財務(wù)成本核算員的關(guān)系，保證廚房生產(chǎn)協(xié)調(diào)開展。

1、依照酒店對清潔和外觀的標(biāo)準(zhǔn)為公共區(qū)域提供保潔服務(wù)； 2、熟悉酒店所有公共區(qū)域； 3、確保及時完成日常保潔工作； 4、管理關(guān)于化學(xué)清潔用品使用事宜，處理發(fā)現(xiàn)的問題并做出相應(yīng)整改； 5、安全正確的使用保潔設(shè)備； 6、合理保持保潔用品的存貨量； 7、部門員工考勤管理及培訓(xùn)安排； 8、按照業(yè)務(wù)要求開展工作。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)會議及宴會的統(tǒng)籌安排與執(zhí)行，包括前期策劃、場地布置、設(shè)備調(diào)試、流程把控等環(huán)節(jié)； 2、與客戶溝通需求，制定個性化服務(wù)方案，確保活動順利進(jìn)行并滿足客戶期望； 3、協(xié)調(diào)酒店內(nèi)部各部門（如餐飲、客房、工程等）資源，保障會議及宴會的高效協(xié)作； 4、監(jiān)督活動現(xiàn)場服務(wù)，及時處理突發(fā)問題，提升客戶滿意度； 5、負(fù)責(zé)活動后的總結(jié)與反饋，優(yōu)化服務(wù)流程并提出改進(jìn)建議； 6、管理會議及宴會相關(guān)物資，確保設(shè)備完好、庫存充足。 【崗位要求】 1、具備良好的溝通能力與客戶服務(wù)意識，能夠高效對接客戶需求； 2、較強的組織協(xié)調(diào)能力，能統(tǒng)籌多部門協(xié)作并確保活動順利執(zhí)行； 3、抗壓能力強，能靈活應(yīng)對突發(fā)狀況并妥善解決； 4、對酒店會議及宴會服務(wù)流程有一定了解，有相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先； 5、工作細(xì)致認(rèn)真，注重細(xì)節(jié)，具備較強的責(zé)任心和團(tuán)隊合作精神； 6、能適應(yīng)彈性工作時間，包括周末或節(jié)假日加班。

崗位職責(zé) 1、對酒店內(nèi)各項接待、會場布置、場景氣氛做好拍攝記錄服務(wù)跟進(jìn)工作。 2、 向市場銷售經(jīng)理提銷售拜訪概況報告，提交月銷售拜訪計劃。 3、 反饋信息，保持聯(lián)系及加強相關(guān)合作單位間合作。 崗位要求 1、中專及以上文化程度，熟悉酒店行業(yè)。 2、外表端莊大方，身體健康、干凈整潔。 3、善于與人交際，有親和力，待人熱情、友善，有禮貌，性格外向、機警靈活、工作勤奮。 4、熟練掌握銷售的方法和推銷技巧，并能在工作中靈活運用。 5、熟悉酒店各個部門的運作程序，溝通協(xié)調(diào)能力強。

工程部萬能工 崗位職責(zé)： 1，負(fù)責(zé)對酒店內(nèi)水、電、空調(diào)、電梯、監(jiān)控、智能化、機電房等機電設(shè)備維護(hù)運營工作。 2. 負(fù)責(zé)對酒店內(nèi)設(shè)備設(shè)施的故障報修和應(yīng)急維修。 3. 配合其他工種完成設(shè)備、設(shè)施檢修任務(wù)。 4. 完成上級臨時交辦的工作。 ? 任職要求： 1. 中技以上學(xué)歷，55周歲以下，身體健康。持有電工證（低壓電工證），持有電網(wǎng)高壓電工證、空調(diào)、電梯維修相關(guān)操作證者優(yōu)先考慮； 2. 熟悉水、電、空調(diào)、弱電、裝修等綜合維修知識，掌握管道、弱電、裝飾等實際維修技能。 3. 具有較強的團(tuán)隊意識和敬業(yè)精神。 4. 有一年以上星級酒店相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。

1、負(fù)責(zé)所有與前臺相關(guān)的事宜，包括但不限于接待、登記入住/退房離店、所有酒店客人的 入住程序、預(yù)訂、接線總機及需要的幫助； 2、通過履行工作職責(zé)支持酒店各區(qū)域的服務(wù)，包括行李服務(wù)、問詢、及待客服務(wù)，與其他 部門的團(tuán)隊成員安排需求； 3、幫助提供員工運營中其他方面的支持

崗位職責(zé) 1、監(jiān)督管理廚房及職工廚房員工的工作，控制所有設(shè)施及成本，增加餐飲部的利潤 2、精通淮揚菜、融合菜 3、檢查存貨及成品 4、檢查所有食品的準(zhǔn)備情況 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識 6、研究當(dāng)?shù)夭惋嬍袌觯瑯O積開創(chuàng)新菜品 7、同崗位工作經(jīng)驗3年以上 8、懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識。

工作內(nèi)容： 1、協(xié)助工程經(jīng)理制定本專業(yè)的維修計劃，根據(jù)實際情況調(diào)配計劃維修及日常維修的人力安排。 2、具體安排所轄組員的公休和值班。 3、具體管理本專業(yè)生產(chǎn)工具和材料的發(fā)放及使用，保證本專業(yè)所需工具和材料有充足的庫存?zhèn)溆谩?4、具體掌握本專業(yè)人員的工作狀況和技術(shù)水平。 5、協(xié)助組織每月的消防演習(xí)，確保財產(chǎn)、客戶不受損失。 7、協(xié)調(diào)與其他部門的合作關(guān)系，及時解決出現(xiàn)的問題，防止不必要的拖延。 8、向工程經(jīng)理匯報工作進(jìn)展和遇到的問題，提出解決問題和改進(jìn)的建議。 9、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。 職位要求： 1、具備相關(guān)專業(yè)知識，熟悉維修原理，有實際操作動手能力、維修經(jīng)驗。。 2、中專機電專業(yè)畢業(yè)或相當(dāng)學(xué)歷。 3、具有專業(yè)技能上崗證書，例如電工證或工程師證書等。 4、熟悉高星級酒店強電系統(tǒng)、弱電監(jiān)控系統(tǒng)，具有兩年以上五星級酒店相關(guān)工作經(jīng)驗。 5、身體健康，品貌端正，工作細(xì)致，溝通能力良好，具有較強的專業(yè)知識和較高的工作熱情。

職 務(wù)：廚師長 所在部門：餐飲部 直接上級：總經(jīng)理 職位概述： 1）參與廚房運作并側(cè)重保持衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的管理。為員工提供培訓(xùn)和指導(dǎo)，準(zhǔn)備并提供標(biāo)準(zhǔn)一致的食物。保持足夠的供應(yīng)， 并根據(jù)品牌早餐標(biāo)準(zhǔn)計劃和安排早餐菜單； 2）遵守當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī)，或其它適用的規(guī)定，以及品牌規(guī)范和當(dāng)?shù)氐囊?guī)章制度。 工作職責(zé)： 1）保證足夠的食物庫存并合理控制食物成本，合理利用原材料并結(jié)合季節(jié)性原材料準(zhǔn)備相關(guān)出品； 2）完成廚房員工的日常工作安排和崗前培訓(xùn)，確保廚房員工能夠具備單獨操作和當(dāng)班的能力和準(zhǔn)備； 3）培訓(xùn)新的團(tuán)隊成員進(jìn)行廚房相關(guān)的日常運作； 4）發(fā)展后備的人才，培訓(xùn)合適的員工能夠擔(dān)當(dāng)小組領(lǐng)導(dǎo)的基本任務(wù)； 5）指導(dǎo)廚師按照基本的菜譜準(zhǔn)備出品以達(dá)到一致的標(biāo)準(zhǔn)要求； 6）根據(jù)美居品牌的早餐標(biāo)準(zhǔn)制定并編寫早餐菜單中的季節(jié)性食物菜譜； 7）根據(jù)入住率制定第二天的備餐標(biāo)準(zhǔn)和食物準(zhǔn)備原則； 8）具有全面的產(chǎn)品知識，包括配料，設(shè)備，供應(yīng)商，市場，為廚房的運營工作提出合理的調(diào)整建議； 9）準(zhǔn)備廚房所需的設(shè)備和用具； 10）組織準(zhǔn)備菜單和自助餐菜品的原料； 11）根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的菜譜準(zhǔn)備相關(guān)的食品服務(wù)； 12）重新存放自助餐食品并協(xié)助擺放與撤臺； 13）協(xié)助定購、驗收及存放貨品； 14）完成擺臺、撤臺、服務(wù)及員工餐準(zhǔn)備和服務(wù)設(shè)備的清理； 15）負(fù)責(zé)保障所有設(shè)備的正常運行； 16）臺面、冷藏庫、冷凍室、地面和墻面的清潔； 17）清潔廚房操作間，保持華住酒店集團(tuán)和衛(wèi)生部門的要求和標(biāo)準(zhǔn)得以執(zhí)行； 18）處理廚房垃圾，清潔所有的瓷器、玻璃器皿、餐具、壺及平底鍋、器具和其他物品； 19）保持清潔衛(wèi)生的廚房并遵守安全處理及儲存食物的所有原則； 20）保持高標(biāo)準(zhǔn)的個人衛(wèi)生并對所有的客人和員工呈現(xiàn)出一份干凈專業(yè)的形象； 21）參加相關(guān)的例會及培訓(xùn)； 22）嚴(yán)格遵守全部操作設(shè)備及配件的標(biāo)準(zhǔn)存貨，確保餐飲設(shè)施的足夠裝備。確保廚房所有操作設(shè)備設(shè)施的正常維護(hù)和保養(yǎng)，保證廚房的正常使用； 23）跟進(jìn)其他直線領(lǐng)導(dǎo)分配的職責(zé)； 24）具備基本防火知識，確保廚房消防安全。 技能要求 1）完全代表酒店，品牌和公司與客戶、員工和第三方交往的能力； 2）根據(jù)地方政府部門要求的，食品服務(wù)許可證或有效的健康證； 3）具有解決問題，判斷分析、激勵、組織和培訓(xùn)能力； 年齡要求： 1）年齡32-50歲。 資格要求 1）酒店餐飲管理或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)或擁有餐飲、廚師服務(wù)技能證書； 經(jīng)驗要求： 1）至少3年以上的四星級或以上星級（含同類型國際聯(lián)號品牌）商業(yè)烹飪中、西餐行政總廚或主廚管理工作經(jīng)驗； 其他要求： 1）具有良好形象，有進(jìn)取心，良好的書寫和口頭表達(dá)能力； 2）具有高度責(zé)任感、開拓精神、正直和誠懇，有較強的抗壓能力； 3）無不良嗜好。

爐灶廚師 【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店早餐的日常烹飪工作，確保菜品出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗； 2、根據(jù)早餐菜單要求，獨立完成各類熱菜的烹制，包括炒、炸、煎、燉等烹飪工藝； 3、嚴(yán)格把控食材的新鮮度與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，合理使用原材料，避免浪費； 4、配合廚房團(tuán)隊完成每日備餐任務(wù)，確保出餐效率與時效性； 5、定期維護(hù)和保養(yǎng)爐灶設(shè)備，保持工作區(qū)域整潔，符合食品安全規(guī)范； 6、參與新菜品的研發(fā)與改良，提出合理化建議以提升菜品競爭力； 7、遵守廚房操作流程及安全規(guī)范，確保工作環(huán)境安全有序。 【崗位要求】 1、中專及以上學(xué)歷，接受早班和偶爾加班。 2、1年以上爐灶廚師工作經(jīng)驗，熟悉各類中式熱菜烹飪技法； 3、具備扎實的刀工和火候掌控能力，能獨立完成高標(biāo)準(zhǔn)的菜品制作； 4、了解食品安全與衛(wèi)生管理要求，持有健康證； 5、工作責(zé)任心強，能適應(yīng)酒店餐飲行業(yè)的高強度工作節(jié)奏； 6、具備團(tuán)隊協(xié)作意識，服從廚房管理安排，溝通能力良好； 7、對菜品創(chuàng)新有熱情，愿意學(xué)習(xí)并提升烹飪技能。

早餐廳廚師長及廚師 【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店自助早餐的菜品準(zhǔn)備、烹飪及出品，確保食品質(zhì)量與口感符合標(biāo)準(zhǔn)。 2、根據(jù)每日菜單計劃，高效完成食材的切配、腌制、烹調(diào)等工作。 3、保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生管理制度。 4、定期檢查廚房設(shè)備運行狀況，及時報修維護(hù)。 5、協(xié)助研發(fā)新菜品，優(yōu)化早餐菜單結(jié)構(gòu)。 6、合理控制食材成本，避免浪費。 7、配合團(tuán)隊完成早餐時段的高峰出品任務(wù)。 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)的中西式早餐烹飪技能，能獨立完成煎、煮、烤、炸等操作。 2、了解食品安全知識，持有健康證。 3、工作細(xì)致認(rèn)真，能適應(yīng)早班工作（通常06:00-15:00）。 4、具備團(tuán)隊協(xié)作精神，服從工作安排。 5、有酒店或餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 6、對食材新鮮度有敏銳判斷力。 7、能承受一定工作壓力，保證出品效率。

【崗位職責(zé)】 崗位職責(zé)： 日常運營管理：全面負(fù)責(zé)自助餐廳、包房及5個會議室（最大300㎡）的日常運營，確保服務(wù)品質(zhì)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及食品安全符合酒店要求。 監(jiān)督餐前準(zhǔn)備、用餐服務(wù)及餐后收尾流程，優(yōu)化工作效率。 協(xié)調(diào)廚房、會議服務(wù)及客房部門，保障團(tuán)隊接待、商務(wù)散客等活動的順利執(zhí)行。 團(tuán)隊管理：負(fù)責(zé)餐廳服務(wù)員的排班、培訓(xùn)及績效考核，打造高效專業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊。定期組織服務(wù)技能、產(chǎn)品知識及安全衛(wèi)生培訓(xùn)，提升員工綜合素質(zhì)。客戶關(guān)系維護(hù)：處理賓客投訴及突發(fā)事件，確保客戶滿意度，維護(hù)酒店聲譽。主動與商務(wù)團(tuán)隊及散客溝通，了解需求并提供個性化服務(wù)建議。成本與物資管控：監(jiān)督餐廳及會議區(qū)域物資管理（餐具、設(shè)備、布草等），減少損耗。協(xié)助制定預(yù)算，控制人力及運營成本。活動協(xié)調(diào)：配合銷售部完成商務(wù)團(tuán)隊、會議及宴會的接待方案，確保流程無縫銜接。 任職要求： 教育背景：大專及以上學(xué)歷，酒店管理、餐飲管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 經(jīng)驗：3年以上星級酒店或大型餐飲企業(yè)服務(wù)管理經(jīng)驗，有自助餐廳或會議服務(wù)管理經(jīng)驗者優(yōu)先。 技能：熟悉餐廳運營流程、食品安全法規(guī)及會議服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 具備優(yōu)秀的團(tuán)隊管理、溝通協(xié)調(diào)及抗壓能力。 熟練使用酒店管理系統(tǒng)及辦公軟件。 素質(zhì)：服務(wù)意識強，注重細(xì)節(jié)，能適應(yīng)彈性工作時間（含早晚班及節(jié)假日）。

崗位職責(zé) 1、熟悉咖啡、飲品制作工藝和流程。 2、2年以上餐飲管理或咖啡培訓(xùn)經(jīng)驗，掌握咖啡廳服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)和要求。 3、善于評估、培訓(xùn)員工并激勵員工工作。 4、了解咖啡廳運作及布局，有一定審美。 崗位要求： 1、形象氣質(zhì)佳，可接受翻班工作； 2、一年以上相關(guān)工作經(jīng)驗； 3、具有中西餐宴會服務(wù)知識。 福利待遇： 1、薪資：基礎(chǔ)薪資+績效+五險一金+帶薪年假+年底雙薪。 2、住宿條件：距離酒店員工通道走路一分鐘地上宿舍、4-8人間，免費提供床上用品、空調(diào)、WIFI、公共浴室、24小時熱水。 3、用餐：免費提供工作餐。 4、生日福利：生日蛋糕券。 5、工會福利：節(jié)日禮品、互助險。 6、培訓(xùn)體系：吉旅&中旅酒店集團(tuán)培訓(xùn)體系。 7、住房優(yōu)惠：維景品牌酒店享受員工價格住宿。 8、中旅&國旅雙國企，穩(wěn)定性好，福利待遇全面。 9、工作時間：做五休二

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店廚房的日常食材準(zhǔn)備、清洗、切配等工作，確保食材符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 2、協(xié)助廚師完成菜品制作，包括輔助烹飪、擺盤及出餐； 3、保持廚房工作區(qū)域的清潔與衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生管理制度； 4、按要求完成廚房設(shè)備的清潔與維護(hù)，確保設(shè)備正常運轉(zhuǎn)； 5、配合團(tuán)隊完成廚房其他臨時性工作任務(wù)，確保高效協(xié)作。 【崗位要求】 1、對餐飲行業(yè)有基本了解，愿意從事廚房基礎(chǔ)工作； 2、具備一定的體力與耐力，能適應(yīng)廚房高強度工作環(huán)境； 3、工作細(xì)致認(rèn)真，服從管理，具備團(tuán)隊合作意識； 4、無不良衛(wèi)生習(xí)慣，遵守食品安全操作規(guī)范； 5、有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗者可提供培訓(xùn)。