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    • 東莞 | 3年以上 | 大專
      • 年終獎金豐厚
      • 免費洗滌服務(wù)
      • 免費外出旅游
      • 免費健康體檢
      • 免費提供食宿
      • 享有法定節(jié)假
      • 發(fā)展空間廣闊
      • 晉升機制完善
      商業(yè)地產(chǎn) | 2000人以上
      • 投遞簡歷
      崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)酒樓的經(jīng)營管理,制定酒樓中短期發(fā)展規(guī)劃,統(tǒng)籌整合資源實現(xiàn)月度和年度經(jīng)營目標(biāo); 2. 負(fù)責(zé)酒店各項管理體系的建立,完善相關(guān)規(guī)章管理制度; 3. 負(fù)責(zé)酒樓的培訓(xùn)工作,協(xié)助總經(jīng)理培養(yǎng)和建設(shè)酒樓員工隊伍,提高整個酒樓的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì); 4. 協(xié)助總經(jīng)理全面負(fù)責(zé)酒樓各項目的管理,統(tǒng)籌負(fù)責(zé)婚宴、宴席等營銷策劃工作,保證經(jīng)營業(yè)務(wù)的正常開展; 任職資格: 1、大專及以上學(xué)歷,有三年以上酒樓相關(guān)管理工作經(jīng)驗,熟悉掌握東莞或深圳客戶資源的優(yōu)先; 2、熟悉酒樓宴會的各項管理工作流程和管理規(guī)范; 3、較強的組織、管理、協(xié)調(diào)能力,具有服務(wù)意識; 4、有較強的責(zé)任心、服務(wù)意識及團隊意識; 5、具備客戶接待經(jīng)驗,精通商務(wù)禮儀,能獨立策劃并執(zhí)行高規(guī)格宴請活動; 6、具備優(yōu)秀的溝通與應(yīng)變能力,擅長處理復(fù)雜人際關(guān)系,解決客戶投訴及突發(fā)事件; 7、抗壓能力,適應(yīng)高強度工作節(jié)奏,能靈活應(yīng)對晚班、節(jié)假日及臨時性任務(wù)。
    • 東莞 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
      • 年終獎金豐厚
      • 免費洗滌服務(wù)
      • 免費外出旅游
      • 免費健康體檢
      • 免費提供食宿
      • 享有法定節(jié)假
      • 發(fā)展空間廣闊
      • 晉升機制完善
      商業(yè)地產(chǎn) | 2000人以上
      • 投遞簡歷
      招聘地點: 橋頭三正半山酒店 【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)西餐廳的日常運營管理,包括菜品質(zhì)量、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生安全及成本控制,確保餐廳高效有序運轉(zhuǎn)。 2、制定并執(zhí)行西餐廳的年度經(jīng)營計劃,監(jiān)督落實各項運營指標(biāo),定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù)并提出改進方案。 3、負(fù)責(zé)西餐菜單的設(shè)計與更新,結(jié)合市場趨勢和客戶需求優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu),提升顧客滿意度。 4、管理西餐廳員工團隊,包括排班、培訓(xùn)、績效考核及團隊建設(shè),提升員工專業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)水平。 5、維護與供應(yīng)商的合作關(guān)系,嚴(yán)格把控食材采購質(zhì)量及成本,確保供應(yīng)鏈穩(wěn)定高效。 6、處理顧客投訴及突發(fā)事件,及時解決問題并提升顧客體驗,維護餐廳品牌形象。 7、協(xié)調(diào)與其他部門的溝通協(xié)作,確保餐廳運營與公司整體戰(zhàn)略目標(biāo)一致。 【崗位要求】 1、具備3年以上西餐廳管理經(jīng)驗,熟悉西餐運營流程及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),有連鎖餐飲管理經(jīng)驗者優(yōu)先。 2、精通西餐菜品制作及服務(wù)流程,對食材搭配、烹飪技術(shù)及擺盤設(shè)計有較深理解。 3、具備較強的團隊管理能力,能有效激勵員工并打造高效協(xié)作的團隊。 4、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力及突發(fā)事件處理能力,能靈活應(yīng)對各類運營問題。 5、具備成本控制意識及數(shù)據(jù)分析能力,能通過經(jīng)營數(shù)據(jù)優(yōu)化運營策略。 6、工作責(zé)任心強,抗壓能力強,能適應(yīng)高強度工作節(jié)奏。
    • 餐飲主管

      5千-5.5千
      大連 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 包吃
      • 管理規(guī)范
      • 節(jié)日禮物
      • 人性化管理
      • 包吃包住
      商業(yè)地產(chǎn) | 50-99人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)餐廳日常運營管理工作,包括人員排班、服務(wù)流程監(jiān)督及現(xiàn)場突發(fā)事件處理; 2、制定并執(zhí)行餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與操作規(guī)范,確保服務(wù)質(zhì)量符合公司要求; 3、監(jiān)督食品衛(wèi)生安全及餐廳環(huán)境維護,定期檢查設(shè)備設(shè)施運行狀態(tài); 4、協(xié)調(diào)廚房與前廳工作銜接,優(yōu)化出餐效率及顧客用餐體驗; 5、負(fù)責(zé)新員工崗前培訓(xùn)及團隊績效管理,定期組織業(yè)務(wù)技能提升培訓(xùn); 6、分析經(jīng)營數(shù)據(jù)并提出改進方案,協(xié)助完成月度營收目標(biāo); 7、處理顧客投訴及意見反饋,建立完善的客戶滿意度提升機制。 【崗位要求】 1、具備餐飲行業(yè)服務(wù)或管理相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先,接受優(yōu)秀應(yīng)屆畢業(yè)生; 2、熟悉餐廳運營流程及食品安全法規(guī),持有健康證; 3、具備較強的組織協(xié)調(diào)能力與團隊管理意識,能承受工作壓力; 4、語言表達(dá)清晰,具備基礎(chǔ)辦公軟件操作能力; 5、工作細(xì)致負(fù)責(zé),注重服務(wù)細(xì)節(jié),有成本管控意識; 6、可適應(yīng)節(jié)假日工作安排。
    • 餐飲主管

      4千-5千
      大連 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供吃
      • 五險一金
      • 包吃
      • 管理規(guī)范
      • 節(jié)日禮物
      • 人性化管理
      • 包吃包住
      商業(yè)地產(chǎn) | 50-99人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店前臺的日常運營管理 2、監(jiān)督餐飲服務(wù)流程,確保服務(wù)質(zhì)量 3、處理客人咨詢,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)體驗
    • 大連 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 包吃
      • 管理規(guī)范
      • 節(jié)日禮物
      • 人性化管理
      • 包吃包住
      商業(yè)地產(chǎn) | 50-99人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐飲前廳的日常管理和運營工作 2、監(jiān)督和提升服務(wù)質(zhì)量,確保顧客滿意度 3、協(xié)調(diào)員工工作,保證餐廳運作順暢
    • 東莞 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
      • 年終獎金豐厚
      • 免費洗滌服務(wù)
      • 免費外出旅游
      • 免費健康體檢
      • 免費提供食宿
      • 享有法定節(jié)假
      • 發(fā)展空間廣闊
      • 晉升機制完善
      商業(yè)地產(chǎn) | 2000人以上
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      工作地點: 東莞橋頭三正半山酒店 崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經(jīng)營的所有計劃。 2、負(fù)責(zé)實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計菜單,開發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系,確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 5、制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。 6、建全物資管理制度,對餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。
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