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            • 客服

            • 深圳 | 8年以上 | 大專 | 提供吃
              • 五險一金
              • 節日禮物
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 領導好
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、統籌管理自助早餐加盟門店運營體系,制定標準化運營流程并監督執行。 2、定期分析經營數據,提出業績改善方案。 3、主導加盟店新店開業籌備及老店升級的運營支持工作。 4、優化產品結構及服務流程,持續提升顧客滿意度。 5、搭建門店人才培養體系,制定外輸人才培訓計劃。 6、監控食品安全及門店QSC標準執行情況,確保合規經營。 7、協調供應鏈、市場、財務、人力等部門,優化整體運營效率。 8、處理重大運營突發事件,制定危機公關預案,與加盟業主保持良好溝通。 9、制定虧損門店的扭虧方案,并主導方案落地執行。 【崗位要求】 1、5年以上連鎖餐飲企業運營管理經驗,5年以上星級酒店餐飲負責崗位管理經驗。 2、精通星級酒店和連鎖餐飲運營全流程管理,具備成功門店復制經驗。 3、擅長數據化運營管理,熟練使用各類數據分析工具。 4、具備優秀的商業敏感度,能快速捕捉市場變化并調整策略。 5、出色的跨部門協作能力,能有效整合內外部資源。 6、能適應深圳區域門店巡查安排。 7、具備創新思維和變革管理能力。
            • 餐飲總監

              1.5萬-2萬
              北京 | 5年以上 | 大專 | 提供吃
              • 五險一金
              • 節日禮物
              • 帶薪年假
              • 包吃包住
              有投必應
              有投必應
              全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              1、負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經營的所有計劃。 2、負責實現部門的營業收入指標和利潤指標。 3、與行政總廚一起籌劃和設計菜單,開發當地需求的餐飲產品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。 5、協調與其他部門的工作關系,確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務。 6、制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度,對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。 8、完成領導安排的其他工作。
            • 深圳 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供吃
              • 五險一金
              • 節日禮物
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 人性化管理
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              卓越雇主
              卓越雇主
              國際高端酒店/5星級 | 500-999人
              • 投遞簡歷
              Scope of Position Assistant Director of F&B in administering the operations of all F&B venues, include all the restaurants, banquet, F&B sales, event, all the kitchens, stewarding, hygiene department, in such a manner as to maximize revenues and minimize costs with particular attention to complete guest satisfaction, associate welfare, and profit margins. If you are Passion for Excellence Fan of Luxury Service Eye for Details Positive Attitude Team Player Join us to continue legacy Hospitality in dynamic Shenzhen!
            • 北京-朝陽區 | 8年以上 | 大專 | 提供吃
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 補充醫療
              • 投遞簡歷
              工作內容: 1. 全面負責會所的服務管理和運營,包括制定并實施會所服務標準,確保會所的安全和舒適; 2. 組織和協調各崗位的工作,提高服務質量和效率; 3. 制定并更新會所服務標準,以提高客戶滿意度; 4. 制定會所所涉及場所服務培訓方案并實施; 5. 其他工作。 任職要求: 1. 5年及以上會所/餐飲服務管理工作經驗,??埔陨蠈W歷; 2. 熟悉會所服務流程和規范,具備一定的物業管理經驗; 3. 具備較強的組織和協調能力,善于處理各種突發事件; 4. 具備一定的危機公關能力,能夠妥善處理投訴和糾紛; 5. 具備良好的溝通能力和服務意識,始終以客戶需求為導向。 工作地點:北京市朝陽區東三環亮馬橋
            • 北京-朝陽區 | 8年以上 | 大專 | 提供吃
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 補充醫療
              • 投遞簡歷
              工作內容: 1. 全面負責會所的服務管理和運營,包括制定并實施會所服務標準,確保會所的安全和舒適; 2. 組織和協調各崗位的工作,提高服務質量和效率; 3. 制定并更新會所服務標準,以提高客戶滿意度; 4. 制定會所所涉及場所服務培訓方案并實施; 5. 其他工作。 任職要求: 1. 5年及以上會所/餐飲服務管理工作經驗,??埔陨蠈W歷; 2. 熟悉會所服務流程和規范,具備一定的物業管理經驗; 3. 具備較強的組織和協調能力,善于處理各種突發事件; 4. 具備一定的危機公關能力,能夠妥善處理投訴和糾紛; 5. 具備良好的溝通能力和服務意識,始終以客戶需求為導向。 工作地點:北京市朝陽區東三環亮馬橋
            • 珠海 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供吃
              中式餐飲 | 1-49 人
              • 投遞簡歷
              崗位職責: 1、負責客戶開發工作,維護現有客戶關系,了解客戶需求,依據市場營銷計劃,完成定期銷售任務指標; 2、在餐飲渠道內推廣、參與并執行促銷活動,提升業績; 3、協助樓面經理處理客戶訂單,確保訂單信息的準確無誤,提供專業的服務,包括問題解答、投訴處理等; 4、收集餐飲市場動態、競爭對手信息及客戶需求變化,及時匯報并制定相應活動;為市場決策提供有力支持。 崗位要求: 1、有餐飲業務經驗,能吃苦耐勞; 2、擁有餐飲資源者優先; 3、有客源者優先。
            • 北京 | 5年以上 | 本科 | 提供吃
              • 投遞簡歷
              運營經理 一、崗位職責 1.制定并實施公司的戰略規劃和業務計劃,以實現長期的盈利增長和市場擴張。 2.管理和監督公司的日常運營,包括人員招聘、培訓、財務管理、市場營銷等方面。 3.負責與供應商、合作伙伴的談判和合作,維護公司的商業利益。 4.分析市場動態和競爭對手,調整經營策略以適應市場變化。 5.營造積極的企業文化和工作環境,提高員工滿意度和團隊凝聚力。 二、任職要求 1.本科及以上學歷,酒店管理、工商管理等相關專業優先考慮。 2.五年以上團餐行業管理經驗,熟悉團餐企業的運營和管理流程。 3.具備出色的戰略規劃和執行能力,能夠獨立承擔公司的經營管理責任。 4.具備良好的溝通和協調能力,能夠與各部門和合作伙伴建立有效的合作關系。 5.對市場動態和消費者需求有敏銳的洞察力,能夠及時調整經營策略。 6.具備團隊合作精神和領導能力,能夠激勵員工并帶領團隊共同成長。
            • 餐飲總監

              1萬-1.5萬
              麗江 | 2年以上 | 大專 | 提供吃
              中式餐飲 | 500-999人
              • 投遞簡歷
              1、負責餐廳所有門店運營管理,團隊組建、人員培訓及新店籌開工作。 2、策劃并制定年度、月度的經營預算,分析品牌的營業收入指標和利潤指標,報告月度、年度的經營情況。 3、控制食品和飲品的標準規格和要求,準確掌握毛利率,抓好成本核算,加強食品原料及物品的管理,降低費用,增加盈利。 4、依據餐飲收支狀況分析,定期與各餐廳及廚房研究改善工作情況,制定餐飲價格,監督采購和盤點,與行政總廚一起籌劃和設計菜單,開發當地需求的餐飲產品。 5、負責推廣餐飲促銷計劃,根據市場情況和不同時期的需要,制定促銷計劃并支持相關部門做好各項促銷活動; 6、主持建立和完善部門的規章制度及工作程序與標準,并組織落實。 7、 需要有1-2年連鎖餐飲管理經驗
            • 行政總廚

              2.5萬-3.5萬
              成都 | 10年以上 | 大專 | 提供吃
              • 五險一金
              • 節日禮物
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 包吃包住
              • 技能培訓
              • 人性化管理
              • 員工生日禮物
              • 年終獎
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責: 1、全面負責酒店餐飲部(涵蓋中餐、西餐、宴會等板塊)及廚房的整體運營管理工作,制定并執行科學合理的年度經營計劃、預算計劃,設定部門工作目標并確保達成; 2、制定規章制度、服務流程及標準,并監督執行; 3、負責餐飲部團隊的組建、培訓及發展工作,提升團隊整體專業技能和服務水平; 4、協調餐飲部各部門(廚房、餐廳服務、管事部等)以及與其他部門之間的工作關系,加強溝通協作,保障運營順暢; 5、主導中餐、西餐及宴會菜品的研發與創新,定期推出新菜品,豐富菜單內容,提高菜品質量和吸引力; 6、提供高質量餐飲服務;制度經營概念、預算和費用預算;控制經營成本和費用; 7、制定并監督執行菜品制作的標準化流程,包括口味、擺盤、份量等標準,確保菜品質量穩定一致; 8、嚴格控制餐飲成本,包括食材采購成本、人力成本、能耗成本等,優化成本結構,提高經營效益; 9、分析餐飲各部門收支情況,根據數據反饋及時調整經營策略和成本控制措施; 10、建立并監督執行食品安全與衛生管理制度,定期進行檢查,保障食品衛生安全,符合相關法規要求; 11、參與市場推廣活動,制定餐飲促銷方案,提升酒店餐飲品牌知名度和美譽度。 任職資格: 1、大專以上文化程度;8年奢華品牌五星級酒店中餐廚師長或米其林黑珍珠餐廳川菜廚師長崗位工作經驗; 2、具有餐飲運營管理、提升服務質量和客戶體驗的能力; 3、有戰略管理、組織變革管理、管理能力開發、市場營銷、合同法、財務管理及談判技巧等方面的培訓能力; 4、熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產、餐廳服務全過程,善于安排各個環節的工作,能保證餐飲管理的協調發展; 5、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準,控制產品質量和成本消耗; 6、具備良好的溝通表達能力以及領導力、具有對突發事件分析和解決的能力,無不良嗜好。
            • 餐飲總監

              2萬-2.5萬
              上海-松江區 | 8年以上 | 本科 | 提供吃
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 管理規范
              • 午餐補貼
              • 包吃包住
              • 投遞簡歷
              1、對養老社區餐飲服務實行全面管理,確保為客人提供優質餐飲服務,完成每月營業指標。 2、負責餐飲部員工的崗位業務培訓,督促各崗位抓好培訓工作、提高全員業務素質。 3、根據制定的服務標準,確保員工對賓客服務的正確性及一貫性。 4、檢查各類用具的破損丟失情況,將各項易耗品費用降到最低點。 5、保持并發展客戶關系,建立客戶檔案。處理客人投訴,與客人溝通,征求客人反饋意見。 6、加強日常經營管理,保證餐飲服務質量及餐飲出品質量,保證客戶入住體驗及用餐體驗。 7、做好餐飲部與其他各部門之間的溝通、協調和配合工作。 8、根據領導下達的全年營收預算,研究并提出營業預報及宴會預報。制訂每月、半年和年度的營收計劃。 9、檢查總廚及營養師設計的菜單及宴請菜單是否符合養老及宴請要求。 10、完成項目總安排的其他任務。 任職要求: 1、10年及以上工作經驗,有豐富的高端養老機構餐飲總監經驗,有餐飲籌開經驗。 2、大學本科及以上,餐飲管理專業,烹飪相關專業。 3、具備扎實的餐飲業務知識。熟練使用電腦和辦公軟件,能運用管理軟件進行管理分析決策。 4、具備高效執行力,值得信任,善于培養指導他人,堅忍不拔,敬業奉獻,有持續學習能力,有較強的服務意識。
            • 濰坊 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供吃
              • 五險一金
              • 崗位晉升
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              綜合性酒店 | 500-999人
              • 投遞簡歷
              崗位職責(工作地在上海): 1.統籌上海創新大廈內部餐飲業務日常運營調度,對整體運營效率負責,通過合理分配資源、協調部門協作,確保各餐飲業態各環節運轉順暢。 2.制定并監督服務質量標準執行,對全體一線服務人員及服務口碑負責,通過定期巡查、客人反饋收集及服務培訓,規范服務流程,減少服務投訴,增強客人對品牌認可度。 3.分析運營數據并優化營收策略,對酒店營收指標及市場競爭力負責。 4.組織跨部門協作與團隊建設,對各部門員工及團隊凝聚力負責,通過建立高效溝通機制和開展團隊活動,化解部門協作矛盾,提升員工工作積極性,打造協同高效的運營團隊。 5.建立應急處理機制并落實預案,對酒店運營安全及突發事件應對負責。 6.具有餐飲門店0-1搭建經驗及籌開經驗。 任職要求: 1. 國際5星級酒店或高端餐飲連鎖品牌管理經驗≥5年,熟悉高端餐飲及復雜餐飲業態運作模式; 2.具備多店籌開經驗及多項目同步開展運作經驗; 3. 具備戰略格局、高情商及快速決斷能力
            • 上海-浦東新區 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供吃
              • 管理規范
              • 人性化管理
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 績效獎金
              • 做五休二
              • 員工餐
              • 投遞簡歷
              General Expectation 1、Designs, manages and owns the overall experience, not just the offerings 2、Sets an expectation of hospitality that is friendly and engaging 3、Has a Passion for quality food preparation and taste. 4、Ensures employee reviews, coaching sessions, and disciplinary actions are delivered in a professional and timely manner 5、Meets all time lines for payroll, service, accounts receivables, human resources, corporate office and all other time lines given by our partner and management 6、Ensures that all hiring and training standards are met and documented for direct hires, including but not limited to new hire packet, employee/manager handbook sign off sheet, fact training completion, and safety training 7、Promotes a culture of Food and Workplace Safety 8、Treats everyone with professionalism, care and respect 9、Communicates with our partner honestly, accurately and in a timely manner Job Role Expectation 1、Excellent English communication skills both written and verbal 2、A proven track record of leadership 3、General culinary knowledge of basic kitchen practices, protocols and procedures 4、Proven coaching and teaching skills with peers, individuals, and teams 5、Passion for food trends, hospitality, innovation and creative experiences 6、Marketing and events experience a plus 7、Manages time effectively and prioritizes tasks to meet deadlines 8、Creates a culture of food and workplace safety 9、Proven coaching and teaching skills with peers, individuals, and teams 10、Proven ability to maximize budget, enhance user experience and creativity across all channels in alignment with business strategy 11、Ability to effectively communicate, motivate and interact with all levels within the organization 12、Demonstrates good judgment and decision making skills 13、Maintain a positive attitude under pressure and motivate team 14、Ability to maintain confidentiality 15、Working knowledge of Microsoft Word, Excel and PowerPoint 16、Ability to work independently and in a team 17、Ability to work in a fast paced, changing environment Key Skills & Qualifications Education & Qualification 1、BA or higher degree in hospitality management(or equivalent) Work Experience 2、Has a minimum of 5 years food service multi-unit supervision experience Leadership Behaviors 1、Think fast, use technology - Finds new/quicker ways of meeting goals, shows conviction in his or her own judgment and decisions and responds quickly under pressure. 2、Openly share and co-create – Delegates tasks to develop others. 3、Passion for Quality – Takes personal responsibility for correcting customer service problems. 4、Consistently sets demanding performance expectations and sets priorities to maximize benefits. 5、Win through Teamwork – Pursues friendly relationships with colleagues, shares own knowledge and insight and displays a high level of energy and commitment to the organization. 6、Embrace Diversity – Listens to others and values their contributions, receptive to new and builds on ideas and acts in an ethical and socially responsible manner. 7、Takes Responsibility and in making the big calls – Uses the right influencing techniques to gain the necessary commitment and support from others, both internally and externally. 8、Taking the responsible approach to business
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