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                    南昌 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿                
                
            
              

            
                
                                    
              • 節日禮物
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              • 技能培訓
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              • 帶薪年假
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              • 崗位晉升
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              • 領導好
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              • 員工生日禮物
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              • 包吃包住
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              • 五險
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              • 投遞簡歷
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                【崗位職責】
1、負責中餐炒鍋菜品的烹飪工作，確保出品質量穩定、口味正宗，熱菜一般2-3個；
2、根據菜單要求，熟練完成各類炒、爆、熘、炸等烹飪技法；
3、保持操作區域的衛生整潔，遵守食品安全及廚房管理制度；
4、對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量，合理地控制食品成本；
5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導，及時解決現場發生的問題，幫助下屬提高工作能力；
6、定期研發新菜品，優化現有菜品的烹飪工藝。
【崗位要求】
1、年齡25-40歲，身體健康，能適應餐飲行業高強度工作；
2、具備扎實的中餐炒鍋基本功，熟悉各類中式烹飪技法；
3、對食材特性、火候掌握及調味搭配有較深理解；
4、工作認真負責，注重團隊協作，服從廚房工作安排；
5、有連鎖餐飲或大型酒店工作經驗者優先；
6、能適應倒班及節假日加班安排。            
              
        
              
    
              
    
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            上傳簡歷一鍵注冊
        
            
        
        
              
        
        
              
    
              
    
    
              
        
    
              
    

                      
              
        
        
        
              
    
              熱門職位
              
    
              熱門地區
              
    
              

              
        
        
        
              
            
        
              
    
              

              



        
              
    

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