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中餐VIP接待

2.5千-3千

濟寧 | 1年以上 | 大專

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崗位晉升
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節日禮物
管理規范
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曲阜香格里拉

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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崗位職責： 1.負責迎接客人，引導客人入座，為客人詳細地介紹菜單。 2.理解客人餐飲需求并為客人提供專業的推薦和建議。 3.確保餐廳區域每餐段都將按標準設定，確保餐臺、服務臺的干凈和整潔。 4.提供專業、標準的VIP接待服務，了解VIP服務流程,在繁忙時迅速完成工作 5.有效地與廚房溝通，要知道廚房和餐廳之間協調的重要性。 6.保持包廂及座位的整潔，適當清理桌面垃圾，及時更換煙灰缸，水和其他用品。 7.協調與其他服務員或工作人員的工作，確保服務的連貫性和高效性。 8.確保場所內的消防安全，熟悉消防設備的使用方法，并在緊急情況下能夠迅速疏散客人。 9.協助客人進行結賬，確保賬單準確無誤。 10.完成部門領導分配的工作。崗位要求： 1.富有責任心，服務意識強，能夠主動為客人提供優質服務。 2.具備良好的溝通能力，能夠與客人進行愉快的交流，解決客人的問題。 3.熟悉餐廳的服務流程和規范，能夠熟練操作相關設備。 4.形象好氣質佳，能良好溝通及靈活處事，具備團隊合作意識。 5.具備良好的身體素質，能夠適應快節奏的工作環境。

中餐廳賓客服務員

2.5千-3千

濟寧 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
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曲阜香格里拉

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1. 負責開餐前的準備工作，按照規格要求，布置餐廳和餐桌，擺臺及補充各種物品。 2. 了解當日廚房特薦及供應情況，做好菜肴，酒水的推銷。 3. 主動征詢客人對菜肴和服務的意見，及時解決客人提出的問題，并將投訴及時匯報給上級。 4. 開餐過程中嚴格按照中餐服務程序及標準為客人提供高質量、高效率的服務。 5. 了解客人的各種愛好，滿足客人的不同需求，同客人建立良好的關系。 6. 做好賓客檔案，積極與客人溝通。崗位要求 1. 高中畢業或具有同等以上學歷，經過餐飲服務培訓。 2. 有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力，能妥善處理服務中出現的問題。 3. 掌握餐廳服務規程，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4. 工作主動、熱情、認真，責任心較強。 5. 身體健康，儀表端莊。

宴會廳賓客服務員

2.5千-3千

濟寧 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
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曲阜香格里拉

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1.檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 2.按照臺圖擺放桌椅，按照指示要求負責場地臺型的調整。 3.清潔玻璃器皿及銀器做好餐前準備。 4.負責為客人提供用餐服務，更換經使用過后的布草。 5.活動結束后負責清理相關區域。 6.向主管傳達所有客人建議。【崗位要求】 1.具備基本的中餐和西餐食品知識。 2.了解雞尾酒會、各種會議等相關擺臺知識。 3.具有強烈的事業心和責任感，高尚的職業道德，良好的紀律修養. 4.身體健康，精力充沛，熱愛餐飲服務工作。

西餐廳賓客服務員

2.5千-3千

濟寧 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
專業培訓
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曲阜香格里拉

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1.要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料。 2.清潔并擦亮所有器皿。 3.保持工作場地及餐具室內物品的齊全、干凈、整潔。 4.添加所需的布品及操作設備。 5.從倉庫內領取物品。 6.根據標準的手冊來完成服務工作。 7.根據餐廳的規定來擺放餐桌。 8.結束服務后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。【崗位要求】 1.有從事餐飲服務1年以上的工作經歷。 2.對工作認真踏實，工作態度端正，能吃苦耐勞。 3.掌握必需的食品、酒水知識，有一定的西餐服務技能。 4.身體健康，儀表端正。

西餐廳實習生

2千-2.5千

濟寧 | 經驗不限 | 大專

帶薪年假
崗位晉升
人性化管理
包吃包住
領導好
技能培訓
六險一金
帥哥多
美女多
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曲阜魯能JW萬豪酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、確保公司的政策和程序，并服從品牌標準。 2、自信地知道食品和飲料菜單內容并能夠詳細地解釋給客人，理解餐飲需求并提供適當的建議。 3、確保餐廳區域每餐段都將按標準設定，這包括擺臺,設置自助餐,所有設備準備好服務,確保你已經被你的主管做了餐前會議。 4、確保自助餐臺的干凈和整潔。 5、確保服務臺保持干凈和整潔。 6、有效地與廚房溝通。 7、確保完全了解食品出品，已做更好推銷。 8、和客人和同事禮貌友好。 9、呈現菜單給客人和點飲料。 10、推薦菜品和飲料。 11、要知道廚房和餐廳之間協調的重要性。 12、當客人到達和離開時，要協助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不斷的補充與替換：面包，黃油，水，煙灰缸，和其他配料。 15、客人離開后，馬上重新擺臺。 16、給不同區域及時補充清潔項目。 17、在適當的地方擺放及更換布草。 18、完成經理，副經理，督導分配的工作。 19、當督導要求時，可勝任其他工作。 20、參加酒店安排的所有培訓。 21、徹底了解服務流程。 22、在繁忙時迅速完成工作。 23、靈活性班次。 24、必要的團隊合作。 25、確保知道每日特價菜項目，估清項目(缺貨的物品)在用餐時間開始前,所有飲料確保可用。 26、知道并了解所有單杯葡萄酒。 27、熟知座位號碼、酒店政策對著裝要求,單間的情況等 28、餐飲總監和經理可能安排其他工作。【崗位要求】 1、良好的溝通能力。 2、團隊意識強。

迎賓員

3千-4千

濟寧 | 經驗不限 | 學歷不限

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山東茅廬餐飲管理有限公司

中式餐飲 | 1000-2000人

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【崗位職責】 1、負責餐廳入口處的迎賓接待工作，熱情禮貌地迎接和歡送顧客，營造良好的印象； 2、根據餐廳預訂情況，合理安排顧客座位，確保就餐秩序順暢； 3、解答顧客的簡單咨詢，如餐廳特色、菜品推薦、營業時間等，并引導顧客至相應區域； 4、協助處理顧客的臨時需求，如提供候餐服務、協調等位安排等； 5、保持迎賓區域的整潔與美觀，確保環境符合餐廳標準； 6、與服務員、領班等團隊成員保持良好溝通，及時傳遞顧客需求； 7、完成上級交辦的其他相關工作。【崗位要求】 1、具備良好的服務意識和溝通能力，能夠熱情、耐心地對待顧客； 2、身體健康，能夠適應餐飲行業的工作節奏，包括站立工作及早晚班安排； 3、具備團隊合作精神，能夠與同事協調配合，共同完成工作任務； 4、學習能力強，能夠快速掌握餐廳服務流程及菜品知識； 5、無不良嗜好，工作態度端正，責任心強； 6、有餐飲行業工作經驗者優先，無經驗者可提供培訓，短期工、暑假工、兼職勿擾； 7、無明顯紋身、頭發無亮麗顏色，無美甲且有身份證，年齡17-35歲。【崗位福利】 1、包吃包住，宿舍有WiFi、洗衣機、空調、飲水機等設施； 2、獎勵補貼/伯樂獎/助學、救助基金/創新獎/學歷補貼，帶薪-年假/婚假/產假； 3、生活福利/生日福利/聚餐團建/節假日福利。

餐廳經理（團餐企業）(儲備)

6千-8千

濟寧 | 經驗不限 | 學歷不限

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濟寧市城投黃淮酒店管理有限公司

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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一，崗位職責： 1、負責貫徹執行公司總部各項規章制度和指導措施； 2、負責餐飲中心年度經營管理、安全目標計劃的制定、分解、組織和實施；重點抓好餐飲中心成本的核算、費用的降低、勞效的提高，利潤率的提升； 3、負責分析顧客需求變化，制定改進方案并實施，確保滿意率的不斷提升； 4、全面掌握餐飲中心經營情況，調整產品結構，提升產品質量，合理調配設施設備、技術骨干，確保經營指標的完成； 5、選拔、培養項目點人才梯隊，不斷提高骨干隊伍素質，充分發揮各級骨干人員的才能； 6、負責項目點管理水平不斷提升，確保食品衛生安全“零事故”，做到機械、人身安全無事故； 7、負責與被保障單位甲方領導的溝通，及時匯報、解決甲方領導提出的問題，營造良好的外部經營環境； 8、妥善處理公共關系，做好與甲方、與顧客的溝通，根據反饋持續改善； 9、關心員工生活，定期組織員工業余文化生活； 10、完成公司臨時布置的其他工作。二，任職資格： 1、全日制大專以上學歷（團餐經驗接受放寬要求），男女不限，43歲以下，熟練掌握文檔、表格、PPT等電腦辦公軟件的操作使用； 2、3年以上團餐管理經驗，如連鎖社餐/酒店餐飲等服務業管理經驗5年以上并熱情從事餐飲行業的優秀伙伴也可以溝通； 3、熟悉餐飲出品流程，成本控制，經營增長方式和人員管理，對經營數據敏感，擅長數據分析和人效管控； 4、吃苦耐勞，邏輯思維強，抗壓性強，心理素質好，能靈活應變，善于與人交際，溝通表達良好。

洲際智選假日餐飲部經理

5千-6千

濟寧 | 經驗不限 | 學歷不限

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濟寧市城投黃淮酒店管理有限公司

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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1、編制年度、季度、月度的經營計劃，領導部門員工完成各項接待任務和經營指標。分析月度、季度、年度的經營情況，寫出報告，供總經理參考和決策； 2、制定服務標準和操作規程，檢查本部門管理人員的工作績效和部門的服務質量、食品質量及各項規章制度的執行情況，發現問題及時糾正和處理； 3、抓好設備、設施的維修保養工作，使之處于良好的狀態，加強日常運管和安全工作，創造良好的工作環境，防止發生事故； 4、強化衛生管理制度，認真貫徹執行《食品衛生法》； 5、處理影響較大的顧客投訴； 6、加強收支、成本控制和原材料驗收、貯存、管理工作，以及財產管理，增收節支，杜絕漏洞； 7、做好會議、餐廳的餐前、餐中、餐后監督檢查等管理工作； 8、完成上級領導交辦的其他工作。

中餐廳主管

3千-4千

濟寧 | 2年以上 | 大專

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國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 ⒈實施工作標準和服務程序，督促員工嚴格履行其崗位職責。 2.根據營業情況，對服務員進行工作任務分配，確保提供優質服務。 3.監督制定排班表，制訂培訓計劃。 4.與賓客和廚房保持良好的工作關系，及時向經理和廚師長反饋賓客對食品、服務方面的信息，不斷提高餐飲產品和服務的質量。 5.了解客情，親自為重要賓客服務。 6.處理餐廳里發生的問題和賓客的意見，并及時向經理匯報。 7.定期檢查，清點餐廳的設備、餐具、布草等物品，將結果匯報給經理。崗位要求 1.大專以上學歷或同等學歷。 2.2年以上中餐服務工作經驗，具有熟練的餐飲服務技能，1年以上同等工作崗位工作經歷者優先。 3.具有一定的組織和管理能力，并且具有良好的溝通才能可以監督和調動員工的積極性。 4.良好的英文書面和口語能力。 5.熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認真負責。 6.身體健康，儀表端莊。

西餐廳經理

4.5千-6千

濟寧 | 經驗不限 | 大專 | 提供食宿

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曲阜香格里拉

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責： 1.負責酒店西餐廳的運營，落實各個時期的工作任務。 2.制定西式服務相關的工作規范及工作制度并確保實施。 3.協助餐飲總監制定各項餐飲推銷計劃與策略。 4.監督員工按照規范標準對客服務，對員工進行績效評估，實施獎懲制度。 5.處理賓客的意見，不斷改善服務質量。 6.抓好設備設施的維修保養，嚴格物資管理制度，做好安全工作。崗位要求： 1.1年以上同崗位工作經驗。 2.精通西餐業務知識，熟練掌握西餐的技能技巧。 3.具有較強的組織領導工作能力和實際工作能力，善于調動人員的積極性。 4.熟悉西餐服務全過程，善于安排各個環節的工作，能保證西餐管理的協調發展。 5.具有西餐食品原材料加工、成本核算方面的知識，控制產品質量和成本消耗。

餐飲服務員

3千-3.5千

濟寧 | 經驗不限 | 中專 | 提供食宿

五險一金
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崗位晉升

曲阜文投資產經營管理有限公司尼山賓舍

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1、要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料。 2、清潔并擦亮所有器皿。 3、保持工作場地及餐具室內物品的齊全、干凈、整潔。 4、添加所需的布品及操作設備。 5、從倉庫內領取物品。 6、根據標準的手冊來完成服務工作。 7、根據餐廳的規定來擺放餐桌。 8、結束服務后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。崗位要求 1、中專學歷以上，有從事餐飲服務1年以上的工作經歷。 2、對工作認真踏實，工作態度端正，能吃苦耐勞。 3、掌握必需的食品、酒水知識，有一定的餐飲服務技能。 4、身體健康，儀表端正。

餅房廚師

3千-4千

濟寧 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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曲阜文投資產經營管理有限公司尼山賓舍

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

1、準備所用的烤制配料及烤制各種面包、面包卷、早餐甜點及其他簡單的烤制食品； 2、做好并保持工作區域和設備的清潔工作； 3、確保有足量的面包和甜點供應； 4、完成領導交代的其他工作。

熱菜廚師

4千-5千

濟寧 | 經驗不限 | 學歷不限

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1.主要負責中廚房熱菜制作，保證菜品質量2.遵守工作流程，合理用料，降低消耗成本3.嚴格操作安全生產，保證出品菜品食品安全。4.服從部門管理，按時完成工作內容。

砧板廚師

4千-5千

濟寧 | 2年以上 | 學歷不限 | 食宿面議

曲阜尼山魯源文化旅游投資有限公司

其他景區 | 100-499人

投遞簡歷

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1、負責處理廚房的運作及行政事務； 2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示； 3、負責制訂廚房的各種工作計劃； 4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任； 5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導，及時解決現場發生的問題，幫助下屬提高工作能力；