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客服

西廚主管

6千-7千

孝感 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
- 五險一金
- 節日禮物
- 技能培訓
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 管理規范
- 年底雙薪
- 包吃包住
- 人性化管理
- 員工生日禮物
湖北天嶼湖假日酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1.在西廚廚師長的領導下，按菜式規定，烹制各種菜式，保證出品質量。 2.按西廚廚師長分工，完成大型宴會、酒會的菜品制作任務。3.跟進市場變化，勇于創新，大膽嘗試，積極研發新產品，洋為中用，兼容并蓄，推陳出新，持續保持西餐的吸引力與競爭力。 4.根據酒店市場營銷部制定的重大西方節假日推廣促銷方案，準備西 5.餐廳及酒店的節日裝飾及美食，營造西方飲食及節日氣氛，吸引客人消費。 5.與管事部同事密切配合，做好西廚房/西餅房檔口每日的清潔衛生、周期性大清潔，以及月度的物資盤點等項工作。 6.完成上級分配的其它工作任務。崗位要求 1.熟悉飲食的工作規范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質量要求。 2.3年以上高新技術酒店工作經驗。 3.能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級。 4.工作有責任心，做事認真負責。
扒房主管/領班

3.5千-4.5千

武漢 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
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武漢卓爾萬豪酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、在部門負責人的領導下，按菜式規定，烹制各種菜式，保證出品質量； 2、熟悉各種原材料的名稱、產地、特點、價格、起成率、淡旺季，協助部門負責人檢查購進貨源的鮮活、質量、數量必須符合要求，發現問題，及時向主管匯報； 3、按部門負責人工作分工，完成餐廳日常菜品等其他活動出品的制作任務。【崗位要求】 1、熟悉扒房飲食的工作規范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質量要求； 2、能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級； 3、一定的英文語言表達能力，2-3年以上扒房相關工作經驗。
Western Kitchen Demi Chef/Commis 西廚領班/廚師

3千-3.8千

武漢 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
- 五險一金
- 帶薪年假
- 管理規范
- 包吃包住
- 人性化管理
- 崗位晉升
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武漢卓爾萬豪酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位空缺西廚領班或廚師 1名崗位職責 1.在西廚廚師長的領導下，按菜式規定，烹制各種菜式，保證出品質量。 2.按西廚廚師長分工，完成西餐廳與行政酒廊菜品制作任務。崗位要求 1.專科以上文化程度，或相關專業畢業。 2.熟悉飲食的工作規范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質量要求。 3.1年以上同星級同崗位工作經驗。 4.能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級。 5.一定的文字語言表達能力。 6.工作有責任心，做事認真負責。
西廚房廚師領班/廚師

3.5千-4.5千

武漢 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
- 五險一金
- 節日禮物
- 技能培訓
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 管理規范
- 員工生日禮物
- 包吃包住
- 人性化管理
- 員工福利
武漢襄投萬豪酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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職位描述 1.? 確保所有食物在準備和制作期間符合所定的標準 2.? 檢查每日零點的所有食物 3.? 準備食物的申購單及檢驗貨品的質量和數量。 4.? 確保所有的機器設備及器具的清潔，并能正常工作 5.? 協助廚師長指導和培訓廚房人員的工作 6.? 采用標準食譜，并確保所有工作人員正在使用 7.? 履行行政總廚或廚師長指派的其他職務 8.? 任何上級布置的合理的與工作相關的任務。
西廚房主管

4.5千-5.5千

武漢 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
- 五險一金
- 年終獎金
- 包吃包住
- 周休兩天
- 技能培訓
- 年節福利
- 崗位晉升
- 多彩團建
- 帶薪年假
- 夜班津貼
武漢光谷皇冠假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】作為一名廚師主管，你需要組織廚房運營并制作和送上各種菜肴，監管廚房團隊中的下級員工，遵守當地的衛生和安全法規，或其它適用的規定，以及品牌規范和當地的規章制度。 1.在上級缺席時進行交接班說明，確保了解酒店的活動和運營要求。 2.進行菜肴的制作、烹飪、上餐和存儲工作。 3.與客人和內部客戶禮貌、友好的交流。 4.按標準制作高質量的食品。 5.指導廚房幫手，包括廚師的工作。 6.與上級交流疑難問題，客人或內部客戶的意見以及其它相關信息。 7.與員工建立并保持良好的工作關系。 8.事先準備服務所需的食品、飲料、材料和設備。 9.遵守FSMS的衛生標準和安全法規，或其它適用的規定，以及品牌規范和當地的規章制度。【崗位要求】 1.這是一項體力工作，你一天中的大部分時間都要站著，所以健身很重要? 2.溝通能力——具備一定的溝通能力?? 3.靈活的倒班態度——你可能需要在晚上、周末和/或假期工作 4.至少有1年的工作經歷 5.食品服務許可或當地政府規定的有效的衛生或食品上崗證 6.解決問題和培訓能力