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粵式點心師

1萬-1.2萬

武漢 | 8年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

領導好
員工生日禮物
節日禮物
技能培訓
崗位晉升
管理規范
包吃包住
人性化管理

有投必應

武漢市萬湖國際酒店管理有限責任公司

綜合性酒店 | 100-499人

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【崗位職責】 1、掌握粵式點心的制作技術，負責制作各種點心及配料，掌握各種點心的風味。 2、負責內部日常所用原料的領用，協助制定采購計劃。 3、具備較好的衛生知識，熟悉食品相關法律法規，能保證食品安全和質量。 4、掌握食品成本核算，協助廚師長制定售價以及毛利率核算。 5、安排各種菜品的合理分配，保證生產流程暢通，合理使用貨源，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。【崗位要求】 1、有在同星級酒店或高端會所從事粵式點心制作的工作經驗8年以上。 2、熟悉餐飲的相關知識及禮儀。 3、熟練面點制作工藝及高超技能。

中式面點師

6千-8千

襄陽 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
管理規范
包吃包住
人性化管理
崗位晉升
領導好
技能培訓
帶薪年假
節日禮物

襄陽洲際酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、掌握點心及面包（擅長廣式早茶點心）的制作技術，負責制作各種面點及配料，掌握各種點心的風味。 2、負責內部日常所用原料的領用，協助制定采購計劃。 3、嚴格執行食品衛生法則，把好質量關，搞好本區域衛生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協助廚師長制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術力量的合理分配，保證生產流程暢通，合理使用貨源，按季節定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。【崗位要求】 1、初中及以上學歷，有在星級酒店或西餐廳從事面點制作工作經驗3年以上 2、熟悉餐飲的相關知識及禮儀。 3、熟練面點制作工藝及高超技能。

白案師傅

5千-6千

武漢 | 1年以上 | 中技

技能培訓
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濮錦酒店

精品酒店 | 100-499人

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崗位職責： 1.負責面點產品的制作； 2.根據酒店標準和客戶需求，創新面點產品； 3.確保所有面點食品的質量與衛生安全，遵守食品安全規定； 4.定期進行設備維護，確保廚房工具正常運行； 5.協助完成其他相關工作等。任職要求： 1.對面點制作有濃厚興趣，愿意不斷學習新技能； 2.具備良好的衛生習慣，嚴格遵守食品安全規范； 3.良好的團隊合作精神，能夠與同事有效溝通； 4.有責任心，能獨立完成任務，并保證出品質量。

面點師傅

5千-6千

武漢 | 1年以上 | 中技

技能培訓
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濮錦酒店

精品酒店 | 100-499人

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崗位職責： 1.負責面點產品的制作； 2.根據酒店標準和客戶需求，創新面點產品； 3.確保所有面點食品的質量與衛生安全，遵守食品安全規定； 4.定期進行設備維護，確保廚房工具正常運行； 5.協助完成其他相關工作等。任職要求： 1.對面點制作有濃厚興趣，愿意不斷學習新技能； 2.具備良好的衛生習慣，嚴格遵守食品安全規范； 3.良好的團隊合作精神，能夠與同事有效溝通； 4.有責任心，能獨立完成任務，并保證出品質量。

面點師傅

4千-6千

十堰 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
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湖北知雨軒農業科技有限公司

綜合性酒店 | 100-499人

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1. 掌握食品成本核算協助廚師長制定供應的面點及售價。 2. 根據貨源、客源及酒店特色協助廚師長制定食品原材料的采購計劃。 3. 根據季節的變化、重大節慶日及客人口味特點不斷推出特色點心及小。 4. 根據營業情況的要求和客源量填寫每日提貨單交廚師長審批。 5. 根據實際需要認真填寫原料申購單對原料要做到心中有數不積壓、不短缺。 6. 熟練掌握各種面點的制作工藝發酵、蒸制時間嚴格執行質量標準，保證面點質量和及時供應。 7. 做好技術交流面點師傅要對蒸鍋、徒工進行技術傳授和指導。 8. 積極參加各種技術培訓活動不斷鉆研技術增加面點品種推出新的花樣食品提高面點質量。

面點廚師 Dim Sum Chef

5千-5.5千

襄陽 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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襄陽洲際酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、掌握中式面點的制作技術（各種點心、花卷、饅頭、油條、水餃、糕品），負責制作各種面點； 2、熟悉原材料的種類和特點，計劃面點食品的成本，檢查庫存情況，確保用料充足； 3、嚴格執行食品衛生法則，把好質量關，搞好本區域衛生，要求工具清潔，擺放整齊； 4、合理使用貨源，按季節定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求；【崗位要求】 1、具有員工食堂或酒店廚房面點制作工作經驗優先； 2、獨立完成面點制作。

面點師

4.5千-5.5千

武漢 | 經驗不限 | 學歷不限

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【崗位職責】 1、掌握點心及面包的制作技術，負責制作各種面點及配料，掌握各種點心的風味。 2、負責內部日常所用原料的領用，協助制定采購計劃。 3、嚴格執行食品衛生法則，把好質量關，搞好本區域衛生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協助廚師長制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術力量的合理分配，保證生產流程暢通，合理使用貨源，按季節定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。【崗位要求】 1、不限學歷，有在星級酒店或西餐廳從事面點制作工作經驗2年以上 2、熟悉餐飲的相關知識及禮儀。 3、熟練面點制作工藝及高超技能。

餅房廚師

4千-5千

武漢 | 經驗不限 | 中專 | 提供食宿

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帥哥多
美女多
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年終花紅
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武漢江城明珠豪生大酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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【崗位職責】 1、準備所有的烤制配料及烤制各種面包、面包卷、早餐甜點及其他簡單的烤制食品； 2、準備各種果凍和較少的生面； 3、做好并保持工作區域和設備的清潔工作； 4、確保有足量的面包供應。【崗位要求】 1、在星級酒店或西餐廳從事面包制作工作經驗2年以上； 2、熟悉西餐的相關知識及禮儀； 3、熟練面包制作工藝及高超技能。

食堂白案幫廚

3千-4千

武漢 | 2年以上 | 初中 | 提供吃

武漢華景餐飲管理有限公司

團膳 | 50-99人

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【崗位職責】 1、負責面點、糕點等白案食品的輔助制作，包括和面、揉面、搟皮等基礎工序； 2、協助主廚完成各類面食、點心、包子的制作與加工，確保出品質量穩定； 3、按要求完成食材的預處理工作，如餡料調制、面團發酵等； 4、保持操作臺面及廚房區域的清潔衛生，符合食品安全標準； 5、按時完成每日備餐任務，配合團隊高效完成食堂供餐需求。【崗位要求】 1、初中及以上學歷，年齡40-60歲，身體健康，能適應廚房工作環境； 2、具有2年以上白案幫廚或相關面點制作經驗，熟悉基礎面食加工流程； 3、掌握和面、發酵、成型等基本白案技能，能獨立完成簡單面點制作； 4、工作細致認真，責任心強，服從廚房工作安排； 5、持有健康證，具備食品安全與衛生意識； 6、能適應早班工作，吃苦耐勞。