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            • 客服

            • 中廚廚師長

              1萬-1.2萬
              咸寧 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
              • 五險
              • 包吃包住
              • 美女多
              • 崗位晉升
              • 人性化管理
              • 管理規范
              • 領導好
              • 節假日補貼
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、監督中廚房、宴會廚房及職工廚房員工的工作,控制所有設施及成本,增加餐飲部的利潤。 2、負責所有中餐的準備、烹飪及裝飾工作。 3、檢查存貨及成品。 4、檢查所有食品的準備情況、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識。 6、研究當地餐飲市場,極積開創新菜。 7、要求擅淮揚菜。 【崗位要求】 1、高中及以上學歷,同崗位工作經驗5年以上。 2、接受過專業技術訓練,有豐富的技術及行政經驗,有高星級酒店同崗位管理經歷。 3、懂得成本核算,食物原料及食品營養知識。 4、身體健康,精力充沛。
            • 西廚主管

              6千-7千
              孝感 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 節日禮物
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 年底雙薪
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 員工生日禮物
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責 1.在西廚廚師長的領導下,按菜式規定,烹制各種菜式,保證出品質量。 2.按西廚廚師長分工,完成大型宴會、酒會的菜品制作任務。3.跟進市場變化,勇于創新,大膽嘗試,積極研發新產品,洋為中用,兼容并蓄,推陳出新,持續保持西餐的吸引力與競爭力。 4.根據酒店市場營銷部制定的重大西方節假日推廣促銷方案,準備西 5.餐廳及酒店的節日裝飾及美食,營造西方飲食及節日氣氛,吸引客人消費。 5.與管事部同事密切配合,做好西廚房/西餅房檔口每日的清潔衛生、周期性大清潔,以及月度的物資盤點等項工作。 6.完成上級分配的其它工作任務。 崗位要求 1.熟悉飲食的工作規范和要求,掌握配菜的各種操作技術的質量要求。 2.3年以上高新技術酒店工作經驗。 3.能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作,并有相應的技術等級。 4.工作有責任心,做事認真負責。
            • 武漢 | 經驗不限 | 高中 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 節日禮物
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              國內高端酒店/5星級 | 50-99人
              • 投遞簡歷
              崗位職責: 1.保障所在部門的食品品質保持一貫質量、口味及外觀; ?2.做好與餐飲部和酒店各部門之間的工作配合,做好上傳下達工作,確保廚房溝通流暢; ?3.協助廚師長做好本部門人員管理工作,定期組織技能培訓; ?4.完成酒店下達的經營指標,包括食品衛生、FSMS等各項管理工作。 任職條件: 1.高中以上學歷,專業對口人員;2.職業形象良好、性格開朗;3.適應性及抗壓性較強。 請注意:您的簡歷信息將會被我們轉發到我們的第三方招聘系統進行流程使用。我們會采用合理的安全措施來保護您的個人數據安全,如您繼續申請該職位,即表示您已知曉并認可我們的操作。
            • 中廚廚師長

              1.5萬-2萬
              孝感 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 包吃包住
              • 社保福利
              • 管理規范
              • 帥哥多
              • 美女多
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責 1.監督中餐廚房、宴會廚房、自助餐廚房的全面管理。配合完成餐飲部銷售指標。 2.負責所有中餐、宴會、包房、自助餐菜品的制作、烹飪、研發、創新,確保菜品質量。 3.做好食品成本管控,不超指標。 4.做好廚房人員管理,要有激情,有上進心,有創新。 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識。 6.研究當地餐飲市場,極積開創新菜。 崗位要求 1.高中以上學歷,做過行政總廚,同崗位工作經驗3年以上。 2.有豐富的技術及廚房管理經驗,會做各種菜系。 3.懂得成本核算,食物原料及食品營養知識。 4.吃苦耐勞,身體健康,精力充沛。
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