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客服

中廚房廚師-面點

5千-6千

鄭州 | 1年以上 | 初中
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- 崗位晉升
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鄭州美盛喜來登大酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責酒店中廚房面點類食品的制作，包括但不限于各類中式點心、面食、糕點的加工與出品； 2、根據菜單和客情需求，按時按量完成面點制作任務，確保出品質量穩定； 3、嚴格遵守食品安全與衛生標準，保持操作區域及設備的清潔與維護； 4、協助研發新式面點產品，定期更新菜單，提升客人用餐體驗； 5、合理控制原材料使用，避免浪費，協助廚房成本管理； 6、配合其他廚師完成廚房日常工作，確保團隊協作順暢。【崗位要求】 1、具備中式面點制作基礎技能，熟悉各類面點工藝流程（如和面、發酵、成型、蒸制等）； 2、對食材特性有基本了解，能獨立完成常見中式面點的制作與創新； 3、工作細致認真，責任心強，能適應酒店廚房快節奏工作環境； 4、具備團隊合作意識，服從工作安排，遵守廚房規章制度； 5、有相關從業經驗者優先，無經驗者可接受系統培訓； 6、身體健康，持有有效的健康證明。
日料廚師

4千-5千

鄭州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
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鄭州美盛喜來登大酒店

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【崗位職責】 1、在廚師長的領導下，按菜式規定，烹制各種菜式，保證出品質量。 2、熟悉各種原材料的名稱、產地、特點、價格、起成率、淡旺季，協助廚師長檢查購進貨源的鮮活、質量、數量必須符合要求，發現問題，及時向領班、主管匯報。 3、按廚師長廚分工，完成菜品制作任務。【崗位要求】 1、初中以上學歷，或相關專業畢業。 2、熟悉鐵板燒的工作規范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質量要求。 3、團隊服務協作能力。 4、有條理性、善于溝通和交流。
中廚廚師-打荷

3千-4千

鄭州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
- 五險一金
- 節日禮物
- 技能培訓
- 帶薪年假
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【崗位職責】 1、協助所有食品的準備工作，并作好本職工作。 2、確保食品的清潔、新鮮。 3、檢查菜單與配料是否相符。 4、裝好盤后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、協助清洗廚房用具及其它設備。 6、確保工作場地的清潔、衛生。【崗位要求】 1、熟悉打荷臺的工作規范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質量要求； 2、了解食品衛生法； 3、能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級； 4、有一定的文字語言表達能力。

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