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西餐廳廚師長（早餐）

6千-8千

開封 | 經驗不限 | 學歷不限

希爾頓惠庭開封清明上河園店

全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人

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崗位職責 1、監督廚房員工的工作，控制所有設施及成本，增加餐飲部的利潤。 2、負責所有中餐的準備、烹飪及裝飾工作，以達到最高的質量標準。 3、檢查存貨及成品。 4、檢查所有食品的準備情況、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識。 6、研究當地餐飲市場，極積開創新菜。崗位要求 1、具有豐富的早餐菜品制作經驗，精通各類中西式早餐的烹飪技巧，如能制作精致的面點、可口的熱菜、新鮮的沙拉及營養的粥品等。 2、熟悉食品衛生和安全標準，確保早餐廳的食品符合相關規定。 3、有3年以上酒店早餐廳或大型餐飲機構相關工作經驗，有擔任廚師長或類似管理職位經驗者優先。 4、具備較強的團隊管理能力，具備5D或6S管理能力，能合理安排早餐廳廚師團隊的工作，協調各崗位之間的協作。 5、能夠制定和執行早餐廳的工作計劃、具備餐廳成本控制和菜品創新方案。 6、良好的溝通能力，能與酒店其他部門，如客房部、前臺等保持密切聯系，了解客人需求，及時調整早餐服務。 7、善于與員工溝通，傾聽他們的意見和建議，營造良好的工作氛圍。 8、具備較強的責任心和敬業精神，工作認真負責，能承受工作壓力，適應早起工作。 9、年齡四十歲以下，形象良好。 10、擁有相關的廚師職業資格證書。

涼菜廚師

6千-8千

鄭州 | 3年以上 | 高中

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
年終獎金

太保家園（鄭州）養老服務有限公司

養老服務 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責養老機構日常涼菜的制作與出品，確保菜品色、香、味、形符合標準； 2、根據季節變化及老人營養需求，設計并調整涼菜菜單，注重膳食搭配與健康理念； 3、嚴格執行食品安全規范，做好涼菜間衛生管理及原料儲存，確保操作流程符合衛生標準； 4、定期檢查涼菜原料質量，控制成本，避免浪費； 5、配合廚房團隊完成其他臨時性工作任務。【崗位要求】 1、高中及以上學歷，持有廚師資格證或健康證； 2、3年以上涼菜制作經驗，熟悉各類涼菜工藝及調味技巧； 3、了解老年人飲食特點，能兼顧營養與適口性； 4、責任心強，注重細節，具備良好的衛生與安全意識； 5、身體健康，無傳染性疾病，能適應養老機構工作節奏。

頭灶/二灶廚師

8千-1萬

鄭州 | 8年以上 | 初中

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
年終獎金

太保家園（鄭州）養老服務有限公司

養老服務 | 100-499人

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崗位職責： 1、負責和保持廚房食品準備和出品標準； 2、幫助發展和保持廚房的廚藝感念、食品準備和展示的標準； 3、參與菜單制定，積極創新、豐富菜品，配合執行新品的推出； 4、使所有貨品保持新鮮，并在庫房按食品不同的型號、耐儲時間、溫度等進行管理合理使用和銷售儲備物； 5、根據長者的意見反饋，結合實景情況不斷改進和提高菜肴的品種和質量。任職要求： 1、初中及以上學歷或同等學歷工作經歷； 2、外貌端莊，口齒清晰，性格外向，思路明晰； 3、接受過廚師職業、營養師等基本的培訓，具備職業證書； 4、全面掌握中式菜肴的烹飪方法. 特點和質量標準，善于鑒別菜肴的品質和口味； 5、要有創新精神，能不斷開發新的餐飲產品，掌握長者需求的變化保證菜品更新和長者滿意度。

廚師

3千-4千

鄭州 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

蒼狼烤宴

火鍋/燒烤 | 1-49 人

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崗位職責 1、掌握客情和菜單，負責備齊加工原料。 2、指導摘菜工工作，負責按加工規格要求對原料進行切割、漿制。 3、負責對腌制食品的原料加工，并根據用量進行適當添補加工，保證一定的周轉庫存量。 4、與各部門密切聯系，保證提供加工原料及時適量，不斷改進加工工藝，提高出凈率。 5、隨時保證本崗位的衛生整潔，及時清運垃圾。 6、合理使用和維護好所用器械設備，妥善保管加工用具。 7、及時妥善保藏未加工及加工好的原料，杜絕浪費。 8、負責每日各點所需已加工原料的發放。 9、負責每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。 10、完成交辦的其他工作。崗位要求 1、熱愛本職工作，工作認真踏實。 2、懂得各類原料的加工方法，熟悉賓館菜肴的加工規格標準。 3、具有熟練的刀工技術。 4、身體健康，精力充沛。

日料中工

4千-5千

鄭州 | 1年以上 | 學歷不限

鄭州市深藍海岸餐廳

日韓料理 | 1-49 人

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【崗位職責】 1、負責日料菜品的基礎制作，包括刺身等日式料理的切配、擺盤及簡單烹飪 2、協助主廚完成食材的預處理工作，確保食材新鮮度和衛生標準達標 3、嚴格遵守廚房操作規范，保持工作區域整潔有序，符合食品安全要求 4、根據菜單要求準確執行標準化操作流程，保證出品質量穩定 5、參與廚房日常物資管理，包括食材驗收、庫存盤點等基礎工作 6、及時反饋操作過程中的問題，配合團隊優化工作流程【崗位要求】 1、對日料制作有基本認知或濃厚興趣，愿意從基礎崗位學習成長 2、具備基礎刀工技能者優先，無經驗者可接受系統培訓 3、能適應餐飲行業工作節奏，吃苦耐勞，可接受彈性排班安排 4、注重操作衛生，持有健康證（或入職后辦理） 5、具備團隊協作意識，服從廚房工作分配與管理 6、對食材新鮮度、出品擺盤有基本審美要求

西餐主廚 Chef de Cuisine

8千-1萬

鄭州 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
員工生日禮物
人性化管理
包吃包住
員工活動
品牌文化

鄭州建業艾美酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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Same position working experience preferred. 有同等職位工作經驗者優先。

廚師領班 Demi Chef de Partie

3千-4千

鄭州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
員工生日禮物
人性化管理
包吃包住
員工活動
品牌文化

鄭州建業艾美酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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日料廚房 / 西餐廚房 / 烤肉廚房廚師領班職位空缺

后廚

3.5千-4.5千

鄭州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

鄭州鄭東新區永繼路小吃店

小吃飲品 | 1-49 人

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鄭州中牟崗李市場麻辣燙店，招后廚配菜廚師一位有無經驗都可以，要求識字，手腳利索，管吃管住，工資3500/4500，聯系電話16627085774，v同號

炒菜

6千-8千

安陽 | 經驗不限 | 學歷不限

林州市東姚鎮老家味道

中式餐飲 | 1-49 人

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【崗位職責】 1、負責餐廳各類中式熱菜的烹飪制作，確保菜品色、香、味、形符合標準； 2、根據菜單要求，熟練完成炒、爆、熘、炸、烹、煎、燒等烹飪操作； 3、嚴格把控食材質量，合理使用原材料，避免浪費； 4、保持廚房操作區域的清潔衛生，遵守食品安全及衛生管理制度； 5、配合后廚團隊完成每日備餐、出餐任務，確保出餐效率； 6、定期研發新菜品，優化現有菜品口味，提升顧客滿意度； 7、維護和保養廚房設備，確保安全規范操作。【崗位要求】 1、具備扎實的中式烹飪基本功，能獨立完成各類炒菜制作； 2、熟悉常見菜系的烹飪技法，對火候、調味有把控能力； 3、工作認真負責，吃苦耐勞，能適應餐飲行業高強度工作節奏； 4、具備團隊協作意識，服從廚房工作安排；

西廚房廚師主管/領班

4千-5千

洛陽 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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洛陽萬怡酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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1.根據行政總廚所定的標準進行準備，安排，并提供所有食物， 2.?做好所有食品的加工準備工作 3.?控制成本，盡量減少損耗，浪費和份量控制 4.?確保所有的機器設備及器具的清潔，并能在正常工作后及時清理 5.?在任何時候都要保證冰箱和工作臺及工作區清潔，整齊 6.?出席培訓班，工作人員會議，并提出改進建議 7.? 接受和執行上司指派的特殊職務崗位要求 1、高中或烹飪學校畢業 2、2年以上五星級酒店同崗位工作經驗 3、本崗位集團內部調轉優先

西廚房廚師

3.2千-4千

洛陽 | 經驗不限 | 高中 | 提供食宿

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洛陽萬怡酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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1.根據行政總廚所定的標準進行準備，安排，并提供所有食物， 2.?做好所有食品的加工準備和現場制作工作 3.?控制成本，盡量減少損耗，浪費和份量控制 4.?確保所有的機器設備及器具的清潔，并能在正常工作后及時清理 5.?在任何時候都要保證冰箱和工作臺及工作區清潔，整齊 6.?出席培訓班，工作人員會議，并提出改進建議 7.? 接受和執行上司指派的特殊職務崗位要求 1、高中或烹飪學校畢業 2、1年以上酒店工作或同崗位工作經驗 3、可接受學徒 4、本崗位集團內部調轉優先

中餐廚師炒菜

5千-7千

鄭州 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供吃

新密市瑞舒觀瀾餐飲農家院（個體工商戶）

中式餐飲 | 1-49 人

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要求：無傳染病、身體健康、45歲以內，自己能夠獨立完成家常小炒。人品端正、不亂嚼舌根。工資：5-7k（根據試菜決定）每月6號準時發薪。有特色菜工資還可上調。月休四天（固定時間休息）工作時間：10:30-14:00；18:00-22:30 工作環境舒適，氛圍好，歡迎加入我們！

西廚明檔主管

4千-5千

焦作 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

河南焦作迎賓館

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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監督并檢查菜品的制作質量，確保出品的穩定性和一致性。提升團隊成員的專業技能和操作效率，確保廚房工作的順利進行。定期檢查食材庫存，合理預測食材需求，與采購部門合作確保食材供應的及時性。

面點廚師

3千-5千

焦作 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

河南焦作迎賓館

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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要求：對面點品種有獨立操作技能，具有一定的創新能力。

涼菜廚師

3.5千-7千

焦作 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

河南焦作迎賓館

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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任職條件： 1.18-45歲，有一年以上同崗位工作經驗，身體健康，能夠承受加班的壓力； 2.善于學習，不斷精進廚藝； 3.執行力強，具備獨立思考并完成工作的能力； 4.個人價值觀與企業價值觀一致，有同理心，廉潔自律，遵守賓館制度，有契約精神，不謀私利。專業能力：1.能制作經營風味規定的一切冷菜菜式,掌握菜肴銷售價格與毛利率。 2.熟悉各種原料的出產及市場供應情況,能根據季節的變化更換菜式。 2. 按《標準菜卡》的規定操作程序和工藝流程進行菜肴的制作。 3. 能熟練運用不同的裝盤技藝,根據不同的菜肴要求進行裝盤處理。 4. 負責本崗位的調料領用、保管及設備的維護保養工作。 5. 嚴格按照初加工標準對食材進行加工處理避免浪費。 6. 協助制定菜單,包括菜品制作要點、時令和季節菜單,菜品研發。 7. 能夠嚴格按照食品安全標準要求操作。 8. 負責后廚衛生、安全；對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任。

打荷主管

6千-8千

焦作 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

河南焦作迎賓館

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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1.能夠熟練掌握菜肴烹調前的各種預制加工技術,為灶臺廚師做好服務。 2.做好砧板崗位與占灶崗位的菜料傳遞工作,分派菜肴給爐灶,根據營業情況做好各項協調工作。 3.按《標準菜譜》規定的操作程序和工藝流程進行菜肴原料的檢查。 4.餐具種類準備齊全,并根據不同的菜肴要求進行裝盤處理,盤飾花卉數量要充裕,盤飾速度快捷,做到盤飾形象完整,美觀大方。 5.臺面清潔,調味品種齊全,陳放有序,會調制清湯、奶湯。 6.符合出萊順序出菜速度適當,打荷臺面干爽,剩余用品收藏及時,符合衛生要求。

熱菜主管

6.5千-8.5千

焦作 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

河南焦作迎賓館

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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專業能力 PROFESSIONAL LBILITY ? 全面熟悉班組業務，具備原材料初加工、菜品烹調、菜品裝飾的操作程序和烹飪流程 ? 具備創新能力，能根據季節變化及每月創新任務帶領班組完成菜品創新工作 ? 具備與廚房其他班組的溝通和協作能力 ? 負責本班組調料的領用、保管及設備的維護保養工作 ? 負責計劃和組織安排本班組的培訓工作 ? 負責本班組食品安全、消防安全及7s管理工作

西餐廳廚師長（早餐）

涼菜廚師

頭灶/二灶 廚師

廚師

日料中工

西餐主廚 Chef de Cuisine

廚師領班 Demi Chef de Partie

后廚

炒菜

西廚房廚師主管/領班

西廚房廚師

中餐廚師炒菜

西廚明檔主管

面點廚師

涼菜廚師

打荷主管

熱菜主管

頭灶/二灶廚師