工作職責： 1.收集各部門提交的每日廚房申購單及采購申請單。 2.積極進行市場調查，獲得具有競爭性的報價且該報價能以最低的價格滿足酒店送貨日期，質量和數量方面的要求。采購至少需要3個供應商的報價。 3.從各家供應商處獲得的價格是可比的和不存在偏見的。 4.電話聯系或拜訪供應商，與現有的或潛在的供應商商談新產品的供應，折扣，促銷優惠以及互惠交易等。 5.保存價格變動記錄，通過定期更新采購部記錄通知各部門有關的變動。 6.確保所有供應物品及時到貨并跟進未解決的訂單和未送達的物品。 7.根據酒店政策和程序，使用采購備用金支付現金采購物品。 8.與倉庫保管員配合了解當前的存貨是否足夠，采購所需時間和其他條件確認是否有必要再下訂單。 9.保管和按序排列所有設備和物品的報價、目錄、相片和樣品。 10.對采購進行控制，確保其購入量與使用量相適宜。 11.出面解決關于采購方面的問題如：未送貨、遲送貨，質量次、服務差以及價格方面的變動情況等。 12.在酒店活動需要時，負責向固定供應商尋求贊助費。 13.熟悉所有海外采購物品的進口程序，所需文件和海關的要求。 14.直接監督指導收貨員和倉管員要遵守已確定的政策和控制流程。 15.抽查收貨區確保都符合標準工作流程沒有不正當行為。 16.協助倉管員和其他部門負責人確定庫存物品的庫存水平。 17.協助行政總廚制訂標準食譜。 18.保持標準庫存量并定期審核。 19.每季度組織一次酒店運營物資的盤點并出具盤點報告，跟進重大損失的處理情況。 崗位要求： 1.良好的溝通技巧 2.明顯的計劃能力 3.關于市場供應商方面的知識 4.財會專業優先

【崗位職責】 1、負責酒店日常運營所需的物資采購工作，包括但不限于食品原料、客房用品、辦公用品等，確保采購物品的質量、價格和交貨期符合酒店要求； 2、根據各部門需求制定采購計劃，合理控制采購成本，優化采購流程，提高采購效率； 3、與供應商建立并維護良好的合作關系，定期評估供應商的資質、價格及服務質量，確保供應鏈穩定； 4、負責采購合同的談判、簽訂及執行，確保合同條款符合酒店利益； 5、及時跟蹤采購訂單的執行情況，協調解決采購過程中出現的問題，確保物資按時到貨； 6、定期進行市場調研，掌握市場價格動態，為采購決策提供數據支持； 7、負責采購相關單據的整理、歸檔及臺賬管理，確保采購記錄的完整性和準確性； 8、協助財務部門完成采購款項的核對與支付工作。 【崗位要求】 1、具備較強的采購專業知識，熟悉采購流程及供應鏈管理； 2、具有良好的談判能力和溝通協調能力，能夠獨立完成供應商開發及管理工作； 3、工作細致認真，責任心強，具備較強的抗壓能力和問題解決能力； 4、熟練使用辦公軟件（如Excel、Word等），具備基本的數據分析能力； 5、具備良好的職業道德，廉潔自律，能夠嚴格遵守公司的采購制度和流程； 6、有酒店行業采購經驗者優先考慮。

1、熟悉采購流程、供應鏈管理以及市場行情； 2、具備良好的商務談判能力和成本意識，能夠有效地與供應商溝通和協商； 3、需要具備2年以上的采購或物料控制工作經驗，有酒店行業或相關行業經驗者優先； 4、有駕駛證。 5、有酒店或餐飲行業采購經驗優先。

【崗位職責】 1、協助采購經理負責落實和完善物資采購管理體系。 2、負責審核各部門的采購申請單。 3、負責日常采購工作定期與財務部、使用部門共同進行市場調查，開發貨源。 4、收集市場信息，發現新產品，調整進貨價格。 5、負責做好采購成本費用核算，努力為酒店節約采購成本。 6、負責日常采購合同、協議的簽署，對合同執行進行管理。 7、負責對供貨商信譽進行調研。 【崗位要求】 1、本科學歷，從事國際品牌酒店物資管理和采購工作5年以上，具有豐富的采購知識和經驗。 2、熟練掌握采購程序和酒店內部控制程序。 3、擁有各類物資供應商資源，并與他們建立牢固、良好的業務關系。 4、掌握基礎英語。

崗位職責/職位描述 【崗位職責】 1.確保熟悉希爾頓采購政策和流程； 2.監督并協調采購員工的工作； 3.跟進供應商保險覆蓋并符合全球希爾頓保單要求，確保保險豁免已獲風險管理部門批準； 4.更新采購訂單的程序并向團隊說明，以使所有團隊成員知道限制，批準和購買流程； 5.確保有恰當的采購程序，在管理層批準后只有采購部才能下達采購訂單； 6.確保根據政策獲得的有競爭力的報價； 7.審查經下屬提交的所有采購請求和采購訂單； 8.與成本經理和行政總廚定期協作進行市場價格調查； 9.確保定期與其他酒店進行價格對比； 10.確保獲得合理報價； 11.與所有酒店部門和供應商保持良好關系； 12.確保所有不匹配的/未收貨的采購定單被審查并定期采取合理行動； 【崗位要求】 1.大專畢業 2.至少2年作為采購經理或服務行業更高職位的工作經驗 3.基本掌握計算機技能 4.具有領導，指導和發展員工的能力

【崗位職責】 1、當進行所有采購時遵循酒店的采購政策和程序、從供應商獲取三家具有競爭力的價格以使酒店成本最小化； 2、對任何所需物品與供應商,代表面談并獲得所需的信息,規格,報價,并處理隨后對采購的溝通和協商、向供應商下定單以確保及時送貨以滿足酒店需求并跟蹤未完成的定單以確保滿足運營需要、為采購定單選價并決定合適的供應商以獲得質量和價格、進行市場調查以了解市場趨勢和價格浮動； 3、保管零用現金(若存在)以確保其未被未授權使用，保存在保險箱內； 4、定期收集市場采購單價格、定期檢查合同供應商以確保其價格仍有競爭力、通過定期調查其他酒店運營供應商的價格清單,保持對競爭者的相似產品的了解、分析市場趨勢以預見可能的價格波動,以達到維持長期或短期的庫存； 5、確保所有文件（采購訂單，發票，送貨單等）及時轉送給應付賬款員、與餐飲部成本控制員進行溝通與協商，為食品庫，酒水庫與物品庫建立合理庫存量、建立供應商的資料信息庫； 6、靈活的處理工作時間、確保正確的工作實踐及該工作區域的安全不受危害,使得意外的風險和員工賠償費用最小化、及時,有效,友好地處理所有要求和詢問； 7、執行一切額外的工作,以確保酒店職能順利運作、嚴格遵守道德準則、 【崗位要求】 1、始終使自己的工作以顧客為核心,積極主動及時地對待顧客的需要和要求； 2、承擔個人責任并主動解決問題,清楚地與客戶和同事溝通,以取得積極影響； 3、自我激勵和承諾,主動承擔所有工作并抓住機會學習新的技能或知識,從而提高個人業績； 4、對改變的要求能夠靈活,快速并積極響應,包括要求的任何任務； 5、通過展示對同事的合作和支持,以團隊目標為追求,保持以團隊為重點； 6、提供意見和建議,以提高酒店的運營/環境程序； 7、積極推銷酒店的服務和設施給客人和酒店的供應商； 8、執行所有義務和責任以確保工作中自身和他人安全； 9、通過積極的態度提供禮貌和無障礙服務給客人和下屬員工,始終保持愉快的工作環境。

?Ensurefamiliarity with Hilton purchasing policies and procedures; 確保熟悉希爾頓采購政策和流程； ?Superviseand co-ordinate the work of the purchasing team members. 監督并協調采購員工的工作； ?Followup supplier insurance coverage and compliance with global Hilton policyrequirements to ensure insurance exemption is approved by risk management. 跟進供應商保險覆蓋并符合全球希爾頓保單要求，確保保險豁免已獲風險管理部門批準； ?Ensurethat proper purchasing procedures are in place, with purchase orders placedonly by the Purchasing Department after due authorisation by management. 更新采購訂單的程序并向團隊說明，以使所有團隊成員知道限制，批準和購買流程； ?Ensurethat competitive quotes are obtained as per policy. 確保根據政策獲得的有競爭力的報價； ?Reviewall purchase requests and purchase orders processed by subordinates. 審查經下屬提交的所有采購請求和采購訂單； ?Conductmarket price surveys in coordination with the Cost Controller and ExecutiveChef on a regular basis. 與成本經理和行政總廚定期協作進行市場價格調查； ?Ensurethat price comparisons amongst other hotels is done on a regular basis and alloptions are exhausted in obtaining the best possible quotations. 確保定期與其他酒店進行價格對比，以確保以最大努力獲得最佳報價； ?Maintaingood relations with all hotel departments and suppliers. 與所有酒店部門和供應商保持良好關系；

崗位職責： 1、采購規劃。結合酒店運營目標，制定年度、季度采購計劃，依據淡旺季靈活調整，確保物資供應匹配酒店業務節奏。? 2、供應商管理。挖掘并篩選優質供應商，并嚴格考察食材品質、新鮮度、供貨穩定等以滿足酒店要求。定期評估供應商。維護良好合作關系，保障穩定供應。? 3、主導采購談判，爭取有利采購條件，如更優價格、合理賬期、良好退換貨政策等，有效控制采購成本，提升酒店利潤空間。? 4、質量把控，嚴格把控物資質量標準。從源頭到入庫全流程監控。保障符合星級酒店高品質要求，杜絕不合格品進入酒店。? 5、庫存管理，根據酒店運營數據和歷史消耗，合理設定物資庫存水平，實時監控避免積壓或缺貨，優化庫存周轉率。? 6、密切關注市場動態，針對價格波動、供應短缺等風險提前制定應急預案：如拓展供應商、調整菜品結構，確保酒店運營不受影響。? 7、與酒店廚房、客房、財務等部門保持密切溝通，及時了解需求變化，協同制定采購策略，提升酒店整體運營效率。? 8、確保采購流程嚴格遵守酒店規章制度以及當地法律法規，規范采購行為，維護酒店良好形象。 崗位要求： 1、至少5年以上星級酒店采購工作經驗，熟悉酒店各類物資采購流程。其中有廚房工作經驗或者廚房食材采購經驗者優先，深入了解食材特性、市場行情。? 2、扎實采購專業知識，熟悉采購談判技巧、成本分析方法，熟練使用辦公軟件和采購管理系統。3、對食材品質有敏銳判斷力，能準確識別食材優劣，嚴格把控采購物資質量。? 4、在寧波區域，或者酒店行業積累豐富優質供應商資源，能夠迅速拓展和優化供應商渠道。

崗位職責： 1、負責落實和完善物資采購管理體系，對直接下屬的業務知識和業務技能培訓； 2、負責審核各部門的采購申請單，與倉庫聯絡，確保不出現重復采購； 3、負責日常采購工作定期與材料會計、用貨部門共同進行市場調查，開發貨源； 4、收集市場信息，做到貨比三家、優質優價優先，發現新產品，調整進貨價格，報上級批準后執行； 5、負責做好采購成本費用核算，努力為酒店節約采購成本； 6、負責日常采購合同、協議的簽署，對合同的執行進行管理； 7、負責對供貨商的信譽進行調研。 崗位要求： 1、擁有公寓酒店物資供應商優先，并建立牢固、良好的業務關系； 2、熟練掌握采購程序和酒店內部控制程序。

【崗位職責】 1、負責酒店采購部門的全面管理工作，制定并執行采購計劃，確保酒店各部門物資的及時供應； 2、根據酒店經營需求，建立和完善采購流程、供應商管理體系，優化采購成本； 3、負責市場調研，分析物資價格趨勢，確保采購物資的質量、價格及供貨周期符合酒店要求； 4、審核采購訂單及合同，監督采購執行情況，確保采購流程合規、透明； 5、協調與供應商的關系，處理采購過程中的突發問題，確保供應鏈穩定； 6、定期編制采購報表，分析采購數據，為管理層提供決策支持； 7、監督庫存管理，合理控制庫存水平，避免物資積壓或短缺； 8、負責部門團隊建設，培訓并指導采購專員，提升團隊專業能力。 【崗位要求】 1、大專及以上學歷，采購管理、物流管理、工商管理等相關專業優先； 2、5年以上采購工作經驗，其中至少3年以上酒店行業采購管理經驗； 3、熟悉采購流程、供應商管理及合同管理，具備較強的談判能力； 4、具備良好的市場分析能力，能夠獨立完成采購成本控制及優化； 5、責任心強，工作細致，具備較強的抗壓能力及團隊協作精神； 6、年齡25-45歲，身體健康，能適應快節奏的工作環境； 7、熟練使用辦公軟件及采購管理系統，具備數據分析能力。

【崗位職責】 1、負責落實和完善物資采購管理體系，對直接下屬的業務知識和業務技能培訓。 2、負責審核各部門的采購申請單，與倉庫聯絡，確保不出現重復采購。 3、負責日常采購工作定期與材料會計、用貨部門共同進行市場調查，開發貨源。 4、收集市場信息，做到貨比三家、優質優價優先，發現新產品，調整進貨價格，報上級批準后執行。 5、負責做好采購成本費用核算，努力為酒店節約采購成本。 6、負責日常采購合同、協議的簽署，對合同的執行進行管理。 7、負責對供貨商的信譽進行調研。 【崗位要求】 1、大專及學歷，從事酒店物資管理和采購工作3年以上，具有豐富的采購知識和經驗。 2、熟練掌握采購程序和酒店內部控制程序。 3、擁有各類物資供應商，并與他們建立牢固、良好的業務關系。 4、懂基礎英語。

【崗位職責】 1、負責酒店的采購工作，制定采購的方針、策略、程序文件。 2、審批所有采購申請單、定貨單。 3、根據酒店需求與市場供應審定價格合理、貨品質量可靠、信譽好、售后服務優的供應廠商，確定供應關系。 4、負責與廠商進行大宗商品定貨的主要業務談判，審查所有合同及其他業務和約的執行和落實。 5、負責組織市場調查研究，及時酒店提供市場信息，指導下屬按計劃完成酒店的各類采購任務，并在預算內盡量做到降低成本、節省開支。 6、積極開發貨源，不斷推薦新產品，擴大貨品國產化，負責國外定貨工作。 7、經常檢查本部門執行經濟、海關、檢疫、衛生等法律法規情況，及時處理發現的問題。 【崗位要求】 1、至少2-3年采購副經理工作經驗。 2、國際品牌酒店工作經驗。 3、對采購程序，采購合同的訂立比較精通。 4、具有較強的組織能力和溝通能力及管理能力。

【崗位職責】 1、負責落實和完善物資采購管理體系，對直接下屬的業務知識和業務技能培訓。 2、負責審核各部門的采購申請單，與倉庫聯絡，確保不出現重復采購。 3、負責日常采購工作定期與材料會計、用貨部門共同進行市場調查，開發貨源。 4、收集市場信息，做到貨比三家、優質優價優先，發現新產品，調整進貨價格，報上級批準后執行。 5、負責做好采購成本費用核算，努力為酒店節約采購成本。 6、負責日常采購合同、協議的簽署，對合同的執行進行管理。 7、負責對供貨商的信譽進行調研。 【崗位要求】 1、大專學歷，從事酒店物資管理和采購工作三年以上，具有豐富的采購知識和經驗。 2、熟練掌握采購程序和酒店內部控制程序。 3、擁有各類物資供應商，并與他們建立牢固、良好的業務關系。 4、懂基礎英語。

崗位職責 1.單店用品類、服務類采購認證。? 2.單店食材例行定價。? 3.單店新品尋源、送樣、定價跟蹤。? 4.ML-采購單制作、跟蹤審批、下單。? 5.ML-到貨跟蹤、異常處理。? 6.PR-采購單制作、跟蹤審批、下單。? 7.PR-到貨跟蹤、異常處理。? 8.京東慧采-下單。? 9.京東慧采-到貨跟蹤、異常處理。? 10.單店采購例會組織及紀要發布。? 11.業務賦能、流程解答。? 12.采購文檔整理、歸檔。? 13.供應商績效考核。? 14.日常總結單店采購問題及時匯報及解決。 崗位要求 1.本科及以上學歷；? 2.1年及以上酒店采購工作經驗，有酒店食品采購、工程采購工作經驗優先；? 3.熟悉并掌握采購流程（如供應商認證、供應商選擇等），熟悉招標和采購流程，熟悉供應商評估、考核；? 4.邏輯性、條理性、情緒管理能力、抗壓能力強，具備良好部門內和跨部門的組織和協調能力，良好的談判、人際溝通技巧，團隊協作能力強；有強烈的責任心，良好的學習及適應能力；? 5.熟悉商務基本知識，包括但不限于合同條款、合規、商務禮儀等； 6.熟練操作PICC、EXCEL、Powerpoint、Word等軟件，可熟練進行各類公文寫作；? 7.具備風險意識，能識別一般品類/項目相關風險（質量、交付等），并有效防范；? 8.廉潔、公正、有職業操守；? 9.了解酒店所有的產品知識。? 10.熟悉市場行情。? ?請注意：你的簡歷信息將會被我們轉發到我們的第三方招聘系統進行流程使用。我們會采用合理的安全措施來保護您的個人數據安全，如您繼續申請該職位，即表示您已知曉并認可我們的操作

作為擁有一支高知名度與聲望的團隊，上海半島酒店正在為酒店采購部尋找采購主管/資深采購員，確保提供高質量的服務。 1. 成為全球公認豪華品牌的一員 2. 有競爭力的薪酬和健康保險體系 3. 員工關懷計劃，提供優質的員工宿舍及員工餐廳 【崗位職責】 1、按時按量按質完成采購供應計劃指標，積極開拓貨源市場，貨(價)比三家，選擇物美價平的物資材料，完成下達的降低采購購成本的責任指標 2、負責與客戶簽訂采購合同，督促合同正常如期的履行，并催討所欠、退貨或索賠款項 3、嚴把采購質量關，選擇樣品供領導審核定樣，對購進物料均須附有質保書或當場(委托)檢驗協助有關部門妥善解決使用過程中出現的問題 4、負責辦理物料驗收、運輸入庫、清點交接等手續 5、收集一線商品供貨信息，對公司采購策略、產品原料結構調整改進，對新產品開發提出參考意見 6、填寫有關采購表格，提交采購分析和總結報告 【崗位要求】 1、財務或經濟類專業優先 2、有酒店采購經驗者、熟悉相關產品的采購流程者優先 3、有耐心、人品好、態度積極 上海半島酒店非常期待能夠收到您的簡歷，我們將直接與合適的申請人聯系。

【管理職責】 1.年度招采計劃制定：參與審核采購需求的合理性，對年度需求計劃進行統籌管理，負責根據采購需求編制年度、月度采購計劃，控制采購成本，確保采購支出在預算范圍內； 2.組織供應商履約評估：制定供應商考核評價指標體系，定期對供應商的供貨質量、交貨及時性、價格合理性、售后服務等方面進行考核評價，根據評價結果對供應商進行分級管理，對于優質供應商給予更多合作機會與激勵措施，對于不合格供應商采取整改或淘汰措施，不斷優化供應商隊伍； 3.團隊建設：培訓和績效管理，提升團隊整體業務能力，分配工作任務，監督團隊成員的工作進展，確保采購工作高效開展。 【業務職責】 1.招采制度監督：對公司各部門執行招采制度情況進行監督管理； 2.組織招標管理：組織召開采購需求碰頭會，協助明確需求，組織承接需求部門經過呈批并被審核通過的預算/需求，進行招采過程各項工作根據采購需求組織供應商尋源考察入庫管理、負責組織尋找、篩選、評估和開發供應商，組織編制招采方案、發標、組織評審、談判、推進合同簽訂； 3.合同簽訂與管理：負責采購合同的起草、談判與簽訂工作，與供應商就采購物資或服務的價格、數量、質量、交貨期、付款方式等條款進行協商，確保合同條款清晰明確、合法合規且符合公司利益，在合同簽訂后跟進合同執行情況； 4.成本的分析與控制：通過市場調研、價格分析、談判技巧等多種手段，努力降低采購成本，確保采購價格在市場合理范圍內且符合公司預算要求，同時避免因過度追求低價而影響采購質量與供應穩定性； 5.協助訂單管理崗協調供應商關系。 【任職要求】 1.采購管理、供應鏈管理、物流管理等專業大專及以上學歷； 2.具有4年以上招標采購工作經歷，其中2年以上招采管理崗崗位經驗，從事文旅、酒店、餐飲行業招采工作優先。

【崗位職責】 1、負責酒店日常物資、設備及服務的采購工作，包括供應商開發、比價、議價、合同簽訂及訂單跟蹤； 2、根據各部門需求制定采購計劃，確保采購物資及時到位，保障酒店運營需求； 3、建立并維護供應商資源庫，定期評估供應商資質、價格及服務質量，優化采購渠道； 4、監控采購成本，分析市場行情，提出降本增效的可行性方案； 5、處理采購過程中的異常情況，如退換貨、質量爭議等，確保問題及時解決； 6、配合財務部門完成采購對賬、付款及票據管理工作； 7、整理并歸檔采購相關文件，確保采購流程合規、透明。 【崗位要求】 1、熟悉采購流程及供應鏈管理，具備一定的市場分析及談判能力； 2、具備良好的溝通協調能力，能夠高效對接內部需求與外部供應商； 3、工作細致認真，責任心強，具備較強的抗壓能力； 4、熟練使用辦公軟件（如Excel、Word等），具備基礎的數據分析能力； 5、有酒店行業采購經驗者優先，無經驗者可培養； 6、誠信正直，具備良好的職業道德，無不良從業記錄。

【崗位職責】 1、負責落實和完善物資采購管理體系，對直接下屬的業務知識和業務技能培訓。 2、負責審核各部門的采購申請單，與倉庫聯絡，確保不出現重復采購。 3、負責日常采購工作定期與材料會計、用貨部門共同進行市場調查，開發貨源。 4、收集市場信息，做到貨比三家、優質優價優先，發現新產品，調整進貨價格，報上級批準后執行。 5、負責做好采購成本費用核算，努力為酒店節約采購成本。 6、負責日常采購合同、協議的簽署，對合同的執行進行管理。 7、負責對供貨商的信譽進行調研。 【崗位要求】 1、大專及以上學歷，從事酒店物資管理和采購工作2年以上，具有豐富的采購知識和經驗。 2、熟練掌握采購程序和酒店內部控制程序。 3、擁有各類物資供應商，并與他們建立牢固、良好的業務關系。 4、懂基礎英語。 5、有萬達酒店采購經驗者優先

職責義務： Duties & Responsibilities: 1.負責落實和完善物資采購管理體系，對直接下屬的業務知識和業務技能培訓。 Be responsible for implementing and improving the material procurement management system, and providing business knowledge and skills training to direct subordinates. 2.?負責審核各部門的采購申請單，與倉庫聯絡，確保不出現重復采購。 Be responsible for reviewing the purchase application forms of each department and contacting the warehouse to ensure that there is no duplicate purchase. 3.?負責日常采購工作定期與材料會計、用貨部門共同進行市場調查，開發貨源。 Be responsible for the daily procurement work, and regularly conduct market research in collaboration with the material accounting department and the purchasing department to develop supply sources. 4.收集市場信息，做到貨比三家、優質優價優先，發現新產品，調整進貨價格，報上級批準后執行。 Collect market information, compare prices among different suppliers, and prioritize quality at high prices. When new products are discovered, adjust the purchase prices and report to the superior for approval before implementation. 5.負責日常采購合同、協議的簽署，對合同的執行進行管理。 Be responsible for the signing of daily procurement contracts and agreements, and manage the execution of the contracts. 6.負責做好采購成本費用核算，努力為酒店節約采購成本。 Be responsible for accurately calculating the procurement cost and expenses, and strive to save the hotel's procurement costs. 專業知識技能： Job Knowledge / Skill: 1.大專以上學歷，從事酒店物資管理和采購工作3年以上，具有豐富的采購知識和經驗。 College degree or above, with over 3 years of experience in hotel material management and procurement, possessing rich knowledge and experience in procurement. 2.優秀的組織管理能力。 Excellent organization and management ability. 3.熟練掌握采購程序和酒店內部控制程序。 Proficient in the procurement procedures and the internal control procedures of the hotel. 4.優秀的交際能和溝通技巧。 Excellent interpersonal skills and communication skills.