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客服

中餐廳經理

8.5千-9.5千

保定 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
- 五險一金
- 帶薪年假
- 技能培訓
- 豐厚薪酬
- 員工活動
- 崗位晉升
- 職業發展
- 免費食宿
- 節日禮物
- 管理規范
雄安會展中心/酒店

會展/會務 | 100-499人

投遞簡歷
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崗位職責 1、審核中餐廳的營業收入、做好結賬控制工作，杜絕發生舞弊行為； 2、管理督促員工遵守酒店的規章制度、餐廳制度和服務程序，確證餐廳營運順暢； 3、每日檢查區域衛生及設施設備狀況，保證接待工作的正常運行； 4、及時發現和糾正服務中產生的問題，令客人在餐廳得到滿意的服務； 5、與廚師保持良好的聯絡溝通，及時告知客人對食物的意見，共同商談菜系的改良，按要求及時更換菜牌； 6、定時檢查餐廳設備情況，做好設備保養監護工作，做好清潔保養，控制物品與餐具損耗；并負責餐廳的防火安全工作； 7、提出對餐廳營業、服務、食物、酒水等的創新建議； 8、加強對餐廳財產管理，掌握和控制好物品使用情況； 9、清楚了解餐廳的營業預算、成本預算及實際的營業收入； 10、參與每年的年度預算制定；崗位要求 1、女，45歲以下，大專以上學歷； 2、五年以上星級酒店同崗位運營管理工作經驗； 3、有國際聯號酒店管理組織經驗者優先考慮； 4、體貌端正健全，無紋身； 5、掌握餐廳服務的標準和要求，了解餐廳服務程序，善于處理各類客人的實際問題; 具有較強的語言表達能力，善于評估員工、培訓員工并激勵下屬員工工作； 6、具有事業心和責任感,高尚的職業道德,良好的紀律修養。
中餐廳高級主管

6千-7千

保定 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
- 五險一金
- 帶薪年假
- 技能培訓
- 豐厚薪酬
- 員工活動
- 崗位晉升
- 職業發展
- 免費食宿
- 節日禮物
- 管理規范
雄安會展中心/酒店

會展/會務 | 100-499人

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崗位職責 1、協助餐廳經理做好餐廳運營工作； 2、管理督促員工遵守酒店的規章制度、餐廳制度和服務程序，確證餐廳營運順暢； 3、每日檢查本區域衛生及設施設備狀況，保證接待工作的正常運行； 4、定時檢查餐廳設備情況，做好設備保養監護工作，做好清潔保養，控制物品與餐具損耗；并負責餐廳的防火安全工作； 5、按程序結賬并負責接待結束后的清潔整理工作； 6、與廚師保持良好的聯絡溝通，及時告知客人對食物的意見，共同商談菜系的改良，按要求及時更換菜牌； 7、向餐廳經理提出對餐廳營業、服務、食物、酒水等的創新建議； 8、加強對餐廳財產管理，掌握和控制好物品使用情況； 9、協助餐廳經理完成每年的年度預算制定崗位要求 1、40歲以下，大專以上學歷； 2、三年以上星級酒店同崗位運營管理工作經驗； 3、有國際聯號酒店管理經驗者優先考慮； 4、女1.63以上，體貌端正健全，無紋身； 5、掌握餐廳服務的標準和要求，了解餐廳服務程序，善于處理各類客人的實際問題; 具有較強的語言表達能力，善于評估員工、培訓員工并激勵下屬員工工作； 6、具有事業心和責任感,高尚的職業道德,良好的紀律修養。
運營服務部經理

1.5萬-1.75萬

保定 | 10年以上 | 大專 | 提供食宿
- 五險一金
- 帶薪年假
- 技能培訓
- 豐厚薪酬
- 員工活動
- 崗位晉升
- 職業發展
- 免費食宿
- 節日禮物
- 管理規范
雄安會展中心/酒店

會展/會務 | 100-499人

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職能概述：在運營總監的領導下，全面負責運營服務部的一切經營管理，了解市場的現狀及發展趨勢，了解對客的服務狀況以及產品創新情況，改進服務及操作程序，確保產品質量標準和衛生要求，合理控制成本及毛利率，提高賓客滿意度，增加經濟效益。工作職責 1.?? 制訂運營部年度、月度經營管理計劃上報運營總監，并確保運營部管理人員對此有充分了解； 2.?? 在指定的時間里將運營部的年度、月度工作計劃按要求遞交運營總監；定期向上級遞交指定的有關運營的各種數據報告；審閱運營部副經理和運營服務部各分部門經理遞交的工作計劃和工作報告； 3.?? 按照公司組織結構設置標準，制訂運營服務部所有員工的工作說明書,經酒店人力資源部的協調和酒店總經理的批準后方可執行；確保公司制訂的運營制度及產品標準的貫徹執行； 4.?? 更新改良服務流程設計、管理系統，精簡運作程序，并遞交公司核準方可實施；研究目標客戶的消費需求和變化，有針對性地組織產品及服務創新，并上報運營總監，經分管副總經理和執行總經理核準方可實施； 5.?? 監察運營服務部有關服務、產品、設施等的一切運作； 6.?? 制訂和評估運營部副經理和運營服務部各分部門經理的年度績效考核；審批部門管理人員的年度績效考核與檢查的標準與方法；提名運營部副經理、運營服務部各分部門經理，遞交運營總監；核準運營服務部各分部門經理管理人員的任免，并遞交酒店人力資源部留檔； 7.?? 遵照企業的人力資源政策和計劃，落實執行運營部培訓計劃與人力資源開發計劃；根據人均效率及實際需要制訂運營部各崗位人員的分配指引；與員工保持良好的溝通，及時掌握員工的思想狀態； 8.?? 及時了解市場信息及競爭對手狀況，做好市場定位，及時協同運營部高級總監做出決策； 9.?? 參加企業會議，主持部門會議，落實企業會議相關內容，了解部門工作情況，布置部門工作；督導加強防火防盜安全工作和食品衛生工作，控制食品和飲品的標準、規格要求，保證產品質量； 10. 策劃運營服務部各項重要活動如食品節、節假日活動等；了解餐飲市場發展狀況，掌握酒店的菜肴狀況，制定適合目前酒店市場的菜肴創新計劃，并協助行政總廚落實執行；督導管理人員做好服務的創新，保證較高的服務水準； 11. 每日巡視運營服務部前臺及后臺各區域，掌握服務及管理動態；每日閱讀經營日報表，了解部門及各區域經營情況，掌握經營趨勢，發現問題及時做出調整； 12. 拜訪重要客戶，與賓客保持良好的溝通，及時掌握賓客的消費心理；對整個就餐環境會展環境及設施設備進行整體協調部署； 13. 控制原料成本，減少浪費，制定合理的定價策略，以便于有效控制毛利率； 14. 相關日常行政事務； 15. 部門內外與工作有關的相應部門的關系協調；完成上級交辦的其他任務；要求： 1. 語言表達能力和溝通能力良好 2.大專及大專以上學歷 3. 有酒店運營管理多年工作管理經驗，熟悉酒店運營流程及工作內容。

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