本崗位為餐廳經(jīng)理 工作職責： 1、負責酒店餐飲區(qū)域運營工作，并負責跟蹤落實各類相關(guān)運營決議； 2、負責客戶意見收集及協(xié)助企劃部進行餐飲產(chǎn)品宣傳策劃； 3、負責制定下屬各部服務流程及標準，運營中負責調(diào)改優(yōu)化流程； 4、負責各下屬各部日常管理及服務質(zhì)量的巡檢、監(jiān)督及督導工作； 5、負責下屬部門崗位培訓及考核； 6、負責服務部門月度工作計劃制定與執(zhí)行。 崗位要求： 1、年齡：28-45歲，大專及以上學歷，潮汕人士優(yōu)先考慮； 2、對中國的四大菜系熟悉，特別是粵菜； 2、10年以上餐廳接待工作經(jīng)驗，5年以上星級酒店餐廳經(jīng)驗； 3、熟悉餐飲服務工作流程、服務標準，具有菜單制定能力及培訓能力； 4、具有組織協(xié)調(diào)能力、應變能力、表達能力及信息管理能力； 5、性格開朗，有團隊合作意識，執(zhí)行力強。

宴會籌備與協(xié)調(diào)：根據(jù)宴會預訂信息，制定宴會服務計劃和人員安排。 與宴會銷售、廚房、餐廳服務員等相關(guān)部門密切溝通，確保宴會前的各項準備工作到位。 檢查宴會場地布置、餐具設備、音響燈光等是否符合要求，確保宴會環(huán)境的優(yōu)雅與舒適。 團隊管理與培訓：監(jiān)督宴會服務團隊的工作表現(xiàn)，確保服務質(zhì)量符合酒店標準。對團隊成員進行定期培訓和考核，提升服務技能和職業(yè)素養(yǎng)。激勵團隊成員，保持團隊士氣，營造積極向上的工作氛圍。宴會現(xiàn)場管理與服務：在宴會期間，全程監(jiān)督宴會服務流程，確保服務的順利進行。及時處理現(xiàn)場突發(fā)狀況，解決客人提出的問題和投訴，保證客人滿意度。協(xié)調(diào)與其他部門的工作配合，確保宴會活動的圓滿成功。宴會后總結(jié)與反饋：宴會結(jié)束后，對服務過程進行總結(jié)和評估，提出改進意見和建議。收集客人的反饋意見，整理并上報給上級領(lǐng)導，為提升服務質(zhì)量提供依據(jù)。成本控制與資源管理：負責宴會服務的成本控制，合理使用資源，避免浪費。對宴會用品和設備進行日常管理和維護，確保其完好可用。

工作職責： 1、負責餐廳區(qū)域的日常服務與管理，確保餐廳服務與管理要求得到貫徹落實。 2、負責現(xiàn)場檢查、控制服務和出品質(zhì)量，帶領(lǐng)屬下員工積極完成各項接待任務和營業(yè)指標。 3、監(jiān)督餐廳的服務和菜單內(nèi)容的提供情況，及時向經(jīng)理和廚師長反饋賓客對食品，服務方面的信息，不斷提高餐飲產(chǎn)品和服務的質(zhì)量。 4、在經(jīng)理缺席時主持交接班說明會，確保員工了解酒店的活動和運營的要求。 5、負責部門人員排版、考勤，根據(jù)營業(yè)情況，對服務員進行工作任務分配。 6、負責部門員工培訓，確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。 7、確保所有VIP，常住客及定期回來的客人得到個性化的服務，根據(jù)我們的標準服務程序迎接歡送客人。 8、定期檢查，清點餐廳的設備、餐具、布草等物品，將結(jié)果匯報給經(jīng)理。 9、負責宴會、會議接待工作，根據(jù)預訂的各類型的宴會及會議場地布置和接待。 崗位要求: 1.熟練使用微軟辦公軟件和餐飲系統(tǒng)。 2.具有解決問題和組織能力。 3.懂各類飲品和酒水知識，具有良好英語對話能力。 4.熟悉各類宴會、酒會、茶話會等各種會議及展臺的設計、布置與操作。 5.擁有2年餐飲工作經(jīng)驗，包括管理經(jīng)驗，具有熟練的餐飲服務技能。 6.喜歡餐飲行業(yè)，善于溝通交流，有良好對客服務意識。 7.熱情主動，善于團隊合作。

【工作職責】 在整個工作過程中，始終保持高度的客戶服務意識。 保持積極的工作態(tài)度，做好本職工作，并且主動解決問題，能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。 能夠提出對酒店的運作及環(huán)境有益的意見或建議。 能夠積極的向客人及供應商推薦酒店的服務及設施。 在工作過程中能夠做好本職工作，保證自己及其他人的安全。 建立一種每個員工都關(guān)注如何能為客人創(chuàng)造“一次特殊經(jīng)歷”，提供非凡客戶服務的工作環(huán)境。 在服務期間積極收集客人及服務人員的反饋。 就如何改進對客服務采取相應的措施。 以積極的態(tài)度處理客人的投訴及建議，并把必要的信息反饋給餐飲部經(jīng)理。 在服務時間內(nèi)以積極的態(tài)度，高效、準確的定位及滿足客人要求及需要。. 當餐廳或酒吧繁忙的時候提供必要的幫助。 積極主動的為客人服務，滿足客人任何合理要求，并且培訓員工能夠預見客人的需求。 確保在對客服務指南，標準服務手冊中的所有標準都能夠在整個部門持續(xù)有效的貫徹。 熟悉部門服務標準。 可以清楚的向其他員工解釋服務標準。能夠按照服務標準評估其他員工的工作表現(xiàn)。 確保日常部門的培訓能夠按照服務標準進行。 通過反復檢查，督導服務標準的實施工作。 針對工作中的不足制定計劃，以避免影響對客服務質(zhì)量。 針對于工作中的不足采取必要的行動。 計劃，確定優(yōu)先次序，組織及控制每日餐廳的運營。 制定每位員工的排班表及工作安排。（考慮內(nèi)部活動，客人入住率， 特殊活動及產(chǎn)品促銷等） 有效的與前臺及團隊領(lǐng)隊協(xié)調(diào)，盡可能的增加餐廳生意，與領(lǐng)隊保持直接聯(lián)系。 分配， 指派，組織授權(quán)餐廳日常的經(jīng)營工作。 了解酒店其他部門的經(jīng)營活動及其與自己部門的影響。 預先準備并確保各種經(jīng)營設施設備的充足。 有效管理部門運作，為保證服務及餐廳的正常運營采取必要的措施。 與客房部及工程部通力合作，保證部門設施的完好及清潔。 確認每個班次之間做好總結(jié)，并與下個班次進行工作交接。 確保崗位所需知識的更新。 與廚房的員工建立良好的溝通渠道。 保留餐廳活動記錄。 協(xié)助餐飲部經(jīng)理及行政總廚根據(jù)餐飲發(fā)展趨勢，適當需求及銷售情況進行餐廳菜單的修改。 參加餐飲部例會。 理解酒店的目標，清楚部門在完成目標過程中所扮演的角色。與團隊溝通要達到的目標。 制定團隊及成員的目標。 代表團隊與酒店的其他部門溝通。 隨時更新團隊成員與酒店其他部門的交流，了解酒店其他部門的活動，包括特殊活動，餐廳促銷等等。 尋找機會，增加酒店及部門的收入。 能夠預見營業(yè)狀況的變化。 經(jīng)過與餐飲部經(jīng)理商議之后，進行銷售促銷及員工獎勵活動。 協(xié)助餐飲部經(jīng)理，準備促銷活動宣傳冊。 共同鑒定和溝通與潛在的銷售線索。 建立一個每個人都進行促銷的工作環(huán)境。 在盈利預算的基礎(chǔ)上對餐廳的財務進行管理。 在餐廳運營表現(xiàn)及財務目標的基礎(chǔ)上,對餐廳的工作表現(xiàn)進行評估，制定未來發(fā)展計劃。 完成餐飲部經(jīng)理要求的財務報表及各種日常財務報表。 能夠作出收入及成本預算。 遵守酒店的各項財務制度。堅決執(zhí)行各種成本制度。 為團隊成員解釋分析財務計劃中的異常情況。 制定部門休假計劃。 根據(jù)酒店現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢，選擇，培訓，發(fā)展員工的技能以滿足酒店需要。 了解部門正常運轉(zhuǎn)所需要的人員及人員素質(zhì)。 輔助并進行高效的招聘工作。 保證應聘人員在入職前得到一切相關(guān)信息。 輔助制定并執(zhí)行部門入職培訓計劃。 確保部門的培訓指南定期更新。 確定標準培訓及評估的實施。 確保客人及員工的健康及安全。 了解 OH&S 的各項規(guī)定，并熟悉其與日常經(jīng)營中的關(guān)系。 通過與員工交流使其了解 OH&S規(guī)定的責任及義務。 確保所有安全及衛(wèi)生程序的執(zhí)行。 確保每年至少組織一次食品安全培訓。 如有必要，該部門有權(quán)更改或補充該職位描述。 完成任何其他合理的職責和被指派的職責。 【崗位要求】 二至四年在四/五星級酒店的相關(guān)管理經(jīng)驗。 良好的英語口譯及書寫能力。 具有積極合作的精神。以熱心的態(tài)度對待所有的工作， 并樂于利用一切機會學習技能以便于改進自己的工作的技巧。 具有極強的應變能力。靈活反應并以積極的態(tài)面對需求更改的事情，包括任何工作要求的改變的。 具有較強的團隊精神，通過合作及對同事工作的支持達到團隊的共同目標。 優(yōu)秀的領(lǐng)導和人員管理技能，附加培訓技能。 以客戶為導向，并能夠自信地建立和超過服務標準 。 具有全面的關(guān)于服務,勞動力控制, 飲料, 維修, 廣告, 電腦和財務方面的知識。 優(yōu)秀的人際處理能力并關(guān)注細節(jié)。 在九項能力資格認證中, 人員管理溝通和計劃安排為強項。 了解并熟練掌握相關(guān)餐廳營業(yè)知識，包括餐廳的食品、酒水、管理方面、服務技能及與客人交流溝通。 有數(shù)理知識。 有英語讀、說、寫能力，部分要求有能力、有技巧的去避免投訴、能收集準確的信息，解決問題。 能有效抗壓并有效處理業(yè)務繁忙時的工作。 外向性格、可以長時間的工作。

①中餐廳主管②宴會主管 1、Quality: Ensure complete guest satisfaction as top priority at all times. Be responsible ?????for the preparation of outlet. Ascertain guest satisfaction by approaching and inquiring with them during the operation. Enforce grooming policy to ensure that ambassadors report to work punctually in accordance with the roster. 質(zhì)量: 保證讓客人滿意, 負責餐廳營業(yè)前的準備工作, 接觸客人詢問客人的滿意度, 堅持著裝制度保證員工的勤務按時報告 2、Heath and Safety: Understand fully all emergency evacuation procedures. Ensure a high standard of hygiene and cleanliness with regard to safety is maintained at all times. Ensure that all food operating equipment and linen is stored securely in the correct location. 健康和安全: 完全了解所有緊急程序, 堅持高標準的衛(wèi)生和整潔, 保證所有的物品存放在安全和正確的地方。 3、Communication, Training and Development: Assist the Outlet manager with induction, training, coaching, counseling and development of associates. Be familiar with all current menus and beverage lists. Also to conduct daily training topic. Be completely conversant with all items and services available within the entire Hotel. 交談，訓練和發(fā)展: 提醒經(jīng)理合作的歸納，訓練，勸導和發(fā)展. 進行餐廳推銷. 處理每天的訓練.精通物品和服務能力在餐飲部。 4、Financial: Maintain a cost conscious attitude. Monitor changes to the volume of business and react accordingly. Monitor restaurant reservations and booking ensuring they are recorded and processed according to established outlet procedures. 財務: 保持價錢意識的態(tài)度, 控制生意的影響和起伏,控制餐廳的預約確保是按適當?shù)牟襟E進。

【招聘崗位】凌璇閣餐廳經(jīng)理/副經(jīng)理 【工資范圍】餐廳經(jīng)理9-15K，餐廳副經(jīng)理6.5-8.5K 【任職條件】 1. 至少5年以上餐飲管理經(jīng)驗. 2. 具有良好的思想品質(zhì)和職業(yè)道德，服務觀念強。 3. 接受過高等餐飲服務方面的專門培訓，具有豐富的餐飲知識和服務工作技巧。 4. 熟悉西餐廳的服務標準和要求，了解西餐廳的服務程序。 5. 具有較強的管理和組織能力，有領(lǐng)導作風。 6. 善于處理客人的問題，并能正確評估員工工作和培訓員工，提高服務水平。 7. 耐心周到，善于待人，具有較強的社交能力和一定的英語水平。 8. 性格開朗，身體健康，心理素質(zhì)強。 【崗位職責】 1. 制定和實施餐廳的營銷策略，提升餐廳知名度和吸引顧客，增加營業(yè)額。 2. 收入管理：負責餐廳的收入管理，確保營收目標的實現(xiàn)，并通過有效的策略提升利潤率。 3. 成本控制：監(jiān)控并控制運營成本，包括食材采購、人力資源和日常開支，確保成本效益最大化。 4. 客戶服務：確保提供卓越的客戶服務，增強客戶滿意度和忠誠度。 5. 團隊管理：領(lǐng)導并發(fā)展餐廳團隊，包括招聘、培訓、員工激勵和績效評估。 6. 運營監(jiān)督：管理日常餐廳運營，確保服務質(zhì)量和食品安全標準符合酒店及行業(yè)規(guī)定。 7. 市場分析：定期分析市場趨勢和競爭對手情況，調(diào)整營銷策略和運營模式以應對市場變化。 8. 合規(guī)與安全：確保餐廳遵守所有相關(guān)法規(guī)、健康和安全標準。

崗位職責 1.負責餐廳廳面的運營管理工作，包含但不限于中餐廳、西餐廳等餐廳點位，日常的物料采購、客訴處理、出品反饋和服務品質(zhì)調(diào)整等。 2.負責優(yōu)化賓客入座、就餐、上菜、服務及收銀等sop流程，并對餐廳員工進行培訓和監(jiān)督落實。 3.負責收集銷售、存貨、訂單等數(shù)據(jù)收集、統(tǒng)計，并協(xié)助分析，提高餐廳的日常運營效率。 4.負責跨部門的溝通，包含但不限于銷售、前廳等客戶服務需求的對接，并及時部門內(nèi)拉齊信息落地執(zhí)行到位。 5.負責定期的餐飲數(shù)據(jù)的收集、統(tǒng)計和分析，并形成報表報告，為公司提供決策依據(jù)。 6.領(lǐng)導交代的其他工作任務。 崗位要求 1.大專及以上學歷，酒店或相關(guān)專業(yè)。 2.2年以上五星級酒店同等工作經(jīng)驗。 3.具有理解能力和執(zhí)行力，較強的責任心和團隊協(xié)作精神。 4.具有掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5.掌握基本辦公軟件的應用和基本英文的讀寫。

崗位職責 1、該崗位偏向于宴會主管的職能。負責酒店宴會服務工作管理。 2、帶領(lǐng)部門員工做好宴會前的準備工作以及宴會中的服務工作。 3.一定的服務意識和團隊精神； 4.配合餐廳經(jīng)理以及餐飲部經(jīng)理的日常工作安排； 5.管理好相關(guān)的固定資產(chǎn)； 6.配合工程部以及廚房，順利做好宴會的服務工作； 崗位要求 有1年以上的宴會部工作經(jīng)驗 有較好的服務精神、溝通技巧，吃苦耐勞 ?接受餐廳主管跨領(lǐng)域發(fā)展，接受宴會領(lǐng)班或高級服務員的晉升發(fā)展

1.35歲以下，男女不限，無經(jīng)驗要求或有1年左右餐飲服務行業(yè)經(jīng)驗，有經(jīng)驗者能更快適應工作流程和服務標準。 2.具備良好的溝通能力，能熱情友好地與顧客交流，準確記錄顧客需求并及時傳達給相關(guān)部門。 3.形象良好，整潔干凈，著裝符合餐廳要求，能給顧客留下良好印象。 4.有強烈的服務意識和責任心，能以顧客為中心，耐心周到地滿足顧客需求。

崗位職責 1.按要求提供食物和酒水到指定的桌子。 2.具有基本雞尾酒會，會議，研討班等形式設臺的專業(yè)知識。 3.在服務工作的整個過程中，時刻保持高度的客戶服務意識。 4.崗位要求保持積極的工作態(tài)度，做好本職工作，并且主動解決問題，能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。 崗位要求 1.開朗及外向性格。 2.積極的工作態(tài)度。 3.有良好的語言表達能力。

崗位職責 1.有效協(xié)助管理餐廳的日常工作，確保日下工作正常進行。 2.協(xié)助部門經(jīng)理維持良好的餐廳運營。 3.制定員工排班表及考勤。 4.解決處理客人投訴，并報告至餐廳經(jīng)理。 5.監(jiān)督員工儀容儀表及出勤情況。 6.確保服務質(zhì)量，并做好員工培訓及指導工作。 7.解決客人投訴與詢問。  崗位要求 1.中專及以上學歷，有一定的英語基礎(chǔ)。 2.一年以上同等工作經(jīng)驗，熟練掌握部門的技能技巧。

客戶服務 · 確保遵守品牌承諾，在賓客到達酒店后及在酒店停留期間享受到超出其期望的服務。 · 根據(jù)各個區(qū)域（包括前臺、客房和餐飲）的運營需要，協(xié)助各賓客服務員履行職責。 · 通過禮貌有效的方式處理所有客人的投訴和要求，并確保問題得到圓滿解決。 · 保證賓客滿意度調(diào)查（HySat）得分達到或超越公司目標。 · 與客人及同事建立起積極的交流互動并保持良好的工作關(guān)系。 運營 · 監(jiān)督酒店賓客服務員的工作。 · 確保酒店最基本的品牌標準都被貫徹執(zhí)行。 · 培訓和確保賓客服務員按照品牌標準履行其職責。 · 按照要求維持所有設備和客用品的標準庫存量。 · 按照要求維持所有設備和OE的標準庫存量。 · 根據(jù)所定的程序引領(lǐng)客人入座、接受點菜及為客人服務食品及飲料。 · 在每次用餐結(jié)束后清理臺面或餐桌并重新擺臺。 · 了解餐飲計算機系統(tǒng)。 · 完全了解菜單中的所有菜品和飲料，并能推薦適當?shù)氖称泛惋嬃洗钆洌M行追加銷售。

工作職責： 1.?熟悉當天預訂情況，保持所管轄區(qū)域環(huán)境、家俬、臺面、地面的整理和清潔工作； 2.負責開餐前的準備工作，按照餐廳要求擺放餐廳開餐物品，確保正常營業(yè)使用； 3.接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感； 4.運用禮貌語言，為客人提供最佳服務，?主動提前征詢客人對菜品和服務的意見，處理一般投訴，完善客史檔案； 5.熟悉掌握餐廳內(nèi)所經(jīng)營的菜單、酒水、飲料特點等內(nèi)容；并善于向顧客介紹和推銷本酒店飲品及特色菜品； 6.?負責對就餐客人解決就餐時所遇到的各種事項等； 7.配合主管的工作，服從主管或以上領(lǐng)導指揮，團結(jié)及善于幫助同事工作； 8.積極參加培訓，不斷提高服務技能。 任職要求： 1.中專以上學歷，女身高162cm＋，男身高173cm＋，形象氣質(zhì)佳，年齡18-35歲 2.有一年以上餐飲服務或餐飲銷售工作經(jīng)驗 3.性格開朗，積極進取有上進心 4.有較強的責任心和較好的語言表達能力 5.接受應屆畢業(yè)生 福利： ◆每天八小時工作制 ◆免費用餐 ◆免費住宿（住宿距離酒店走路約八分鐘） ◆繳納五險一金 ◆每年不低于5天帶薪年休假 ◆每月休假6-8天（有時加班，每月最低休假天數(shù)不低于4天） ◆有良好的晉升和培訓機制 ◆發(fā)放過節(jié)費，勞保用品及年貨等福利 ◆發(fā)放工作服、鞋子以及襪子等 其它： ◆如果性格較好，開朗不內(nèi)向，身高可適當降低標準； ◆此薪酬適用于金牌服務員崗位，要求較高，如低于標準，薪酬額度按餐飲服務員標準，主要根據(jù)面試情況是否符合要求標準面議；

該崗位單休，繳納五險一金，提供雙人間和免費三餐。 崗位職責 1.協(xié)助經(jīng)理做好銷售，賓客投訴、解決辦法及相關(guān)員工、設備的記錄 2.協(xié)助經(jīng)理優(yōu)化賓客入座、就餐、上菜、服務及收銀等sop流程，并嚴格執(zhí)行并適時調(diào)整。 3.協(xié)助經(jīng)理整理意見及反饋，通過分析整改提高工作效率。 4.負責收集銷售、存貨、訂單等數(shù)據(jù)收集、統(tǒng)計，并協(xié)助分析，提高餐廳的日常運營效率。 5.負責服務員、臨時工在規(guī)范服務標準的培訓、監(jiān)督，保證人、場、物的服務標準達到公司規(guī)定要求。 6.領(lǐng)導交代的其他工作任務。 崗位要求 1.中專及以上學歷。 2.1年以上五星級酒店同等工作經(jīng)驗； 3.具有理解能力和執(zhí)行力，較強的責任心和團隊協(xié)作精神。 4.具有掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5.掌握基本辦公軟件的應用和基本英文的讀寫。

崗位職責/職位描述 崗位職責： 1、絕對服從上級指令，按質(zhì)按量按時完成指派的工作任務； 2、嚴格按照餐廳服務規(guī)程和質(zhì)量要求，做好餐前、餐中、餐后的相關(guān)工作； 3、了解當天的預訂，客人用餐和餐單安排情況，準確、周到地為客人提供完善、有效的用餐服務； 4、掌握各項食物的制作及配料，熟悉一定的酒水常識，隨時回答客人對各項成品制作的提問； 5、周到熱情的為客人提供服務，了解熟客的喜好及性格，迎合客人需求，建立良好的關(guān)系； 6、不得擅自離開工作崗位，不得在上班時做與工作無關(guān)的事； 7、提高自我抗壓能力，任何狀態(tài)下都要保持自我的良好控制能力； 8、勤巡客人用餐情況，保持臺面清潔，服務及時； 9、密切注意客情，發(fā)現(xiàn)異常情況立即向上級匯報； 10、客人離去后，迅速清潔臺面，并備好所需的餐具待用； 11、自覺主動參加餐廳，酒店組織的各類業(yè)務培訓，不斷提高技能技巧，提高服務質(zhì)量； 12、準時參加部門會議，搞好所屬區(qū)域的衛(wèi)生工作； 13、自覺遵守餐廳的各項規(guī)章制度； 招聘要求： 1、具備相關(guān)的服務行業(yè)工作經(jīng)驗，有米其林、黑珍珠餐廳服務經(jīng)驗優(yōu)先考慮。 2、具備團隊合作精神，能夠與其他員工合作，為客人提供高質(zhì)量的服務。 3、具備良好的服務意識和工作態(tài)度，能夠以客戶為中心，為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務。 4、具備較強的溝通和協(xié)調(diào)能力，能夠處理復雜的服務場景和客人需求。 請注意：你的簡歷信息將會被我們轉(zhuǎn)發(fā)到我們的第三方招聘系統(tǒng)進行流程使用。我們會采用合理的安全措施來保護您的個人數(shù)據(jù)安全，如您繼續(xù)申請該職位，即表示您已知曉并認可我們的操作。

崗位職責： 1. 協(xié)助餐飲部完成宴會、自助餐等活動的服務支持，包括餐前擺臺、餐具管理及賓客引導工作 2. 負責會議服務工作，會場布置、設備調(diào)試、資料整理。 3. 處理客戶咨詢與需求反饋，協(xié)助完成活動流程記錄及數(shù)據(jù)整理 4. 配合部門完成物資盤點、設備維護等日常運營保障 任職要求： 1. 酒店管理/旅游管理/會展專業(yè)優(yōu)先 2. 具備標準普通話 3. 形象好氣質(zhì)佳，具有良好的親和力，溝通意識、應變能力和服務意識，具備一定的商務禮儀知識。 4. 具有服務意識與應變能力，能熟練使用Office辦公軟件 提供：提供公寓式員工宿舍+免費工作餐+專業(yè)餐飲服務/商務禮儀培訓+公司節(jié)日福利。

崗位職責 1.監(jiān)督中餐當班服務的具體操作，保證服務工作符合酒店星級標準。 2.按照領(lǐng)班檢查表逐項檢查，發(fā)現(xiàn)問題，及時報告經(jīng)理。 3.領(lǐng)導本班服務員做好開餐前的準備工作，著重檢查餐具、物品是否齊備、清潔和無破損。 4.負責當班收銀及報表的制作 5.開餐后注意觀察賓客用餐情況。隨時滿足賓客的各種用餐需求。遇有重要賓客和服務員人手不夠時，要親自服務。 6.向賓客推薦特別菜點、飲料，主動介紹菜單，做好VIP接待服務。 7. 協(xié)助主管、經(jīng)理做好中餐廳日常資產(chǎn)的盤點工作。 崗位要求 1.大專以上學歷或同等學歷，具有2年以上中餐廳工作經(jīng)驗。 2.性格開朗，有較強的事業(yè)心和責任感，學習能力強。????????? 3.掌握粵菜菜肴、酒水、烹飪等方面的知識 ，粵語溝通熟練。 4.具有熟練的五星級酒店服務技能和技巧，能處理餐廳基本客訴。 5.身體健康、儀表端莊。

1、具有豐富的餐飲工作與管理經(jīng)驗。 2、具體負責樓面的日常運轉(zhuǎn)和管理工作，保證以舒適的就餐環(huán)境、良好的服務來吸引客源。 3、執(zhí)行并完善餐廳管理制度、工作流程、質(zhì)量標準，并按標準監(jiān)督落實執(zhí)行，擬定餐廳工作計劃總結(jié)。 4、負責與相關(guān)部門協(xié)調(diào)，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。 5、妥善處理賓客抱怨及不滿，提高餐廳對服務質(zhì)量。 【崗位要求】 1、大專學歷，有同崗位工作經(jīng)驗5年以上。 2、有大型餐飲及酒店同崗位3年以上管理經(jīng)驗。 3、有良好的團隊領(lǐng)導精神及執(zhí)行力，工作認真負責，作風正派。 4、熟悉餐飲前廳的經(jīng)營管理工作，具有較強的工作責任感的敬業(yè)精神。 5、身體健康，儀表端莊。

薪資最終可根據(jù)個人能力而定 【崗位職責】 1、根據(jù)營業(yè)情況，對服務員進行工作任務分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務。 2、負責向經(jīng)理和廚師長反饋賓客對食品，服務方面的信息，不斷提高餐飲產(chǎn)品和服務的質(zhì)量 3、處理宴會廳里發(fā)生的問題和賓客的意見，并及時向經(jīng)理匯報。 4、定期檢查，清點餐廳的設備、餐具、布草等物品，將結(jié)果匯報給經(jīng)理。 5、完成上級領(lǐng)導交辦的工作任務。 【崗位要求】 1、至少有過2年以上同等崗位工作經(jīng)驗，熟練餐飲服務技能。 2、有一定的語言表達，組織管理能力，責任心較強。

【崗位職責】 在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的備餐流程。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 向客人推薦菜單的食品和酒水，適當?shù)臑榭腿它c單和服務食品和酒水。 熟練下單系統(tǒng)，工作有條不紊。 【崗位要求】 至少1年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 良好的儀容儀表。 積極主動，團隊有良好的溝通才能。

崗位職責： 1、負責餐廳菜單、酒水出品、對客服務、收銀系統(tǒng)的培訓符合酒店要求。 2、確保在餐廳營運時，員工在各自的崗位上服務，并協(xié)助服務員，使客人滿意。 3、確保提供的食品和飲料有質(zhì)量保證。 4、天幕搭建、天幕燒烤服務。 崗位要求： 1、一年以上高星級酒店西餐廳工作經(jīng)驗，管理經(jīng)驗優(yōu)先考慮。 2、熟練使用電腦。

一、工作內(nèi)容 1. 熟練調(diào)配茶飲果汁等流行飲品，掌握糖度、冰度、小料搭配的個性化定制技巧。 2. 負責備料、設備清潔、庫存管理。 3. 參與菜單更新，配合節(jié)日/營銷活動設計限定款飲品。 4. 主動與顧客互動，收集口味反饋，靈活處理訂單問題（如過敏原規(guī)避、飲品重做等）。 5. 支持大型活動茶飲供應，協(xié)助新員工培訓。 二、崗位職責 1. 掌握茶湯萃取、奶蓋打發(fā)、水果處理等技術(shù)，持有調(diào)飲師/茶藝師認證者優(yōu)先。 2. 熟悉并遵守食品安全規(guī)范（如鮮果保鮮、器具消毒），合理控制原料損耗。 3.專業(yè)著裝，標準服務用語。 4.參與培訓，完成上級任務。 三、任職要求 1. 餐飲/食品相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2. 2年+連鎖茶飲店或精品咖啡館經(jīng)驗，熟悉現(xiàn)制茶飲流程。 3. 普通話流利，掌握簡單英語/粵語者優(yōu)先。

任職資格： 1、22-35歲，高中及以上學歷； 2、形象氣質(zhì)佳； 3、具有2年以上侍酒師工作經(jīng)驗或?qū)I(yè)的侍酒師資格證有限 崗位要求： 1、熟悉各種酒類專業(yè)知識信息及相關(guān)禮儀（偏重葡萄酒）； 2、具有優(yōu)秀的服務意識，有較親和的溝通能力和團隊協(xié)作能力； 3、具有較為自信自如的溝通技巧； 4、具有優(yōu)秀的服務技能和銷售技巧 崗位職責： 1、根據(jù)餐廳的標準和定位檔次為客人提供專業(yè)的葡萄酒知識講解； 2、運用專業(yè)知識，為客人的用餐推薦最好的飲食與酒類的搭配； 3、熟悉餐廳的菜單、酒水單，對飲食文化有一定的了解，為推薦搭配做好充分準備工作； 4、客人用餐中，為客人提供具備專業(yè)禮儀的侍酒服務； 5、能處理好與客人的溝通及餐酒的推銷工作； 6、管理酒類庫存，安排訂貨，定期盤點等； 7、定期培訓餐廳其他工作人員對酒類知識的了解； 8、利用自身優(yōu)勢推銷酒品，協(xié)助團隊完成銷售任務； 9、協(xié)助店長完成其他的服務工作。

1、熟悉菜牌、酒水牌，熟記每天供應品種,有向客人解釋菜單,并有為客人開菜單的能力. 2、落實每天衛(wèi)生計劃，保持餐廳整潔。 3、做好每市的餐前檢查工作。 4、負責屬下員工的考勤，及時收發(fā)各類表格。 5、自覺接受各種培訓，并能訓練下屬員工。 6、每天參加餐廳例會，并能迅速執(zhí)行會議布置的工作。 7、檢查餐廳設備的狀況，做好維護保養(yǎng)工作，發(fā)現(xiàn)問題，及時報修。 8、嚴格按照備餐間存貨數(shù)量領(lǐng)用物品。 技能要求： 1、高中∕中專以上學歷。 2、善于溝通，敢于管理。 3、具備較好的英文聽、說、寫能力。 4、具備一定的食品、酒水專業(yè)知識。 5、能熟練操作OFFICE 辦公軟件。 6、 2年以上餐廳服務經(jīng)驗，1年以上同等職位工作經(jīng)驗。