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      【崗位職責(zé)】 1.具體負(fù)責(zé)樓面的日常運(yùn)轉(zhuǎn)和管理工作,保證以舒適的就餐環(huán)境、良好的服務(wù)來吸引客源,通過向客人提供規(guī)范的服務(wù)程序,高標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)服務(wù),來獲取最佳的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益; 2.負(fù)責(zé)簽署樓面各種用品的領(lǐng)用單、設(shè)備維修單、損耗報(bào)告單等,保證樓面的正常運(yùn)行; 3.負(fù)責(zé)與相關(guān)部門的工作協(xié)調(diào),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理并尋求新的解決方案; 4.員工的儀容儀表,督導(dǎo)員工保持始終如一的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 5.營業(yè)期間堅(jiān)持在第一戰(zhàn)線,加強(qiáng)餐中巡視,發(fā)現(xiàn)并糾正服務(wù)中出現(xiàn)的問題,處理各種突發(fā)事件;熱情待客、主動(dòng)與顧客交流,迎送重要客人并在服務(wù)中給以特殊關(guān)照。記錄賓客信息,做好客源開發(fā)與維護(hù); 6.處理賓客的抱怨和不滿,認(rèn)真解決客人的投訴,并將客人的投訴意見及時(shí)向上級(jí)報(bào)告。 【崗位要求】 1.有良好的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)精神及執(zhí)行力。工作認(rèn)真負(fù)責(zé),作風(fēng)正派; 2.熟悉餐飲前廳的經(jīng)營管理工作,具有較強(qiáng)的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神; 3.高端餐飲及酒店同崗位3年以上管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。 該職位為項(xiàng)目儲(chǔ)備,項(xiàng)目地點(diǎn)為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安
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      【崗位職責(zé)】 1.負(fù)責(zé)收銀區(qū)域衛(wèi)生,及時(shí)打掃服從上級(jí)工作分配; 2.負(fù)責(zé)公司的網(wǎng)絡(luò)推廣和文印工作,并服從上級(jí)調(diào)配; 3.熟悉菜肴價(jià)格,負(fù)責(zé)調(diào)整好收銀電腦系統(tǒng),負(fù)責(zé)整理好電子菜單; 4每日上崗前,清點(diǎn)當(dāng)日備用金及商品備貨情況; 5.以顧客購買的商品、菜肴或餐廳服務(wù)員出示的點(diǎn)菜單為準(zhǔn),第一時(shí)間準(zhǔn)確無誤的打出消費(fèi)單; 6.營業(yè)結(jié)束后,對(duì)營業(yè)金額進(jìn)行盤點(diǎn)、核對(duì)并簽字,如有差錯(cuò)及時(shí)與餐廳主管聯(lián)系,經(jīng)查實(shí)后簽字(當(dāng)事人、餐廳主管、經(jīng)理); 7.資金核對(duì)如有出入,由收銀員本人賠償; 8.收銀員對(duì)當(dāng)天營業(yè)款經(jīng)盤點(diǎn)后立即上交,不得拖延,并把相關(guān)信息發(fā)給負(fù)責(zé)人; 9.遵守公司制度,對(duì)當(dāng)天工作進(jìn)行總結(jié),聽取主管當(dāng)天工作總結(jié)及安排第二天工作; 10.負(fù)責(zé)店內(nèi)的所有財(cái)產(chǎn)的匯總和盤點(diǎn)工作。 【崗位要求】 1、1年以上收銀工作經(jīng)驗(yàn),熟練操作收銀軟件系統(tǒng); 2、為人誠實(shí),責(zé)任心強(qiáng),具備良好的語言表達(dá)能力; 3、有良好的職業(yè)操守。 該職位為項(xiàng)目儲(chǔ)備,項(xiàng)目地點(diǎn)為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安
    • 全國 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
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      【崗位職責(zé)】 1.配合樓面經(jīng)理做好前廳日常管理工作,并與廚房保持密切聯(lián)系,確保樓面的服務(wù)質(zhì)量,直接對(duì)樓面經(jīng)理負(fù)責(zé),嚴(yán)格執(zhí)行公司的規(guī)章制度,做好樓面經(jīng)理的助手,對(duì)領(lǐng)導(dǎo)分配的任務(wù)按時(shí)、按質(zhì)、按量完成; 2.檢查工作:每日檢查設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及其完好情況,檢查服務(wù)用品及清潔衛(wèi)生,檢查庫存物資,檢查儀容儀表; 3.了解當(dāng)天的急推與估清,布置重點(diǎn)推銷菜式,了解當(dāng)餐用餐人數(shù)及要求,合理安排餐廳服務(wù)人員的工作,督促服務(wù)員做好清潔衛(wèi)生和餐、酒具的準(zhǔn)備工作; 4.熱情幫助,耐心輔導(dǎo),搞好現(xiàn)場培訓(xùn),并帶領(lǐng)屬下員工嚴(yán)格按操作規(guī)范進(jìn)行接待,要認(rèn)真檢查餐前工作、餐中督導(dǎo)和餐桌收尾,檢查物品、餐具擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn),隨時(shí)注意就餐人員動(dòng)態(tài)和服務(wù)情況,要在現(xiàn)場進(jìn)行指揮,遇VIP 客人接待,要親自上臺(tái)服務(wù),以確保服務(wù)的高水準(zhǔn); 5.加強(qiáng)與客人的溝通,了解客人對(duì)飯菜的意見,整理客人檔案情況,妥善處理客人的投訴和質(zhì)詢,并及時(shí)向經(jīng)理反映; 6.定期檢查設(shè)施設(shè)備和餐具盤點(diǎn),做好公司的財(cái)產(chǎn)管理工作,制定并執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),有問題及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào); 7.注意服務(wù)員的表現(xiàn),隨時(shí)糾正他們?cè)诜?wù)中的失誤、偏差,做好相關(guān)工作記錄,作為評(píng)選每月最佳員工的依據(jù),做好員工考勤和評(píng)估工作; 8.熟練掌握店內(nèi)服務(wù)項(xiàng)目及出品的詳細(xì)情況,熟悉菜牌、酒水牌,熟記每天供應(yīng)的品種; 9.做好收市檢查工作,關(guān)閉所有門、窗、水、電、氣,做好安全和節(jié)電工作; 10.積極完成經(jīng)理交派的其它任務(wù)。 【崗位要求】 1.有良好的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)精神及執(zhí)行力,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),作風(fēng)正派; 2.熟悉餐飲前廳的經(jīng)營管理工作,具有較強(qiáng)的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神; 3.高端餐飲及酒店同崗位3年以上管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。 該職位為項(xiàng)目儲(chǔ)備,項(xiàng)目地點(diǎn)為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安
    • 餐飲主管

      4千-6千
      德陽 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
      • 五險(xiǎn)
      • 節(jié)日禮物
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      • 員工生日禮物
      • 績效考核
      • 帶薪年假
      • 年底雙薪
      國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責(zé)】 1、制定、完善餐廳標(biāo)準(zhǔn)流程及各項(xiàng)規(guī)章制度,并督導(dǎo)實(shí)施; 2、負(fù)責(zé)餐廳的全面服務(wù)與管理,確保為賓客提供優(yōu)質(zhì)、高效服務(wù)。 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷,2年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn); 2、熟悉酒店餐飲工作流程、運(yùn)行模式; 3、熟練掌握對(duì)客服務(wù)技能技巧,有良好的溝通、協(xié)調(diào)及管理能力; 4、形象氣質(zhì)佳,親和力強(qiáng)。
    • 德陽 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專 | 提供食宿
      • 帶薪年假
      • 管理規(guī)范
      • 技能培訓(xùn)
      • 包吃包住
      • 社會(huì)保險(xiǎn)
      國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責(zé)】 1、在部門培訓(xùn)員的帶領(lǐng)下認(rèn)真履行所分配崗位的工作內(nèi)容; 2、積極主動(dòng),互幫互助,能與同事及客人建立良好的合作關(guān)系; 3、執(zhí)行公司安排的其他相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、有志在酒店行業(yè)發(fā)展的應(yīng)屆畢業(yè)生/實(shí)習(xí)生; 2、對(duì)擔(dān)任酒店管理人員具有高度期望; 3、熱愛服務(wù)行業(yè),具有良好的顧客服務(wù)意識(shí)、親和力、溝通技巧和團(tuán)隊(duì)合作精神。
    • 酒店咖啡師

      3.3千-4千
      德陽 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
      • 帶薪年假
      • 管理規(guī)范
      • 技能培訓(xùn)
      • 包吃包住
      • 社會(huì)保險(xiǎn)
      國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)水吧的日常運(yùn)營,包括咖啡、茶飲的制作與出品; 2、嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)配方和流程制作飲品,確保品質(zhì)穩(wěn)定; 3、維護(hù)作設(shè)備及器具的清潔與保養(yǎng),確保工作環(huán)境整潔; 4、管理庫存,包括原料采購、盤點(diǎn)及成本控制; 5、參與水吧的促銷活動(dòng),推廣特色飲品及服務(wù); 7、完成上級(jí)安排的其他相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、對(duì)咖啡文化/茶文化有基本了解,愿意學(xué)習(xí)制作技術(shù); 2、具備良好的服務(wù)意識(shí),能夠與客戶友好溝通; 3、工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng); 4、具備團(tuán)隊(duì)合作精神,服從工作安排; 5、有咖啡師相關(guān)培訓(xùn)或工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,無經(jīng)驗(yàn)者可提供培訓(xùn); 6、能夠適應(yīng)輪班工作制,包括周末及節(jié)假日。
    • 德陽 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓(xùn)
      • 崗位晉升
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      • 員工生日禮物
      • 績效考核
      • 帶薪年假
      • 年底雙薪
      國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助餐飲部總監(jiān)執(zhí)行餐飲部經(jīng)營管理。 2、負(fù)責(zé)餐飲部日常管理工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營的所有計(jì)劃。 3、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。 4、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系,確保為賓客提供優(yōu)質(zhì)、規(guī)范、高效的服務(wù)。 5、建全物資管理制度,對(duì)餐廳的設(shè)備、物資、用具等進(jìn)行嚴(yán)格管理。 【崗位要求】 1、大學(xué)??埔陨衔幕潭?;3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、精通本部門的業(yè)務(wù)知識(shí),熟練掌握中餐、全日制餐廳、宴會(huì)、茶樓的技能及管理技巧。 3、熟悉餐飲部的工作流程,運(yùn)行模式及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),能夠獨(dú)立建立起部門服務(wù)管理體系及團(tuán)隊(duì)建設(shè)工作,正確掌握餐飲部的經(jīng)營狀況。 4、有較強(qiáng)的管理、協(xié)調(diào)、調(diào)度能力,有豐富的處理賓客關(guān)系的經(jīng)驗(yàn)。 5、需有從事川渝地區(qū)高星級(jí)酒店管理工作經(jīng)驗(yàn)。
    • 酒店茶藝師

      3.3千-4千
      德陽 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
      • 帶薪年假
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      • 技能培訓(xùn)
      • 包吃包住
      • 社會(huì)保險(xiǎn)
      國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責(zé)】 1、熟悉營業(yè)情況,能按時(shí)補(bǔ)充備用品和食品。 2、負(fù)責(zé)衛(wèi)生,保證環(huán)境衛(wèi)生、茶具、茶食都出品質(zhì)量合格。 3、掌握各種茶葉的特征及泡茶的方法,為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。 4、保管好茶葉、茶食負(fù)責(zé)每月盤點(diǎn),做好每日營業(yè)情況記錄。 5、參加培訓(xùn)盡快提高自己的業(yè)務(wù)知識(shí)。 6、做好安全員,保證賓客財(cái)務(wù)及茶室的安全。 【崗位要求】 1、高中/中專以上文化程度。 2、具有良好責(zé)任感、職業(yè)職業(yè)道德和紀(jì)律修養(yǎng)。 3、能夠按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作,反應(yīng)靈敏,機(jī)智靈活。
    • 副廚

      3.8千-5千
      德陽 | 2年以上 | 學(xué)歷不限
      西式餐飲 | 1-49 人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責(zé)】? ?1、協(xié)助主廚完成廚房日常運(yùn)營工作,包括食材準(zhǔn)備、菜品烹飪、裝盤出品等;? ?2、負(fù)責(zé)部分特色菜品的獨(dú)立制作,確??谖丁⑵焚|(zhì)及出品速度符合標(biāo)準(zhǔn);? ?3、參與菜單研發(fā)與改良,提出創(chuàng)新性建議并協(xié)助落地執(zhí)行;? ?4、嚴(yán)格遵守食品安全與衛(wèi)生規(guī)范,保持操作區(qū)域及設(shè)備的清潔與維護(hù);? ?5、協(xié)助管理廚房庫存,控制食材損耗,優(yōu)化成本;? ?6、在高峰時(shí)段高效協(xié)調(diào)工作,確保出餐流暢性與團(tuán)隊(duì)協(xié)作效率。? ?【崗位要求】? ?1、具備2年以上餐飲行業(yè)后廚工作經(jīng)驗(yàn),熟悉川菜或中西餐烹飪技法者優(yōu)先; ?2、能熟練處理食材加工、火候控制及基礎(chǔ)菜品烹飪,有獨(dú)立完成菜品的能力; ?3、了解廚房設(shè)備使用及維護(hù),具備基礎(chǔ)食品安全與衛(wèi)生知識(shí);? ?4、工作責(zé)任心強(qiáng),能適應(yīng)餐飲行業(yè)高強(qiáng)度工作節(jié)奏及排班安排; ?5、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí),溝通能力良好,服從主廚工作安排。
    • 德陽 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
      西式餐飲 | 1-49 人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助西餐廚師完成食材的準(zhǔn)備工作,包括清洗、切配、腌制等基礎(chǔ)操作。 2、學(xué)習(xí)并掌握西餐烹飪的基本技能,如煎、烤、燉、炸等烹飪方法。 3、負(fù)責(zé)廚房設(shè)備的日常清潔與維護(hù),確保工作環(huán)境整潔衛(wèi)生。 4、按照廚師要求,協(xié)助完成菜品的擺盤與裝飾,確保出品質(zhì)量。 5、熟悉并遵守食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保操作符合規(guī)范。 6、參與廚房日常運(yùn)營,包括食材盤點(diǎn)、庫存管理及簡單記錄工作。 7、完成上級(jí)交辦的其他相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、年齡18至21歲,身體健康,能適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏。 2、對(duì)西餐烹飪有濃厚興趣,愿意從基礎(chǔ)學(xué)起,吃苦耐勞。 3、具備良好的學(xué)習(xí)能力和團(tuán)隊(duì)合作精神,服從工作安排。 4、注重細(xì)節(jié),有責(zé)任心,能夠嚴(yán)格遵守廚房操作規(guī)范。 5、無需相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)或?qū)W歷要求,提供崗前培訓(xùn)。
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