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雕刻主廚

4萬-5.8萬

深圳 | 經驗不限 | 學歷不限

喬邦獵頭

其他 | 100-499人

投遞簡歷

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崗位職責： 1.負責大型宴會、國際展會、企業VIP接待的食品雕刻創作（糖藝、面塑、冰雕、果蔬雕等），確保藝術性與食品安全性并存； 2.建立雕刻工藝SOP，制定食材耗材成本管控流程，優化作品出品效率； 3.對接外部供應商，甄選高端食材及雕刻耗材，建立長期合作資源庫； 4.培訓督導后廚團隊，提升整體雕刻技能及創意落地能力。任職要求： 1.8年以上高端酒店/米其林餐廳雕刻主廚經驗，精通面塑、糖藝、果蔬雕中的至少兩項，能獨立完成1.5米以上大型雕刻作品； 2.有國際峰會、五星級酒店國宴級項目案例者優先（需提供作品集或現場制作視頻）； 3.熟悉現代餐飲美學趨勢，能將傳統文化技藝與科技主題結合。您可將個人簡歷和求職意向發送至hht@dfwsgroup.com，如有合適職位，我們會第一時間與您聯系~

西餐行政總廚

5萬-8萬

深圳 | 經驗不限 | 學歷不限

喬邦獵頭

其他 | 100-499人

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崗位職責： 1.統籌西廚房全鏈路運營，確保符合HACCP衛生標準及品牌規范； 2.每季度推出季節限定菜單，撰寫標準化食譜； 3.主導VIP宴會（政要/名流接待），聯袂侍酒師設計餐酒搭配方案； 4.管理所有廚房工作，包括管事部工作運營，重點遵守衛生標準和習慣，員工培訓，以及監督食品的制作和外觀，確保風格的一致性并符合顧客的要求。遵守當地的衛生和安全法規，或其它適用的規定，以及品牌規范和當地的規章制度。任職要求： 1.法國籍，年齡?30-40歲，擁有米其林/黑珍珠社餐或高端酒店累計5年以上行政總廚經驗； 2.精通現代法餐，掌握分子料理、可持續烹飪技術，善用亞洲食材創新； 3.過往有獲獎經驗或經歷過高規格重要接待者優先。您可將個人簡歷和求職意向發送至hht@dfwsgroup.com，如有合適職位，我們會第一時間與您聯系~

家庭廚師

1萬-1.3萬

上海-閔行區 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

鵬達宏潤節能科技（北京）有限公司

其他 | 1-49 人

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家庭女廚師，擅長北方菜

行政總廚

4萬-6萬

佛山 | 經驗不限 | 學歷不限

喬邦獵頭

其他 | 100-499人

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崗位職責： 1.主導新店/新項目廚房的全流程籌備工作（動線設計、設備選型、團隊搭建、成本預算管控）； 2.制定符合品牌定位的菜單架構，建立標準化出品體系及品控流程； 3.基于本土飲食文化，融合創新技法，打造兼具藝術性與市場認可度的菜品體系； 4.優化廚房運營流程，提升人效與設備利用率，控制綜合成本率； 5.深度理解當地高端餐飲趨勢，持續迭代產品策略保持競爭力。任職要求： 1.擁有黑珍珠餐廳或米其林星級餐廳（≥1鉆/1星）行政總廚/副廚任職履歷； 2.具備高端餐飲項目0到1籌備經驗（至少主導過2個完整項目）； 3.熟悉當地餐飲市場，擁有粵菜經驗優先； 4.掌握本地優質食材供應鏈資源，具備菜品本土化落地能力。您可將個人簡歷和求職意向發送至hht@dfwsgroup.com，如有合適職位，我們會第一時間與您聯系~

西餐行政總廚

2萬-3萬

上海-徐匯區 | 5年以上 | 學歷不限

喬邦獵頭

其他 | 100-499人

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崗位職責： 1.每季度至少推出3道創新菜品，并達到高點單，高復購的目標； 2.根據食材供應和客人偏好，建立季節性菜單輪換機制； 3.制定食譜標準化SOP，對操作流程和規范實現精確描述，實現出餐品質的一致性； 4.主導食材選購評估，優化供應商優勝劣汰機制，高水平把控品質和成本的平衡； 5.系統化管理后廚員工的招聘，培訓，評估和獎懲機制。在餐廳總體戰略的框架下，制定并落實提升廚房人效的管理措施； 6.通過多技能人員調配，預制和現制的組合，各檔口分時分區的調度，保障高峰時段出餐時間； 7.建立多級品控體系，包括自查，抽查和盲測等手段，保障出餐品質的穩定； 8.根據市場價格變化更新菜品成本卡，保持菜品毛利率，通過優化運營和邊角料的創意性利用，降低食材的耗損率。任職要求： 1.5年以上西餐廚房管理經驗，意大利菜優先。需提供至少2款本人設計的菜品案例，包括創意來源，呈現邏輯，成本結構和效果評估； 2.成功管理過日均接待300+人次的廚房，有出色的抗壓指揮能力，能夠勝任任何檔口的工作，并可對他人進行有效指導培訓； 3.有出色的團隊管理能力和領導力，有很強的責任感和內驅力； 4.擁有國外工作背景或學習經驗優先。您可將個人簡歷和求職意向發送至hht@dfwsgroup.com，如有合適職位，我們會第一時間與您聯系~

中式炒鍋

8千-1萬

深圳 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

深圳邁瑞生物醫療電子股份有限公司

其他 | 2000人以上

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1.??????人品端正，至少2年酒店或相關工作經驗。 2.??????會簡單川、湘小炒，家常菜；同時會北方家常面食出品。 3.??????對食品原材料、各類物料的驗收能力；具有良好的團隊合作精神，積極配合總廚安排的工作。 4.??????嚴格執行食品衛生，遵照相關要求執行。 5.??????能接受最長2個月左右的出差，出差期間有相應出差補助。

廚師（湘菜）

8千-1.3萬

蘇州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

華辰精密裝備（昆山）股份有限公司

其他 | 500-999人

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任職要求： 1、高中、中專及以上學歷； 2、具備良好的烹飪技巧.曾在川湘菜館或酒店內擔任5年以上廚師工作經驗； 3、擅長川湘菜及融合菜的制作； 3、服從安排，配合加班. 崗位職責： 1、負責公司主管餐廳及商務接待餐廳的菜肴烹飪 2、領導安排的其他臨時性工作。

中廚廚師長

1萬-1.5萬

蘇州 | 10年以上 | 中專 | 提供食宿

華辰精密裝備（昆山）股份有限公司

其他 | 500-999人

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【崗位要求】 1、高中、中專及以上學歷，同崗位工作經驗10年以上 2、接受過專業技術訓練，有豐富的技術經驗，其中在星級酒店或飯店工作至少 5年以上。 3、服從工作安排，配合加班. 【崗位職責】 1、負責所有商務餐廳客戶接待餐的準備、烹飪及裝飾工作，以達到食品質量標準。 2、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識。 3、研究當地餐飲市場，極積開創新菜。 4、領導安排的其他臨時性工作特別說明：1.愿意來江蘇省昆山市發展的 2.此崗位需要來公司面試、試菜

行政總廚

1.5萬-2萬

昆明 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
包吃包住
人性化管理
管理規范

云南建投物業管理有限公司

其他 | 2000人以上

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【崗位職責】 1、全面負責廚房日常運營管理，制定并執行廚房工作計劃，確保菜品質量、食品安全及出餐效率； 2、統籌廚房團隊管理，包括人員調配、技能培訓、績效考核及團隊建設，提升整體工作效率； 3、設計并優化菜單結構，結合成本控制與市場需求，定期更新菜品，提升餐廳競爭力； 4、嚴格把控食材采購、驗收、儲存及加工流程，確保符合食品安全與衛生標準； 5、監督廚房設備維護與清潔管理，落實安全生產規范，杜絕安全隱患； 6、協調與其他部門（如采購、前廳等）的協作，保障餐飲服務的高效運轉； 7、分析經營數據，制定成本控制方案，合理控制食材損耗及人力成本。【崗位要求】 1、年齡35-45歲，5年以上中大型餐飲企業行政總廚或同等崗位管理經驗； 2、精通中式餐飲烹飪工藝及廚房全流程管理，具備扎實的菜品研發與創新能力； 3、熟悉食品安全法規、衛生標準及廚房5S管理體系，持有效健康證； 4、具備優秀的團隊領導能力，能有效調動員工積極性，解決突發問題； 5、擅長成本核算與供應鏈管理，對市場食材價格及行業趨勢敏感； 6、工作嚴謹細致，抗壓能力強，適應高強度工作環境。