【崗位職責(zé)】 1、當(dāng)進(jìn)行所有采購(gòu)時(shí)遵循酒店的采購(gòu)政策和程序、從供應(yīng)商獲取三家具有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格以使酒店成本最小化； 2、對(duì)任何所需物品與供應(yīng)商,代表面談并獲得所需的信息,規(guī)格,報(bào)價(jià),并處理隨后對(duì)采購(gòu)的溝通和協(xié)商、向供應(yīng)商下定單以確保及時(shí)送貨以滿(mǎn)足酒店需求并跟蹤未完成的定單以確保滿(mǎn)足運(yùn)營(yíng)需要、為采購(gòu)定單選價(jià)并決定合適的供應(yīng)商以獲得最佳質(zhì)量和價(jià)格、進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查以了解市場(chǎng)趨勢(shì)和價(jià)格浮動(dòng)； 3、保管零用現(xiàn)金(若存在)以確保其未被未授權(quán)使用，保存在保險(xiǎn)箱內(nèi)； 4、定期收集市場(chǎng)采購(gòu)單價(jià)格、定期檢查合同供應(yīng)商以確保其價(jià)格仍有競(jìng)爭(zhēng)力、通過(guò)定期調(diào)查其他酒店運(yùn)營(yíng)供應(yīng)商的價(jià)格清單,保持對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者的相似產(chǎn)品的了解、分析市場(chǎng)趨勢(shì)以預(yù)見(jiàn)可能的價(jià)格波動(dòng),以達(dá)到維持長(zhǎng)期或短期的庫(kù)存； 5、確保所有文件（采購(gòu)訂單，發(fā)票，送貨單等）及時(shí)轉(zhuǎn)送給應(yīng)付賬款員、與餐飲部成本控制員進(jìn)行溝通與協(xié)商，為食品庫(kù)，酒水庫(kù)與物品庫(kù)建立合理庫(kù)存量、建立供應(yīng)商的資料信息庫(kù)； 6、靈活的處理工作時(shí)間、確保正確的工作實(shí)踐及該工作區(qū)域的安全不受危害,使得意外的風(fēng)險(xiǎn)和員工賠償費(fèi)用最小化、及時(shí),有效,友好地處理所有要求和詢(xún)問(wèn)； 7、執(zhí)行一切額外的工作,以確保酒店職能順利運(yùn)作、嚴(yán)格遵守道德準(zhǔn)則、 【崗位要求】 1、始終使自己的工作以顧客為核心,積極主動(dòng)及時(shí)地對(duì)待顧客的需要和要求； 2、承擔(dān)個(gè)人責(zé)任并主動(dòng)解決問(wèn)題,清楚地與客戶(hù)和同事溝通,以取得積極影響； 3、自我激勵(lì)和承諾,主動(dòng)承擔(dān)所有工作并抓住機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)新的技能或知識(shí),從而提高個(gè)人業(yè)績(jī)； 4、對(duì)改變的要求能夠靈活,快速并積極響應(yīng),包括要求的任何任務(wù)； 5、通過(guò)展示對(duì)同事的合作和支持,以團(tuán)隊(duì)目標(biāo)為追求,保持以團(tuán)隊(duì)為重點(diǎn)； 6、提供意見(jiàn)和建議,以提高酒店的運(yùn)營(yíng)/環(huán)境程序； 7、積極推銷(xiāo)酒店的服務(wù)和設(shè)施給客人和酒店的供應(yīng)商； 8、執(zhí)行所有義務(wù)和責(zé)任以確保工作中自身和他人安全； 9、通過(guò)積極的態(tài)度提供禮貌和無(wú)障礙服務(wù)給客人和下屬員工,始終保持愉快的工作環(huán)境。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)落實(shí)和完善物資采購(gòu)管理體系，對(duì)直接下屬的業(yè)務(wù)知識(shí)和業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。 2、負(fù)責(zé)審核各部門(mén)的采購(gòu)申請(qǐng)單，與倉(cāng)庫(kù)聯(lián)絡(luò)，確保不出現(xiàn)重復(fù)采購(gòu)。 3、負(fù)責(zé)日常采購(gòu)工作定期與材料會(huì)計(jì)、用貨部門(mén)共同進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，開(kāi)發(fā)貨源。 4、收集市場(chǎng)信息，做到貨比三家、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)優(yōu)先，發(fā)現(xiàn)新產(chǎn)品，調(diào)整進(jìn)貨價(jià)格，報(bào)上級(jí)批準(zhǔn)后執(zhí)行。 5、負(fù)責(zé)做好采購(gòu)成本費(fèi)用核算，努力為酒店節(jié)約采購(gòu)成本。 6、負(fù)責(zé)日常采購(gòu)合同、協(xié)議的簽署，對(duì)合同的執(zhí)行進(jìn)行管理。 7、負(fù)責(zé)對(duì)供貨商的信譽(yù)進(jìn)行調(diào)研。 【崗位要求】 1、大專(zhuān)學(xué)歷，從事酒店物資管理和采購(gòu)工作3年以上，具有豐富的采購(gòu)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。 2、熟練掌握采購(gòu)程序和酒店內(nèi)部控制程序。 3、擁有各類(lèi)物資供應(yīng)商，并與他們建立牢固、良好的業(yè)務(wù)關(guān)系。 4、熟練掌握招采流程和招投標(biāo)工作流程。

國(guó)際聯(lián)號(hào)酒店成本經(jīng)理相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)三年以上

崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)落實(shí)和完善物資采購(gòu)管理體系，對(duì)直接下屬的業(yè)務(wù)知識(shí)和業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。 2、負(fù)責(zé)審核各部門(mén)的采購(gòu)申請(qǐng)單，與倉(cāng)庫(kù)聯(lián)絡(luò)，確保不出現(xiàn)重復(fù)采購(gòu)。 3、負(fù)責(zé)日常采購(gòu)工作定期與材料會(huì)計(jì)、用貨部門(mén)共同進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，開(kāi)發(fā)貨源。 4、收集市場(chǎng)信息，做到貨比三家、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)優(yōu)先，發(fā)現(xiàn)新產(chǎn)品，調(diào)整進(jìn)貨價(jià)格，報(bào)上級(jí)批準(zhǔn)后執(zhí)行。 5、負(fù)責(zé)做好采購(gòu)成本費(fèi)用核算，努力為酒店節(jié)約采購(gòu)成本。 6、負(fù)責(zé)日常采購(gòu)合同、協(xié)議的簽署，對(duì)合同的執(zhí)行進(jìn)行管理。 7、負(fù)責(zé)對(duì)供貨商的信譽(yù)進(jìn)行調(diào)研。 崗位要求 1、大專(zhuān)或以上學(xué)歷，從事酒店物資管理和采購(gòu)工作2年以上，具有豐富的采購(gòu)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。 2、熟練掌握采購(gòu)程序和酒店內(nèi)部控制程序。 3、擁有各類(lèi)物資供應(yīng)商，并與他們建立牢固、良好的業(yè)務(wù)關(guān)系。 4、懂基礎(chǔ)英語(yǔ)。

工作職責(zé)： 1.收集各部門(mén)提交的每日廚房申購(gòu)單及采購(gòu)申請(qǐng)單。 2.積極進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，獲得具有競(jìng)爭(zhēng)性的報(bào)價(jià)且該報(bào)價(jià)能以最低的價(jià)格滿(mǎn)足酒店送貨日期，質(zhì)量和數(shù)量方面的要求。采購(gòu)至少需要3個(gè)供應(yīng)商的報(bào)價(jià)。 3.從各家供應(yīng)商處獲得的價(jià)格是可比的和不存在偏見(jiàn)的。 4.電話(huà)聯(lián)系或拜訪(fǎng)供應(yīng)商，與現(xiàn)有的或潛在的供應(yīng)商商談新產(chǎn)品的供應(yīng)，折扣，促銷(xiāo)優(yōu)惠以及互惠交易等。 5.保存價(jià)格變動(dòng)記錄，通過(guò)定期更新采購(gòu)部記錄通知各部門(mén)有關(guān)的變動(dòng)。 6.確保所有供應(yīng)物品及時(shí)到貨并跟進(jìn)未解決的訂單和未送達(dá)的物品。 7.根據(jù)酒店政策和程序，使用采購(gòu)備用金支付現(xiàn)金采購(gòu)物品。 8.與倉(cāng)庫(kù)保管員配合了解當(dāng)前的存貨是否足夠，采購(gòu)所需時(shí)間和其他條件確認(rèn)是否有必要再下訂單。 9.保管和按序排列所有設(shè)備和物品的報(bào)價(jià)、目錄、相片和樣品。 10.對(duì)采購(gòu)進(jìn)行控制，確保其購(gòu)入量與使用量相適宜。 11.出面解決關(guān)于采購(gòu)方面的問(wèn)題如：未送貨、遲送貨，質(zhì)量次、服務(wù)差以及價(jià)格方面的變動(dòng)情況等。 12.在酒店活動(dòng)需要時(shí)，負(fù)責(zé)向固定供應(yīng)商尋求贊助費(fèi)。 13.熟悉所有海外采購(gòu)物品的進(jìn)口程序，所需文件和海關(guān)的要求。 14.直接監(jiān)督指導(dǎo)收貨員和倉(cāng)管員要遵守已確定的政策和控制流程。 15.抽查收貨區(qū)確保都符合標(biāo)準(zhǔn)工作流程沒(méi)有不正當(dāng)行為。 16.協(xié)助倉(cāng)管員和其他部門(mén)負(fù)責(zé)人確定庫(kù)存物品的庫(kù)存水平。 17.協(xié)助行政總廚制訂標(biāo)準(zhǔn)食譜。 18.保持標(biāo)準(zhǔn)庫(kù)存量并定期審核。 19.每季度組織一次酒店運(yùn)營(yíng)物資的盤(pán)點(diǎn)并出具盤(pán)點(diǎn)報(bào)告，跟進(jìn)重大損失的處理情況。 崗位要求： 1.良好的溝通技巧 2.明顯的計(jì)劃能力 3.關(guān)于市場(chǎng)供應(yīng)商方面的知識(shí) 4.財(cái)會(huì)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先

崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)落實(shí)和完善物資采購(gòu)管理體系。 2、負(fù)責(zé)審核各部門(mén)的采購(gòu)申請(qǐng)單，與倉(cāng)庫(kù)聯(lián)絡(luò)，確保不出現(xiàn)重復(fù)采購(gòu)。 3、負(fù)責(zé)日常采購(gòu)工作定期與材料會(huì)計(jì)、用貨部門(mén)共同進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，開(kāi)發(fā)貨源。 4、收集市場(chǎng)信息，做到貨比三家、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)優(yōu)先，發(fā)現(xiàn)新產(chǎn)品，調(diào)整進(jìn)貨價(jià)格，報(bào)上級(jí)批準(zhǔn)后執(zhí)行。 5、負(fù)責(zé)做好采購(gòu)成本費(fèi)用核算，努力為酒店節(jié)約采購(gòu)成本。 6、負(fù)責(zé)日常采購(gòu)合同、協(xié)議的簽署，對(duì)合同的執(zhí)行進(jìn)行管理。 7、負(fù)責(zé)對(duì)供貨商的信譽(yù)進(jìn)行調(diào)研。

【崗位職責(zé)】 1、監(jiān)督并協(xié)調(diào)采購(gòu)員工的工作； 2、更新采購(gòu)訂單的程序并向團(tuán)隊(duì)說(shuō)明,以使所有團(tuán)隊(duì)成員知道限制，批準(zhǔn)和購(gòu)買(mǎi)流程； 3、確保有恰當(dāng)?shù)牟少?gòu)程序，在管理層批準(zhǔn)后只有采購(gòu)部才能下達(dá)采購(gòu)訂單； 4、確保根據(jù)政策獲得的有競(jìng)爭(zhēng)力的報(bào)價(jià)、審查經(jīng)下屬提交的所有采購(gòu)請(qǐng)求和采購(gòu)訂單、與成本經(jīng)理和行政總廚定期協(xié)作進(jìn)行市場(chǎng)價(jià)格調(diào)查、確保定期與其他酒店進(jìn)行價(jià)格對(duì)比、確保以最大努力獲得最佳報(bào)價(jià)、與所有酒店部門(mén)和供應(yīng)商保持良好關(guān)系、確保所有不匹配的/未收貨的采購(gòu)定單被審查并定期采取合理行動(dòng)； 5、擁有對(duì)Excel、Word和酒店庫(kù)存/采購(gòu)軟件有的豐富知識(shí)、協(xié)助準(zhǔn)備月末報(bào)告和其他可能需要的特殊報(bào)告、確保熟悉并遵循一切當(dāng)?shù)氐幕蛉虻牟少?gòu)協(xié)議、必要時(shí)對(duì)計(jì)劃書(shū)進(jìn)行分析,并為財(cái)務(wù)總監(jiān)提供建議、確保所有月末關(guān)賬程序的嚴(yán)格遵循且按時(shí)完成、協(xié)助行政總廚確認(rèn)食品成本保持最小化； 6、熟悉所有緊急程序 維護(hù)足夠并最新的檔案系統(tǒng)、 與相關(guān)政府部門(mén)聯(lián)絡(luò)有關(guān): 動(dòng)物及植物檢疫、煙酒執(zhí)照和關(guān)稅等、 為月末結(jié)算準(zhǔn)備采購(gòu)未達(dá)清單、 確保所有文件（采購(gòu)訂單，發(fā)票，送貨單等）及時(shí)轉(zhuǎn)送給應(yīng)付賬、 靈活的工作時(shí)間,特別是在月末、 確保正確的工作實(shí)踐及該工作區(qū)域的安全不受危害,使得意外的風(fēng)險(xiǎn)和員工賠償費(fèi)用最小化、 及時(shí)、有效、友好地處理所有要求和詢(xún)問(wèn)； 7、執(zhí)行一切額外的工作,以確保酒店職能順利運(yùn)作、 嚴(yán)格遵守道德準(zhǔn)則. 【崗位要求】 1、 始終使自己的工作以顧客為核心,積極主動(dòng)及時(shí)地對(duì)待顧客的需要和要求、 承擔(dān)個(gè)人責(zé)任并主動(dòng)解決問(wèn)題,清楚地與客戶(hù)和同事溝通,以取得積極影響、 自我激勵(lì)和承諾,主動(dòng)承擔(dān)所有工作并抓住機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)新的技能或知識(shí),從而提高個(gè)人業(yè)績(jī)、 對(duì)改變的要求能夠靈活,快速并積極響應(yīng),包括要求的任何任務(wù)、 通過(guò)展示對(duì)同事的合作和支持,以團(tuán)隊(duì)目標(biāo)為追求,保持以團(tuán)隊(duì)為重點(diǎn)、 提供意見(jiàn)和建議,以提高酒店的運(yùn)營(yíng)/環(huán)境程序、 積極推銷(xiāo)酒店的服務(wù)和設(shè)施給客人和酒店的供應(yīng)商、 執(zhí)行所有義務(wù)和責(zé)任以確保工作中自身和他人安全、 通過(guò)積極的態(tài)度提供禮貌和無(wú)障礙服務(wù)給客人和下屬員工,始終保持愉快的工作環(huán)境。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)落實(shí)和完善物資采購(gòu)管理體系，對(duì)直接下屬的業(yè)務(wù)知識(shí)和業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。 2、負(fù)責(zé)審核各部門(mén)的采購(gòu)申請(qǐng)單，與倉(cāng)庫(kù)聯(lián)絡(luò)，確保不出現(xiàn)重復(fù)采購(gòu)。 3、負(fù)責(zé)日常采購(gòu)工作定期與材料會(huì)計(jì)、用貨部門(mén)共同進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，開(kāi)發(fā)貨源。 4、收集市場(chǎng)信息，做到貨比三家、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)優(yōu)先，發(fā)現(xiàn)新產(chǎn)品，調(diào)整進(jìn)貨價(jià)格，報(bào)上級(jí)批準(zhǔn)后執(zhí)行。 5、負(fù)責(zé)做好采購(gòu)成本費(fèi)用核算，努力為酒店節(jié)約采購(gòu)成本。 6、負(fù)責(zé)日常采購(gòu)合同、協(xié)議的簽署，對(duì)合同的執(zhí)行進(jìn)行管理。 7、負(fù)責(zé)對(duì)供貨商的信譽(yù)進(jìn)行調(diào)研。 【崗位要求】 1、擁有各類(lèi)物資供應(yīng)商，并與他們建立牢固、良好的業(yè)務(wù)關(guān)系。 2、熟練掌握采購(gòu)程序和酒店內(nèi)部控制程序。 3、懂基礎(chǔ)英語(yǔ)。 注：不包食宿，八小時(shí)工作制，周六日休息。 福利待遇：五險(xiǎn)一金，補(bǔ)充醫(yī)療商業(yè)保險(xiǎn)，餐費(fèi)補(bǔ)貼、7天起帶薪年假，年底雙薪，節(jié)日福利，生日福利。

崗位職責(zé) 1.管理和控制采購(gòu)系統(tǒng)和程序 2.確保及時(shí)采購(gòu)酒店需要的所有貨物 3.確保酒店所有采購(gòu)遵循恰當(dāng)?shù)牟少?gòu)操作規(guī)程 4.監(jiān)督和確保有效執(zhí)行招標(biāo)系統(tǒng) 5.拜訪(fǎng)供應(yīng)商，并對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)估，確保執(zhí)行采購(gòu)政策和程序 任職要求 1.必要具有國(guó)企央企業(yè)主酒店采購(gòu)工作經(jīng)歷！ 2.具有8年以上酒店或公司采購(gòu)方面工作經(jīng)驗(yàn) 3.3年以上酒店采購(gòu)部管理崗位經(jīng)驗(yàn)，2年以上同崗位經(jīng)驗(yàn) 4.有國(guó)際品牌酒店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 5.具有良好的職業(yè)道德及較強(qiáng)的原則性 6.具有完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力

崗位職責(zé) 1、按時(shí)按量按質(zhì)完成采購(gòu)供應(yīng)計(jì)劃指標(biāo)，積極開(kāi)拓貨源市場(chǎng)，貨(價(jià))比三家，選擇物美價(jià)平的物資材料，完成下達(dá)的降低采購(gòu)購(gòu)成本的責(zé)任指標(biāo)。 2、負(fù)責(zé)與客戶(hù)簽訂采購(gòu)合同，督促合同正常如期的履行，并催討所欠、退貨或索賠款項(xiàng)。 3、嚴(yán)把采購(gòu)質(zhì)量關(guān)，選擇樣品供領(lǐng)導(dǎo)審核定樣，對(duì)購(gòu)進(jìn)物料均須附有質(zhì)保書(shū)或當(dāng)場(chǎng)(委托)檢驗(yàn)。協(xié)助有關(guān)部門(mén)妥善解決使用過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題。 4、負(fù)責(zé)辦理物料驗(yàn)收、運(yùn)輸入庫(kù)、清點(diǎn)交接等手續(xù)。 5、收集一線(xiàn)商品供貨信息，對(duì)公司采購(gòu)策略、產(chǎn)品原料結(jié)構(gòu)調(diào)整改進(jìn)，對(duì)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)提出參考意見(jiàn)。 6、填寫(xiě)有關(guān)采購(gòu)表格，提交采購(gòu)分析和總結(jié)報(bào)告。 7.負(fù)責(zé)倉(cāng)管及部門(mén)經(jīng)理安排的其他事項(xiàng)。 8.需要有駕駛證。 崗位要求 1、初中以上學(xué)歷，會(huì)開(kāi)手動(dòng)擋。 2、有酒店采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)者、熟悉相關(guān)產(chǎn)品的采購(gòu)流程者優(yōu)先。 3、有耐心、能吃苦、人品好、態(tài)度積極。 4、此崗位工作地點(diǎn)在梅州。

KEY RESULT AREAS 關(guān)鍵領(lǐng)域 1.To process, document and file all the Purchase Request and Purchase Order. 處理、記錄和歸檔所有采購(gòu)要求和采購(gòu)訂單。 2.Purchase goods as per Purchase Specifications form using correct unit of order and unit of measure. 按采購(gòu)規(guī)格表，按正確的訂貨單位和計(jì)量單位采購(gòu)貨物。 3.To review with the storekeeper for par stock level of all inventory items. 與倉(cāng)管員共同審核所有存貨的備貨比例。 4.To ensure, maintain and control all goods ordered are according to the specs and come in time. 確保、維護(hù)和控制所有訂購(gòu)的貨物均符合規(guī)格并及時(shí)到位。 5.Maintain filing system as per Operations Manual. 根據(jù)操作手冊(cè)管理文件歸檔。 PERSONAL SPECIFICATION 職位要求 1.To become familiar with all aspects of the Purchasing and the use of the computer. 熟悉計(jì)算機(jī)采購(gòu)和使用的所有方面。 2.To work in any section of the Purchasing as necessary. 必要時(shí)在采購(gòu)的任何部門(mén)工作。 3.Maintain good working relationship with colleagues in all other departments. 與其他部門(mén)的同事保持良好的工作關(guān)系。 4.To have complete understanding of the hotel’s employee hand book and adhere to the regulations contained therein. 全面了解酒店員工手冊(cè)并遵守其中規(guī)定。 5.To maintain a high standard of personal appearance and hygiene at all times. 在任何時(shí)候都要保持高水準(zhǔn)的個(gè)人儀容和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

1、管理和控制采購(gòu)系統(tǒng)和程序，不斷完善供應(yīng)鏈，從而確保產(chǎn)品和服務(wù)的品質(zhì)以及合理的成本，同時(shí)遵循公司的政策與程序。 2、有業(yè)主公司工作經(jīng)驗(yàn)、國(guó)際連鎖高端酒店籌備開(kāi)業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

采購(gòu)領(lǐng)班、倉(cāng)管領(lǐng)班 崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)落實(shí)和完善物資采購(gòu)管理體系，對(duì)直接下屬的業(yè)務(wù)知識(shí)和業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。 2.負(fù)責(zé)審核各部門(mén)的采購(gòu)申請(qǐng)單，與倉(cāng)庫(kù)聯(lián)絡(luò)，確保不出現(xiàn)重復(fù)采購(gòu)。 3.負(fù)責(zé)日常采購(gòu)工作定期與材料會(huì)計(jì)、用貨部門(mén)共同進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，開(kāi)發(fā)貨源。 4.收集市場(chǎng)信息，做到貨比三家、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)優(yōu)先，發(fā)現(xiàn)新產(chǎn)品，調(diào)整進(jìn)貨價(jià)格，報(bào)上級(jí)批準(zhǔn)后執(zhí)行。 5.負(fù)責(zé)做好采購(gòu)成本費(fèi)用核算，努力為酒店節(jié)約采購(gòu)成本。 6.負(fù)責(zé)日常采購(gòu)合同、協(xié)議的簽署，對(duì)合同的執(zhí)行進(jìn)行管理。 7.負(fù)責(zé)對(duì)供貨商的信譽(yù)進(jìn)行調(diào)研。 崗位要求 1.大專(zhuān)以上文化程度，從事酒店物資管理和采購(gòu)工作2年以上，具有豐富的采購(gòu)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。 2.熟練掌握采購(gòu)程序和酒店內(nèi)部控制程序。 3.擁有各類(lèi)物資供應(yīng)商，并與他們建立牢固、良好的業(yè)務(wù)關(guān)系。 4.懂基礎(chǔ)英語(yǔ)。

職位描述： ?1. 負(fù)責(zé)商業(yè)及酒店項(xiàng)目戰(zhàn)略集采招標(biāo)工作； ?2. 負(fù)責(zé)新零售采購(gòu)工作；? 3. 協(xié)助招采審計(jì)負(fù)責(zé)人進(jìn)行單店招采審計(jì)； ?4. 完成領(lǐng)導(dǎo)交辦工作；? ?任職要求：? 1、 本科以上學(xué)歷，酒店管理相關(guān)專(zhuān)業(yè)； ?2、 從事2個(gè)以上國(guó)際五星級(jí)酒店的采購(gòu)副經(jīng)理/主管工作； ?3、 熟悉掌握常用各國(guó)際酒管采購(gòu)及財(cái)務(wù)軟件； ?4、 邏輯思維強(qiáng)，有持續(xù)學(xué)習(xí)與發(fā)展的強(qiáng)烈愿望； ?5、 工作積極主動(dòng)；具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力、溝通協(xié)調(diào)能力和資源整合能力；? 6、 堅(jiān)持原則，嚴(yán)謹(jǐn)高效，具有較強(qiáng)的業(yè)財(cái)融合能力

【崗位職責(zé)】 1、制定采購(gòu)的方針、策略、程序文件，經(jīng)管理當(dāng)局批準(zhǔn)后保證貫徹執(zhí)行。 2、審批所有采購(gòu)申請(qǐng)單、定貨單。 3、根據(jù)酒店需求與市場(chǎng)供應(yīng)審定價(jià)格合理、貨品質(zhì)量可靠、信譽(yù)好、售后服務(wù)優(yōu)的供應(yīng)廠商，確定供應(yīng)關(guān)系。 4、負(fù)責(zé)與廠商進(jìn)行大宗商品定貨的主要業(yè)務(wù)談判，審查所有合同及其他業(yè)務(wù)和約的執(zhí)行和落實(shí)。 5、負(fù)責(zé)組織市場(chǎng)調(diào)查研究，及時(shí)酒店提供市場(chǎng)信息，指導(dǎo)下屬按計(jì)劃完成酒店的各類(lèi)采購(gòu)任務(wù)，并在預(yù)算內(nèi)盡量做到降低成本、節(jié)省開(kāi)支。 6、積極開(kāi)發(fā)貨源，不斷推薦新產(chǎn)品，擴(kuò)大貨品國(guó)產(chǎn)化，負(fù)責(zé)國(guó)外定貨工作。 7、經(jīng)常檢查本部門(mén)執(zhí)行經(jīng)濟(jì)、海關(guān)、檢疫、衛(wèi)生等法律法規(guī)情況，及時(shí)處理發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題。 【崗位要求】 1、具有大專(zhuān)以上學(xué)歷。 2、具有3年以上國(guó)際品牌酒店各項(xiàng)物品的采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)。 3、具有較好的英語(yǔ)基礎(chǔ) 。 4、對(duì)采購(gòu)程序，采購(gòu)合同的訂立比較精通。 5、具有較強(qiáng)的組織能力和溝通能力及管理能力。 6、有駕駛證。

【崗位職責(zé)】 1、當(dāng)進(jìn)行所有采購(gòu)時(shí)遵循酒店的采購(gòu)政策和程序、從供應(yīng)商獲取三家具有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格以使酒店成本最小化； 2、對(duì)任何所需物品與供應(yīng)商,代表面談并獲得所需的信息,規(guī)格,報(bào)價(jià),并處理隨后對(duì)采購(gòu)的溝通和協(xié)商、向供應(yīng)商下定單以確保及時(shí)送貨以滿(mǎn)足酒店需求并跟蹤未完成的定單以確保滿(mǎn)足運(yùn)營(yíng)需要、為采購(gòu)定單選價(jià)并決定合適的供應(yīng)商以獲得最佳質(zhì)量和價(jià)格、進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查以了解市場(chǎng)趨勢(shì)和價(jià)格浮動(dòng)； 3、保管零用現(xiàn)金(若存在)以確保其未被未授權(quán)使用，保存在保險(xiǎn)箱內(nèi)； 4、定期收集市場(chǎng)采購(gòu)單價(jià)格、定期檢查合同供應(yīng)商以確保其價(jià)格仍有競(jìng)爭(zhēng)力、通過(guò)定期調(diào)查其他酒店運(yùn)營(yíng)供應(yīng)商的價(jià)格清單,保持對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者的相似產(chǎn)品的了解、分析市場(chǎng)趨勢(shì)以預(yù)見(jiàn)可能的價(jià)格波動(dòng),以達(dá)到維持長(zhǎng)期或短期的庫(kù)存； 5、確保所有文件（采購(gòu)訂單，發(fā)票，送貨單等）及時(shí)轉(zhuǎn)送給應(yīng)付賬款員、與餐飲部成本控制員進(jìn)行溝通與協(xié)商，為食品庫(kù)，酒水庫(kù)與物品庫(kù)建立合理庫(kù)存量、建立供應(yīng)商的資料信息庫(kù)； 6、靈活的處理工作時(shí)間、確保正確的工作實(shí)踐及該工作區(qū)域的安全不受危害,使得意外的風(fēng)險(xiǎn)和員工賠償費(fèi)用最小化、及時(shí),有效,友好地處理所有要求和詢(xún)問(wèn)； 7、執(zhí)行一切額外的工作,以確保酒店職能順利運(yùn)作、嚴(yán)格遵守道德準(zhǔn)則； 8、熟悉行政及辦公室工作優(yōu)先考慮。 【崗位要求】 1、始終使自己的工作以顧客為核心,積極主動(dòng)及時(shí)地對(duì)待顧客的需要和要求； 2、承擔(dān)個(gè)人責(zé)任并主動(dòng)解決問(wèn)題,清楚地與客戶(hù)和同事溝通,以取得積極影響； 3、自我激勵(lì)和承諾,主動(dòng)承擔(dān)所有工作并抓住機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)新的技能或知識(shí),從而提高個(gè)人業(yè)績(jī)； 4、對(duì)改變的要求能夠靈活,快速并積極響應(yīng),包括要求的任何任務(wù)； 5、通過(guò)展示對(duì)同事的合作和支持,以團(tuán)隊(duì)目標(biāo)為追求,保持以團(tuán)隊(duì)為重點(diǎn)； 6、提供意見(jiàn)和建議,以提高酒店的運(yùn)營(yíng)/環(huán)境程序； 7、積極推銷(xiāo)酒店的服務(wù)和設(shè)施給客人和酒店的供應(yīng)商； 8、執(zhí)行所有義務(wù)和責(zé)任以確保工作中自身和他人安全； 9、通過(guò)積極的態(tài)度提供禮貌和無(wú)障礙服務(wù)給客人和下屬員工,始終保持愉快的工作環(huán)境。 10、年齡26至45歲，男女不限。 工作地點(diǎn)：南京

崗位職責(zé) 1.制定采購(gòu)的方針、策略、程序文件，經(jīng)管理當(dāng)局批準(zhǔn)后保證貫徹執(zhí)行。 2.審批所有采購(gòu)申請(qǐng)單、定貨單。 3.根據(jù)酒店需求與市場(chǎng)供應(yīng)審定價(jià)格合理、貨品質(zhì)量可靠、信譽(yù)好、售后服務(wù)優(yōu)的供應(yīng)廠商，確定供應(yīng)關(guān)系。 4.負(fù)責(zé)與廠商進(jìn)行大宗商品定貨的主要業(yè)務(wù)談判，審查所有合同及其他業(yè)務(wù)和約的執(zhí)行和落實(shí)。 5.負(fù)責(zé)組織市場(chǎng)調(diào)查研究，及時(shí)酒店提供市場(chǎng)信息，指導(dǎo)下屬按計(jì)劃完成酒店的各類(lèi)采購(gòu)任務(wù)，并在預(yù)算內(nèi)盡量做到降低成本、節(jié)省開(kāi)支。 6.積極開(kāi)發(fā)貨源，不斷推薦新產(chǎn)品，擴(kuò)大貨品國(guó)產(chǎn)化，負(fù)責(zé)國(guó)外定貨工作。 7.經(jīng)常檢查本部門(mén)執(zhí)行經(jīng)濟(jì)、海關(guān)、檢疫、衛(wèi)生等法律法規(guī)情況，及時(shí)處理發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題。 崗位要求 1.具有大專(zhuān)及上學(xué)歷。 2.具有2年以上五星級(jí)酒店同崗位經(jīng)驗(yàn)。 3.對(duì)采購(gòu)程序，采購(gòu)合同的訂立比較精通。 5.具有較強(qiáng)的組織能力和溝通能力及管理能力。 6.有駕駛證C1及以上。 7.對(duì)廣州或廣東區(qū)域酒店采購(gòu)市場(chǎng)熟悉，對(duì)豪華酒店特殊商品的采購(gòu)品種和品牌熟悉，有渠道、有信息及資源。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店日常收貨工作的全面管理，確保所有物資的接收、檢驗(yàn)、存儲(chǔ)和分發(fā)符合標(biāo)準(zhǔn)流程 2、核對(duì)供應(yīng)商送貨單與采購(gòu)訂單的一致性，檢查貨物數(shù)量、質(zhì)量及規(guī)格，確保無(wú)誤后簽收 3、妥善處理不合格品或差異貨物，及時(shí)與采購(gòu)部門(mén)及供應(yīng)商溝通協(xié)調(diào)解決 4、維護(hù)收貨區(qū)域的整潔與安全，確保所有物資分類(lèi)存放并標(biāo)識(shí)清晰 5、準(zhǔn)確記錄收貨信息，定期盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存并確保賬實(shí)相符 6、配合財(cái)務(wù)部門(mén)完成月度庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)及對(duì)賬工作 7、遵守酒店衛(wèi)生、安全及消防規(guī)范，及時(shí)報(bào)告潛在風(fēng)險(xiǎn)或異常情況 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)的倉(cāng)儲(chǔ)管理或物流相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，有酒店行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 2、熟悉收貨流程及庫(kù)存管理知識(shí)，能熟練操作辦公軟件 3、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，具備良好的數(shù)字敏感度和問(wèn)題解決能力 4、良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)，能有效溝通并協(xié)調(diào)跨部門(mén)工作

【崗位職責(zé)】 1. 嚴(yán)格執(zhí)行總部制定的采購(gòu)方針、策略、程序文件，保障各項(xiàng)工作的合規(guī)有序進(jìn)行。 2. 審批所有采購(gòu)申請(qǐng)單、定貨單。 3? 協(xié)助總部同業(yè)主方簽署采購(gòu)合同 4. 負(fù)責(zé)審查和監(jiān)督供應(yīng)商符合簽署合同的業(yè)務(wù)條款 5. 負(fù)責(zé)組織市場(chǎng)調(diào)查研究，及時(shí)向度假村提供市場(chǎng)信息，指導(dǎo)下屬按計(jì)劃完成度假村的各類(lèi)采購(gòu)任務(wù)，并在預(yù)算內(nèi)盡量做到降低成本、節(jié)省開(kāi)支。 6. 負(fù)責(zé)檢驗(yàn)商品符合檢疫檢驗(yàn)及食品安全等法律法規(guī)要求，及時(shí)處理發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題。 【崗位要求】 1. 具有大專(zhuān)以上學(xué)歷。 2. 具有3年以上國(guó)際五星連鎖酒店各項(xiàng)物品的采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)。 3. 具有較好的英語(yǔ)基礎(chǔ) 。 4. 對(duì)采購(gòu)程序，采購(gòu)合同的訂立比較精通。 5. 具有較強(qiáng)的組織能力和溝通能力及管理能力。 6. 該崗位需每周工作6天?? 【G.O福利】： 免費(fèi)住宿； 一日三餐國(guó)際自助餐廳； 吧臺(tái)飲料暢飲； 度假村內(nèi)所有娛樂(lè)活動(dòng)及場(chǎng)地設(shè)施免費(fèi)使用； 機(jī)場(chǎng)接送服務(wù)； 工作滿(mǎn)一年往返度假村和住址機(jī)票； 完善的工作意外傷害保險(xiǎn)及社會(huì)保險(xiǎn)； 國(guó)際化G.O團(tuán)隊(duì)； 擁有登臺(tái)演出的機(jī)會(huì)； 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機(jī)會(huì)； Club Med海外度假村免費(fèi)房間； 快速晉升通道。