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餐飲主管

5千-6千

北京 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
包吃包住
帶薪年假
技能培訓
崗位晉升
人性化管理

北京首都機場萬豪萬楓酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人

投遞簡歷

立即溝通

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崗位職責 1、餐廳主管必須協助餐飲部經理負責餐廳的正常運轉，以及在酒店范圍內的有利工作。 2、在部門中，培訓、維持和執(zhí)行所有萬豪的服務標準。? 3、協助上級完成提高利潤并達到部門的指定成本目標，以及有效的控制支出。 4、幫助餐廳經理完成部門每月獲利與流失的說明。 5、根據運營情況安排人員及食品數量。 6、負責并管理部門所有的財產并定期進行盤點。 7、要在任何時間執(zhí)行餐廳的安全和衛(wèi)生標準。 8、所有部門每月根據萬豪的39點清潔核對表并執(zhí)行檢查。 9、協助餐廳經理完成對員工的培訓、管理、考核任職要求 1、25-35歲，品貌端正、身體健康 2、大專以上學歷 3、有同崗位工作經驗1年以上，有國際連鎖酒店相關工作經驗者優(yōu)先考慮 4、良好的溝通協調能力，有服務意識，責任心強

餐飲經理

1萬-1.5萬

北京 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

五險一金
管理規(guī)范
領導好
崗位晉升
帶薪年假
技能培訓

北京豐臺新鄉(xiāng)大廈希爾頓花園酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 1-49 人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、全面負責酒店餐飲部門的日常運營管理工作，制定并執(zhí)行餐飲服務標準與流程，確保服務質量符合希爾頓品牌標準 2、編制餐飲部年度預算，控制成本支出，優(yōu)化運營效率，提升部門盈利能力 3、策劃并執(zhí)行季節(jié)性餐飲推廣活動，開發(fā)特色餐飲產品，提升客戶滿意度和市場競爭力 4、督導餐廳、酒吧、宴會等各餐飲板塊的運營，定期進行服務質量檢查和員工培訓 5、建立完善的食品安全管理體系，嚴格執(zhí)行衛(wèi)生防疫標準，確保餐飲安全合規(guī) 6、分析經營數據和市場趨勢，制定改進方案，定期向管理層提交運營報告【崗位要求】 1、女性形象優(yōu)秀本科及以上學歷，酒店管理、餐飲管理或相關專業(yè)優(yōu)先 2、10年以上高端酒店餐飲管理經驗，其中至少5年擔任餐飲部經理或同等職位 3、精通餐飲成本控制、菜單設計、服務流程優(yōu)化及團隊管理 4、熟悉國際酒店管理標準，有希爾頓或其他國際連鎖酒店工作經驗者優(yōu)先 5、具備出色的市場敏銳度，能獨立策劃并執(zhí)行餐飲營銷方案 6、年齡30-35歲，身體健康，能適應高強度工作壓力 7、持有食品安全管理員證書或相關職業(yè)資格認證者優(yōu)先

餐飲部經理

1.2萬-1.7萬

北京-昌平區(qū) | 8年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
領導好
包吃包住
人性化管理
員工生日禮物

北京樂多港萬豪酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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To administer the day to day operations of the restaurant outlet in such a manner as to maximize revenues and minimize costs with particular attention to complete guest satisfaction, associate welfare, and profit margins. 負責餐廳每天的運營，努力降低成本、提高收入、特別是要使顧客滿意、員工滿意和利潤達標。 SPECIFIC DUTIES 工作任務： 1. MANAGING DAY-TO –DAY OPERATIONS 日常運營管理 Supervises and manages employees. Manages allday-to-day operations. Understands employee positions well enough to performduties in employees' absence.監(jiān)督和管理員工。管理所有日常操作。充分了解不同員工的崗位職責，當員工缺席時及時做出相應的安排。 Maintains service and sanitation standards inrestaurant, bar/lounge and room service areas.維護餐廳、吧臺和客房送餐等區(qū)域的服務和衛(wèi)生標準。 Reviews staffing levels to ensure that guestservice, operational needs and financial objectives are met.人員編制進行復查,以確保客人服務,滿足業(yè)務需求和財務目標。2. LEADING FOOD ANDBEVERAGE TEAM 領導團隊 Utilizes interpersonal and communicationskills to lead, influence, and encourage others; advocates soundfinancial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads byexample.利用人際關系和溝通技巧來領導、影響和鼓勵其他人;提倡健全的財務/業(yè)務決策;體現誠實/完整性;領導以身作則。 Encourages and builds mutual trust, respect,and cooperation among team members.鼓勵和建立相互信任,尊重,注重團隊成員之間的合作。

服務員

6千-8千

北京-朝陽區(qū) | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

北京閩中閩餐飲有限公司

中式餐飲 | 100-499人

投遞簡歷

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任職要求: 1.具備良好的溝通能力和服務意識; 2.能夠在快節(jié)奏環(huán)境中保持工作效率; 3.有團隊合作精神，能夠與同事協作完成工作; 4.具備基本的菜單知識，能夠向顧客準確傳達菜品信息。必須要有經驗，年齡要求20-35周歲，形象好的、經驗豐富的可以放寬要求崗位職責: 1.為顧客提供優(yōu)質的就餐體驗; 2.理解菜單，向顧客準確傳達菜品特性和建議; 3.按照工作程序與標準做好各項開餐準備工作、擺臺;清潔餐廳桌椅和所有物品陳設。準備開餐;開餐所需的一切餐具。 4.開餐后，按服務程序及標準為客人提供優(yōu)質服務;點菜、上菜、菜品講解、酒水服務、結賬。準確了解每日供應菜式，與傳菜員密切配合。及時響應顧客需求，解決其在用餐過程中遇到的任何問題; 5.迅速補充餐具和臺面用品，保證開餐后的整潔和衛(wèi)生。 6.維護餐廳衛(wèi)生和清潔標準，確保食品安全。

餐廳領位

6千-8千

北京-朝陽區(qū) | 2年以上 | 學歷不限 | 食宿面議

北京老鼎豐食品有限公司

其他 | 100-499人

投遞簡歷

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例會時分享VIP預定情況，分享客史檔案及特殊布置等要求。征詢客人對整體服務流程及餐品，酒水的滿意度。處理可能產生的客訴。確保每位客人都被領位帶到正確的座位上。完成線上三方平臺的輔助運營工作（小紅書，抖音，點評，視頻號和餐廳朋友圈運營）崗位要求：該崗位身高165以上，年齡20至35歲，身材勻稱，有良好的溝通能力，見客主動問好。善于交流，有眼力勁，特別出色者薪資可談。大專或以上學歷，空乘專業(yè)優(yōu)先。有米其林/黑珍珠/好利來/高端餐飲咨客經驗優(yōu)先，女士優(yōu)先。要求有1-2年的餐廳經驗，熟練使用辦公軟件。良好的溝通能力，組織能力，應變能力。流利的普通話和良好的英語水平。需提供食品級健康證。

餐飲服務主管

6千-8千

北京-朝陽區(qū) | 3年以上 | 學歷不限 | 食宿面議

北京老鼎豐食品有限公司

其他 | 100-499人

投遞簡歷

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主要負責服務標準的執(zhí)行，增加每日銷售，加強餐中服務。在經理不在時主持餐前例會，分享VIP預定情況，菜品沽清等重要信息，檢查服務員臺面布置。征詢客人對整體服務流程及餐品，酒水的滿意度。處理可能產生的客訴。確保在餐廳營運時，在各自的崗位上，協助服務員或領位員，使客人滿意。主導完成每月運營物資盤點，確保運營物資存貨正常。安排當班服務員工作，合理安排區(qū)域服務員人手,檢查區(qū)域備餐臺及酒水等餐前準備是否做好，確保每一位客人滿意地離開餐廳。任職資格：形象好，氣質佳。年齡20-35歲，性格開朗，有親和力，對餐飲業(yè)有熱情。要求有至少3年的餐飲運營經驗，同職位社餐1年以上。流利的普通話和良好的英語水平。能熟練使用電腦及POS等電子設備。該崗位需對葡萄酒及烈酒有一定了解，WSET優(yōu)先。需提供食品級健康證。

宴會廳領班 F&B Service Captain

4.5千-5千

北京-延慶區(qū) | 2年以上 | 學歷不限

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
包吃包住
人性化管理

北京金隅八達嶺皇冠假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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Supervise the service and delivery of menu items in assigned restaurant ensuring a high level of quality and consistency. 監(jiān)督所在餐廳的服務和菜單內容的提供情況，確保高品質和一致性。 Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 在自己當班期間盡可能解決所有的投訴，并在工作日志中記錄所有投訴以便進一步跟進的工作。 Establish and instruct staff in cash security procedures 制定并指導員工執(zhí)行現金安全制度。 Deal with irregular payments 處理異常的付款情況。 Supervise the maintenance of service equipment 監(jiān)督服務設備的維護保養(yǎng)。 Monitor standards of guest facilities and services 監(jiān)督客用設施和服務的標準。 Control stock and monitor security procedures 控制存貨和監(jiān)督保安成序。 Assist with menu and wine list creation 協助菜單和酒水單的設計工作。 Supervise functions 監(jiān)督各項職能。 Supervise outlet service 監(jiān)督餐廳的服務。 Works with Superior on manpower planning and management needs 和上級領導一起進行人力規(guī)劃和管理需求。 2 years related experience or an equivalent combination of education and experience. ?Supervisory experience preferred. 2年相關工作經歷，或與此相當的教育和相關工作經驗結合的背景。具主管經驗優(yōu)先考慮。

調酒師

6千-8千

北京-朝陽區(qū) | 2年以上 | 學歷不限 | 食宿面議

北京老鼎豐食品有限公司

其他 | 100-499人

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崗位職責：主要負責店內雞尾酒、烈酒、酒單的出品及管理。控制酒水成本在預算內，定期檢查烈酒與雞尾酒原料等庫存。有獨立出品的能力、有獨立研發(fā)能力，會做經典雞尾酒必要時協助餐廳運營。保證吧臺衛(wèi)生，降低食材及器皿的損耗。作為餐廳酒吧的調酒師，需努力讓消費烈酒/雞尾酒的客人滿意。任職資格: 形象好，氣質佳。性格開朗，有親和力，對餐飲業(yè)有熱情。要求1-2年的調酒師經驗酒吧技能要求：可以獨立完成訂貨，酒水成本核算，烈酒盤點等行政工作。獨立完成出品，有自我對北京雞尾酒市場及發(fā)展趨勢的看法。能熟練使用電腦及POS等電子設備，單杯雞尾酒100以上店及高端威士忌吧優(yōu)先。如果你還懂葡萄酒和咖啡，那就是你了！需提供食品級健康證。

餐飲管事部領班

5千-6千

北京 | 3年以上 | 學歷不限

五險一金
技能培訓
帶薪年假
領導好
管理規(guī)范
崗位晉升
節(jié)日禮物
包吃包住

北京大興中心假日酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、負責督導本部下屬員工，維持日常工作的順利運作轉； 2、保持本區(qū)域的衛(wèi)生清潔，督導檢查清潔工的工作； 3、負責向廚房，餐廳，酒吧提供所需用品和設備，籌劃和配備宴會等活動的餐具，物品； 4、根據使用量配發(fā)各種洗滌劑和其他化學用品。 5、協調管事部主管進行各種設備，餐具的盤點工作。 6、監(jiān)督本區(qū)域員工按規(guī)定的程序和要求工作，保證餐具的完整，降低破損，保證衛(wèi)生質量，做好員工考勤。 7、與廚房，餐廳保持良好的關系，加強溝通。【崗位要求】 1、熟悉各種餐具用具的品牌、產地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法； 2、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗滌設備及操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)放放； 3、有較強的責任心，工作認真踏實。

西餐廳領位

7千-9千

北京 | 5年以上 | 中專 | 食宿面議

五險一金
帶薪年假
節(jié)日禮物
人性化管理
月休6天

碧朗灣康養(yǎng)中心

會所 | 100-499人

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崗位職責： 1. 餐飲服務：負責營養(yǎng)餐廳到店客戶的迎賓領位、菜品推薦、點單收銀、擺臺傳菜、意見咨詢、飲品制作等用餐全流程服務，營造良好的客戶用餐體驗。 2. 銷售服務：深度參與客戶關系維護工作，通過場地參觀介紹、客戶咨詢解答、節(jié)假日問候、客戶驚喜創(chuàng)造、有效處理客戶投訴等方式營造與維護優(yōu)質的客戶體驗、增加客戶黏性，完成餐廳產品銷售及跨業(yè)態(tài)導流工作，積極促進各項經營指標的達成。 3. 空間管理：負責區(qū)域內的餐具補充、布草更換以及燈光、香氛、音樂、電腦、空調、電子屏等設施設備的開關、報修等工作。 4. 運營支持：協助上級完成技術與服務體系更新及日常管理工作，提供切實有效的運營優(yōu)化建議；及時錄入及提供會員信息、消費記錄、顧客喜好及部門業(yè)績數據等信息；配合運營人員完成線上、線下營銷活動、宣傳工作。 5. 團隊培訓：積極參與完成團隊培訓，并通過相應的培訓考核。 6. 負責執(zhí)行上級交辦的其他工作并做好反饋。崗位要求： 1. 大專以上學歷或相關專業(yè)畢業(yè)，具有基礎的英文交流能力，形象氣質佳 2. 具有三年以上地中海菜或西餐服務經驗，一年以上同崗位服務經驗 3. 熟練操作與應用各種辦公軟件 4. 掌握西餐各類服務禮儀與服務技能，掌握西餐活動與宴會服務流程 5. 擁有良好的服務意識與溝通技巧，善于建立良好客戶關系 6. 具備熟練銷售技能，能夠積極推廣公司產品并輔助經理完成銷售目標 7. 具備良好的溝通協調能力、團隊合作能力、學習能力和抗壓能力 8. 有較強的團隊意識、富有鉆研及創(chuàng)新精神并有較強的責任心 9. 國際聯號酒店工作經驗優(yōu)先，健康生活踐行者/愛好者優(yōu)先加入我們，你將獲得： 1. 國際頂尖顧問健康餐飲理念的培訓與指導 2. 全球最頂尖餐飲設備的培訓學習與使用 3. 個人健康認知提升與康養(yǎng)餐食理念的學習提升 4. 個性化的職業(yè)生涯規(guī)劃，廣闊不設限的個人發(fā)展空間 5. 五險一金、一日雙餐、節(jié)日福利

高級客戶（VIP）接待主管

6千-8千

北京-朝陽區(qū) | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

管理規(guī)范
領導好
帥哥多
美女多
包吃包住
人性化管理
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
員工生日禮物

北京鵬潤國際大酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責： 1、服從工作安排，工作積極主動，有開拓精神，具有星級酒店VIP客戶接待經驗； 2、努力做好客戶接待服務工作，及時回訪跟蹤客戶，反饋質量信息； 3、向上級領導匯報工作情況，定期進行工作總結； 4、完成上級主管交辦的其它工作；任職資格： 1、形象好，女性優(yōu)先，氣質佳，談吐大方； 2、高中及以上學歷，做事細心； 3、較強的服務意識，熟練使用電腦辦公軟件； 4、具備良好的協調能力、溝通能力，負有責任心，性格活潑開朗，具有親和力； 5. 包吃住。 6. 有餐飲工作經驗優(yōu)先考慮

食品安全經理

7千-8千

北京-大興區(qū) | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
領導好
員工生日禮物
包吃包住
人性化管理

北京大興希爾頓酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

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本職位負責在酒店整體的衛(wèi)生管理的監(jiān)督和咨詢，包括酒店食品安全管理機制以及針對酒店公區(qū)和客房的衛(wèi)生咨詢。并且，本職位被委派與外部專業(yè)衛(wèi)生管理機構建立良好的溝通，例如食藥監(jiān)局，衛(wèi)生檢測機構本職位負責在營運總監(jiān)/總經理 (如果衛(wèi)生安全經理空缺的情況下) 的指導下，建立, 監(jiān)督酒店衛(wèi)生安全管理政策，并提供有效的咨詢負責在全酒店實施和貫徹希爾頓大中華區(qū)及蒙古食品安全手冊政策以及標準, 并配合協調年度食品安全審計工作 1.????? 監(jiān)督廚房設備的使用準備情況。 2.????? 負責監(jiān)管廚房貨物的驗收與貯存。 3.????? 監(jiān)督廚房設備的清潔和儲存情況。 4.?????監(jiān)督廚房的清潔。 5.????? 監(jiān)督餐飲廚余處理的程序。 6.????? 負責維護整個酒店的食品衛(wèi)生安全系統。 7.????? 組織酒店所有相關員工，以及食品供應商，定期對他們進行食品衛(wèi)生安全培訓。 8.? ? ??負責對采購、收貨、儲存、加工等環(huán)節(jié)，以及客人離開餐廳后一系列反應的監(jiān)督與跟蹤。 9.? ? ??檢查并監(jiān)督相關部門是否按照要求，完成了所有記錄的填寫，并分類存檔。 10.? ?要求廚房按食品安全手冊標準要求的將食品留樣，并定時檢查。 11.? ?定期聯系政府部門或第三方食品公司做食品及器皿微生物的檢測。 12.? ?定期使用試劑做微生物的快速檢測。 13.? ?每天監(jiān)測及報告不符合標準的食品衛(wèi)生安全問題，后與相關部門協調解決。 14.? ?每月出報告，讓酒店管理層知道，目前食品衛(wèi)生安全存在的問題及進展。 15.??負責組織食品衛(wèi)生安全講座和會議。 16.? ?負責更新、發(fā)展和維護食品安全板報。 17.? ?負責定期校準酒店所有溫度計。 18.? ?負責酒店與政府衛(wèi)生部門的所有聯系。 19.??確保酒店整個食品安全系統能夠根據集團要求及當地法律及時更新。

餐飲銷售經理 F&B Sales Manager

6千-8千

北京 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
管理規(guī)范
崗位晉升
帶薪年假
年底獎金
員工生日會
福利體檢
節(jié)日福利
戶外拓展

北京北辰洲際酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1.負責推動餐廳生意及收入并確保與業(yè)務相匹配的概念和定位。 2.規(guī)劃銷售活動，集中精力于銷售，例如銷售拜訪，介紹酒店設施和促銷活動套餐，尋找商機。 3.與餐飲總監(jiān)，餐飲部經理以及總廚緊密合作，共同制定計劃，實行并讓我們的客人享受到最好的服務。 4. 遵照酒店規(guī)章制度，提升客戶滿意度。為客戶等提供個人化服務。 5. 識別新市場或現有市場以達到銷售策略 6. 確保嚴格按照財務部，人力資源部及其他營運部門制定的程序 7. 履行管理層安排的其他工作職責崗位要求 1.三年相關經驗、熟練掌握電腦辦公軟件操作。 2.了解旅游業(yè)市場、餐飲銷售相關知識。 3.能夠了解掌握當前市場及競爭。 4.良好的人際交往力及溝通技巧。 5.獨立工作能力及團隊協作力。

烘焙坊副經理

7千-8.5千

北京-通州區(qū) | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
領導好
人性化管理

灣里諾嵐酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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（1）崗位職責： 1、嚴格遵守酒店的所有規(guī)章制度，包括酒店的消防和安全政策以及衛(wèi)生法規(guī)，包括HACCP； 2、根據酒店的著裝規(guī)范和酒店的儀容儀表標準，穿著正確的制服，干凈，熨燙，包括合適的鞋子和胸牌，隨時保持高標準的個人形象和衛(wèi)生； 3、始終提供禮貌、熱情、專業(yè)和高效的服務，確保產品質量； 4、能夠獨立管理并拉動餐廳內部營銷； 5、確保團隊內部的良好溝通，定期組織召開餐廳會議； 6、培訓部門的咖啡制作、拉花和銷售，以及餐飲部門的相關咖啡培訓； 7、根據豐富的知識和經驗制定標準操作規(guī)程。（2）任職資格：1年同等崗位品牌酒店工作經驗，有一定的英語和電腦運用能力；

酒吧主管 MO Bar Supervisor

6千-7千

北京-東城區(qū) | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
包吃包住
崗位晉升
補充醫(yī)療保險
員工生日禮物
年度體檢
集團免費房晚
集團卓越雇主
技能培訓

北京王府井文華東方酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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崗位職責 1 協助酒吧經理日常運營 2 為酒吧的運作提出合理化的建議 3 禮貌和有效的處理所有客戶和內部賓客的投訴和需求 4 檢查運營情況，督導和落實各項規(guī)章制度和工作規(guī)范任職要求 1 良好的酒水知識 2 良好的溝通能力? 3 較強的責任感

香啤坊主管 Service Leader - F&B (Shang Brew)

5.5千-6.5千

北京 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
溫馨氛圍
專業(yè)培訓
福利完善
位置優(yōu)越
濃厚文化
團建活動

北京首鋼園香格里拉

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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We are looking for a Service Leader - Shang Brew with following duties and requirements: 我們在尋找一位具備以下特質，并可獨立承擔相應崗位職責的香啤坊主管人選： As a Service Leader - Shang Brew, we?rely on you to: 作為酒店香啤坊主管，需承擔以下主要工作職責： 1.Have comprehensive knowledge of food/beverage/service/preparation of the restaurant. 2.Ensure that hotel and group policies are explained to colleagues and strictly implemented; 3.Take necessary precautions and pay attention to the safety and hygiene standards of the hotel; 4.Check the appearance of colleagues to ensure that personal appearance and behavior meet hotel standards; 5.Check the quality/appearance/food temperature/drinks/service, etc., before serving guests; 6.Check the cleanliness of the department before or after service; 7.Assist the Food and Beverage Manager to lead and ensure the smooth operation of the designated restaurant; 8.Ensure smooth communication and cooperation with other relevant departments and staff. 1、具備指定餐廳的食品/酒水/服務/制作的全面知識； 2、確保向同事解說酒店及集團政策，并嚴格貫徹落實； 3、采取必要的防范措施，注重酒店的安全和衛(wèi)生標準； 4、檢查同事儀容儀表，確保個人儀表和行為符合酒店標準； 5、為客人提供服務之前，實現檢查質量/外觀/食品溫度/酒水/服務等的情況； 6、服務之前或之后，檢查部門的清潔情況； 7、協助餐飲部經理領導并確保指定餐廳的順利運作； 8、確保與其他相關部門及工作人員的流暢交流和合作。 We are looking someone who: 我們尋找的人選需具備： 1.Standard Mandarin, good oral English; 2.Have certain organization and management ability, with skilled catering service skills; 3.Have a good sense of service and team spirit; 4.Good image, good temperament, able to work under pressure and adapt to shift work. 1、普通話標準，英語口語良好； 2、有一定的組織和管理能力，具有熟練的餐飲服務技能； 3、熱愛本職工作，具備良好的服務意識和團隊合作精神； 4、形象好，氣質佳，能承受一定工作壓力并適應倒班工作。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合適的人選，那還等什么？馬上點擊申請按鈕吧！

中餐廳主管

5.5千-6.5千

北京-豐臺區(qū) | 2年以上 | 大專

北京融通京豐賓館

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、全面負責中餐廳日常運營管理工作，確保餐廳服務質量和運營效率； 2、制定并執(zhí)行餐廳服務標準、工作流程及管理制度，監(jiān)督員工落實； 3、負責餐廳人員排班、培訓及績效考核，提升團隊專業(yè)水平與服務意識； 4、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護餐廳形象與客戶滿意度； 5、控制餐廳成本，監(jiān)督食材、用品的使用及庫存管理； 6、協調與其他部門的溝通協作，確保餐廳運營順暢； 7、定期分析經營數據，提出改進建議并落實優(yōu)化措施。【崗位要求】 1、具有五星級酒店同崗位經驗，具備餐飲行業(yè)相關工作經驗，有中餐廳管理經驗者優(yōu)先； 2、熟悉中餐廳運營流程及服務標準，具備較強的現場管理能力； 3、良好的溝通協調能力，能有效處理客戶及員工關系； 4、具備團隊管理經驗，能夠激勵和帶領團隊完成目標； 5、工作細致認真，責任心強，能適應高強度工作環(huán)境； 6、對餐飲市場趨勢有一定了解，具備創(chuàng)新意識和改進能力。

西餐廳經理

6千-8千

北京-豐臺區(qū) | 3年以上 | 大專

北京融通京豐賓館

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、全面負責西餐廳的日常運營管理工作，包括人員排班、服務標準執(zhí)行及質量控制； 2、制定并落實餐廳服務流程與操作規(guī)范，確保為顧客提供高品質的用餐體驗； 3、監(jiān)督食材采購、庫存管理及成本控制，優(yōu)化餐廳經營效益； 4、定期組織員工培訓，提升團隊專業(yè)技能與服務意識； 5、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護餐廳品牌形象； 6、協調與其他部門的合作，確保餐廳運營順暢； 7、完成上級交辦的其他工作任務。【崗位要求】 1、具有五星級酒店同崗位經驗，具備餐飲行業(yè)相關工作經驗，有西餐廳管理經驗者優(yōu)先； 2、熟悉西餐服務流程及標準，具備較強的運營管理能力； 3、具備良好的溝通協調能力及團隊管理能力； 4、工作細致認真，責任心強，能承受一定的工作壓力； 5、具備較強的成本控制意識及經營分析能力； 6、能適應彈性工作時間，包括周末及節(jié)假日排班。

中餐廳經理

6千-8千

北京-豐臺區(qū) | 3年以上 | 大專

北京融通京豐賓館

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、全面負責中餐廳的日常運營管理工作，包括人員排班、服務標準執(zhí)行、菜品質量控制等 2、制定并落實餐廳經營計劃，完成公司下達的營收及利潤指標 3、監(jiān)督食品衛(wèi)生安全及餐廳環(huán)境衛(wèi)生，確保符合國家相關標準 4、負責餐廳員工培訓、績效考核及團隊建設，提升服務質量 5、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護餐廳品牌形象 6、控制餐廳運營成本，優(yōu)化物料采購及庫存管理 7、定期分析經營數據，提出改進方案并推動實施 8、協調與廚房、采購等其他部門的協作關系【崗位要求】 1、有五星級酒店同崗位經驗，具備餐飲行業(yè)管理經驗，熟悉中餐廳運營流程 2、優(yōu)秀的團隊管理能力，能有效激勵員工 3、良好的溝通協調能力和客戶服務意識 4、具備成本控制意識和經營分析能力 5、能適應彈性工作時間，包括周末及節(jié)假日值班 6、身體健康，符合餐飲行業(yè)從業(yè)要求 7、有較強的抗壓能力和問題解決能力

后勤領班 Back of House Captain

6千-6.5千

北京-通州區(qū) | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

薪資豐厚
五險一金
補充醫(yī)療保險
員工體驗票
員工生日禮物
免費工作餐
獨立間公寓
帶薪年假
關愛假
崗位晉升

北京環(huán)球度假區(qū)-酒店Universal Beijing Resort - Hotels

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

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職責描述：主要職責包括但不限于： - 有效執(zhí)行工作程序，時刻保持廚房、洗碗處、垃圾房及庫房高標準的衛(wèi)生、清潔及安全，并嚴格執(zhí)行助理后勤經理下達的各項任務 - 協助后勤主管負責餐飲部所有餐廳及廚房的衛(wèi)生達到標準并超過預期 - 負責所有器具的保養(yǎng)和正確的整理 - 做好餐前準備和餐后收尾工作 - 組織、領導、指導和幫助團隊成員工作，及時向后勤主管匯報所有部門內發(fā)生的問題 -?從始至終嚴格貫徹部門的工作程序，達到高標準的服務任職要求： - 具備兩年以上國際品牌酒店相關工作經驗 - 具備一定的英語溝通及書寫能力 - 熟練使用電腦和常用的辦公軟件

大堂吧主管/領班

5.5千-6.5千

北京-朝陽區(qū) | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

管理規(guī)范
領導好
帥哥多
美女多
包吃包住
人性化管理
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
員工生日禮物

北京鵬潤國際大酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1.負責大堂吧的日常營運管理工作。 2.負責制定大堂吧工作計劃，并有效組織實施。 3.每日參與并檢查、指導大堂吧工作執(zhí)行情況，及時發(fā)現問題、處理問題并做好記錄。 4.負責部門新員工培訓和員工的在崗培訓工作，確保員工的素質、技能符合崗位要求。 5.全程負責并參與每次的VIP服務，服務結束后，及時召集服務人員工進行總結。 6.依據客人需求對大堂吧各項管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務標準提出有建設性的意見和建議。 7.與餐飲部其他部門的有效協調和溝通，使工作順利進行。 8.與客人建立良好的公共關系，并及時處理發(fā)生在部門的各類投訴、意外和突發(fā)事件。 9.關注市場，積極參與部門經營推廣方案的討論，并提出對經營有建設性的建議。 10.參與部門營運現場的操作、檢查、監(jiān)督，并及時予以工作指導。 11.對直接下屬進行約談和工作評估，并適時有效的激勵各級員工士氣。 12.定時與成控部主管聯系，確保大堂吧酒水成本得到有效控制。 13.與營業(yè)部及其他部門密切聯系出色完成各項接待任務。 14.負責檢查大堂吧員工個人、區(qū)域環(huán)境等衛(wèi)生及員工操作安全狀況，貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度，確保部門各項衛(wèi)生及安全措施的實施。崗位要求 1.同崗位工作經驗2年以上 2.性別不限，工作認真負責，并有一定的管理水平和經營理念 3.懂各種酒水知識，有一定英語對話能力

CK Manager 中餐廳經理

9千-1萬

北京 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
員工生日禮物
過節(jié)津貼
防暑降溫津貼
崗位晉升
包吃包住
節(jié)日禮物
年度旅游

北京西單美爵酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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-????????? Primary Responsibilities 主要職責 1. 確保餐飲部運作符合其酒店策略，適當執(zhí)行酒店規(guī)章。 2. 協助定期主持召開部門溝通會并確保分部門例會和會議確實有效且在必要時進行指導。 3. 禮貌而高效地處理所有客人和內部客人的投訴和詢問，確保問題得到圓滿解決。 4. 確保酒店最基本的品牌標準都要被貫徹執(zhí)行。 5. 收集客人意見與廚師長溝通，做好每月推廣菜式和計劃。對于客戶調查結果做出回應并落實相應的改善措施。 6. 以支持和靈活的態(tài)度與其他經理緊密合作，著眼于整個酒店的成功和酒店客人的滿意度。 7. 確保中餐廳員工以支持和靈活的態(tài)度與其他部門合作。 8. 負責員工的工作安排，以確保足夠的人員，盡可能利用現有的勞動力提高工作效率。預測預定及VIP客人的預定來安排工作。如遇到緊急情況，要即時改動計劃，并與其它部門經理協調人手問題。如有重要接待，要認真檢查餐前準備工作和餐桌擺放是否符合標準，并親自上臺服務，以確保服務的高水準。 9. 按照酒店及部門要求合理制定本部門員工年假計劃并執(zhí)行。 10. 控制餐廳的費用成本和減少破損，每月向餐飲總監(jiān)匯報部門損益情況 ?-? ? ? ?培訓? 1.????? 明確和制定本部門各崗位所需人員的編制計劃。 2.????? 鼓勵員工掌握多技能以保證員工在工作繁忙時最大做到工作適應性。 3.????? 進行員工表現評估。 4.????? 給予所管轄的員工以不斷的建議和支持。 5.????? 實施合適的管理方式給予員工動力和溝通。 6.????? 招聘、面試員工。 7.????? 一對一指導員工，必要時對員工進行個別面對面指導。 8.????? 與員工溝通避免與工作相關的矛盾。 9.????? 約束員工遵守紀律。 10.?? 根據員工實際情況實行因材施教的培訓。 11.?? 評估工作表現，并在必要時制定調整計劃。 12.?? 服從領導安排的其他與工作相關的事宜。 13.?? 協助定期主持召開部門溝通會并確保分部門例會和會議確實有效且在必要時進行指導。 -? ? ? ?Main Complexity/Critical issues in the Job工作中的主要復雜性/關鍵問題執(zhí)行餐飲部的各項制度及工作標準。分析和解釋財務差異并制定相關行動方案。任職資格： 1.具有同崗位工作經驗2年以上，女士優(yōu)先，形象氣質佳，國際品牌及聯號經驗優(yōu)先。 2.有一定銷售經驗或具有銷售才能優(yōu)先。 3.具有良好的溝通能力及領導力。

酒吧領班 MO Bar Captain

5千-6千

北京-東城區(qū) | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
包吃包住
崗位晉升
補充醫(yī)療保險
員工生日禮物
年度體檢
集團免費房晚
集團卓越雇主
技能培訓

北京王府井文華東方酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1 負責配合位于酒店五層MO Bar日常運營 2 負責為到訪MO Bar的客人提供優(yōu)質的食品及酒水服務 3 利用正確的技巧為客人推薦食物和酒水任職要求 1 擁有一定的銷售服務技巧 2 熱愛酒店工作，具備良好的團隊協作精神 3 良好的英語運用能力且思維敏捷

VIP服務主管

6千-8千

北京 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
員工生日禮物
員工活動
年底獎金
領導好

北京朝陽悠唐皇冠假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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中餐VIP服務接待經驗在工作區(qū)域確保制服整潔、大方接收餐飲訂單、傳遞餐飲訂單協助員工按照標準與程序完成任務提供彬彬有禮的專業(yè)餐飲服務歡送客人向客人解釋等候時間記錄客人反饋意見作好最后結算工作熟悉餐飲知識和餐廳菜單了解并熟知所有食品準備的標準和程序確保任何時間工作區(qū)域整潔清潔餐廳設施保持領位臺清潔標準接聽電話清潔電話、保持電話正常工作保存菜牌、酒水牌填寫和保存預定簿準備餐廳座位圖接收和記錄預訂記錄和傳達信息

西餐服務主管

6千-7千

北京 | 3年以上 | 大專 | 提供吃

五險一金
補充醫(yī)療
雙休
帶薪年假
員工生日禮物
管理規(guī)范
崗位晉升
工作氛圍好
海外培訓

沃夫岡（北京）餐飲管理有限公司

西式餐飲 | 100-499人

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崗位職責： l?保持良好的儀容儀表及行為規(guī)范； l?保持餐廳衛(wèi)生清潔； l?做好餐前準備工作，確保桌布無褶皺、破損，確保餐具及杯具干凈，并按照標準擺放，確保擺臺整齊，桌面物品齊全； l?餐中按照標準熱情禮貌的接待客人、送別客人； l?餐后詢問客人用餐情況，并及時反饋給服務經理，引導客人至前臺買單； l?確保負責的區(qū)域客人有良好的用餐體驗，提高服務質量，通過細節(jié)服務超出體驗，無客人投訴； l?客人離開后清理桌面并按照標準恢復擺臺；任職資格： l?兩至三年餐飲經驗/四/五星級酒店或高標準的社會餐飲經驗； l?基礎的英文掌握能力(口語和書寫)； l?必要的餐飲相關專業(yè)知識； l?具有團隊合作精神； l?具有良好的溝通和銷售技巧； l?熱愛服務行業(yè)，熱情、禮貌，愿意幫助同事和客人。