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客服

管事部主管 Steward Supervisor

4千-5千

北京 | 1年以上 | 中專 | 提供吃
- 五險一金
- 節日禮物
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 管理規范
- 員工生日禮物
- 領導好
- 技能培訓
- 人性化管理
北京萬達文華酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1.負責督導本部下屬員工，維持日常工作的順利運作轉； 2.保持本區域的衛生清潔，督導檢查清潔工的工作； 3.負責向廚房，餐廳，酒吧提供所需用品和設備，籌劃和配備宴會等活動的餐具，物品； 4.根據使用量配發各種洗滌劑和其他化學用品。 5.協調管事部主管進行各種設備，餐具的盤點工作。 6.監督本區域員工按規定的程序和要求工作，保證餐具的完整，降低破損，保證衛生質量，做好員工考勤。 7.與廚房，餐廳保持良好的關系，加強溝通。崗位要求 1.熟悉各種餐具用具的品牌、產地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法； 2.熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗滌設備及操作方法，了解它們的維修保養放放； 3.有較強的責任心，工作認真踏實。
餐飲部經理

1萬-1.5萬

北京-朝陽區 | 5年以上 | 大專 | 提供吃
- 五險一金
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- 技能培訓
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 人性化管理
- 員工生日禮物
北京伯豪瑞廷酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1.負責貫徹和落實餐飲部制定的經營管理方針，率領全體員工實現部門經營管理目標。 2.負責完成餐飲部營業目標，組織進行市場開拓與業務推廣，追蹤同行業經營發展信息，了解、掌握客戶和市場需求，配合廚師長設計、制定餐廳菜單和銷售方案，落實營銷計劃，不斷提高餐廳上座率和市場經營成果。 3.對餐飲部經營成果負責，監督、檢查酒水、餐具、原材料、設備、設施、能源的使用與管理情況，在保障供應的前提下，實施節能節支方案，降低消耗，合理控制餐飲部經營成本。 4.對餐飲部產品即環境、服務、飲食產品質量負責，參與并督導員工對客服務，控制關鍵環節，及時發現和排除影響產品質量的問題，確保餐飲部產品符合優質服務質量標準，為賓客提供標準化、高品質的服務。 5.負責餐飲部的安全與衛生管理，采取有效措施落實國家和酒店相關管理制度與條例，保證實現餐飲部安全、衛生管理目標。 6.負責餐飲部團隊建設和人力資源管理，包括：招聘面試、培訓、業務考核、績效評估、獎懲、崗位調配和人工成本控制等，采取有效措施提高餐飲部員工服務素質和能力，達到優質服務標準，樹立良好集體形象。 7.參加餐飲部會議及其他必要會議，主持部門工作會議，及時、準確地將酒店和部門工作信息傳達到位, 負責協調餐飲服務、廚房以及其他部門之間的關系，處理并解決工作中的問題，保證部門正常經營。 8.負責餐飲部基礎管理建設，不斷完善部門管理制度與工作程序和標準。 9.根據上級要求履行其他相應職責。任職要求 1.大專以上學歷，5年以上同崗位工作經驗。 2.熟悉餐飲部各部門相關技能及管理能力。
餐飲部主管/Food & Beverage Supervisor

6千-7千

北京-朝陽區 | 2年以上 | 大專 | 提供吃
- 五險一金
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 技能培訓
- 包吃包住
- 人性化管理
CHAO Sanlitun Beijing

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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1,餐飲部主管支持經理的工作，對監督和協調每日客房用餐和維持酒店制定的最高服務標準。 2,熟悉菜肴酒水知識，送餐服務的工作規范及質量標準. 3,查看飲品、食品的出品要求，做好準備工作。安排飲品、食品及時送到房間。 4,做好各部門之間的溝通和協調，主動解決問題，并及時將問題反映給部門經理。 5,及時處理客人投訴和員工之間的工作溝通問題，合理調解工作中的一切問題。
咖啡產品經理

1萬-1.5萬

北京-西城區 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供吃
卓越雇主
卓越雇主
中旅酒店管理有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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一、崗位職責 1、制定區域市場拓展計劃及執行路徑，統籌線下門店布局規劃。 2、通過商圈調研及競品分析，形成選址評估模型并制定差異化的拓展策略。 3、建立標準化門店開發流程，包含物業條件篩選、成本測算模型等核心工具。? 4、制定、更新逸派運營手冊、服務標準及流程,不斷優化管理，每年度進行更新。 5、協調相關部門，保障新店籌建各環節高效推進。? 6、研發新品，為所有門店提供季度新品推廣支持。 7、了解同行業信息，及時更新培訓資料，為各門店提供支持。 8、對新開業門店進行現場支持，確保門店順利開業。 9、定期巡視并檢查各門店運營狀況。 10、協助負責人完成年度拓展門店的任務。二、任職要求 1、大學專科及以上學歷，對于咖啡產品及研發有一定的積累經驗和研究。? 2、具備2-3年以上咖啡連鎖行業拓展經驗，熟悉線下門店選址全流程，包括商圈調研、物業談判、合同簽訂及風險評估。? 3、具備數據化分析能力，能獨立完成投資回報測算及坪效評估。? 4、具備產品研發能力，為各門店提供新品支持。 5、責任心強，能適應高頻次市場調研及出差需求。
法餐廳服務員

3千-4千

北京 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供吃
- 五險一金
- 技能培訓
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- 員工活動
北京勵駿酒店

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

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崗位職責 1、要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料。 2、清潔并擦亮所有器皿。 3、保持工作場地及餐具室內物品的齊全、干凈、整潔。 4、添加所需的布品及操作設備。 5、從倉庫內領取物品。 6、根據標準的手冊來完成服務工作。 7、根據餐廳的規定來擺放餐桌。 8、結束服務后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。崗位要求 1、有從事餐飲服務1年以上的工作經歷。 2、對工作認真踏實，工作態度端正，能吃苦耐勞。 3、掌握必需的食品、酒水知識，有一定的西餐服務技能。 4、身體健康，儀表端正。
西餐廳主管

4千-5千

北京 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供吃
- 五險一金
- 技能培訓
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 管理規范
- 員工生日禮物
- 員工活動
北京勵駿酒店

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

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1、協助并負責部門日常營運的管理工作； 2、保持部門同餐飲部辦公室及酒店其他部門有效地溝通。為客人提供 ?最好的服務； 3、定期回顧部門運作及菜單內容，同餐廳經理及廚師長商討關于日? 常特別介紹及特色菜單； 4、了解當前趨勢，慣例，新產品情況。每月評估競爭對手，進行相關行業分析； 5、同主管人員及管理層交換日常營運中出現的問題，進行日常營運檢查，以確保日常營運完善的清潔衛生，人手配備及區域準備工作狀況； 6、在服務期間保持餐廳內高水準服務標準，加強客戶關系及需求等。