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客服

餐廳領(lǐng)位

6千-8千

北京-朝陽區(qū) | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議
北京老鼎豐食品有限公司

其他 | 100-499人

投遞簡歷
立即溝通

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例會時分享VIP預(yù)定情況，分享客史檔案及特殊布置等要求。征詢客人對整體服務(wù)流程及餐品，酒水的滿意度。處理可能產(chǎn)生的客訴。確保每位客人都被領(lǐng)位帶到正確的座位上。完成線上三方平臺的輔助運營工作（小紅書，抖音，點評，視頻號和餐廳朋友圈運營）崗位要求：該崗位身高165以上，年齡20至35歲，身材勻稱，有良好的溝通能力，見客主動問好。善于交流，有眼力勁，特別出色者薪資可談。大專或以上學(xué)歷，空乘專業(yè)優(yōu)先。有米其林/黑珍珠/好利來/高端餐飲咨客經(jīng)驗優(yōu)先，女士優(yōu)先。要求有1-2年的餐廳經(jīng)驗，熟練使用辦公軟件。良好的溝通能力，組織能力，應(yīng)變能力。流利的普通話和良好的英語水平。需提供食品級健康證。
餐飲服務(wù)主管

6千-8千

北京-朝陽區(qū) | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議
北京老鼎豐食品有限公司

其他 | 100-499人

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主要負責(zé)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行，增加每日銷售，加強餐中服務(wù)。在經(jīng)理不在時主持餐前例會，分享VIP預(yù)定情況，菜品沽清等重要信息，檢查服務(wù)員臺面布置。征詢客人對整體服務(wù)流程及餐品，酒水的滿意度。處理可能產(chǎn)生的客訴。確保在餐廳營運時，在各自的崗位上，協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位員，使客人滿意。主導(dǎo)完成每月運營物資盤點，確保運營物資存貨正常。安排當(dāng)班服務(wù)員工作，合理安排區(qū)域服務(wù)員人手,檢查區(qū)域備餐臺及酒水等餐前準(zhǔn)備是否做好，確保每一位客人滿意地離開餐廳。任職資格：形象好，氣質(zhì)佳。年齡20-35歲，性格開朗，有親和力，對餐飲業(yè)有熱情。要求有至少3年的餐飲運營經(jīng)驗，同職位社餐1年以上。流利的普通話和良好的英語水平。能熟練使用電腦及POS等電子設(shè)備。該崗位需對葡萄酒及烈酒有一定了解，WSET優(yōu)先。需提供食品級健康證。
調(diào)酒師

6千-8千

北京-朝陽區(qū) | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議
北京老鼎豐食品有限公司

其他 | 100-499人

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崗位職責(zé)：主要負責(zé)店內(nèi)雞尾酒、烈酒、酒單的出品及管理。控制酒水成本在預(yù)算內(nèi)，定期檢查烈酒與雞尾酒原料等庫存。有獨立出品的能力、有獨立研發(fā)能力，會做經(jīng)典雞尾酒必要時協(xié)助餐廳運營。保證吧臺衛(wèi)生，降低食材及器皿的損耗。作為餐廳酒吧的調(diào)酒師，需努力讓消費烈酒/雞尾酒的客人滿意。任職資格: 形象好，氣質(zhì)佳。性格開朗，有親和力，對餐飲業(yè)有熱情。要求1-2年的調(diào)酒師經(jīng)驗酒吧技能要求：可以獨立完成訂貨，酒水成本核算，烈酒盤點等行政工作。獨立完成出品，有自我對北京雞尾酒市場及發(fā)展趨勢的看法。能熟練使用電腦及POS等電子設(shè)備，單杯雞尾酒100以上店及高端威士忌吧優(yōu)先。如果你還懂葡萄酒和咖啡，那就是你了！需提供食品級健康證。
領(lǐng)位

7.5千-9千

北京 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿
- 包吃包住
- 崗位晉升
- 領(lǐng)導(dǎo)好
北京蘇馬克餐飲服務(wù)有限公司

西式餐飲 | 1-49 人

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【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)接聽餐廳預(yù)訂電話，定時查看各類預(yù)定平臺，根據(jù)餐廳要求，客人特殊需求，合理安排客人用餐位置； 2、根據(jù)餐廳客史資料，定期回訪客戶，電話銷售餐廳產(chǎn)品； 3、負責(zé)餐廳員工信息錄入，考勤錄入；【崗位要求】 1、形象良好，良好的服務(wù)意識； 2、基礎(chǔ)餐飲服務(wù)英文溝通能力； 3、同崗位工作經(jīng)驗1年以上； 4、米其林星級餐廳同等崗位工作經(jīng)驗1年以上，優(yōu)先高薪錄用。
餐飲主管

6千-8千

北京 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
- 節(jié)日禮物
- 技能培訓(xùn)
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 管理規(guī)范
- 領(lǐng)導(dǎo)好
- 包吃包住
- 員工生日禮物
- 人性化管理
- 五險一金
北京書湘門地餐飲管理有限公司

中式餐飲 | 50-99人

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【崗位職責(zé)】 1、全面負責(zé)餐廳日常運營管理，包括人員排班、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行、衛(wèi)生安全監(jiān)督及突發(fā)事件處理，確保營運流程高效順暢。 2、監(jiān)督并指導(dǎo)服務(wù)員、傳菜員等一線員工工作，定期組織技能培訓(xùn)，提升團隊服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意度。 3、制定并落實餐廳銷售目標(biāo)，分析經(jīng)營數(shù)據(jù)（如翻臺率、客單價等），提出優(yōu)化建議以提升業(yè)績。 4、嚴格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生管理制度，確保后廚與前廳符合國家衛(wèi)生法規(guī)及公司標(biāo)準(zhǔn)。 5、處理顧客投訴及意見反饋，維護客戶關(guān)系，建立長期穩(wěn)定的顧客群體。 6、協(xié)助店長完成庫存管理、成本控制及供應(yīng)商協(xié)調(diào)，降低損耗率。【崗位要求】 1、中專及以上學(xué)歷，餐飲管理、酒店管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先，3年以上連鎖餐飲企業(yè)主管或同等崗位經(jīng)驗。 2、熟悉餐飲行業(yè)運營流程，具備出色的團隊管理能力，能有效調(diào)動員工積極性。 3、精通食品安全法規(guī)及5S管理標(biāo)準(zhǔn)，持有健康證及相關(guān)培訓(xùn)證書者優(yōu)先。 4、數(shù)據(jù)敏感度高，熟練使用Excel等辦公軟件進行經(jīng)營數(shù)據(jù)分析。 5、抗壓能力強，適應(yīng)早晚班及節(jié)假日高強度工作，具備突發(fā)情況應(yīng)急處理能力。 6、溝通表達清晰，服務(wù)意識強，有解決客訴的成熟經(jīng)驗。
中餐廳主管/領(lǐng)班

6千-8千

北京 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
- 節(jié)日禮物
- 技能培訓(xùn)
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 管理規(guī)范
- 領(lǐng)導(dǎo)好
- 包吃包住
- 員工生日禮物
- 人性化管理
- 五險一金
北京書湘門地餐飲管理有限公司

中式餐飲 | 50-99人

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崗位職責(zé) 確保執(zhí)行餐廳政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。對于認可的員工實施培訓(xùn)課程，進行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力提前意識到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃，跟蹤和執(zhí)行改變在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針。在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。保持操作臺的干凈和整齊。和廚房保持有效的溝通。為團隊準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴守時間。問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。向客人推薦菜單的食品和酒水，適當(dāng)?shù)臑榭腿它c單和服務(wù)食品和酒水。維護良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。依據(jù)庫存的要求來采購物品。準(zhǔn)備每周排班。在經(jīng)理缺席期間負責(zé)運營。接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。為客人服務(wù)酒水和食品。提出好的主意和建議在設(shè)計菜單和食品促銷的時候。實施培訓(xùn)課程和時間表格。全面的食品和酒水知識。熟練運用客人維護技能。領(lǐng)導(dǎo)素能。崗位要求全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗和時尚的管理主義。至少3年的餐飲運營經(jīng)驗。至少3年以上的同崗位工作經(jīng)驗。良好的運營和管理技能。良好的儀容儀表。積極主動。團隊有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。良好的英文書面和口語能力。