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    • 北京 | 經驗不限 | 大專 | 提供食宿
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      國際高端酒店/5星級 | 500-999人
      • 投遞簡歷
      Job Duties (including but not limited to)主要工作職責(包括但不限于以下內容): 1. Workcollaboratively and build relationships with other departments to ensure thatservice standards are consistently consistent and high. Provide unparalleledservice and hospitality to guests to create a great, memorable experience. 與其他部門通力合作,建立良好的關系以確保服務標準能夠持續的保持一致和高標準。為客人提供絕無僅有的服務與熱情,營造一段美好,值得回憶的經歷。 2. Ability todeal with staff and guest issues in a timely manner, resolving all issues in aneffective and professional manner, and ensuring that both guest and staffissues are resolved to their satisfaction. 能夠及時的處理員工,客人之間的問題,采用有效的方式與專業的態度解決所有的問題,并且要確保不管是客人還是員工的問題得到了滿意的解決。 3. Always putthe guest first in front of any work. 在任何工作面前總是要把客人放在第一位。 4. Ensure thatthe service procedures of the department are adhered to. 確保堅持本部門的服務流程。 5. Any hazardsand injuries and equipment breakage and damage required by people andassistance please inform the manager immediately. Be able to respondappropriately to any emergency at the hotel. 任何危險和傷害和設備的破損和損壞所需要的人和協助請立即告知經理。對酒店的任何緊急情況能夠做出適當的反應。 Requirements 任職資格: Goodinterpersonal & communication skills. 良好的人際交往和溝通能力。 Ability to workindependently and as a team. 能夠獨立工作和團隊合作。 Experiences 經驗要求: Relevant experienceis preferred. 有相關經驗者優先。
    • 北京 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
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      國際高端酒店/5星級 | 500-999人
      • 投遞簡歷
      Job Duties (including but not limited to) 主要工作職責(包括但不限于以下內容): Assistant the Restaurant Manager to provide supervision of the department, operational associates, ensuring that standards and service are maintained in strict accordance with hotel policy. To continually strive to build up new customers,at the same time retain the loyalty of current guests and assist in creating innovative new promotions in order to maximize outlet profit. To be overseeing and directing all aspects of outlet, responsible for guest service, organization and administration and managing of the outlet to exceed guest expectation. 對部門運營員工進行全面的監督,確保標準和服務與酒店的管理政策嚴格地保持一致。持續的吸引新客人并同時保持對忠誠客人的關心,協助酒店為客人提供具有創意的想法從而使利益最大化, 使我們的服務超越客人的期望。 Requirements 任職資格: Junior college or above, excellent written and oral communication skills in Chinese and English. 大專以上學歷,優秀的中英文書寫和口頭溝通能力。 Experiences 經驗要求: Min5 years experiences in similar capacity in luxury hotel and 2 years of management experience. 5年以上豪華酒店相關工作經驗,2年以上管理經驗。 Western restaurant background is preferred. 有西餐廳經驗為佳。
    • 北京-通州區 | 經驗不限 | 大專 | 提供食宿
      • 五險一金
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      • 人性化管理
      國內高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      職位類別:中餐廳主管 薪資待遇:7000-8500 (1)崗位職責: 1. 向餐廳店長和經理匯報,負責餐飲部服務員,傳菜員的工作安排。 2. 參加所有員工會議,部門培訓和酒店啟動的培訓,確保團隊內部的良好溝通。 3. 熟悉酒店提供的所有服務和產品,有足夠的知識和理解來解釋和執行上級部門提供的所有產品,并提供替代方案。 4. 熟悉操作現有的POS系統,并根據部門分配的培訓職責等級進行操作。 5. 始終提供禮貌,專業和高效的服務。 6. 監控運營用品,設備,并成功減少損壞和浪費,確保工作場所和周邊區域始終保持清潔和有序。 (2)任職資格:1年同等崗位品牌酒店工作經驗,有一定的英語和電腦運用能力。? 本酒店中餐廳屬于和第三方合作項目,每周上六休一。 職位類別:中餐廳服務員 薪資待遇:5500-6500 (1)崗位職責: 1. 向餐廳主管匯報。 2. 了解每天的廳房預訂、客人用餐和餐桌安排情況,以便準確、周到地進行服務。 3. 熟悉酒店提供的所有服務和產品。 4. 監控運營用品,設備,并成功減少損壞和浪費。 5. 注意對客人所點的菜品進行跟催,盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題,如果自己不能解決,應該及時反映給上級。 6. 積極參加部門培訓,努力提高自身的服務技能。 7. 熟悉操作現有的 POS 系統,并根據部門分配的培訓職責等級進行操作。 (2)任職資格:有品牌酒店工作經驗優先 本酒店中餐廳屬于和第三方合作項目,每周上六休一。
    • 北京-通州區 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
      • 薪資豐厚
      • 五險一金
      • 補充醫療保險
      • 員工體驗票
      • 員工生日禮物
      • 免費工作餐
      • 獨立間公寓
      • 帶薪年假
      • 關愛假
      • 崗位晉升
      • 投遞簡歷
      職責描述: 按照部門要求完成相應的職責和任務,包括但不限于: - 熟悉酒店提供的所有服務和產品 - 始終提供禮貌、專業、高效的服務 - 確保正確執行日常操作程序,包括:歡迎客人、布置餐廳、餐前及用餐中為客人提供可靠、準時和熱情服務等 - 禮貌、高效地處理客人的詢問和投訴,并立即向上級管理層匯報,確保與客人有相應的跟進服務 - 確保工作場所和周圍區域始終保持整潔有序 - 理解并嚴格遵守員工手冊中的規章制度以及酒店的防火、衛生、健康和安全政策 任職要求: - 至少一年以上五星級酒店工作經驗 - 能夠在快節奏的環境中按時完成各項任務 - 具備良好的中英文溝通及書寫能力
    • 北京-海淀區 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
      • 帶薪年假
      • 技能培訓
      • 崗位晉升
      • 五險一金
      • 員工生日禮物
      • 包吃包住
      • 管理規范
      • 帥哥多
      • 美女多
      • 人性化管理
      國內高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      有一定的語言表達能力,身體健康,工作認真,不計較個人得失。有餐飲相關工作經驗、具備文秘方面的相關知識、會使用電腦辦公軟件優先錄用。 ??? 薪酬待遇:固定工資+績效獎勵+店齡獎勵+提成獎勵(月收入5000-6000元) ? 福利待遇 為了鼓勵員工踏實工作,凡在酒店工作期間員工均可根據企業相關福利規定享受如下福利: 1.一經錄用,即簽訂勞動合同; 2.酒店提供工作服; 3.外地員工免費住宿(獨立床位、宿舍區有wifi、房間有安裝有線電視、宿舍區有小超市)和工作餐; 4.按規定繳納社會保險和住房公積金。 5.根據企業情況、個人工作表現給予獎勵; 6.酒店不定期的組織專業性培訓、優秀員工外出培訓及員工拓展活動; 7.按級別享受每月150元的店齡獎勵; 8.享受酒店醫藥費報銷政策; 9.凡符合酒店條件按照規定可享受供暖費報銷; 10.凡符合酒店條件按照規定可享受獨生子女費及子女醫藥費報銷 11.享受工會互助保險
    • 北京-朝陽區 | 經驗不限 | 高中 | 提供食宿
      • 帶薪年假
      • 年度旅游
      • 員工倒班宿舍
      • 員工免費住宿
      • 年底獎金
      • 節假生日福利
      • 職位晉升
      • 免費員工餐
      • 年底漲薪
      • 六險兩金
      國際高端酒店/5星級 | 1000-2000人
      • 投遞簡歷
      崗位職責: 掌握食品衛生基礎知識,餐飲服務技巧、食品及酒水知識 確保餐廳的順利運營,為餐廳客人提供高質量的服務 不斷提高客人滿意度,以確保令客人喜出望外 崗位要求: 身體健康,品貌端正,儀表整潔 熱愛飯店服務行業,擁有1年以上餐飲工作或實習經驗 高中以上學歷,英語水平良好 責任心強,具有出色的溝通能力和協作能力 有積極的進取心及良好的團隊合作精神,嚴于律己,顧客至上,有敬業精神
    • 北京 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 管理規范
      • 崗位晉升
      • 人性化管理
      • 年底雙薪
      • 工作餐
      • 團隊建設活動
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      1.二至三年在國際五星級酒店的同等職位工作經驗;, 2.具備食品和酒水知識; 3.良好的英語口語及書寫能力; 4.熟練使用電腦辦公軟件; 5.性格外向、積極熱情,具有較強的團隊合作意識及應變能力; 6.關注細節
    • 北京-大興區 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 節日禮物
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規范
      • 領導好
      • 員工生日禮物
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      本職位負責在酒店整體的衛生管理的監督和咨詢,包括酒店食品安全管理機制以及針對酒店公區和客房的衛生咨詢。并且,本職位被委派與外部專業衛生管理機構建立良好的溝通,例如食藥監局,衛生檢測機構 本職位負責在營運總監/總經理 (如果衛生安全經理空缺的情況下) 的指導下,建立, 監督酒店衛生安全管理政策,并提供有效的咨詢 負責在全酒店實施和貫徹希爾頓大中華區及蒙古食品安全手冊政策以及標準, 并配合協調年度食品安全審計工作 1.????? 監督廚房設備的使用準備情況。 2.????? 負責監管廚房貨物的驗收與貯存。 3.????? 監督廚房設備的清潔和儲存情況。 4.?????監督廚房的清潔。 5.????? 監督餐飲廚余處理的程序。 6.????? 負責維護整個酒店的食品衛生安全系統。 7.????? 組織酒店所有相關員工,以及食品供應商,定期對他們進行食品衛生安全培訓。 8.? ? ??負責對采購、收貨、儲存、加工等環節,以及客人離開餐廳后一系列反應的監督與跟蹤。 9.? ? ??檢查并監督相關部門是否按照要求,完成了所有記錄的填寫,并分類存檔。 10.? ?要求廚房按食品安全手冊標準要求的將食品留樣,并定時檢查。 11.? ?定期聯系政府部門或第三方食品公司做食品及器皿微生物的檢測。 12.? ?定期使用試劑做微生物的快速檢測。 13.? ?每天監測及報告不符合標準的食品衛生安全問題,后與相關部門協調解決。 14.? ?每月出報告,讓酒店管理層知道,目前食品衛生安全存在的問題及進展。 15.??負責組織食品衛生安全講座和會議。 16.? ?負責更新、發展和維護食品安全板報。 17.? ?負責定期校準酒店所有溫度計。 18.? ?負責酒店與政府衛生部門的所有聯系。 19.??確保酒店整個食品安全系統能夠根據集團要求及當地法律及時更新。
    • 宴會主管

      6千-8千
      北京 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 崗位晉升
      • 員工生日禮物
      • 年底雙薪
      • 技能培訓
      • 年度旅游
      • 包吃包住
      • 過節禮品
      • 月度獎金
      • 工會季度福利
      • 人性化管理
      有限服務中檔酒店 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責 檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 ?帶領并指導團隊成員對庫存物品和各種設備設施進行管理級盤點。 ?帶領并指導團隊成員擺臺。 ?配合宴會經理及副經理協調宴會活動。 檢查員工到崗情況。 ?幫助員工不斷提高和發展。 ?問候客人,并和客人從頭至尾溝通活動細節,且適時提出合理化建議。 ?向工程部遞交工程維修單。 ?工作結束后檢查宴會所有區域,確保廳房和各種設備設施的正確擺放并干凈整 潔。 ?告知所有團隊成員有關活動細節。督促工作并按高標準執行 ?負責培訓及督促所有員工參加培訓活動。 ?能為各種活動做好臺型圖及設備方面的準備。 在活動開始前為宴會成員分配工作。 ?能夠高效完成所有正當活動需求。 ?能夠勝任所有班次及經理安排的工作。 ?能夠處理和準備臨時工申請。 ?負責接管在副經理或領班不在時的所有工作。 ?全面掌握各種類型活動的擺臺方法。 ?填寫工作日志給經理審批。記錄合理化建議以備改進。 崗位要求 有上進心。 ?可以流利的用英語溝通。 ?可以獨立的完成工作。 最少2年的宴會主管工作經驗。 ?具有中西餐宴會服務知識。
    • 北京 | 經驗不限 | 大專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 崗位晉升
      • 提供食宿
      • 技能培訓
      • 人性化管理
      • 節日禮物
      • 帶薪年假
      • 員工生日禮物
      • 管理規范
      • 包吃包住
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      協助大堂吧經理領導團隊完成公司提出的目標,確保高水準的服務、任何時候確保食品質量和出品。大堂吧主管督導的工作宗旨是完成的客人滿意度,完成公司的財務收益。 擁有餐飲方面的經驗,了解餐飲運營和現代管理原則。 至少2年餐飲運營經驗,在一家飯店至少2年相似職位。 較好的運營和管理技能,有上進心。 Assist the Lobby Lounge Manager to lead a team of staff to goals set by the company, ensuring that high standards of service, food quality and presentation are maintained at all times.? The Supervisor work aims at achieving complete guest satisfaction for the best possible financial result for the company. Experience in all aspects of food & beverage operations and modern management principles. Must have experience in food & beverage operations for at least 2 years,holding similar position in a well established hotel for at least 2 years. Good operation and administrative skills, selfmotivated.
    • 餐廳服務員

      4.5千-5千
      北京 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 管理規范
      • 帶薪年假
      • 帥哥多
      • 美女多
      • 工作日兩餐
      • 個人發展計劃
      • 晉升靠實力
      • 活力團隊精神
      • 人性化管理
      國際高端酒店/5星級 | 500-999人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、確保公司的政策和程序,并服從品牌標準。 2、自信地知道食品和飲料菜單內容并能夠詳細地解釋給客人,理解餐飲需求并提供適當的建議。 3、確保餐廳區域每餐段都將按標準設定,這包括擺臺,設置自助餐,所有設備準備好服務,確保你已經被你的主管做了餐前會議。 4、確保自助餐臺的干凈和整潔。 5、確保服務臺保持干凈和整潔。 6、有效地與廚房溝通。 7、確保完全了解食品出品,已做更好推銷。 8、和客人和同事禮貌友好。 9、呈現菜單給客人和點飲料。 10、推薦菜品和飲料。 11、要知道廚房和餐廳之間協調的重要性。 12、當客人到達和離開時,要協助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不斷的補充與替換:面包,黃油,水,煙灰缸,和其他配料。 15、客人離開后,馬上重新擺臺。 16、給不同區域及時補充清潔項目。 17、在適當的地方擺放及更換布草。 18、完成經理,副經理,督導分配的工作。 19、當督導要求時,可勝任其他工作。 20、參加酒店安排的所有培訓。 21、徹底了解服務流程。 22、在繁忙時迅速完成工作。 23、靈活性班次。 24、必要的團隊合作。 25、確保知道每日特價菜項目,估清項目(缺貨的物品)在用餐時間開始前,所有飲料確保可用。 26、知道并了解所有單杯葡萄酒。 27、熟知座位號碼、酒店政策對著裝要求,單間的情況等 28、餐飲總監和經理可能安排其他工作。
    • 北京 | 經驗不限 | 大專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 人性化管理
      • 員工生日禮物
      • 補充醫療保險
      • 年度員工激勵
      • 免費工作餐
      • 提供員工公寓
      國際高端酒店/5星級 | 500-999人
      • 投遞簡歷
      Job Duties (including but not limited to)主要工作職責(包括但不限于以下內容): 1.To provide guests with quality service in line with RosewoodHotel brand standards and ensure service efficiency. 能為客人提供符合瑰麗酒店品牌標準的優質服務并確保服務效率。 2.Proficientin Mircros system and POS booking system. 能夠熟練運用Mircros系統和POS預訂系統。 3.Ensuretimely update of reservation system information. 保證及時更新預訂系統的信息。 4.Properlyhandle reservations according to the situation, be able to communicate with thesupervisor and update the reservation system in a timely manner to ensure therestaurant turnover rate and maximize the benefit. 根據情況妥善處理預訂,能夠及時與主管進行溝通并更新預訂系統,確保餐廳的翻臺率,實現效益最大化。 5.Providesatisfactory service to all waiting guests. 為等位的客人提供滿意的服務。 6.Greetguests and ensure the accuracy of guest reservation information (includingnumber of diners, special requests, etc.). 迎接客人并保證客人預訂信息的準確(包括用餐人數、特殊要求等)。 7.Abilityto promote dishes 有能力對菜品進行促銷。 Requirements 任職資格: Grooming and conduct are expected to conform to the hotel's professionalimage. 儀容儀表以及行為都要符合酒店的專業形象。 Goodinterpersonal & communication skills. 良好的人際交往和溝通能力。 Ability to workindependently and as a team. 能夠獨立工作和團隊合作。 Experiences 經驗要求: Relevantexperience is preferred. 有相關經驗者優先。
    • 餐飲服務員

      4.5千-5千
      北京 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 年底分紅
      • 六險兩金
      • 免費工作餐
      • 年底調資
      • 員工獎勵計劃
      • 生日禮券
      • 公寓宿舍
      國際高端酒店/5星級 | 500-999人
      • 投遞簡歷
      招聘:酒吧服務員、酒廊服務員、宴會領位 崗位職責: 1. 協助當班領導完成每日工作 2. 禮貌用語,接聽電話,接受餐廳預訂等 3. 隨時注意在工作中遇到的各種問題,及時向上級反映和協助處理 4. 掌握食品衛生基礎知識及餐飲服務技巧 ? 崗位要求: 1. 擁有1年以上餐飲工作或實習經驗 2. 良好的工作態度及服務意識 3. 日常中英文溝通能力 4. 具有團隊精神及合作意識
    • 餐飲部實習生

      2.4千-2.6千
      北京-朝陽區 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 加班補助
      • 補充醫療
      • 帶薪年假
      • 年終表現獎金
      • 全勤獎
      • 技能培訓
      • 崗位晉升
      • 節日禮物
      • 福利體檢
      國際高端酒店/5星級 | 500-999人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 全日制餐廳: 1、要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識,以向客人推薦各種食品及飲料。 2、清潔并擦亮所有器皿。 3、保持工作場地及餐具室內物品的齊全、干凈、整潔。 4、添加所需的布品及操作設備。 5、從倉庫內領取物品。 6、根據標準的手冊來完成服務工作。 7、根據餐廳的規定來擺放餐桌。 8、結束服務后,要清理所有的飯菜,并清潔桌面。 宴會: 1、檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 2、按照臺圖擺放桌椅。 3、清潔玻璃器皿及銀器做好餐前準備。 4、按照指示要求負責場地臺型的調整。 5、負責為客人提供用餐服務。 6、清理臟餐具到指定區域。 活動結束后負責清理相關區域。 7、更換經使用過后的布草。 8、向主管傳達所有客人建議。 9、其它及主管安排的工作。 大堂吧: 1、熟悉大堂吧日常工作內容,做好衛生打掃及備品的準備工作。 2、掌握酒單知識能夠為賓客提供規范化,標準化的服務。 3、愛護大堂吧的設施設備,出現隱患及時上報。 4、檢查交接大堂吧服務用品,做好每月盤點工作。 5、參加培訓并盡快提高自身的業務水平。 6、認真完成上級交辦的工作任務。 7、做好賓客檔案,積極與賓客溝通。 【崗位要求】 1、在校生,可實習六個月。 2、有英文溝通能力。 3、具有強烈的事業心和責任感,高尚的職業道德,良好的紀律修養。 4、能夠按服務標準進行工作,反應靈敏,機智靈活。 5、有實習經驗者優先
    • 餐飲領班

      6千-8千
      北京 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 管理規范
      • 領導好
      • 崗位晉升
      • 帶薪年假
      • 技能培訓
      全服務中檔酒店/4星級 | 1-49 人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 確保執行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓課程,進行全體員工的培訓和評估他們的能力 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發展計劃,跟蹤和執行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓課題。 在培訓中借助餐廳經理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 在團隊中展現個人精神和嚴守時間。 問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當的為客人點單和服務食品和酒水。 維護良好的客戶關系和提高個人的修養。 依據庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經理缺席期間負責運營。 接受餐廳經理安排的其它工作。 為客人服務酒水和食品。 提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領導素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務經驗和時尚的管理主義。 至少XXX年的餐飲運營經驗。 至少XXX年以上的同崗位工作經驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能,監督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。
    • 北京 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 人性化管理
      • 員工生日禮物
      • 補充醫療保險
      • 年度員工激勵
      • 免費工作餐
      • 提供員工公寓
      國際高端酒店/5星級 | 500-999人
      • 投遞簡歷
      Job Duties (including but not limited to)?主要工作職責(包括但不限于以下內容): Be responsible for the implementation of relevant work in the department,ensuring that standards and service are maintained in strict accordance withmanagement policy. To answer guest requests and resolve guest problems. To work with others associates or outlets to ensureachievement of hotel/ outlet strategic. 負責部門相關工作的執行,確保標準和和服務與酒店的管理政策嚴格地保持一致。能夠準確的回答并且解決客人的問題。與員工一起合作完成酒店或者部門的目標。 Requirements 任職資格: Juniorcollege or above, good written and oral communication skills in English andexcellent written and oral communication skills in Chinese. 大專及以上學歷,良好的英語書面和口頭溝通能力,優秀的中文書面和口頭溝通能力。 ? Experiences 經驗要求: 1-2 years experiences in similar capacity in luxury hotel in restaurant. 1-2年以上豪華酒店餐廳相關工作經驗。 Chinese restaurantbackground is preferred. 有中餐廳經驗為佳。
    • 北京-海淀區 | 經驗不限 | 初中 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 技能培訓
      • 崗位晉升
      • 大學校園
      • 帶薪年假
      • 多彩員工活動
      • 年終獎勵
      • 節日禮物
      全服務中檔酒店/4星級 | 500-999人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、 熟知當天訂餐情況,注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會),應及時向主管匯報。 2、 替賓客存取保管衣物,并詢問有無貴重物品,貴重物品提醒賓客自行保管。 3、 迎接賓客,引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。 4、 客滿時,負責安排好后到的賓客,使賓客樂于等位。 5、 隨時注意聽取賓客的意見,及時向上級反映。 6、 隨時注意在接待工作中的各種問題,及時向上級反映和協助處理。 7、 掌握和運用禮貌語言,負責接聽電話,賓客電話訂餐應問清楚基本信息。 8、 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點,吸引賓客來餐廳就餐。 【崗位要求】 1、初中及學歷,35-45歲,女士,有多年餐廳服務經驗。 2、工作主動、熱情、認真,機靈、責任心較強。 3、身體健康,身材勻稱,身高165以上。
    • 餐飲部經理

      1.5萬-2萬
      北京-門頭溝區 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 帶薪年假
      • 包吃包住
      • 員工生日禮物
      • 崗位晉升
      • 投遞簡歷
      酒水部方向 【運營管理與賓客體驗】 負責酒店餐飲部酒吧、茶室、會議室、咖啡館的運營、產品、管理和服務,親自管理和帶領團隊開展運營和服務工作。  能預測市場變化并在需要的情況下回顧之前的策略。 親自迎接、服務和溝通至少60%以上的客人,與賓客保持良好的關系,及時處理有關食品酒水和服務相關的客戶投訴、咨詢以及需求。 分享和匯報客人的反饋、意見、建議, 反省目前消費者的需求與狀況。 執行有效的內部溝通和例會,清晰明確合理地部署接待和服務工作,確保所有員工都知道有關VIP的情況、日常運營任務和特殊的接待活動,、每日需注意的事項以及產品變化。 負責制訂和每年修訂餐飲部運營標準、規章制度,建立行之有效的部門管理機制,保證SPPS的執行以及基礎標準都能夠貫徹。 根據酒店規定提交包括但不限于:餐飲部運營報表、部門報告、培訓計劃、運營區域的清潔保養計劃,組織與本部門相關工作的會議,參加酒店的組織各項培訓、活動和會議。 【財務控制】  將本部門作為獨立的贏利中心, 有責任設定所有的收入和支出預算,帶領團隊保證餐飲部各區域運營達到預定指標并合理管控成本。 制定年度運營計劃,拓展和保證餐飲經營區域客戶接待量。 制定餐飲部可發展的產品研發、銷售計劃,打造酒店餐飲各區域的特色和運營氛圍,在部門內部計劃并組織節日性和季節性的餐飲銷售活動。 在銷售體系中分析并統計食品及酒水的情況,制訂、調整合理的價格。 建立并嚴格管理所有營運設備以及供給的儲備以保證部門資源的充分利用,合理控制申領和儲備以及細心管理所有的設備和資源。 【員工團隊】 確保所有的員工對酒店的規定和制度有著完整的理解并嚴格執行,確保本人和餐飲部員工時刻都能夠提供整潔規范的儀表和禮貌專業的服務。 按照部門營運手冊要求部門內部對員工的服務技進行指導和檢查,鼓勵和激發所有員工為客人提供最佳服務。 處理員工日常事務計劃并分配工作為每個員工設定工作績效目標。為員工提供教導、輔導并給予定期反饋協助解決各種員工矛盾提高員工績效。 按照年度培訓計劃參與指導培訓, 以保證所有員工具備相應的服務技能,發展部門培訓師并分配培訓任務。
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