一、客房與樓層 1.確定房間和指派工作給樓層服務員。 2.確保員工在主管的管轄內對他們的工作負責。 3.準備工作安排工作和計劃清潔及公平的分配給每位樓層服務員的工作量。 4.保持所有的布草備品柜干凈清潔整齊，備量充足。 5.樓層服務員確保在下班之前清理吸塵器和整理好其他的清理工具。 6.檢查服務員在清潔房間時是否按照正確的方法和流程。 7.確保貴賓房間和當天客人的房間預先得到清潔。 8.確保房內的花和水果是新鮮的，小植物保持良好狀態 9.確保所有的備品和客用品都按照標準擺放。 10.檢查大修房的進展和計劃并協調工程部及時維修。 11.在服務員清潔住店房間后，檢查他們是否按照正確的方法清潔和服務，及所有的客用品都已經補充齊全。 12.檢查開夜床和確保流程是否被正確遵守。 13.檢查離店房間和確保他們立即與客房部辦公室保持溝通。 14.檢查清洗地毯，維修客房地板，保證一切按標準操作。 15.確保員工的工作籃不要放在走廊上，并且根據規定保持良好狀態 16.確保散客房間的小冰箱被補充，并做好報表 17.保證客人的遺留物品都交至客房辦公室，員工都能遵守事物招領。 18.保證客用布草和清潔用品及時的供應 19.及時報告上級需要維修或更換的工具 20.定時檢查倉庫，確保控制好客用品，藥水。 21.管理和培訓員工，尤其是一些特殊的清潔程序。 22.安排員工打掃一些客人需要或早到的房間 23.立即報告有房態差異，任何工程問題匯報 24.收集樓層所有的鑰匙在下班之前 25.檢察員工報表，并且讓員工解釋未完成的工作，讓他們完成。 26.根據當天工作報告留交接給下一個班次的主管。 27.確保樓層員工理解并且遵守客房部所有規章制度。 28.所有員工知道樓層上遇到突發事件的處理程序。 29.注意員工儀容儀表 30.保證員工穿制定的工作服和佩戴名牌 31.按照酒店的標準修飾自己良好的職業形象，在員工面前做表率的作用 32.保護客人及酒店財產的安全 二、公共與員工區域 1.清潔公共和員工洗手間和淋浴間，包括在浴室里儲備足夠的紙制品和肥皂，清潔所有表面，清空垃圾。 2.通過清除灰塵、斑點和污漬來清潔公共區域和員工區域的玻璃（如窗戶、鏡子）。 3.使用指定的化學品、用品和設備（如拖把、緩沖器、吸塵器、濕式吸塵器、提取器、洗發水機、去污劑）清潔公共或員工空間的地板表面。 4.指定區域的灰塵表面，包括家具、固定裝置、木制品、圖片、公共或家庭電話、滅火器盒、出口標志和通風口。 5. 值班時按要求和指定的方式清潔其他公共區域，如活動場所。 6. 將公共區域的垃圾箱、煙灰缸和灰燼urns倒進適當的容器中，以便回收或處置。 7. 檢查家具是否有撕裂、撕裂和污漬，并向經理/主管報告損壞情況。 8. 清潔和維護燈具，方法是擦拭燈具、燈具和電燈開關，檢查它們是否處于正常工作狀態，并報告燈泡燒壞。 三、洗衣房 1.組建一套完整的關于清洗、檢查、上漿、干洗和熨燙方法的知識體系。 2.確保酒店洗衣房的水洗、干洗工作按照高標準要求完成，并以清洗完最佳狀況送還客人或和員工。 3.了解洗衣房的運作和客衣送還服務。 4.負責將所有損壞的布草和制服送到制服房以便縫補和報損。 5.根據需求控制和記錄化學藥劑的消費量和訂購。 6.輔助完成存貨和設備的記錄。 7.監督管理洗衣房所有的員工。 8.確保準確的客衣收送服務和充足的酒店布草供應。 9.負責布草和制服的日常清洗記錄。 10.通過與工程部進行適當的協調以減少設備維修的停工期，并確保例行的定期檢修得到實施。 11.及時對危險的情形采取補救措施，并對DOS通報存在的潛在危險。 12.根據酒店的要求對安全事件、事故進行記錄。 13.根據需求，合理安排洗衣房班次以保證任務的完成。 14.制定各類布草的洗滌流程。 15.與內部員工和客人建立和維持積極的關系，以便能有效滿足他們的合理需求。 16.通過行動滿足客人的需求，甚至超出他們的期望值。 17.堅持酒店的品牌標準。 任職資格 工作經驗：具備3年以上的樓層/洗衣房/公共區域工作經驗，擁有客房部專業的管理經驗。 附加信息：具備漢語和一定英語能力；能夠閱讀和理解一些文件；可以熟練使用電腦，能夠制作報表、說明等工作文件。