We are looking for a Service Leader - Lobby Lounge with following duties and requirements: 我們在尋找一位具備以下特質，并可獨立承擔相應崗位職責的大堂吧主管人選： As a Service Leader - Lobby Lounge,?we?rely on you to: 作為酒店大堂吧主管，需承擔以下主要工作職責： 1.Be responsible for the daily operation and management of the lobby bar. 2. Be responsible for formulating the work plan of the lobby bar and effectively organizing and implementing it. 3. Participate in, inspect and guide the implementation of the lobby bar work every day, promptly identify problems, handle them and keep good records. 4. Be responsible for the training of new employees in the department and the on-the-job training of employees to ensure that their qualities and skills meet the job requirements. 5. Be fully responsible for and participate in each VIP service. After the service is completed, promptly convene the service staff for a summary. 6. Based on the guests' demands, offer constructive opinions and suggestions on the various management systems, policies, departmental operation procedures, product and service standards of the lobby bar. 7. Establish good public relations with guests and handle all kinds of complaints, accidents and emergencies that occur in the department in a timely manner 8. Ensure that the cost of beverages in the lobby bar is effectively controlled. 9. Be responsible for inspecting the personal hygiene and regional environment of the staff in the lobby bar, as well as the safety conditions of staff operations. Implement the food hygiene system and ensure the implementation of all hygiene and safety measures of the department. 1.負責大堂吧的日常營運管理工作。 2.負責制定大堂吧工作計劃，并有效組織實施。 3.每日參與并檢查、指導大堂吧工作執行情況，及時發現問題、處理問題并做好記錄。 4.負責部門新員工培訓和員工的在崗培訓工作，確保員工的素質、技能符合崗位要求。 5.全程負責并參與每次的VIP服務，服務結束后，及時召集服務人員工進行總結。 6.依據客人需求對大堂吧各項管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務標準提出有建設性的意見和建議。 7.與客人建立良好的公共關系，并及時處理發生在部門的各類投訴、意外和突發事件 8.確保大堂吧酒水成本得到有效控制。 9.負責檢查大堂吧員工個人、區域環境等衛生及員工操作安全狀況，貫徹執行飲食衛生制度，確保部門各項衛生及安全措施的實施。 We are looking someone who: 我們尋找的人選需具備： 1. More than one year of working experience in the same position 2. Be conscientious and responsible in work, and have a certain level of management skills and business philosophy 3. Be familiar with various wine knowledge and have a certain ability to have English conversations 3. Possess a strong sense of dedication and responsibility, noble professional ethics, and good discipline and self-cultivation. 4. Be capable of working in accordance with service standards, be responsive, intelligent and flexible. 1、同崗位工作經驗1年以上 2、工作認真負責，并有一定的管理水平和經營理念 3、懂各種酒水知識，有一定英語對話能力 3、具有強烈的事業心和責任感,高尚的職業道德,良好的紀律修養。 4、能夠按服務標準進行工作,反應靈敏,機智靈活。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合適的人選，那還等什么？馬上點擊申請按鈕吧！

崗位職責 -依據所制定的管理條例，輔助部門經理有效地管理餐廳。 -制定部門運營指南，在洲際集團服務標準和基本標準的指導下，確保并堅持酒店服務標準。 -分配下屬任務并定期檢查。 -確保正確記錄預定以便餐廳高效運營。 -參與部門運營管理。 -保持部門設備用品的標準庫存及供應。 崗位要求 -一年以上同等崗位工作經驗 -積極主動 -豐富的餐飲及酒水知識

崗位職責： 1.?人員管理 ??負責大堂吧員工的排班、考勤及日常行為規范監督，合理分配工作任務。 ??組織員工進行服務技能、產品知識（如飲品、甜點等）培訓，提升團隊專業度。 ??評估員工表現，協助制定獎懲方案，激勵團隊積極性。 2.?運營管理 ??監督日常服務流程，包括賓客接待、點單、出品、結賬等環節，確保服務標準統一。 ??維護大堂吧環境整潔，檢查設施設備（如咖啡機、音響等）正常運行，及時協調維修。 ??管控物料庫存（飲品原料、餐具等），根據銷售情況合理申購，避免浪費或缺貨。 3.?客戶服務 ??處理賓客咨詢、投訴及特殊需求，提升賓客滿意度，建立良好客戶關系。 ??關注賓客反饋，總結服務問題并優化流程，確保服務質量持續提升。 4.?銷售與成本控制 ??執行門店銷售計劃，推動特色飲品、套餐等產品的推廣，完成營收指標。 ??監控每日營收數據，分析銷售情況，提出改進策略；控制物料成本及運營費用。 5.?合規管理 ??確保大堂吧運營符合公司規章制度及衛生、安全標準（如食品存放規范、消防要求）。 ??做好賬務核對、票據管理，配合財務部門完成盤點及審計工作。 任職要求： ??具備1年餐飲或大堂吧管理經驗，熟悉飲品制作,雞尾酒制作及服務流程。 ??具備良好的溝通協調能力、團隊管理能力及應急處理能力。 ??了解食品安全法規及門店運營相關規范。 通過統籌各項工作，保障大堂吧高效、有序運轉，為賓客提供舒適的消費體驗。

職位類別：大堂吧主管 薪資待遇：6000-6500 （1）崗位職責： 1、整體工作范圍包括在指定的餐廳為客人提供食品和飲料，提供符合酒店標準和酒店價值觀的禮貌，專業，高效和靈活的服務，以促進銷售并最大限度的提高客人滿意度。 2、向全日制餐廳副經理負責，負責大堂吧領班，服務員的工作安排。 3、嚴格遵守酒店的所有規章制度，包括酒店的消防和安全政策以及衛生法規，包括HACCP。 4、熟悉酒店提供的所有服務和產品，且有全面的了解。 5、有足夠的知識和理解來解釋和執行上級部門提供的所有產品，并提供替代方案。 6、召開每日例會和參加餐飲部會議，按照部門的月度活動日歷提供制定的培訓課程。 7、懂各種酒水知識，熟悉大量經典雞尾酒和所有標準長飲的配制。 （2）任職資格：CMA,GAFA,WSET 職位類別：大堂吧領班 薪資待遇：5000-5500 （1）崗位職責： 1、向大堂吧主管匯報。 2、成功執行餐廳的開業和關門程序。 3、熟悉操作現有的 POS 系統，并根據部門分配的培訓職責等級進行操作。 4、充分理解大堂吧的概念，能夠在提供的服務、提供的食品和飲料以及團隊的指導方面充當監護人。 5、能夠確保團隊內部的良好溝通。 6、懂各種酒水知識，熟悉大量經典雞尾酒和所有標準長飲的配制。 （2）任職資格：CMA,GAFA,WSET 職位類別：大堂吧服務員 薪資待遇：4200-4800 （1）崗位職責： 1、向大堂吧領班和主管匯報。 2、能夠按照部門和酒店的要求，以最高標準提供完美的服務。 3、充分理解酒吧的概念，能夠在提供的服務、食品和飲料以及團隊的指導方面充當監護人。 4、能夠確保團隊內部的良好溝通。 5、能夠熟悉酒吧所有現場準備、雞尾酒制作、收銀以及輪班工作。 （2）任職資格：CMA,GAFA,WSET