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    • 全國 | 經驗不限 | 大專
      • 五險一金
      • 人性化管理
      • 崗位晉升
      • 管理規范
      文旅運營公司 | 1-49 人
      • 投遞簡歷
      此崗位為酒管公司旗下融悅庭品牌等酒店的招聘崗位,涉及全國范圍。 餐飲服務崗位職責: 1. 負責本區域環境衛生及物品擺放; 2. 負責本區域餐前各項準備工作和餐后的收尾工作; 3. 服從上級安排,主動、熱情服務賓客; 4. 熟悉菜品知識,掌握重點菜品的營銷話術,靈活推薦。 5. 遵守餐廳的各項規章制度; 6. 完成領導安排的其他工作任務。 前臺接待崗位職責: 1. 在前臺提供禮貌和高效的服務; 2. 為到達和離店客人辦理登記和退房手續; 3. 在賬單系統中修正、更新住店客人的活頁檔案; 4. 正確地安排到達客人所需要的房間; 5. 根據“團隊指引”,為到達和離店團隊作好所有必需的準備; 6. 保證按管理層要求做好每日報表和統計表; 7. 保證每個備用金有足夠的流通現金,并經常進行檢查以免短缺; 8. 分別與有關公司、團隊、客人等再次確認所有的到達預訂; 9. 嚴格控制所有的客房鑰匙,如有異常應向上級主管匯報; 10. 完成領導安排的其他工作任務。 任職條件: 1. 不超過30周歲; 2. 熟練掌握前臺、餐飲業務知識,熟練運用前臺操作系統、餐飲相關系統及辦公軟件; 3. 待人熱情友好,在工作中能始終保持微笑服務,認真細致,有責任心; 4. 普通話流利,英語基礎溝通能力良好; 5. 身體健康,精力充沛,形象氣質佳; 6. 具有優良的服務意識和敬業精神,能夠適應倒班工作制; 7. 實習期半年及以上,優秀者可轉正。
    • 全國 | 3年以上 | 大專
      • 五險一金
      • 人性化管理
      • 崗位晉升
      • 管理規范
      文旅運營公司 | 1-49 人
      • 投遞簡歷
      崗位職責: 1.全面督導酒店餐飲部運營管理工作,制定并實施餐飲經營的所有計劃; 2.負責實現酒店的營業收入指標和利潤指標; 3.與行政總廚/廚師長一起籌劃和設計菜單,開發當地需求的餐飲產品; 4.協調與其他部門的工作關系,確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務; 5.制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入; 6.建立健全物資管理制度,對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理; 7.完成領導安排的其他工作任務。 任職條件: 1.具有3年以上同崗位工作經驗; 2.以部門負責人身份參與過至少一家酒店的籌開籌備工作; 3.具有5年以上酒店、餐飲等行業工作經歷或企業經營管理工作經歷; 4.熟悉酒店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學等知識領域; 5.熟練使用辦公軟件,并能夠運用專業管理軟件進行數據分析和決策; 6.良好的溝通能力和團隊領導技能,能夠有效地管理和激勵員工; 7.具備較強的組織協調能力,能夠在多任務環境下有效工作; 8.同等條件下,中共黨員、具有國央企工作經歷、具有軍隊工作經歷者優先。 9.服從工作地點調配。
    • 全國 | 2年以上 | 大專
      • 五險一金
      • 人性化管理
      • 崗位晉升
      • 管理規范
      文旅運營公司 | 1-49 人
      • 投遞簡歷
      崗位職責: 1.全面負責中餐廳運營管理工作; 2.全面負責中餐廳品質管理工作; 3.全面負責中餐廳營收及成本控制管理工作; 4.全面負責中餐廳員工培訓及發展工作; 5.全面負責中餐廳安全生產管理工作。 6.完成領導安排的其他工作任務。 任職條件: 1.2年以上酒店或餐飲行業餐廳經理相關工作經驗; 2.精通中餐的業務知識,熟練掌握中餐的業務及管理技能; 3.熟悉中餐服務全過程,善于安排各個環節的工作,能保證餐廳管理的協調發展; 4.具有較強的溝通協調能力、組織領導工作能力和實際工作能力。
    • 全國 | 2年以上 | 大專
      • 五險一金
      • 人性化管理
      • 崗位晉升
      • 管理規范
      文旅運營公司 | 1-49 人
      • 投遞簡歷
      崗位職責: 1.全面負責全日制餐廳的日常運營管理工作,確保餐廳服務質量和運營效率達到酒店標準; 2.制定并執行餐廳年度、季度、月度經營計劃,完成公司下達的營收和利潤指標; 3.監督餐廳食品質量、衛生標準和服務流程,定期檢查并落實整改措施; 4.負責餐廳員工排班、培訓及績效考核,提升團隊服務意識和專業技能; 5.處理顧客投訴及突發事件,維護餐廳良好形象和客戶關系; 6.控制餐廳運營成本,做好食材采購、庫存管理及損耗控制; 7.收集分析市場信息和顧客反饋,提出菜品創新和服務改進建議; 8.完成領導安排的其他工作任務。 任職條件: 1.2年以上同崗位工作經驗; 2.5年以上酒店或餐飲行業管理相關工作經驗, 3.精通餐飲部業務知識,熟練掌握全日餐廳、酒吧、茶吧的技能及管理技巧; 4.熟悉全日餐服務全過程,善于安排各個環節的工作,能保證餐廳管理的協調發展; 5.具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力。 6.服從工作地點調配。
    • 巴中 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
      全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、負責主持樓面服務工作,服從餐飲總監和上級領導的安排。對本部門各項工作有計劃的安排、檢查、督導、協調、考核下屬工作。確保完成酒店各項經營指標。各項工作規范性、程序化、標準化、制度化。 2、主持本部門、樓面的工作例會,聽取匯報,督促工作建設,提高工作質量、工作效率,及時調整、協調各部門的工作,及時發現解決工作中存在的問題。 3、根據市場情況和季節變化,了解賓客需求及時將信息反饋給領導,并配合做好回復計劃。控制物品標準規格和要求,滿足市場供應。 4、負責要求和監督各崗位執行各項規章制度,負責樓面范圍的衛生,對餐廳環境及餐廳衛生負有領導責任,負責本部門的消防安全和質量管理工作。 5、注重現場管理,安排并接待好VIP客人,妥善處理客人的投訴。 6、負責督促各部門保持設備整潔完好和正確使用,加強部門器皿價值易耗品的費用控制,制定器皿管理賠償制度,節約費用成本。 7、建立良好的公共關系,加強溝通,廣泛收集賓客及其他部門的意見,總結經驗糾正錯誤,不斷改進工作。 8、審閱每天業務報表,掌握當日客情預定,了解當日的重要客情,以及賓客的有關情況和特殊要求,認真組織安排各項當前準備工作。 9、協助配合本部門員工的專業節能培訓及日常的質量管理工作,提高全面綜合素質。 10、做好思想政治工作,抓好本樓面精神文明建設,宣傳企業文化,關心員工生活,增強企業凝聚力,獎罰分明,激發員工工作的積極性,更好的開展工作。 11、協調本部門與其他部門的關系,做好總監和總經理交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、五官端正,溝通能力良好,處事靈活,服務意識強; 2、有豐富的大型中餐管理經驗; 3、具備良好的職業道德和服務精神。
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