【崗位職責】 1、全面負責宴會和會議，展示會等的推銷、預訂工作； 2、制定宴會銷售的市場推銷計劃、簡歷并完善宴會銷售部工作程序和標準，制定宴會銷售部規章制度并指揮實施； 3、參加酒店管理人員會議、完成上傳下達工作； 4、安排布置并督導下屬人員的正常工作； 5、建立改善宴會日記、客戶合同存檔、宴會訂單和預報單的存檔記錄，使之成為有效的工作程序和管理手段； 6、與餐飲部總監和行政總廚溝通協調，共同議定宴會菜單及價格； 7、與其他部門溝通、協調、密切配合； 8、定期對下屬進行績效評估，按獎懲制度實施獎懲，并加強對員工的培訓工作、提高員工素質。 【崗位要求】 1、具有酒店宴會銷售崗位工作經驗，特別是包廂宴會的銷售，能結合行業特點開展整體市場營銷工作，有一定的客戶積累，團隊合作精神； 2、對高檔宴會的組織及執行有豐富的經驗； 3、具有較強的管理能力、判斷和決策能力、人際溝通協調能力、計劃與執行能力； 4、工作細致、嚴謹，并具有戰略前瞻性思維。

確?？倷C預訂部的運作符合公司的相關策略，正確的執行酒店規章。 To ensure that the GSC& Reservations activities are aligned with the respective Corporate Strategy,and that the hotel actions have been implemented where appropriate. 確保所有總機預訂部員工為其他部門的同事提供優質的服務，工作的支持與合作。 To ensurethat all GSC & Reservations employees provide excellent service, supportand cooperation to internal customers of other departments as appropriate. 輔助并培訓總機預訂部整個團隊如何處理和解決內部及外部的詢問和問題。 To assist andtrain the GSC & Reservations team to handle and resolve internal / externalenquiries and issues. 確保及時與準確報告與客房預訂相關的財務信息。 Toensure timely and accurate reporting of financial information related to roomreservations.? 協助總機預訂部門預算的準備和定期的更新，與前廳部經理密切合作，確保符合預算目標，有效的控制成本。 To assist with the preparationand regular update of the GSC & Reservations Departmental Budget in closecooperation with the Front Office Manager, ensuring targets are met and costsare effectively controlled. 確保Opera及其它所有銷售渠道的酒店信息準確一致，建立和維護系統相關價格代碼并跟進商務散客合同掛價。 To ensure thatinformation in Opera and all distribution channels are consistent and accurate,create and maintain the related rate codes, follow up the annual business contractsaccordingly. 確保適時維護PMS和其它預訂渠道的所有預訂信息，及時合并重復的客史記錄，識別并跟進所有的差異信息。 To ensure allreservations information in PMS, Reserve and other reservation channels areproperly maintained, duplicate guest history records are merged, anddiscrepancies are identified and addressed. 評估與識別新預訂的潛在生意，與銷售保持溝通以發展新客戶。 To evaluate and identifybusiness potential of new bookings and liaise with Sales for businessdevelopment. 確保所有預訂準確及時錄入系統，以保證數據的完整與銷售客戶產量統計的準確。 To ensure allreservations are properly made to ensure data integrity and accuracy ofproduction tracking of Sales accounts. 了解員工培訓需求并規劃培訓程序，以確保部門員工具有多種工作技能，擁有必要的業務技能以便高效的完成工作；明確培訓計劃并對團隊成員進行培訓，并確保所有的培訓都記錄存檔且及時提交給人力資源部。 To identify trainingneeds and plan training programs to ensure departmental employees are multiskilled and have necessary skills to perform duties with maximum efficiency;clarify the training topics and train all the employees accordingly, make sureall the training records are filled and pass to the HR on time.

【崗位職責】 檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 帶領并指導團隊成員對庫存物品和各種設備設施進行管理級盤點。 帶領并指導團隊成員擺臺。 配合餐飲經理協調宴會活動。 問候客人，并和客人從頭至尾溝通活動細節，且適時提出合理化建議。 工作結束后檢查宴會所有區域，確保廳房和各種設備設施的正確擺放并干凈整潔。 告知所有團隊成員有關活動細節。督促工作并按高標準執行 負責培訓及督促所有員工參加培訓活動。 能為各種活動做好臺型圖及設備方面的準備。 在活動開始前為宴會成員分配工作。 能夠高效完成所有正當活動需求。 能夠勝任所有班次及經理安排的工作。 能夠處理和準備臨時工申請。 全面掌握各種類型活動的擺臺方法。 【崗位要求】 有上進心。 可以獨立的完成工作。 最少3年的國際聯號宴會主管工作經驗。 具有中西餐宴會服務知識。

1.? 確保酒店最基本的品牌標準都要被貫徹執行。 Ensures that minimum brand standards have been implemented. 2.? ?對于客戶調查結果做出回應并落實相應的改善措施。 Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. 3.? 以支持和靈活的態度與其他餐廳經理緊密合作，著眼于整個酒店的成功和酒店客人的滿意度。 Works closely with other Outlet Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 4.? ?確保中餐廳員工以支持和靈活的態度和“團隊協作”的精神與其他部門合作。 Ensures that Chinese reastaurant employees work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. 5.? ?在營運過程中將對于餐飲產品的檢驗和監督貫穿始終，并在適當的情況下做出反饋。 Tastes and monitors the food and beverage products served throughout the operation, provides feedback where appropriate. 6.? 監督餐廳的服務和餐飲標準。在必要的地方，與餐廳副經理、行政總廚和廚師長一起實施正確的措施。 Monitors service and food and beverage standards in the Outlet.? Work with the Assistant Outlet Managers, Executive Chefs and Chef de Cuisines to take corrective actions where necessary. 7.? ?與中餐行政副總廚共同對餐飲營運進行頻繁而全面的檢查。 Conducts frequent and thorough inspections together with the Executive Sous Chef, of the Food and Beverage Operation. 8.? ?經常查證餐飲準備中僅可用新鮮的產品。 Frequently verifies that only fresh products are used in food and beverage preparation. 9.? ?幫助行政總廚/行政副總廚提出富有創意的建議和想法。 Assists the Executive Chef/Executive Sous Chefs with creative suggestions and ideas. 10.? ?監督對所有運營設備和營業用品的月度盤點。 Conducts monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 11.? ?針對每日營運和質量控制與廚房密切溝通。 Liaises with the Kitchen and Beverage Department on daily operations and quality control. 12.? ?對菜單上的所有菜品和飲料有全面的知識和理解，并能推薦菜品和飲料的搭配及促銷。 Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives. 13.? ?確保中餐廳的前、后場區域的潔凈有序。 Ensures that the Chinese restaurant is kept clean and organized, both at the front as well as the back of house. 14.? 與客房部配合，確保嚴格執行既定的清潔計劃。 Liaises and organizes with Housekeeping Department that the established cleaning schedules are strictly adhered to.

1、本科（含）以上學歷，具備5年以上全服務型酒店人力資源相關崗位工作經驗，具備新酒店籌開經驗者優先； 2、掌握人力資源六大模塊理論知識與運作模式，熟悉人力資源制度體系建設，熟悉國家、地區勞動法律法規及相關政策； 3、熟練操作計算機辦公軟件與酒店系統、人力軟件系統，具備良好的英語口語和書寫能力； 4、有較強的組織協調能力、溝通能力、應變能力與抗壓能力；語言表達與文字功底強；有良好的團隊意識，高度的責任心，擅長流程組織與計劃實施； 5、具有良好的個人品質和職業道德素質，能遵守國家法律、法規和公司章程及公司管理制度的要求，忠于職守、謹慎認真，勤勉行使公司賦予的權利，保守公司秘密；可異地任職、服從統一工作地點調配者優先。

崗位職責 1、制訂前廳部年度、月度經營管理計劃上報上級領導，并確保運營部管理人員對此有充分了解。? 2、在指定的時間里將前廳部的年度、月度工作計劃按要求遞交相關部門。定期向上級遞交指定的有關運營的各種數據報告。審閱前臺經理、客戶關系經理 和禮賓部經理遞交的工作計劃和工作報告。 3、按照公司組織結構設置標準，制訂前廳部所有員工的工作說明書,經酒店人力資源部的協調和酒店總經理的批準后方可執行。確保公司制訂的運營制度及產品標準的貫徹執行。 4、更新改良服務流程設計、管理系統，精簡運作程序，并遞交公司核準方可實施。研究目標客戶的消費需求和變化，有針對性地組織產品及服務創新，并上報上級領導，經分管副總經理和執行總經理核準方可實施。? 5、監察前廳部有關服務、產品、設施等的一切運作。? 6、制訂和評估前廳部各分部門經理的年度績效考核。審批部門管理人員的年度績效考核與檢查的標準與方法。核準前廳部各分部門經理管理人員的任免，并遞交酒店人力資源部留檔。? 7、遵照企業的人力資源政策和計劃，落實執行前廳部培訓計劃與人力資源開發計劃。根據人均效率及實際需要制訂運營部各崗位人員的分配指引。與員工保持良好的溝通，及時掌握員工的思想狀態。? 8、及時了解市場信息及競爭對手狀況，做好市場定位，及時協同上級領導做出決策。? 9、參加企業會議，主持部門會議，落實企業會議相關內容，了解部門工作情況，布置部門工作。督導加強防火防盜安全工作和食品衛生工作，控制食品和飲品的標準、規格要求，保證產品質量。? 10、策劃前廳部各項重要活動。了解市場發展狀況，制定適合目前酒店市場的創新計劃。督導管理人員做好服務的創新，保證較高的服務水準。? 11、每日巡視前廳部各區域，掌握服務及管理動態。每日閱讀經營日報表，了解部門及各區域經營情況，掌握經營趨勢，發現問題及時做出調整。? 12、拜訪重要客戶，與賓客保持良好的溝通，及時掌握賓客的消費心理。對整個就餐環境會展環境及設施設備進行整體協調部署。 13、控制原料成本，減少浪費，制定合理的定價策略，以便于有效控制毛利率。? 14、相關日常行政事務。? 15、部門內外與工作有關的相應部門的關系協調。? 16、完成上級交辦的其他任務。 崗位需求 1、大專學歷，具有酒店行政管理，酒店管理或相關的學士學位或畢業證書。 2、3年酒店賓客服務工作經驗，包括2年管理經驗。 3、熟練使用微軟辦公軟件和前臺系統。 4、精通酒店管理，熟悉前臺系統，OTA管控，酒店產品，應變能力強。 5、擅于帶團隊，溝通協調能力強，愛崗敬業，有大局意識。

MAIN MISSIONS: -He/she is responsible for budgets of the bar (sales, PMH, HR, energy, consumables) and manages the sales and the bar margins, notably by respecting the partnership agreements. -He/she optimizes the quality of the service, the application the hygiene and the safety procedures and the training of his/her team -He insures the delivery of the services integrating the animation of the village ORGANIZE THE BAR -Adapt the organization (production, distribution, storage) in function of infrastructures and existing equipments, theme and animation program -Establish the technical index cards (cocktails, snacks, glass type, hygiene,) and assure the follow-up -Determine product needs respecting for the ordering schedule -Control the rotation of day stocks taking into account hygiene standards and economical constraint -Apply the F&B agreements partnership according to sector  -Organize the workload of the bar team -Optimize the use of the given material MANAGE THE BAR -Create the conditions (organization, product selection, development) to reach and deliver the bar objectives in the respect with the Quali-Signs -Propose and establish actions to develop the sales and improve margins with the cooperation of the F&B manager or Hotel Services Manager -Identify and argue equipment requirements (PMH, Cleaning products) -Participate in the elaboration of the conditions of contract of the special events -Optimize the pricing, engage promotional actions, strengthen the display   ENFORCE THE APPLICATION OF THE SERVICES FOLLOWING THE DEFINED STANDARDS -Apply the procedures and the standards ("Quali-Signs" "Pro-Signs") -Control the application of Quali-Signs and Pro-Signs in bars - Engage corrective actions to be in line with Quali-Signs and Pro-Signs -Participate with the F&B Manager or Hotel Services Manager in the selection of the local goods (not referenced) -Give an opinion on the quality of the delivered goods -Be present at the key moments of the service to coordinate the teams and be the interlocutor of the GMs -Conceive with the coordinator of animation the “Mise en avant” of the services according to the themes and to the events -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  ENFORCE THE APPLICATION OF THE STANDARDS OF HYGIENE AND SAFETY -Apply the HACCP method and the safety regulations - Control the application of the method HACCP and the safety regulations in bars -Engage corrective actions to be in line with the HACCP method and the safety regulations by monthly self-checks -Organize and inspect the cleaning of premises, equipments and materials -Watch the maintenance of premises and equipments -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  MANAGE ITS BAR TEAM -Train GO / GE -Evaluate GO / GE on the objectives fixed with them -Reveal in his(her) team the GOs and GEs with potential ( key GO) -Elaborate the hourly schedules of the team, identify needs, establish and follow the punctuality/presence (within the framework of the regulation of the country) - Warn the F&B Manager or HSM if any noticed grave facts -Animate and motivate its team

【崗位職責】 1、全面負責酒店財務管理工作，包括財務規劃、預算編制、成本控制、資金管理及稅務籌劃等； 2、建立健全酒店財務管理制度及流程，監督執行并持續優化，確保財務工作合規高效； 3、審核酒店財務報表、財務分析報告，為管理層提供決策支持； 4、統籌資金運作，合理調配資金使用，提高資金使用效率； 5、負責與銀行、稅務、審計等外部機構對接，維護良好合作關系； 6、參與酒店重大經營決策，提供財務專業建議，防范財務風險； 7、領導財務團隊，制定部門工作計劃，指導并監督團隊成員完成各項工作任務。 【崗位要求】 1、具備酒店行業財務管理經驗者優先； 2、具備較強的財務分析、預算管理及資金規劃能力； 3、具備優秀的溝通協調能力及團隊管理經驗； 4、邏輯思維清晰，責任心強，能承受一定的工作壓力； 5、具備扎實的財務專業知識，熟悉國家財稅法規及會計準則；

崗位職責： 1、 儲備期間協助總經理做好酒店的經營管理工作，落實總經理分派的各項工作任務。 2、 需到體系內培養基地掛職培養，至少分管兩個及以上部門，以熟悉體系標準，加深企業文化認同。 3、 協助區域總參與區域內的籌備項目，負責兩個及以上業務模塊的籌備工作。 4、 外部招募的儲備總經理，需集中總部學習，并安排其學習酒店SOP及企業文化培訓。 5、 內部選拔的儲備總經理，需交叉學習至少兩個其他部門的業務。 6、 儲備培養時間3-6個月，儲備到期或有需要匹配的新項目時，對儲備總經理進行匹配度評估（包括能力素質、企業文化等），并結合儲備期評估標準，將通過評估的儲備總經理推薦至合適項目任職。 崗位要求： 1、需服從全國外派。 2、年齡30-45歲之間，大專以上學歷，旅游管理、酒店管理相關專業優先。 3、5年以上部門總監或3年以上總助、副總工作經驗，酒店市場銷售、房務管理出身優先考慮。 4、良好的溝通技巧，較強的語言表達能力和靈活的處事能力。 5、較強的組織協調能力，能獨立處理對內對外各種關系。

【崗位職責】 1. 協助財務經理負責行政管理、財務和內部控制 2. 監督各部門的賬務 3. 管理度假村保險箱及現金流動 4. 每日和每月結賬 5. 管理和收取客人付款 【崗位要求】 1. 財務管理能力，例如：分析損益表，完成經營預算、短期和長期的預測和主持完成資本支出計劃。 2. 較強的溝通能力（口語、聽力和書寫） 3. 較強的分析能力 4. 熟練使用應用軟件和度假村系統，技術能手 5. 熟練掌握和維護關系，例如員工關系、客戶關系和供應商關系 6. 具備度假村運作知識 7. 較強勞動力管理能力 8. 該崗位需每周工作6天 【G.O福利】： 雙人住宿； 一日三餐國際自助餐廳； 吧臺飲料暢飲； 度假村內所有娛樂活動及場地設施免費使用； 機場接送服務； 工作滿一年往返度假村和住址機票； 完善的工作意外傷害保險及社會保險； 國際化G.O團隊； 擁有登臺演出的機會； 每年輪換海外及大中華區度假村工作機會； Club Med海外度假村免費房間； 快速晉升通道。

了解國家有關酒店行業的各項政策法規和高星級酒店各崗位的業務流程，有較豐富的酒店管理知識和管理經驗，有較強的市場營銷、品牌意識和全局觀，有良好的規劃能力、團隊建設能力和應變處置能力，有較強的經營管理能力、市場洞察力和組織協調能力，能有效整合資源推進酒店經營目標的實現。

崗位職責: 1. 負責餐飲店的日常管理和運營工作 2. 監督和提升店內服務質量，確保顧客滿意度 3. 組織和實施員工培訓，提高團隊整體素質 任職要求: 1. 具備出色的溝通能力和團隊協作精神 2. 能夠有效管理店鋪運營，確保業務目標達成 3. 具有持續改進工作流程的能力，追求卓越服務

 崗位職責： 1. 負責度假村財務部門整體運營，包含財務、采購 2. 協助度假村高層管理人員提供有效的財務管理、成本控制、流程合法合規管理、從財務影響面提供專業的建議和解決方案。 3. 管理團隊并發展人才，建立一支高效的團隊。 4. 熟悉度假村運營，能夠預測風險并能夠有效進行風控管理。 5. 保證度假村稅務、財務等符合國家各項及Club Med各項規定。 6. 協助各運營部門制定合理預算并做好費用把控的管理 崗位要求： 1. 中國籍，學歷本科及以上 2. 英文口語及書寫能力 3. 縝密的邏輯性思維及數據分析能力。 4. 熟悉各類稅務及財務政策、保險政策等法律法規 5. 誠實、踏實、務實。 6. 團隊管理及建設能力 7. 具有國際品牌五星級度假村同崗位至少3年及以上的工作經歷。 8. 該崗位需每周工作6天 福利 免費住宿； 一日三餐國際自助餐廳； 吧臺飲料暢飲； 度假村內所有娛樂活動及場地設施免費使用； 機場接送服務； 工作滿一年往返度假村和住址機票； 完善的工作意外傷害保險及社會保險； 國際化G.O團隊； 擁有登臺演出的機會； 每年輪換海外及大中華區度假村工作機會； Club Med海外度假村免費房間； 快速晉升通道。

大專及以上學歷 有從事中高端連鎖酒店管理經驗

【崗位職責】 1. 總結歸納運行和維修、制定和審定設備設施及建筑裝潢的預防性維修計劃. 2. 負責工程部的節支運行、跟蹤，控制水、電、油、等的消耗并嚴格控制維修費用。 3. 根據營業情況和氣候及市場能源價格情況，提出節能運行的計劃和運行維修費用預算。 4. 負責協調和度假村相關的市政工程等業務部門的關系，以獲得良好的外部環境。 5. 審定員工培訓計劃，定期對員工進行業務技能、服務意識、基本素質的培訓。 【崗位要求】 1. 大專以上文化程度；3年以上同崗位工作經驗。有一定英文水平，能借助工具書閱讀有關專業文獻。 2. 必須掌握機電工程設計基礎知識、熟悉電子通訊設備、計算機、暖通、空調、給排水設備、電梯等的使用和維護管理，熟悉基建、環境保護、安全生產、勞動保護方面的政策與法規。 3. 能充分領會總經理的經營意圖，正確處理上下級之間、部門之間的關系，并能組織指揮工程部各項工作計劃的實施，確保工程部的正常運轉。 4. 有強烈的事業心責任感，有較強的自學能力和適應性，秉公辦事，不謀私利。 5. 身體健康，精力充沛。 6. 該崗位需每周工作6天? 【G.O福利】： 雙人住宿； 一日三餐國際自助餐廳； 吧臺飲料暢飲； 度假村內所有娛樂活動及場地設施免費使用； 機場接送服務； 工作滿一年往返度假村和住址機票； 完善的工作意外傷害保險及社會保險； 國際化G.O團隊； 擁有登臺演出的機會； 每年輪換海外及大中華區度假村工作機會； Club Med海外度假村免費房間； 快速晉升通道。

【崗位職責】 1. 嚴格執行總部制定的采購方針、策略、程序文件，保障各項工作的合規有序進行。 2. 審批所有采購申請單、定貨單。 3? 協助總部同業主方簽署采購合同 4. 負責審查和監督供應商符合簽署合同的業務條款 5. 負責組織市場調查研究，及時向度假村提供市場信息，指導下屬按計劃完成度假村的各類采購任務，并在預算內盡量做到降低成本、節省開支。 6. 負責檢驗商品符合檢疫檢驗及食品安全等法律法規要求，及時處理發現的問題。 【崗位要求】 1. 具有大專以上學歷。 2. 具有3年以上國際五星連鎖酒店各項物品的采購經驗。 3. 具有較好的英語基礎 。 4. 對采購程序，采購合同的訂立比較精通。 5. 具有較強的組織能力和溝通能力及管理能力。 6. 該崗位需每周工作6天?? 【G.O福利】： 免費住宿； 一日三餐國際自助餐廳； 吧臺飲料暢飲； 度假村內所有娛樂活動及場地設施免費使用； 機場接送服務； 工作滿一年往返度假村和住址機票； 完善的工作意外傷害保險及社會保險； 國際化G.O團隊； 擁有登臺演出的機會； 每年輪換海外及大中華區度假村工作機會； Club Med海外度假村免費房間； 快速晉升通道。

了解國家有關酒店行業的各項政策法規以及行業的現狀與發展趨勢，具有較豐富的酒店管理知識和管理經驗；了解酒店各崗位的業務流程，有良好的團隊建設、組織協調與市場營銷能力；具有團隊協作精神，能夠有效配合總經理開展工作。

1、善于診斷酒店運營管理中的問題，并提供解決辦法，提升酒店經營水平 2、善于團隊管理，營造好的團隊氛圍 3、善于酒店品質維護及提升 4、掌握線上運營，及線下市場開發 5、有處理突發事件，協調外界關系能力 6、有成功帶店工作經驗

【崗位職責】： 1. 負責客房部的整體經營和運作；分配督導員工工作，制定工作計劃。? 2. 確保部門成本及各項費用，得以良好的控制。 3. 根據度假村的運營標準，隨時對房間和設施設備及各項物品進行檢查。? 4. 制定部門的年度預算，并確保部門的經營費用控制在預算之內。 5. 檢查客房部的設施和管理，抽查及提升本部門整體工作質量及工作效率。 6. 組織編制部門工作程序及工作考評。 【任職要求】： 1. 大專及以上學歷 2. 有3年以上同職位工作經驗以及具備酒店籌開經驗。 3. 熟悉客房部專業知識，熟練使用電腦，持有客房部經理上崗證或資格證書優先。 4. 掌握熟悉客房管理、服務流程和質量標準。 5. 具有組織協調能力、應變能力、經營能力以及文字表達能力和信息管理能力。 6. 接受每周工作6天。 ? ? 【G.O福利】： 雙人住宿； 一日三餐國際自助餐廳； 吧臺飲料暢飲； 度假村內所有娛樂活動及場地設施免費使用； 機場接送服務； 工作滿一年往返度假村和住址機票； 完善的工作意外傷害保險及社會保險； 國際化G.O團隊； 擁有登臺演出的機會； 每年輪換海外及大中華區度假村工作機會； Club Med海外度假村免費房間； 快速晉升通道。

崗位職責 1、會做涼菜 2、負責燒臘食品的提供，負責燒、鹵、浸食品工作，能夠品質各種共高級宴會所用的象生拼盤及花色拼盤。 3、食品衛生法則及有關政策，講究個人衛生，搞好刀具及砧板的清潔衛生。 4、能制作經營風味的各種燒、鹵食品及配料。 崗位要求 1、有3年以上廚房燒臘和涼菜工作經驗。 2、身體健康，能吃苦耐勞。

1.根據衛生標準嚴格操作安全生產，保證食品的質量。 2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管食物原材料，合理用料，降低消耗成本。 4.檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 5.配合食品檢驗部進行食品檢查，確保賓客食品的絕對安全。 6.領導、培訓和開發甜點師助理 7.參與自助餐服務 8.確保甜點擺放整齊美觀 職位要求： 1. 愿意每周工作6天 2. 相關烹飪證書 3. 有多年餅房工作經驗 4. 了解傳統糕點、膳食和維也納面包的制作 5. 懂英語者優先

崗位職責： 1.負責酒店的前期籌備及后期運營管理工作； 2.指導銷售，參與制定酒店銷售預算，擬定酒店營銷計劃； 3.對于酒店的發展和營業額的提高提出可行性操作的建議，以的可能提高酒店贏利； 4.具有良好溝通、協調能力及服務意識； 5.熟悉中端及以上酒店運營管理，具有戰略制定與實施能力，以及敏銳的市場感知及客戶開發能力； 6.建立符合麗致標準和要求的團隊，有效的傳播麗致的品牌精神； 7.營造企業文化氛圍，塑造和強化酒店客觀價值； 8. 負責酒店員工隊伍建設，培養、選拔中高層管理人員和優秀員工，培養店總及部門接班人。 職位要求： 1.酒店行業經驗10年以上，年齡30-45歲； 2.2年中端及以上酒店總經理管理經驗或2年以上高星級總經理管理經驗； 3.既往酒店RevPAR≥350元，點評≥4.85優先； 4.工作穩定、業績優良，有過國際品牌酒店或國內連鎖經驗者優先； 5 .熟知連鎖公司管理體系，對業績提升、品質管控要求、團隊管控有一定的經驗。 6.需要與業主、管理公司雙線匯報工作，每日匯報、每周報表，達到業主與管理公司的協同。 本崗位為儲備崗位，儲備期間8000元/月，由于是連鎖酒店集團，需要接受全國外派

確保宴會部運作符合其酒店策略，適當執行酒店規章。 Assist to ensure that the banquet activities are aligned withthe respective Corporate Strategy, and that the Hotel Actions have beenimplemented where appropriate. 定期主持召開部門溝通會并確保分部門例會和會議確實有效且在必要時進行指導。 Conducts regulardivisional communications meetings and ensure that departmental briefings andmeetings are effective and conducted as necessary. 監督部門營運手冊的準備和更新的工作。 Oversee the preparation and update of individual DepartmentalOperations Manuals. ?確保所有員工遵循品牌承諾并始終提供優異的對客服務。 Ensures that all employeesdeliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 確保員工同樣在適當的時候為其他部門的內部客人提供優質服務。 Ensure that employees alsoprovide excellent service to internal customers in other departments asappropriate. 禮貌而高效地處理所有客人和內部客人的投訴和詢問，確保問題得到圓滿解決。 Handle all guest andinternal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner,following through to make sure problems are resolved?satisfactorily. 與客人和同事保持基于良好工作關系的互動接觸。 Maintain positive guestand colleague interactions with good working relationships. 與客人建立并保持良好的客戶關系。 Establish a rapport withguests maintaining good customer relationships. 經常親自證實餐廳客人得到的是最好的服務。 Personally, and frequentlyverifies that guests in the banquet area are receiving the best possibleservice. 在宴會區域花時間巡視（高峰時段）以確保員工很好地管理餐廳區域并使各項工作達到最佳滿意度。 Spends time in the Outlet(during peak periods) to ensure that the Outlet is managed well by therespective employees and functions to the fullest expectations. 將員工的工作能力通過多項技能、多項任務和有彈性的日程安排運用而達到最大化，以完成經營上的財政目標和顧客期望。 Maximizes employeeproductivity through the use of multi-skilling, multi-tasking and flexiblescheduling to meet the financial goals of the business as well as theexpectations of the guests. 關注工作效率水平的提高以及在適用的原則指引下對于設施設備或者支出成本的慎重管理的要求以達到所有設備的最佳調配和能源使用效率。 Focus attention onimproving productivity levels and the need to prudently manage utility/payrollcosts within acceptable guidelines ensuring optimum deployment and energyefficiency of all equipment. 確保遵守品牌承諾以追求利潤最大化為原則進行部門運作。 Ensure that the outlet isoperated in line with maximizing profit while delivering on the brand promise. 達到月度和年度宴會，會議中心及接待樓營業收入。 Achieve the monthly andannual the banquet, conference center and reception building revenue. 協助餐飲部年度經營計劃的準備工作。 Assist in the preparationof the Annual Business Plan for Food and Beverage. 協助進行月度的再度預測，適當的時候讓各個部門經理參與其中。 Assists in the monthlyre-forecasting, involves the respective Heads of Department as appropriate. 確保與財務記錄的保留、錢款處理和許可以及及時而準確的財政信息的上報全部符合酒店、公司和本地的制度、政策和規章的規定。 Ensures that all hotel,company and local rules, policies and regulations relating to financial recordkeeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely andaccurate reporting of financial information 協助進行盤點管理和酒店營運設備和其他設施持續的保存保養。 Assist in the inventorymanagement and ongoing maintenance of hotel operating equipment and otherassets. 以主要的業績表現指數為基礎對成本進行預先管理控制，適當的時候讓各個部門經理參與其中。 Manages costs proactivelybased on key performance indicators, works with the respective Heads ofDepartment as appropriate. 確保使用新技術和設備，簡化工作系統提高工作效率。 Ensures new technology andequipment are embraced, improving productivity whilst taking work out of thesystem. 在營運過程中將對于餐飲產品的檢驗和監督貫穿始終，并在適當的情況下做出反饋。 Tastes and monitors the food and beverage products served throughout the operation, provides feedback where appropriate. 監督餐飲的服務和餐飲標準。在必要的地方包括宴會廳，會議中心及接待樓，與宴會副經理、行政副總廚和廚師長一起實施正確的措施。 Monitors service and food and beverage standards in the BQT, Meeting Center and Villas.? Work with the Assistant BQT Managers, Executive Sous Chefs and Chef de Cuisines to take corrective actions where necessary. 與行政副總廚共同對涉及點位餐飲營運進行頻繁而全面的檢查。 Conducts frequent and thorough inspections together with the Executive Sous Chef, of the Food and Beverage Operation. 經常查證餐飲準備中僅可用新鮮的產品。 Frequently verifies that only fresh products are used in food and beverage preparation. 幫助行政總廚/行政副總廚提出富有創意的建議和想法。 Assist the Executive Chef/Executive Sous Chefs with creative suggestions and ideas. 監督對所有運營設備和營業用品的月度盤點。 Conduct monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 針對每日營運和質量控制與廚房密切溝通。 Liaise with the Kitchen and Beverage Department on daily operations and quality control. 對菜單上的所有菜品和飲料有全面的知識和理解，并能推薦菜品和飲料的搭配及促銷。 Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives. 確保宴會的前、后區域的潔凈有序。 Ensure that banquet area is kept clean and organized, both at the front as well as the back of house. 與客房部配合，確保嚴格執行既定的清潔計劃。 Liaises and organizes with Housekeeping Department that the established cleaning schedules are strictly adhered to. 監督和協助所有宴會部員工的聘用和篩選。在招聘時遵循酒店指示，在篩選員工時以能力基礎進行選擇。 Oversees and assists in the recruitment and selection of all banquet employees.?? Adheres to hotel guidelines when recruiting and uses a competency-based approach to selecting employees. 監督餐飲部所有員工的守時性和儀容儀表，確保他們根據酒店和部門的儀容儀表要求身著正確的制服并保持高標準的儀容儀表和個人衛生狀況。 Oversees the punctuality and appearance of all Food and Beverage employees, making sure that they wear the correct uniform and maintain a high standard of personal appearance and hygiene, according to the hotel and department’s grooming standards. 經過適當的培訓、指導和/或教導，通過提高每位員工的技能和能力將其效力發揮到最大化。 Maximize the effectiveness of employees by developing each of their skills and abilities through the appropriate training, coaching, and/or mentoring. 指導員工進行年度表現評估，支持他們的職業發展目標。 Conduct annual Performance Development Discussions with employees and to support them in their professional development goals. 通過持續的反饋和月度會議來幫助部門培訓員不斷進步。 Assist in the development of Departmental Trainers through ongoing feedback and monthly meetings. 與培訓經理和部門培訓員協調下為員工制定計劃并落實有效的培訓課程。 Plan and implement effective training programmers for employees in coordination with the Training Manager and Departmental Trainers. 監督每周工作時間安排的準備和記錄，確?？梢苑从吵鰻I業需求和其他重要的業績指數。 Oversee the preparation and posting of weekly work schedules, making sure that they reflect business needs and other key performance indicators. 鼓勵員工成為有創意的、主動的、具有挑戰精神并可以認識到自身對于營運成功所作貢獻的員工。 Encourage employees to be creative and innovative, challenging and recognizing them for their contribution to the success of the operation. 支持落實以人為本，示范并加強諾金價值觀和文化特性。 Support the implementation of The People Philosophy, demonstrating and reinforcing NUO’s Values and Culture Characteristics. 確保所有員工完全理解并嚴格遵守員工守則。 Ensure that all employees have a complete understanding of and adhere to employee rules and regulations. 確保員工遵守所有與消防、防護和安全相關的酒店、公司和當地的制度、政策和規章。 Ensure that employees follow all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to fire and hazard safety, and security. 對于員工意見調查做出反饋并落實相應的改善措施。 Feedbacks the results of the Employee Opinion Survey and ensures that the relevant changes are implemented.

1. 負責員工日常招聘工作，建立用工渠道及人才儲備庫。 2. 負責辦理普通員工的入職、離職手續, 及人事變動的審核工作。 3. 合理調配度假村的人力資源，并提出有效的建議和意見。 4. 負責各部門人員編制的審核工作。 5. 負責員工人事檔案的管理, 及對外公文之草擬和處理。 6. 協助建立度假村人事管理相關制度、員工保險及福利方面的政策。 7. 負責各種人事政策的具體實施及檢查工作。 職位要求： 1. 大專以上學歷，有相同崗位工作經驗2年以上。 2. 熟悉員工的有關法規和條例；掌握教育學、心理學以及度假村管理理論。 3. 熟悉員工的規律、特點和崗位培訓工作程序。 4. 了解度假村員工的服務工作規范和質量標準的要求。 5. 具有良好的溝通能力和協調能力。 6. 具有較強的文字綜合能力和口頭表達能力。 7. 該崗位需每周工作6天