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培訓經理

8千-1萬

嘉興 | 2年以上 | 大專 | 食宿面議
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振石大酒店有限公司

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

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1、有開荒經驗、且有2-3年國際聯號酒店培訓工作經驗 2、制定年度培訓計劃，組織實施各項培訓并跟蹤培訓效果 3、結合公司業務需求策劃培訓項目，并推動各類培訓項目的落地及有效評估 4、負責內訓師隊伍及師傅的建設、管理及培養育 5、負責公司課程資源管理，推動內部課程開發 6、組織各部門做培訓需求調研拓展和維護培訓渠道和資源，支持公司培訓發展的需要 7、協助上級領導優化現有培訓體系 8、根據每月業績報表分析出無產值和低產值員工，進行心態溝通，研究能力欠缺，及時做出培訓計劃。 9、根據市場反饋的督導業績、心態、能力的問題，協調各部門組織教育培訓及時解決問題
TM Kitchen Chef de Partie 員餐主管

5千-6千

溫州 | 5年以上 | 中技 | 食宿面議
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溫州城中希爾頓酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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·?協助員餐廚師長，為員工提供健康/衛生/多種花樣的食品。 ·?協助員餐廚師長，根據員工提出的建議和意見，積極做好改進工作。 ·?協助員餐廚師長，按時完成員餐菜單出品工作。 ·?確保根據所設定的政策和方針, 最大化地減少食品浪費。 ·?烹制菜肴時, 確保根據菜單和配方準備食品, 以確保食品的質量達到標準。 ·?在廚師長的指導下，樂于學習及制作新的菜肴。 ·?緊密督導下屬，并協調他們的工作，以確保經濟、及時的食品制作。 ·?負責監督食物的準備和制作方法、份量及食物的裝飾，以確保食品是按預先的設計制作的。 ·?在食物裝盤及服務前，對食物進行檢查。 ·?按時檢查員餐廚房設備/設施，確保正常運作。 ·?確保所有廚師在操作中使用正確的工具和遵循正確流程。 ·?確保所有廚師正確、安全地操作食品加工機器。 ·?確保員餐工作場所始終干凈整潔。 ·?保管部門的日志。 ·?及時提交員工的事故報告。 ·?當班過程中，督導和確保員工廚房的食品收貨、制作、出品、存儲和留樣等操作都符合政府的要求和集團的標準。 ·?在食品成本預算內，最大程度地為全體成員提供美味可口、品類豐富的菜品，同時積極提議和落實各類美食節和員工餐廳活動。 ·?協助廚師長負責員工餐廳相關營運成本和費用的控制。 ·?當班過程中，確保餐廳和廚房區域干凈，衛生，符合當地政策和集團要求的衛生標準。 ·?堅持酒店安全制度、緊急情況處理規定和程序。 ·?如有必要，該部門有權更改或補充該職位描述。 ·?完成任何其他合理的職責和被指派的職責。
人力資源部總監

1萬-1.5萬

湖州 | 5年以上 | 本科 | 食宿面議
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太湖龍之夢酒店集團

國內高端酒店/5星級 | 2000人以上

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儲備崗位崗位職責 1.負責人事部的管理工作。 2.負責制定執行單店人事政策、制度。 3.建立酒店的招聘管理體系，有效控制員工流動率 4.建立和諧的勞資關系。 5.建立績效管理與考核體系。崗位要求 1．本科以上學歷，從事酒店人力資源工作五年以上。 2．熟知國家、地區勞動法律法規及相關政策。 3．擁有良好個性與魅力的授課風格，培訓技能嫻熟。 4．具備英語聽說讀寫能力。 5．管理類專業，接受過系統的人力資源管理理論培訓。

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浙江 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
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明月松間·潛川

精品酒店 | 1-49 人

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職位描述明月松間招聘內訓師，崗位職責包括但不限于：制定和實施酒店員工培訓計劃，根據酒店的需求和員工的培訓需求，設計并組織相關培訓課程。負責培訓新員工，包括介紹酒店的服務標準、工作流程、規章制度等，并確保他們能夠快速融入工作環境。負責定期對員工進行培訓和考核，提升員工的專業技能和服務水平，確保員工持續提高工作績效。協助酒店管理層進行績效評估和員工發展規劃，為員工提供個性化的培訓和發展建議。跟蹤和評估培訓效果，及時調整培訓計劃，確保培訓的有效性和持續性。協助酒店管理層進行員工團隊建設和文化培養，營造積極向上的工作氛圍。參與制定酒店的員工培訓預算和計劃，合理利用培訓資源，確保培訓工作的順利進行。崗位要求：有多年國際聯號酒店的工作、學習、被培訓與培訓講課經驗。熟悉精通餐廳擺臺、撤臺、擦杯、酒類培訓、前臺管家、客房打掃、禮儀、投訴處理等培訓工作。

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