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    已為您推薦以下相似職位

    • 面包師

      7千-8千
      寧波 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 帶薪年假
      • 管理規(guī)范
      • 包吃包住
      • 技能培訓(xùn)
      • 崗位晉升
      • 領(lǐng)導(dǎo)好
      • 人性化管理
      • 節(jié)日禮物
      • 員工生日禮物
      國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      1.獨(dú)立開(kāi)發(fā)面包系列產(chǎn)品; 2.具有國(guó)內(nèi)外知名面包店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
    • 舟山 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
      • 五險(xiǎn)一金
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 領(lǐng)導(dǎo)好
      • 員工生日禮物
      • 年底雙薪
      • 包吃包住
      國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 50-99人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      【崗位職責(zé)】 1、裝飾蛋糕的表面,根據(jù)要求切好或整形,在蛋糕表面鋪好糖粉。 2、根據(jù)菜譜準(zhǔn)備廚房各部門(mén)所需的糕點(diǎn)。 3、準(zhǔn)備各種制作糕點(diǎn)所需餡料。 4、攪拌、揉和各種制作餡餅、糕點(diǎn)和其他糕點(diǎn)的生面并使之成形。 5、制作開(kāi)餐時(shí)所需的各種零點(diǎn)糕點(diǎn)及特式糕點(diǎn)。 6、負(fù)責(zé)控制烤箱的溫度和時(shí)間。 7、搞好并保持工作區(qū)域和各種機(jī)器設(shè)備的清潔工作。 【崗位要求】 1、 高中以上學(xué)歷,有在星級(jí)酒店或西餐廳從事糕點(diǎn)制作工作經(jīng)驗(yàn)3年以上 2、 熟悉西餐的相關(guān)知識(shí)及禮儀。 3、 熟練糕點(diǎn)制作工藝及高超技能。
    • 西點(diǎn)師

      5.5千-6.5千
      寧波 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 包吃
      • 人性化管理
      國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      崗位職責(zé) 1.準(zhǔn)備所有的配料并制作各種面包、西點(diǎn)等食品; 2.負(fù)責(zé)甜點(diǎn)、蛋糕等產(chǎn)品的研發(fā): 3.負(fù)責(zé)操作間的日常衛(wèi)生、工具清潔及收藏: 4.負(fù)責(zé)工作結(jié)束后的原料收藏、工具清潔 環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關(guān)閉; 5.接受上級(jí)的其他任務(wù)。 崗位要求 1.熟悉面包西點(diǎn)等的制作工藝及技能; 2.熟悉西餐的相關(guān)知識(shí)及禮儀: 3.有星級(jí)酒店或西餐廳從事西點(diǎn)制作工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
    • 湖州 | 1年以上 | 學(xué)歷不限
      • 五險(xiǎn)一金
      • 技能培訓(xùn)
      • 管理規(guī)范
      • 包吃包住
      • 員工生日禮物
      • 節(jié)日禮物
      • 領(lǐng)導(dǎo)好
      • 帶薪年假
      養(yǎng)生/護(hù)理 | 100-499人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      負(fù)責(zé)西點(diǎn)、面包的出品
    • 面檔

      4千-5千
      寧波 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
      有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)面檔區(qū)域的日常運(yùn)營(yíng)工作,包括面條、餃子等面食的制作與出品 2、按照標(biāo)準(zhǔn)配方和流程準(zhǔn)備面食原料,確保食品質(zhì)量和口感的一致性 3、維護(hù)面檔區(qū)域的衛(wèi)生清潔,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 4、根據(jù)客流量合理控制出品速度,保證餐食供應(yīng)的及時(shí)性 5、定期檢查面檔設(shè)備運(yùn)行狀況,及時(shí)報(bào)修維護(hù) 6、協(xié)助廚房其他崗位完成備餐工作,確保整體出餐效率 【崗位要求】 1、具備基本的面食制作技能,有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 2、了解食品安全知識(shí),持有健康證 3、能夠適應(yīng)早晚班輪班工作制,包括周末和節(jié)假日 4、具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,服從工作安排 5、工作細(xì)致認(rèn)真,有責(zé)任心,能承受一定的工作壓力 6、身體健康,無(wú)傳染性疾病
    • 杭州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
      • 五險(xiǎn)一金
      • 帶薪年假
      • 技能培訓(xùn)
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 午餐補(bǔ)貼
      • 領(lǐng)導(dǎo)好
      • 帥哥多
      • 美女多
      • 人性化管理
      國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      1.?在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,做好西餐菜單西點(diǎn)部分的制定,做好宴會(huì)團(tuán)隊(duì)自助餐及茶歇西點(diǎn)產(chǎn)品的設(shè)計(jì),合理控制產(chǎn)品毛利; 2.?根據(jù)市場(chǎng)和客情協(xié)助上級(jí)制定西點(diǎn)糕餅菜單并不斷推出新品種; 3.?負(fù)責(zé)制定各種西點(diǎn)的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn),報(bào)上級(jí)審批后督導(dǎo)執(zhí)行; 4.?督導(dǎo)員工嚴(yán)格按照操作規(guī)則擺放各類(lèi)食品和器具以及做好對(duì)各類(lèi)設(shè)施設(shè)備的清潔及保養(yǎng)工作; 5.?在日常工作結(jié)束后認(rèn)真檢查工作區(qū)域的衛(wèi)生和節(jié)能情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并及時(shí)解決; 6.?鼓勵(lì)并帶領(lǐng)員工不斷學(xué)習(xí),探索西方飲食文化,活躍思維,不斷創(chuàng)意出新的西點(diǎn)品種; 7.?定期對(duì)本班組員工進(jìn)行考勤和績(jī)效評(píng)估,組織、實(shí)施相關(guān)的培訓(xùn)活動(dòng); 8.?做好本班組的人才開(kāi)發(fā)和培養(yǎng)工作; 9.?協(xié)助上級(jí)負(fù)責(zé)與其他相關(guān)部門(mén)的聯(lián)系與信息溝通; 10.?完成上級(jí)交辦的其他工作;
    • 杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 節(jié)日禮物
      • 帶薪年假
      • 員工生日禮物
      • 包吃包住
      • 領(lǐng)導(dǎo)好
      • 年終獎(jiǎng)勵(lì)
      • 崗位晉升
      • 工齡津貼
      • 各項(xiàng)技能津貼
      有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      1、制訂西餅房生產(chǎn)計(jì)劃,全面負(fù)責(zé)西餅房的餐食準(zhǔn)備與烹制。 2、嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家頒布的衛(wèi)生法,搞好廚房食品衛(wèi)生,保持廚具整潔,確??腿孙嬍嘲踩?3、擬定點(diǎn)心成本及控制毛利率。 5、下達(dá)備餐任務(wù)、數(shù)量、規(guī)格。 6、進(jìn)行烹飪監(jiān)督,對(duì)各崗位技術(shù)性指導(dǎo),對(duì)糕點(diǎn)質(zhì)量和數(shù)量進(jìn)行把關(guān)。 7、每?jī)蓚€(gè)月監(jiān)督更新一次柜臺(tái)的糕點(diǎn)陳列品。 崗位要求: 1、.熟悉西式糕點(diǎn)及面包制作,有一定的創(chuàng)新意識(shí) 。 2、能吃苦耐勞,責(zé)任心強(qiáng)。
    • 大同 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)甜品、飲品的制作與出品,確保產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定、口感優(yōu)良 2、根據(jù)季節(jié)變化和顧客需求,參與研發(fā)新品甜品及飲品 3、嚴(yán)格按照配方和操作流程執(zhí)行,保證食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 4、維護(hù)工作區(qū)域設(shè)備清潔,定期檢查設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)5、合理控制原材料損耗,做好庫(kù)存管理和申購(gòu)工作6、協(xié)助完成店內(nèi)其他相關(guān)工作安排 【崗位要求】 1、年齡18-60周歲,身體健康,無(wú)不良嗜好 2、具備基礎(chǔ)甜品/飲品制作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,無(wú)經(jīng)驗(yàn)可培訓(xùn) 3、對(duì)食品衛(wèi)生安全有高度責(zé)任心,注重操作細(xì)節(jié) 4、能適應(yīng)輪班制度,節(jié)假日高峰期能配合加班 5、有創(chuàng)新意識(shí),對(duì)市場(chǎng)流行趨勢(shì)保持敏感度 6、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,工作積極主動(dòng)
    • 贛州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 美女多
      • 管理規(guī)范
      • 員工生日禮物
      • 年底雙薪
      • 帥哥多
      • 包吃包住
      國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      崗位要求: 1、2年以上甜品/烘焙相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。 2、熟識(shí)各類(lèi)蛋糕、餅干、馬卡龍、三明治等西點(diǎn)制作流程,能獨(dú)立完成蛋糕及甜品制作。 3、接受過(guò)甜品或西點(diǎn)的相關(guān)培訓(xùn),對(duì)甜品用料和用語(yǔ)有肯定了解。 4、熟識(shí)餐飲衛(wèi)生相關(guān)規(guī)定。 5、踏實(shí)、細(xì)心、有團(tuán)隊(duì)合作精神,喜愛(ài)烘焙事業(yè),勤奮好學(xué),擅長(zhǎng)溝通,勇于創(chuàng)新。 崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)甜點(diǎn)、蛋糕等產(chǎn)品研發(fā)、加工及制作,試制、上市、幫助新品上架。 2、負(fù)責(zé)廚具的清潔,把剩余的食材放回冰柜、冷庫(kù)保存。 3、對(duì)甜點(diǎn)類(lèi)質(zhì)量負(fù)責(zé),保證廚房符合衛(wèi)生和安全要求。 4、仔細(xì)對(duì)待廚房每一個(gè)工序步驟,每日物品盤(pán)點(diǎn)。 5、自覺(jué)維護(hù)、保養(yǎng)廚房設(shè)備及用具。 6、仔細(xì)完成上級(jí)布置的工作。
    • 上海-虹口區(qū) | 3年以上 | 學(xué)歷不限
      • 五險(xiǎn)一金
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 領(lǐng)導(dǎo)好
      • 工作餐
      • 年終福利
      • 員工生日禮物
      • 技能培訓(xùn)
      • 人性化管理
      會(huì)展/會(huì)務(wù) | 100-499人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      1. 負(fù)責(zé)餅房?jī)?nèi)蛋糕、西點(diǎn)等的生產(chǎn)、制作; 2. 原材料的儲(chǔ)備,整理,盤(pán)點(diǎn)與訂貨 3. 負(fù)責(zé)餅房的整潔和衛(wèi)生 4. 西廚廚師長(zhǎng)交付的其他事宜
    • 上海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供吃
      • 五險(xiǎn)一金
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 出國(guó)旅游
      • 人性化管理
      • 員工生日禮物
      • 節(jié)日禮物
      • 包吃包住
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      時(shí)薪: 30/時(shí) 工作時(shí)間:每周四天,每天5小時(shí) 1. 熟悉各類(lèi)西點(diǎn)原料與烘焙工藝、西點(diǎn)烘焙設(shè)備的使用,能獨(dú)立完成、制作,熟悉各類(lèi)西點(diǎn)技術(shù); 2. 負(fù)責(zé)制作各類(lèi)西點(diǎn)、蛋糕的產(chǎn)品,出品要求精美且保持完美的口感; 3. 熟悉公司烘焙設(shè)備的使用、維護(hù),定期清潔設(shè)備 4. 負(fù)責(zé)西點(diǎn)間倉(cāng)庫(kù)的整潔、入庫(kù)、出庫(kù)等工作; 5. 經(jīng)培訓(xùn)后(1月內(nèi))能獨(dú)立保證質(zhì)量完成所有產(chǎn)品
    • 上海-長(zhǎng)寧區(qū) | 1年以上 | 中專(zhuān)
      • 五險(xiǎn)一金
      • 技能培訓(xùn)
      • 崗位晉升
      • 包吃
      • 可提供住宿
      • 加班補(bǔ)貼
      西式餐飲 | 50-99人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      1.負(fù)責(zé)餐廳餅房部門(mén)蛋糕、西點(diǎn)等的生產(chǎn)、制作; 2.原材料的儲(chǔ)備,整理,盤(pán)點(diǎn)與訂貨 3.負(fù)責(zé)餅房的整潔和衛(wèi)生
    • 南京 | 3年以上 | 中專(zhuān) | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 員工生日禮物
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      卓越雇主
      卓越雇主
      國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      崗位職責(zé): 1.確保在所有餐廳&吧開(kāi)始營(yíng)業(yè)前完成所有備料工作。 2.執(zhí)行西餅房&面包房廚房的西餅房廚師長(zhǎng),面包房廚師長(zhǎng),西餅房副廚師長(zhǎng),主管所指派的其他任務(wù)。 3.在各自所屬的廚房?jī)?nèi)核查食物的周轉(zhuǎn),質(zhì)量及外觀(guān)擺設(shè)情況。 4. 協(xié)助維持合理庫(kù)存量并保證在任何時(shí)候都能充足的供應(yīng)。 5.  協(xié)助準(zhǔn)備所有所要求的食品,同時(shí)保證食品在口感,質(zhì)量和數(shù)量上的一致性。 6.熟悉相關(guān)食品的準(zhǔn)備工作,烹飪方法,食材和擺盤(pán)。 7.在西餅房&面包房廚房需根據(jù)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),制作甜點(diǎn)或面包。 8.始終保持西餅房&面包房廚房的整潔與干凈。 任職要求: 1.至少有兩年的餅房工作經(jīng)驗(yàn). 了解各項(xiàng)材料的英文。
    • 六安 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
      國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店西點(diǎn)房日常運(yùn)營(yíng),包括各類(lèi)西式糕點(diǎn)、面包、甜點(diǎn)的制作與出品; 2、根據(jù)酒店菜單及客戶(hù)需求,研發(fā)創(chuàng)新西點(diǎn)產(chǎn)品,定期更新西點(diǎn)品類(lèi); 3、嚴(yán)格把控西點(diǎn)制作流程,確保食品安全、衛(wèi)生及出品質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn); 4、管理西點(diǎn)原材料庫(kù)存,合理控制成本,避免浪費(fèi); 5、維護(hù)西點(diǎn)制作設(shè)備,確保其正常運(yùn)轉(zhuǎn),保持工作區(qū)域整潔有序; 6、協(xié)助上級(jí)完成其他與西點(diǎn)制作相關(guān)的任務(wù)。 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的西點(diǎn)制作技能,熟悉各類(lèi)西式糕點(diǎn)、面包、甜點(diǎn)的制作工藝; 2、對(duì)食材特性及搭配有較深理解,能夠獨(dú)立完成產(chǎn)品研發(fā)與改良; 3、工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng),具備良好的食品安全與衛(wèi)生意識(shí); 4、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,能夠適應(yīng)酒店高強(qiáng)度工作節(jié)奏; 5、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,無(wú)經(jīng)驗(yàn)但熱愛(ài)西點(diǎn)行業(yè)者可接受培訓(xùn)。
    • 北京-懷柔區(qū) | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店西點(diǎn)、甜品的日常制作,包括蛋糕、面包、餅干、慕斯等各類(lèi)西點(diǎn)產(chǎn)品; 2、根據(jù)酒店菜單和客戶(hù)需求,獨(dú)立完成甜品的創(chuàng)意設(shè)計(jì)與制作,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定; 3、嚴(yán)格把控原材料的選擇與使用,合理控制成本,避免浪費(fèi); 4、維護(hù)工作區(qū)域的衛(wèi)生與安全,確保符合食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 5、協(xié)助廚房其他崗位的工作,配合團(tuán)隊(duì)完成餐飲服務(wù)的整體運(yùn)營(yíng); 6、定期研發(fā)新品,提升甜品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,滿(mǎn)足客戶(hù)多樣化需求; 7、負(fù)責(zé)甜品展示區(qū)的布置與維護(hù),確保產(chǎn)品陳列美觀(guān)、整潔。 【崗位要求】 1、年齡18-45歲,身體健康,無(wú)不良嗜好; 2、具備1年以上甜品師或西點(diǎn)師工作經(jīng)驗(yàn),能獨(dú)立完成各類(lèi)西點(diǎn)制作; 3、熟悉西點(diǎn)制作工藝及流程,掌握烘焙、裱花、裝飾等專(zhuān)業(yè)技能; 4、對(duì)食材特性有基本了解,能合理搭配原料并控制成本; 5、具備一定的創(chuàng)新能力,能根據(jù)季節(jié)或節(jié)日設(shè)計(jì)特色甜品; 6、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),注重細(xì)節(jié),有良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí); 7、能適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏,包括節(jié)假日和加班安排。
    • 茂名 | 5年以上 | 中專(zhuān) | 提供食宿
      • 免費(fèi)工作餐
      • 社會(huì)保險(xiǎn)福利
      • 免費(fèi)員工宿舍
      • 多維培訓(xùn)體制
      • 帶薪年假
      • 豐富員工活動(dòng)
      • 生日禮品
      • 優(yōu)秀員工獎(jiǎng)勵(lì)
      • 優(yōu)秀員工發(fā)展
      國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      1.50歲以下,男女不限,5年以上西餅房和粵菜點(diǎn)心廚房工作經(jīng)驗(yàn),有米其林或黑珍珠餐廳經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 2.熟練掌握各類(lèi)粵菜點(diǎn)心的制作工藝,如蝦餃、燒賣(mài)、叉燒包、腸粉等,包括面皮制作、餡料調(diào)配、包制成型、蒸制或油炸等各個(gè)環(huán)節(jié)。 3.能夠?qū)Ⅻc(diǎn)心制作成精美的造型,運(yùn)用各種技巧如捏、塑、雕等,使點(diǎn)心不僅美味,還具有觀(guān)賞性。 4.了解各類(lèi)粵菜點(diǎn)心常用原料的名稱(chēng)、產(chǎn)地、品質(zhì)鑒別方法,掌握原料的儲(chǔ)存和保鮮知識(shí)。
    • 挑面師傅

      6千-8千
      重慶-南岸區(qū) | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
      • 包吃包住
      • 崗位晉升
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 年終獎(jiǎng)
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      獨(dú)立完成挑面的相關(guān)工作,技術(shù)過(guò)硬,黃棒不來(lái)
    • 甜品師

      8千-1萬(wàn)
      廣東 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議
      • 節(jié)日禮物
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      甜品師 崗位職責(zé): La Tablée 在法語(yǔ)里意即「圍在一桌吃飯的人們」。這里沒(méi)有過(guò)度的儀式約束,沒(méi)有花俏的刻意炫技,期望為客人帶來(lái)在好友家做客般,愜意享受一頓 casual fine dining 的體驗(yàn)。 Chef Rainy及團(tuán)隊(duì)深耕「西式 Omakase」理念,呈現(xiàn)日式審美與法餐技巧融合之美。依據(jù)時(shí)令變化和每日靈感,案前菜肴也將蘊(yùn)藏?zé)o限可能和驚喜。 店內(nèi)存有超過(guò)200款全球精品葡萄酒,以法國(guó)勃艮第、香檳為主,輔以隆河谷、盧瓦爾河谷、波爾多、意大利、西班牙等名產(chǎn)區(qū)。另有侍酒師團(tuán)隊(duì)精選6杯佐餐葡萄酒品鑒套餐,享受餐酒相搭之妙趣。 圍桌而坐,酒食歡語(yǔ)。 崗位職責(zé): 1、能獨(dú)立完成蛋糕、面包、甜點(diǎn)、裱花工作,以及部分西點(diǎn)制作。 2、負(fù)責(zé)甜點(diǎn)、蛋糕等產(chǎn)品研發(fā)、加工及制作,試制、上市、協(xié)助新品上架; 3、負(fù)責(zé)廚具的清潔,把剩余的食材放回冰柜、冷庫(kù)保存; 4、對(duì)甜點(diǎn)類(lèi)質(zhì)量負(fù)責(zé),保證廚房符合衛(wèi)生和安全要求; 5、認(rèn)真對(duì)待廚房每一個(gè)工序步驟,每日物品盤(pán)點(diǎn); 6、自覺(jué)維護(hù)、保養(yǎng)廚房設(shè)備及用具; 7、認(rèn)真完成上級(jí)布置的工作。 任職資格: 1、有1年以上西點(diǎn)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),會(huì)做法式、英式、歐式西點(diǎn)蛋糕等; 2、專(zhuān)業(yè)烘焙師,能夠熟練掌握各類(lèi)西點(diǎn)的制作技術(shù)和烘焙工藝。
    • 上海-寶山區(qū) | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 包吃包住
      • 員工生日禮物
      • 人性化管理
      • 領(lǐng)導(dǎo)好
      中式餐飲 | 100-499人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)西點(diǎn)產(chǎn)品的研發(fā)、制作及出品,包括蛋糕、面包、甜點(diǎn)等各類(lèi)西式點(diǎn)心; 2、根據(jù)公司標(biāo)準(zhǔn)及客戶(hù)需求,確保西點(diǎn)產(chǎn)品的口感、品質(zhì)及外觀(guān)符合要求; 3、負(fù)責(zé)西點(diǎn)制作區(qū)域的衛(wèi)生清潔及設(shè)備維護(hù),確保工作環(huán)境符合食品安全標(biāo)準(zhǔn); 4、協(xié)助制定西點(diǎn)菜單,定期推出新品,提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力; 5、控制原材料成本,合理規(guī)劃庫(kù)存,避免浪費(fèi); 6、配合團(tuán)隊(duì)完成其他相關(guān)工作,如大型活動(dòng)或節(jié)假日的西點(diǎn)供應(yīng)。 【崗位要求】 1、熱愛(ài)西點(diǎn)制作,具備扎實(shí)的西點(diǎn)制作技能,能獨(dú)立完成各類(lèi)西點(diǎn)產(chǎn)品; 2、熟悉西點(diǎn)制作流程及工藝,了解食材特性及搭配; 3、具備良好的審美能力,能設(shè)計(jì)出造型美觀(guān)、富有創(chuàng)意的西點(diǎn)產(chǎn)品; 4、工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng),能適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境; 5、具備團(tuán)隊(duì)合作精神,能與同事良好溝通協(xié)作; 6、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,無(wú)經(jīng)驗(yàn)但學(xué)習(xí)能力強(qiáng)、態(tài)度積極者亦可考慮。 上班地點(diǎn):寶山區(qū)豐翔路1888號(hào) 工作時(shí)間 7:00-19:00
    • 甜品師

      8千-2萬(wàn)
      北京-朝陽(yáng)區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
      中式餐飲 | 100-499人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      有足夠的經(jīng)驗(yàn)和審美 有Fine dining餐廳工作經(jīng)驗(yàn)最好 盤(pán)式甜品要有現(xiàn)代口味和視覺(jué)效果 不要用十年前那種慕斯來(lái)糊弄事,你有本事,高額工資給你兜底。
    • 列表
    • 明細(xì)
    0086
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