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中廚面點廚師

5.5千-6.5千

杭州 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
技能培訓
人性化管理

杭州余廬酒店投資經營有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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1.制訂生產計劃,負責面點的餐食準備與烹制。 ?2、嚴格做好廚房食品衛生,保持廚具整潔,確保客人飲食安全。 ?3、擬定成本及控制毛利率。? 4、完成備餐任務、數量、規格。 ?5、進行烹飪監督,對各崗位技術性指導,對質量和數量進行把關。 6、主要負責早餐出品，上班時間3:00-11:30 ? 工作地點：杭州市余杭區思凱路135號

中式面點師

6千-8千

杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
技能培訓
午餐補貼
節日禮物

太保家園-杭州國際頤養社區

養老服務 | 100-499人

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崗位職責 1、掌握中式點心的制作技術，負責制作各種面點及配料，掌握各種點心的風味。 2、負責早餐烹飪工作，例如（炒面、炒飯、炒蔬菜等）。 3、嚴格執行食品衛生法則，把好質量關，搞好本區域衛生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協助廚師長制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算。 5、合理分配，保證生產流程暢通，合理使用貨源，按季節定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便獲得效益。崗位要求 1、高中以上學歷，會簡單爐灶優先，有在星級酒店從事面點制作工作經驗2年以上。 2、熟悉餐飲的相關知識及禮儀。 3、熟練面點制作工藝及高超技能。

中餐面點廚師長

6千-7千

金華 | 5年以上 | 學歷不限

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
節日禮物
包吃包住
員工生日禮物
年度旅游
做五休二
人性化管理
管理規范

金華萬達嘉華酒店Wanda Realm Jinhua

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

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崗位職責 1、掌握點心及面包的制作技術，負責制作各種面點及配料，掌握各種點心的風味。 2、負責內部日常所用原料的領用，協助制定采購計劃。 3、嚴格執行食品衛生法則，把好質量關，搞好本區域衛生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協助廚師長制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術力量的合理分配，保證生產流程暢通，合理使用貨源，按季節定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。崗位要求 1、有在星級酒店從事面點制作工作經驗優先； 2、熟悉餐飲的相關知識及禮儀； 3、5年以上工作經驗

中餐面點廚師長（金華萬達嘉華酒店招聘）

5千-6千

金華 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
員工生日禮物
年底雙薪
包吃包住
每周雙休
免費制服
管理規范

義烏萬達嘉華酒店Wanda Realm Yiwu

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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1、掌握點心及面包的制作技術，負責制作各種面點及配料，掌握各種點心的風味。 2、負責內部日常所用原料的領用，協助制定采購計劃。 3、嚴格執行食品衛生法則，把好質量關，搞好本區域衛生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協助廚師長制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術力量的合理分配，保證生產流程暢通，合理使用貨源，按季節定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得效益。崗位要求 1、有在星級酒店從事面點制作工作經驗優先; 2、熟悉餐飲的相關知識及禮儀; 3、5年以上工作經驗

面點主管

5千-6.5千

舟山 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
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舟山香格里拉

國際高端酒店/5星級 | 50-99人

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Shangri-La, Zhoushan 舟山香格里拉 2020年1月9日，舟山香格里拉一期項目正式開業，將聞名于世的香格里拉殷勤待客之道和標志性餐飲帶到舟山。該一期項目將為本地市場及到訪舟山的客人打造以獨立餐廳 “拾捌香潮” 和高端宴會服務為主打的全新體驗。香格里拉還在第一期開業的28間客房中試用了新的智能酒店技術。 In January 2020, Shangri-La Group brought its legendary “Hospitality from the Heart” and signature culinary experiences to Zhoushan. Under Phase I of the project development, Shangri-La present an entirely new hotel experience and product mix by focusing on its standalone food and beverage outlet - CHAO No.18 and its premium event-catering business. Shangri-La also pilot its new smart hotel technology in the 28 guestrooms in the Phase I opening. 我們目前正在招聘一名面點主管加入我們的團隊。 We are currently looking for a Service Leader - Kitchen to join our team. 工作概述： 1、負責面點廚房的日常運營管理，包括面點制作、出品質量把控及成本控制； 2、根據酒店需求，設計并開發符合標準的面點菜單，確保品種多樣且符合客人喜好； 3、監督面點制作流程，確保食品安全、衛生標準及操作規范得到嚴格執行； 4、定期檢查廚房設備，確保其正常運行，并及時上報維修需求； 5、協助采購部門進行原料驗收，確保食材新鮮、優質且符合成本預算； 6、配合餐飲部完成各類宴會、活動的面點供應任務。崗位要求： 1、具備扎實的面點制作技能，熟悉各類中式、西式面點的制作工藝； 2、了解食品安全法規及廚房衛生標準，具備較強的食品安全意識； 3、具備創新意識，能夠根據市場需求調整面點品種； 4、良好的溝通協調能力，能夠與各部門順暢合作。 If you are the right person, what are you waiting for？ Click the apply button now！

中廚面點廚師

5.5千-6.5千

杭州 | 1年以上 | 學歷不限

五險一金
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領導好
包吃包住
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杭州西溪雷迪森大酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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1.制訂生產計劃,負責面點的餐食準備與烹制。 ?2、嚴格做好廚房食品衛生,保持廚具整潔,確保客人飲食安全。 ?3、擬定成本及控制毛利率。? 4、完成備餐任務、數量、規格。 ?5、進行烹飪監督,對各崗位技術性指導,對質量和數量進行把關。 6、主要負責早餐出品，上班時間3:00-11:30

中西面點師

4千-5千

紹興 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
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食宿
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諸暨海亮商務酒店有限公司

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、掌握點心及面包的制作技術，負責制作各種面點及配料，掌握各種點心的風味。 2、負責內部日常所用原料的領用，協助制定采購計劃。 3、嚴格執行食品衛生法則，把好質量關，搞好本區域衛生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協助廚師長制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術力量的合理分配，保證生產流程暢通，合理使用貨源，按季節定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。【崗位要求】 1、有在星級酒店或西餐廳從事面點制作工作經驗2年以上 2、熟悉餐飲的相關知識及禮儀。 3、熟練面點制作工藝及高超技能。

點心

4千-5千

湖州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
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德清萬豪酒店及德清萬楓酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1.?按照菜單和標準配方，準確完成各類點心（如包子、餃子、糕點、甜品等）的制作，確保出品的口味、造型、分量符合要求。 2.?負責點心制作前的食材準備工作，包括清洗、切配、腌制等，保證食材新鮮、干凈。 3.?嚴格遵守廚房衛生規范，保持個人及工作區域的清潔，定期對工具、設備進行清洗消毒。 4.?合理使用食材，減少浪費，配合廚師長控制成本。 5.?熟悉各類烹飪工具（如蒸鍋、烤箱、和面機等）的安全操作方法，避免安全事故。 6.?協助點心廚師長研發新品，提出改進建議，參與菜單調整。 7.?服從廚師長的工作安排，配合團隊完成日常生產任務，確保點心按時供應。崗位要求 1.?年齡18-45歲，身體健康。 2.?具備1年以上點心制作經驗，熟悉中式點心的基本制作流程和技巧。 3.?了解常見食材的特性和處理方法，能準確按照配方操作。 4.?工作認真細致，有責任心，具備良好的團隊協作精神。 5. 熟悉粵式點心制作流程優先考慮。

中式面點師

4.5千-8千

杭州 | 2年以上 | 學歷不限

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浙江大酒店有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1.主要掌握中式面點制作技術。熟悉各類點心配料比例、儲藏方法，并熟知點心設備使用，保證出品的品質。 2.嚴格執行食品衛生法則，把好食品衛生質量關，搞好本區域衛生，要求工具清潔，擺放整齊。 3.不斷鉆研技術，根據餐廳和賓客意見反饋，進行產品改進和提升。按季節定期更換品種，更好滿足客人要求。 4.合理使用原材料，有成本把控意識。 5.負責檢查操作間水、電、氣等操作開關，保持操作間整潔、衛生和安全。崗位要求 1.有星級酒店面點制作工作經驗2年以上，熟悉面點制作工藝和技能，達到中級面點師水平。 2.熟悉食品原材料，有較強獨立操作能力，具備獨立開發面點新品的能力。 3.具有較強的團隊合作精神和創新意識。 4.工作勤懇，認真負責，身體健康，精力充沛。

西點主管

7.5千-1萬

臺州 | 經驗不限 | 學歷不限

五險
美女多
領導好
帥哥多
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仙居君縵雷迪森莊園

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、掌握西式點心及面包的制作技術，負責制作各種面點及配料，掌握各種點心的風味。 2、負責內部日常所用原料的領用，協助制定采購計劃。 3、嚴格執行食品衛生法則，把好質量關，搞好本區域衛生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協助廚師長制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術力量的合理分配，保證生產流程暢通，合理使用貨源，按季節定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得效益。【崗位要求】 1、中專以上學歷，有在星級酒店或西餐廳從事西點制作工作經驗3年以上 2、熟悉餐飲的相關知識及禮儀。 3、熟練的西點制作工藝。

早餐師傅

5千-5.5千

杭州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

帶薪年假
繳納五險
春節慰問金
季度勞保
崗位晉升
管理規范
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人性化管理
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杭州玉皇山莊

有限服務中檔酒店 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責酒店早餐的日常制作與出品，確保早餐菜品質量、口味及衛生標準符合酒店要求； 2、根據早餐菜單準備食材，合理控制成本，避免浪費； 3、按時完成早餐備餐工作，確保早餐按時供應； 4、保持廚房工作區域的清潔與衛生，遵守食品安全規范； 5、協助廚房主管完成其他臨時安排的餐飲任務。【崗位要求】 1、具備基本的烹飪技能，熟悉早餐類菜品的制作流程； 2、工作認真負責，能適應早班工作（通常為清晨時段）； 3、具備良好的衛生習慣，遵守食品安全操作規范； 4、有團隊合作精神，能與同事高效配合； 5、有相關餐飲行業經驗者優先，無經驗可培訓上崗。

面點師

6千-8千

杭州 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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年底雙薪
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綠城桃花源·黃龍度假酒店

國內高端酒店/5星級 | 50-99人

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【崗位職責】 1、掌握點心及面包的制作技術，負責制作各種面點及配料，掌握各種點心的風味。 2、負責內部日常所用原料的領用，協助制定采購計劃。 3、嚴格執行食品衛生法則，把好質量關，搞好本區域衛生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協助廚師長制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術力量的合理分配，保證生產流程暢通，合理使用貨源，按季節定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。【崗位要求】 1、有在星級酒店或西餐廳從事面點制作工作經驗1年以上 2、熟悉餐飲的相關知識及禮儀。 3、熟練面點制作工藝及高超技能。

面館店長

8千-1萬

杭州 | 5年以上 | 中技

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績效獎金

浙江黃龍海鮮餐飲管理有限公司

中式餐飲 | 100-499人

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燒菜、切配有一些經驗，有3年以上的管理經理工作內容：負責面館整體的統籌薪資：底薪10000元，綜合12000元

中點廚師

4千-5千

舟山 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

舟山保利開元森泊度假樂園

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

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1. 負責中廚房點心蒸、炸等制作，保證出品質量與口感；2. 依據訂單量，高效完成中點食材準備3. 協助廚房管理，維護中點制作區域衛生任職要求1. 中專以上學歷，面點相關專業優先；2. 熟悉中式點心制作流程，掌握多種中點制作技巧3. 具備良好的責任心與團隊協作精神；

中式面點師

7千-7.5千

杭州 | 經驗不限 | 高中

國家能源集團置業有限公司華東分公司

中式餐飲 | 100-499人

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【工作職責】 1、掌握各種面點的工作流程和制作方法，精通南北面食，特別會制作各種風味包子，獨立完成各類中式面點、點心、糕團的和面、揉面、醒發、制餡、包制、成型、蒸、煮、烤等全套制作工序。 2、確保每日出品（如蝦餃、燒賣、小籠包、叉燒包、流沙包、春卷、蘿卜糕、馬拉糕、各類酥點、面條、餛飩、餃子等）的品質穩定、造型美觀、份量準確、口味地道。 3、高效完成每日所需面點的備料、預制和出品工作，保證高峰期順利供應。 4、熟練操作和維護面點房各類專業設備（如和面機、壓面機、攪拌機、蒸柜、烤箱、炸爐、醒發箱等），保持設備清潔及良好運行狀態。 5、協助廚師長或主管進行新面點產品的研發、試制和改進工作根據季節、食材供應或促銷活動需求，靈活調整部分點心的制作。 6、在制作過程中注重節約，合理利用食材，減少損耗。 7、完成上級領導交辦的其他任務。【崗位要求】 1、年齡45歲以下,身體健康,并有健康體檢證明； 2、德行兼備，具有責任心，具備團隊意識； 3、至少3年以上工作經驗，有在星級酒店從事面點制作工作經驗者優先； 4、本崗位用工形式為第三方勞務工。

面點廚師

5千-7千

杭州 | 經驗不限 | 學歷不限

杭州市余杭區狄邦文理學校

教育/院校 | 100-499人

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負責菜品制作，對菜品做好質量的把控; 具備團餐工作經驗，熟練掌握多種面點烹飪技巧; 有西點經驗者優先考慮；

面檔

4千-5千

寧波 | 經驗不限 | 學歷不限

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寧波鄞州希爾頓惠庭酒店

有限服務中檔酒店 | 1-49 人

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【崗位職責】 1、負責面檔區域的日常運營，包括面條、餛飩等面食的制作與出品 2、按照標準配方和流程準備面團、餡料等原材料，確保食品質量穩定 3、維護面檔設備清潔，嚴格執行食品安全和衛生標準 4、根據客流量合理控制出品速度，保證餐品及時供應 5、定期檢查原材料庫存，及時補充所需物資 6、配合廚房團隊完成其他相關工作安排【崗位要求】 1、具備基本的面食制作技能，有相關經驗者優先 2、能夠適應早班5:00-13:30工作制，包括周末和節假日 3、身體健康，持有有效的健康證明 4、工作細致認真，有責任心，能承受一定的工作壓力 5、具有良好的團隊合作精神和服務意識 6、愿意學習新的面食制作技術和配方

早餐廳明檔廚師

4千-5千

杭州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

包吃包住
人性化管理
管理規范

杭州武林萬楓酒店

有限服務中檔酒店 | 50-99人

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崗位職責 1、掌握點心及簡單自助早餐的制作技術，負責制作簡單熱菜及配料，掌握各種點心的風味。 2、負責內部日常所用原料的領用，協助制定采購計劃。 3、嚴格執行食品衛生法則，把好質量關，搞好本區域衛生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協助廚師長做員工餐，合理控制員工餐成本。 5、注意安排各種早餐廳技術力量的合理分配，保證生產流程暢通，合理使用貨源，按季節定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。

西點/中點廚師

4千-6千

杭州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

帶薪年假
崗位晉升
人性化管理
技能培訓
包吃包住
五險
員工生日會
氛圍好
帥哥多
美女多

杭州木守西溪酒店

精品酒店 | 100-499人

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崗位職責 1.準備所有的烤制配料及烤制各種面包、面包卷、早餐甜點及其他簡單的烤制食品； 2.準備各種果凍和較少的生面； 3.做好并保持工作區域和設備的清潔工作； 4.確保有足量的面包供應。崗位要求 1.中學以上學歷； 2.熟悉中點、西點的相關知識及禮儀； 3.熟練面包制作工藝及高超技能。

拉面師傅

6千-8千

西安 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

西安市碑林區德海牛肉面店

中式餐飲 | 1-49 人

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崗位職責 1、掌握蘭州牛肉面的制作技術，負責制作及配料，掌握各種風味。 2、負責內部日常所用原料的領用，協助制定采購計劃。 3、嚴格執行食品衛生法則，把好質量關，搞好本區域衛生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協助廚師長制定廚房供應的菜品售價以及毛利率核算。 5、注意安排技術力量的合理分配，保證生產流程暢通，合理使用貨源，按季節定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。崗位要求 1、從事牛肉面制作工作經驗5年以上 2、熟悉餐飲的相關知識及禮儀。 3、熟練牛肉面制作工藝及高超技能，炒面精通最佳。