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快樂度假·廚師·（微笑服務）（年終獎可談）

3.5千-4.5千

湖州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
包吃包住
人性化管理
豐厚年終獎
年度旅游

湖州太湖喜來登溫泉度假酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

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職責義務： Duties & Responsibilities: 1.負責制作各種菜肴。 Be responsible for making various dishes. 2.按要求、比例配制食品，控制食品成本。 Prepare food in accordance with requirements and proportions to control food costs. 3.及時向上級匯報本部的食品儲存量，協助制訂食品采購計劃。 Report the food storage volume of this department to the superior in a timely manner and assist in formulating the food procurement plan. 4.嚴格執行食品衛生法規，把好食品衛生質量關，搞好本區域的衛生，要求工具清潔，擺放整齊。 Strictly enforce food hygiene regulations, ensure the quality of food hygiene, maintain the hygiene of the area, and require tools to be clean and neatly arranged. 專業知識技能： Job Knowledge / Skill: 1、至少從事同崗位工作1年以上。 Have worked in the same position for at least 1 year. 2、國際五星級或精品酒店工作背景。 International five-star or boutique hotel working background.

酒店西餐熱菜領班(J10267)

3.9千-4.5千

杭州 | 經驗不限 | 高中

五險一金
帶薪年假
人性化管理
帥哥多
美女多
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崗位晉升
員工生日禮物
領導好
管理規范

杭州國際博覽中心

會展/會務 | 1000-2000人

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工作職責：1.負責日常協助本部門主管（中西）完成整體運營，確保運轉正常，定時向本部門主管（中西）匯報近期本崗位的工作情況。 2.每日檢查工作上所存在遺漏的事情，協助主管填補工作上的遺漏，防止出現意外，減少出現安全事故。 3.合理分配好每位當班員工工作，做好每天工作記錄，帶領員工安全生產，注意食品質量，避免員工實習生生疏出現安全問題和安全事故。 4.檢查員工秩序及各項規章制度的執行情況，對員工進行工作指導和現場培訓，制定并組織完成定期大掃除計劃。 5.每日檢查冰箱和風房內標簽是否過期，食品是否新鮮.與收貨部門勤溝通保證食材的存貨量和保質期，并協助主管控制成本。做好冰箱溫度記錄表格，和各個冰箱存貨表格。6.督促員工以及實習生的工作進展。配合主管下達任務，做到傳達工作。檢查垃圾分類情況，并培訓員工實習生垃圾分類知識。任職資格：1.中專（高中）及以上學歷，專業烹飪學校畢業。2.3年以上四五星級酒店工作經驗，1年會展同崗位經驗。3.年齡要求：25周歲及以上。 4.外形要求：五官端正，體型正常，外觀無明顯疾病特征。5.健康要求：無傳染性疾病，無影響面容且難以治愈的皮膚病，無味覺和嗅覺異常，無肢體功能障礙，并取得健康證明。6.能熟練使用辦公軟件。 7.具有良好的溝通技巧和抗壓能力。頭腦清晰，反應靈敏，心理素質好，情緒穩定。8.具有良好的服務意識和團隊合作精神。 9.熟知中餐或西餐烹飪技術。

酒店西餐熱菜主管(J10268)

4.9千-7.3千

杭州 | 經驗不限 | 高中

五險一金
帶薪年假
人性化管理
帥哥多
美女多
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崗位晉升
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杭州國際博覽中心

會展/會務 | 1000-2000人

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工作職責：1.負責日常協助本部門廚師長（中西）完成整體運營，定時向本部門廚師長（中西）匯報工作情況。2.協助廚師長制作符合企業標準的食品3.合理分配好當班員工工作，促進員工團結和互相幫助的工作氛圍。4.根據每日的客情，預估用量來制訂原材料的采購和物料的領取。以免造成不必要的浪費，從而更好的控制成本，實現企業利益的最大化。5.如有大型團隊會議，詳細知曉團隊是否用餐或者具體用餐人數有多少，安排員工合理且符合標準的要求制作餐品。并積極的巡臺。如若有以上突發情況發生，立刻聯系上級領導。6.根據廚師長的要求，合理安排員工保質保量的完成備餐工作。并檢查備餐工作完成的進度及是否符合企業標準。7.協助廚師長管控食品成本，不造成原材料的浪費。做好倉庫及冰箱內食品、調味品做到先進先出的原則，認真記錄食品的保質期范圍，以避免食品過期造成的浪費。8.負責檢查員工每日的工作情況。如儀容儀表，是否按時到廚房，食品標簽是否書寫規范，臺面衛生是否清理干凈等。9.對于如何正確的使用機械設備，刀具、菜板的分色管理做好培訓工作。盡可能讓員工都以身作則，愛惜工具、養護好工具。任職資格：1.中專（高中）及以上學歷，專業烹飪學校畢業。2. 五年以上四五星級酒店工作經驗，1年會展同崗位經驗。3.熟知中餐或西餐烹飪技術。4.年齡要求：28周歲及以上。5.外形要求：五官端正，體型正常，外觀無明顯疾病特征。6.健康要求：無傳染性疾病，無影響面容且難以治愈的皮膚病，無味覺和嗅覺異常，無肢體功能障礙，并取得健康證明。7.能熟練使用辦公軟件。8.具有良好的溝通技巧和抗壓能力。頭腦清晰，反應靈敏，心理素質好，情緒穩定。9.具有良好的服務意識和團隊合作精神

Sous Chef 西廚房副廚師長

6千-8千

寧波 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
帥哥多
美女多
包吃包住
員工生日禮物
人性化管理

寧波英迪格酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】保證所有的廚房正常工作；檢查廚師的儀容儀表及個人衛生；確保所有采購食品的質量；建立各種控制體系（衛生、成本等）正常運作；極積開創新菜，制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。【崗位要求】同崗位工作經驗2年以上；接受過專業技術訓練；有豐富的技術及行政經驗，熟悉各種西式烹調，有洲際集團工作經驗者優先；懂得成本核算、食品原料、食品營養、食品安全知識；身體健康，精力充沛。

ADD副廚師長

6千-8千

杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
包吃包住
人性化管理
年度旅游
員工生日禮物
帶薪年假

杭州臨平皇冠假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、負責酒店住店客人自助早餐出品，確保符合品牌標準并符合食品安全標準 2、負責自助早餐廚房人員排班、工作分配及現場操作指導，提升團隊工作效率 3、監督食材驗收、儲存及使用流程，控制廚房成本損耗 4、維護自助早餐賓客滿意度，定期更新菜品種類 5、嚴格執行衛生管理制度，確保廚房區域符合I FSMS標準 6、處理廚房設備報修維護，保障設施正常運轉【崗位要求】 1、高中及以上學歷，持有健康證及廚師職業資格證 2、2年以上國際品牌酒店自助早餐運營管理經驗，擅長西廚熱菜 3、精通西餐/自助餐菜品制作，掌握成本核算及廚房管理流程 4、具備較強的團隊管理能力，能承受高強度工作壓力 5、年齡25-50歲，身體健康，無不良嗜好 6、熟悉食品安全法規及廚房標準化操作流程

Chinese Kitchen Chef De Partie( Wok 1) -中餐廚師主管(頭鍋)

6千-8千

溫州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
崗位晉升
帶薪年假
包吃包住
人性化管理
員工生日禮物
管理規范
雙休工時

溫州機場假日酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、監督中廚房、宴會廚房及職工廚房員工的工作，控制所有設施及成本，增加餐飲部的利潤。 2、負責所有中餐的準備、烹飪及裝飾工作，以達到最高的質量標準。 3、檢查存貨及成品。 4、檢查所有食品的準備情況、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識。 6、研究當地餐飲市場，極積開創新菜。【崗位要求】 1、同崗位工作經驗3年以上。 2、接受過專業技術訓練優先。 3、有豐富的技術及行政經驗。 4、懂得成本核算，食物原料及食品營養知識。 5、身體健康，精力充沛。

西廚中餐主管Western Kitchen CDP

6千-8千

杭州 | 3年以上 | 高中

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
雙休
員工生日禮物
員工宿舍
員工餐
人性化管理

湘湖逍遙莊園

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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崗位職責： ·?在活動安排單、每日菜單預測的基礎上預估和計算當前和每日莊園食品消耗要求。 ·?做好制作工藝流程中的成本控制，減少對食材的浪費。 ·?確保所有食物在準備和制作期間符合所定的標準。 ·?檢查每日零點的所有食物備餐的合理性。 ·?準備食物的請購單及驗貨收貨工作。 ·?確保所有的機器設備及器具的清潔，并能正常工作。 ·?采用標準食譜，并確保所有工作人員正在使用。 ·?積極開創新菜，制訂餐廳的零點菜單、自助菜單及特殊菜單。任職要求：該崗位要求男40歲以下，身高170cm以上；女40歲以下，身高160cm以上。五官端正。文化素質要求： 1.?普通話標準，有較強的語言、文字表達能力。高中以上或同等學力要求。業務素質要求： 1.?有至少3年以上的中餐/宴會廚師經驗。 2.具有解決問題，推理，號召，組織和培訓能力。身心要求： 1.?身體健康，無疾患，無不良嗜好。 2.責任心強，時間觀念，效率觀念強，能吃苦耐勞，有敬業精神。其他要求：遵從集團文化，遵守公司各項規章制度。

Chinese Kitchen Demi Chef De Partie （Wok 2）-中餐廚師領班(二鍋）

6千-8千

溫州 | 2年以上 | 高中 | 食宿面議

五險一金
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技能培訓
崗位晉升
帶薪年假
包吃包住
人性化管理
員工生日禮物
管理規范
雙休工時

溫州機場假日酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

投遞簡歷

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任職要求： 1、具備豐富的八大菜系任一菜系炒鍋工作經驗，能熟練掌握相關菜系的各種烹飪方法的操作和運用，對食材搭配、有研究； 2、能定期開發新菜，善于創新，能按客戶口味不斷進行調整； 3、具備同崗位知名餐廳或者星級酒店工作經驗者優先； 4、遵守酒店各項規章制度、認真負責、有團隊合作精神。此崗位為中廚房主管崗位。【崗位要求】 1、同崗位工作經驗2年以上。 2、接受過專業技術訓練優先。 3、有豐富的技術及行政經驗。 4、懂得成本核算，食物原料及食品營養知識。 5、身體健康，精力充沛。

西熱主管Western Hot Kitchen CDP

6千-8千

杭州 | 3年以上 | 高中

五險一金
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帶薪年假
崗位晉升
管理規范
雙休
員工生日禮物
員工宿舍
員工餐
人性化管理

湘湖逍遙莊園

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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該崗位要求男40歲以下，身高170cm以上；女40歲以下，身高160cm以上。文化素質要求： ·?普通話標準，有較強的語言、文字表達能力。高中以上或同等學力要求。業務素質要求： ·?有至少3年以上的西廚廚師經驗。 ·?具有解決問題，推理，號召，組織和培訓能力。身心要求： ·?身體健康，無疾患，無不良嗜好。 ·?工作責任心強，時間觀念、效率觀念強，能吃苦耐勞，有敬業精神。其他要求：遵從集團文化，遵守公司各項規章制度。

Chinese Kitchen Cold Dish Supervisor 中餐冷菜主管

6千-7千

溫州 | 2年以上 | 高中

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溫州機場假日酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、各類冷葷的烹調制作,根據衛生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。【崗位要求】 1、為人正直，有責任心。 2、有3年廚房冷菜工作經驗 3、身體健康，能吃苦耐勞。

廚師

6千-7千

寧波 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

五險一金
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人性化管理
領導好
管理規范
氛圍融洽

LBC歐洲康養中心

會所 | 50-99人

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崗位職責： 1、按照餐飲部的標準菜譜和流程，制作各類西餐菜品，確保口味、品質和擺盤符合要求。 2、參與新菜品的研發，結合季節和寧海當地市場趨勢，創新菜品。 3、負責食材的驗收，檢查質量、數量和新鮮度，確保符合標準。 4、合理儲存和保管食材，遵循先進先出原則，減少浪費。 5、遵守食品安全衛生法規，保持廚房工作區域的清潔，定期消毒。 6、正確處理和儲存食品，防止交叉污染和食品安全事故。 7、與餐廳其他部門，如服務員、酒吧員等密切配合，確保服務順暢。 8、正確使用廚房設備，如烤箱、爐灶、冷藏設備等，定期進行清潔。 9、根據營業狀況食材用量，提交采購申請。經驗及技能： 1、高中或以上學歷。 2、接受過西餐專業知識培訓。 3、2年以上星級酒店同崗位工作經驗，熟悉西餐廚房的工作流程和節奏。 4、了解餐飲食品衛生制度。

爐臺廚師 Chinese Kitchen Commis

5千-7千

杭州 | 經驗不限 | 高中

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湘湖逍遙莊園

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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·?清潔并整理工作區域。 ·?準備食品為客人服務。 ·?協助檢查和接收貨物。 ·?按標準妥善儲存貨物。 ·?檢查每日餐后的原料消耗，及時申購，補充。做好制作工藝流程中的成本控制，減少對食材的浪費。

特色廚師Featured Chef

1萬-1.5萬

杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

五險一金
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員工餐
人性化管理

湘湖逍遙莊園

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責： 1、?定期與廚師長和管家反饋VIP日常用餐情況，與服務管家進行溝通，了解VIP的用餐習慣。 2、及時獲取VIP反饋，不斷提高食品品質及出品質量。 3、熟記VIP的日常喜好和禁忌，及時根據不同時節準備相應的食物。 4、創新菜肴，提供VIP菜肴創新驚喜。 5、?協助設計菜單、餐飲搭配、餐桌布局及裝飾等。任職要求 1、該崗位任職性別不限，年齡40歲以下，男身高1.70米以上，女身高1.65米以上，容貌端莊，形象、氣質佳； 2、高中及以上文化學歷，品行端正，善于溝通表達； 3、有相關專職廚師、主廚經驗，高星級酒店、高端會所經驗者優先考慮，精通杭幫菜、蕭紹菜，熟練掌握各類烹飪技巧及方法； 4、樂于菜品研發，對烹飪工作有熱情，不斷追求創新和進步

ADD Chef De Partie 全日制餐廳廚師主管

5千-6千

溫州 | 2年以上 | 高中

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溫州機場假日酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、直接向全日餐廳廚房副廚師長匯報,能夠向餐飲部指出新的餐飲主向的工作計劃。 2、保證廚房熱菜檔口正常工作。 3、檢查廚師的儀容儀表及個人衛生。 4、確保所有采購食品的質量。 5、建立各種控制體系（衛生、成本等）正常運作 6、極積開創新菜，制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。 7、向餐廳廚師長匯報工作，需西廚熱菜出身。【崗位要求】 1、高中及以上學歷。 2、2年以上相關崗位工作經驗。 3、需要有效的操作和使用廚房生產設備和工具的能力。 4、懂得成本核算，食物原料及食品營養知識。

中餐廚師主管/領班

4.5千-6千

杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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季度勞保
提供食宿
免費班車

湘湖自由莊園

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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1、必須要有營養師證 2、需有養生菜系相關工作經驗 3、需要對時令食材保持敏銳度

上什廚師

4.5千-7千

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年底雙薪
包吃包住
午餐補貼

浙江大酒店有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責： 1.協助廚師長執行廚房所有上什工作，如：蒸、燉、煲、發等。 2.負責每天煲制例湯、熬制上湯，浸發干貨、海味、魚翅、燕窩等工作。 3.了解市場行情，根據季節、時令變化及客人需求定期制作更換例湯、燉湯等。 4.監控浸發原材料，并將起貨成率準確記錄報告荷什主廚。 5.了解庫存情況，特別是高檔原材料，嚴防積壓、變質、浪費。 6.工作完成后，積極清理灶臺、工作案、地面等工作區域衛生，保證工作區域的衛生干凈。任職資格： 1、高中（中專）及以上學歷； 2、熟悉干貨、濃湯制作流程，能獨立完成出品； 3、具備上什工作經驗2年及以上； 4、責任心強，身體健康，有較強的吃苦精神； 5、具備高星級酒店工作經驗者優先。

全日餐廳廚師主管

5千-6千

衢州 | 經驗不限 | 高中

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衢州皇冠假日酒店&衢州假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責全日制餐廳日常菜品制作與出品管理，確保食品質量與口味符合酒店標準 2、根據菜單要求準備食材，合理控制成本，減少浪費 3、監督廚房衛生與食品安全，嚴格執行5S管理標準 4、協助廚師長開發季節性新菜品，定期更新菜單 5、培訓并指導初級廚師，提升團隊整體技能水平 6、維護廚房設備，確保操作安全規范 7、配合餐廳運營需求，靈活調整出餐節奏【崗位要求】 1、高中及以上學歷，持有健康證及相關職業資格證書 2、具備基礎西餐烹飪技能，熟悉早餐/自助餐制作流程 3、了解食品安全法規及廚房衛生管理規范 4、能適應早班工作及節假日排班 5、具備團隊協作意識，工作責任心強 6、有酒店行業工作經驗者優先，優秀應屆畢業生可培養

ADD Demi Chef De Partie 全日制餐廳廚師領班

4千-5.5千

溫州 | 2年以上 | 高中 | 食宿面議

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帶薪年假
包吃包住
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溫州機場假日酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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立即溝通

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【崗位職責】 1、要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料。 2、清潔并擦亮所有器皿。 3、保持工作場地及餐具室內物品的齊全、干凈、整潔。 4、添加所需的布品及操作設備。 5、從倉庫內領取物品。 6、根據標準的手冊來完成服務工作。 7、根據餐廳的規定來擺放餐桌。 8、結束服務后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。【崗位要求】 1、有從事餐飲服務2年以上的工作經歷。 2、對工作認真踏實，工作態度端正，能吃苦耐勞。 3、掌握必需的食品、酒水知識，有一定的西餐服務技能。 4、身體健康，儀表端正。

ADD Commis Chef 全日制餐廳廚師

3.5千-5千

溫州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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溫州機場假日酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、為客人和員工高效率的提供食物，做到物美價廉，要按照標準食譜制作并且要符合食品衛生。 2、在廚房運作方面支持廚師長工作，保證提供高效率的服務。 3、計劃和準備執行高質量的食品和擺設在指定的餐廳。 4、根據計劃&排班為午餐/晚餐做準備工作。 5、安全地、合理地使用廚房設備并在使用后清潔。【崗位要求】 1、高中學歷，或者需要同等相關廚房經驗。 2、1年以上相關崗位工作經驗。 3、需要有效的操作和使用廚房生產設備和工具的能力。

員工餐廳領班

4.2千-4.8千

湖州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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湖州南潯萬豪酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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管理餐廳的廚房和廚房區域。要協調廚房的食品生產和運營。向員工培訓食品制造，萬豪標準，衛生標準43條及酒店標準，貫徹酒店政策程序。控制食品的存貨量及何種食品需要被訂購，按照標準接收易腐物品, 貫徹并執行F.I.F.O.原則及貯藏制度。通過堅持和執行各種萬豪標準政策；培訓和指導其部門其他員工和實習生，為所有顧客提供始終如一的，高質量保證的食品和服務。工作任務： 1.履行廚房員工的職責。 2.注重食品的質量，呈現方式及風味。 3.做好備菜及履行正確的貯藏標準。 4.維持采購，收貨及食品貯藏標準。 5.支持餐飲部的各項程序及對浪費的控制。 6.隨時學習并且貫徹執行衛生標準43條。 7.操作及維護所有部門的設備，并匯報設備故障。 8.有效的調查，報告及跟進員工事故。 9.負責所有部門的財產和設備的管理。 10.定期制定員工活動計劃以促進團隊合作。 11.執行并遵循每日部門15分鐘培訓計劃。 12.執行萬豪食物制備及呈現方式的指南,以確保提供給客人品質如一的美食。 13.對客人的疑問24小時內做出回應，以確定認為適當的方式。 14.保持餐飲的概念及使命，關于備菜和呈送。 15.通過坦誠的溝通合作，積極推動跨部門的合作。 16.貫徹和落實黃金時段的營業時間。 17.履行由管理層做出的任何合理的要求，不危及生命或違反法律。 18. 總之，通過“傳遞”的方式激勵我們的伙伴，精益求精。 19. 執行上司交代的其他工作。

西廚廚師

3.5千-4千

湖州 | 經驗不限 | 高中 | 提供食宿

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湖州南潯萬豪酒店

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冷菜廚師和熱菜廚師各2位管理餐廳的廚房和廚房區域。要協調廚房的食品生產和運營。向員工培訓食品制造，萬豪標準，衛生標準43條及酒店標準，貫徹酒店政策程序。控制食品的存貨量及何種食品需要被訂購，按照標準接收易腐物品, 貫徹并執行F.I.F.O.原則及貯藏制度。通過堅持和執行各種萬豪標準政策；培訓和指導其部門其他員工和實習生，為所有顧客提供始終如一的，高質量保證的食品和服務。工作任務： 1.履行廚房員工的職責。 2.注重食品的質量，呈現方式及風味。 3.做好備菜及履行正確的貯藏標準。 4.維持采購，收貨及食品貯藏標準。 5.支持餐飲部的各項程序及對浪費的控制。 6.隨時學習并且貫徹執行衛生標準43條。 7.操作及維護所有部門的設備，并匯報設備故障。 8.有效的調查，報告及跟進員工事故。 9.負責所有部門的財產和設備的管理。 10.定期制定員工活動計劃以促進團隊合作。 11.執行并遵循每日部門15分鐘培訓計劃。 12.執行萬豪食物制備及呈現方式的指南,以確保提供給客人品質如一的美食。 13.對客人的疑問24小時內做出回應，以確定認為適當的方式。 14.保持餐飲的概念及使命，關于備菜和呈送。 15.通過坦誠的溝通合作，積極推動跨部門的合作。 16.貫徹和落實黃金時段的營業時間。 17.履行由管理層做出的任何合理的要求，不危及生命或違反法律。 18. 總之，通過“傳遞”的方式激勵我們的伙伴，精益求精。 19. 執行上司交代的其他工作。

員工餐廳廚師

3.5千-4千

湖州 | 經驗不限 | 高中 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
帶薪年假
崗位晉升
技能培訓
管理規范
領導好
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安吉樂那石谷度假村

國內高端酒店/5星級 | 50-99人

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We are looking fora Commis 2 – Team Member Canteen 我們正在招聘員工餐廳廚師，職等您來! At?Ranah Resort Anji, China an urban resort thatirresistibly combines modernity, contemporary art and the warmth of design, food, travel, and all things local.? 安吉樂那石谷度假村是位于中國浙江省的一家度假酒店，它將現代時尚屬性、當代藝術設計溫暖融為一體，是愛好設計、美食、旅行和所有當地人事物的愛好者無法抗拒的魅力之選。 MAIN PURPOSE 主要職責 Responsiblefor the preparation of daily staff canteen dishes, and ensure the quality andhygiene standards of the products. 負責烹制每天的員工餐廳的菜肴，并保證出品質量及產品符合衛生標準。 ACADEMIC QUALIFICATIONS教育背景資格 ???????Technical secondary school or above, major in cooking is preferred 中專以上學歷，烹飪專業優先 PRIOR WORKING EXPERIENCE 以往工作經歷 ???????Minimum 1 year related working experience. 至少1年的相關專業工作經驗 ???????Exposure to industry that required high service standard. 展現高水平的行業服務標準。 OTHER REQUIREMENTS 其他專業要求 ???????Cooking ability 菜肴烹制能力 ???????Dish innovation ability 菜品創新能力 ???????A clean criminal record is a-must. 必須能提供無犯罪記錄證明。

主廚

8千-1萬

寧波 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

五險一金
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人性化管理
國有企業
年底雙薪

寧波前灣新區御海酒店管理有限公司

國內高端酒店/5星級 | 1000-2000人

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崗位職責： 1.出品對客早餐及員工餐，保證足夠的食物庫存并合理控制食物成本，合理利用原材料并結合季節性原材料準備相關出品； 2.全面掌握菜單的烹飪技術，控制出品標準，協助定購、監測收貨的食品質量和數量，按照標準準備食品。 3.掌握廚房設施、設備、用具的使用情況，使之經常處于完好的狀態并得到合理的使用，加強日常管理，防止事故發生。 4.熟悉掌握貨品，制定餐料的訂購計劃；負責監督所有廚房食品質量的；確保所出品的菜品達到標準要求。任職要求： 1.40周歲及以下。 2.身體健康，無傳染病，條理清晰，動作麻利，責任心強。 3.熟悉中西餐烹飪知識及操作過程，熟知成本控制，能夠按照酒店標準準備基本的菜品，有良好的服務意識。 4.5年及以上餐飲廚房工作經驗。

西廚房/特色廚房主管/領班

4千-6千

湖州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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安吉樂那石谷度假村

國內高端酒店/5星級 | 50-99人

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We are looking for a CDP/Demi 我們正在招聘西廚房/特色廚房主管/領班，職等您來! At?Ranah Rockdale Hotel?of Anji, China an urban resort thatirresistibly combines modernity, contemporary art and the warmth of design, food, travel, and all things local.? 安吉樂那石谷度假村是位于中國浙江省的一家度假酒店，它將現代時尚屬性、當代藝術設計溫暖融為一體，是愛好設計、美食、旅行和所有當地人事物的愛好者無法抗拒的魅力之選。 MAIN PURPOSE 主要職責 Organize the operations of the Western kitchen or specialty kitchen,prepare and serve a variety of dishes, and supervise subordinate team membersin the kitchen team. Comply with local health and safety regulations, otherapplicable rules, as well as brand standards and local regulations. 組織西廚房或特色廚房運營并制作和送上各種菜肴，監管廚房團隊中的下級團隊成員。遵守當地的衛生和安全法規，或其它適用的規定，以及品牌規范和當地的規章制度。 ACADEMIC QUALIFICATIONS教育背景資格 ??????? Diplomaor Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. 餐飲技能或相關專業的大專或職業證書。 PRIOR WORKING EXPERIENCE 以往工作經歷 ??????? 2 yearsexperience as a cook or an equivalent combination of education and experience. 2年廚師工作經歷或與此相當的教育和相關工作經驗結合的背景。 OTHER REQUIREMENTS 其他專業要求 ??????? Demonstratedability to interact with customers, employees and third parties that reflectshighly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力。 ??????? Foodservice permit or valid health/food handler card as required by localgovernment agency. 食品服務許可或當地政府規定的有效的衛生或食品上崗證。 ??????? Problemsolving and training abilities. 解決問題和培訓的能力。 ??????? Able towork independently and in a team environment. 具備獨立工作的能力并能與團隊共同合作。 ??????? Extensiveknowledge of food handling and sanitation standards. 具有全面的食品加工及衛生標準知識。 ??????? Awarenessand sensitivity to the concept of luxury and quality. 對奢華及高質量理念有意識且敏感。 ??????? A cleancriminal record is a-must. 必須能提供無犯罪記錄證明。

Staff Restaurant Sous Chef 員工餐廳廚師長

6千-8千

溫州 | 3年以上 | 高中

五險一金
節日禮物
技能培訓
崗位晉升
帶薪年假
包吃包住
人性化管理
員工生日禮物
管理規范
雙休工時

溫州機場假日酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、嚴格執行酒店各項管理制度，負責員工食堂日常各項工作及監督食品衛生，指導廚師及衛生工做好日常服務工作。 2、負責食品用料驗收工作，嚴格執行《食品衛生法》，保證出品質量。 3、調劑好伙食品種，合理控制成本，按時開餐，保證酒店員工就餐質量。 4、每日檢查員工出勤，儀容儀表，工作績效，餐前，餐后衛生清潔工作。不斷提高本部門業務水品。 5、聽取酒店員工建議，組織下屬進行業務培訓，學習姐妹酒店先進經驗，提高飯菜質量。 6、關心本部門員工，作好員工的思想工作，充分發揮員工積極性。【崗位要求】 1、高中學歷，或相關技校畢業。 2、具備相應的廚房管理從業經驗2年以上。 3、溝通協調能力強，具備良好的團隊素質。 4、身體健康，作風正派。 5、持有專業的上崗證書。