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西餅房主管

4.1千-4.9千

西雙版納州 | 3年以上 | 學(xué)歷不限

五險一金
年底雙薪
包吃包住
帶薪年假
崗位晉升
員工生日禮物
技能培訓(xùn)
節(jié)日禮物
人性化管理

西雙版納萬達文華酒店Wanda Vista Resort XSBN

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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崗位職責(zé) 1.準備所有的配料并制作各種面包、面包卷、西點等食品； 2.確保有足量的面包供應(yīng)； 3.負責(zé)操作間的日常衛(wèi)生、工具清潔及收藏； 4.負責(zé)工作結(jié)束后的原料收藏、工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關(guān)閉； 5.接受上級的其他任務(wù)。協(xié)助餅房廚師長管理廚房運作。崗位要求 1.熟悉面包西餅等的制作工藝及技能； 2.熟悉西餐的相關(guān)知識及禮儀； 3.有星級酒店或西餐廳從事面包西餅制作工作經(jīng)驗優(yōu)先。

西餅房資深廚師

4.5千-7千

西雙版納州 | 2年以上 | 中技 | 食宿面議

帶薪年假
崗位晉升
美女多
帥哥多
領(lǐng)導(dǎo)好
技能培訓(xùn)
包吃包住
管理規(guī)范
多勞多得
人性化管理

西雙版納朝露酒店管理有限公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位概述在西餅房廚師主管的領(lǐng)導(dǎo)下，獨立高效執(zhí)行面包、西點產(chǎn)品制作與裝飾工藝，確保出品質(zhì)量與食品安全標準；協(xié)助監(jiān)督生產(chǎn)流程、原料管理及衛(wèi)生規(guī)范，指導(dǎo)初級員工技術(shù)操作，支持新品研發(fā)與成本控制工作。技能要求 - 持有當?shù)卣?guī)定的食品服務(wù)許可證或有效的健康或食品上崗證。精通法式甜點、裝飾巧克力、盤飾甜點等高階工藝。能快速執(zhí)行主管指令并靈活調(diào)整生產(chǎn)節(jié)奏。學(xué)歷要求 - 糕點烘烤或餐飲技能或相關(guān)專業(yè)的中專及以上學(xué)歷或職業(yè)證書。職業(yè)經(jīng)驗要求 - 2年以上星級酒店西餅房實操經(jīng)驗，具備復(fù)雜西點獨立制作能力。

西餅房領(lǐng)班

3千-4千

麗江 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
技能培訓(xùn)
崗位晉升
包吃包住
節(jié)日禮物
人性化管理
管理規(guī)范
員工優(yōu)惠價
員工生日禮物

麗江復(fù)華度假世界麗朗度假村

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人

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崗位職責(zé) 1.負責(zé)餅房制作食品的質(zhì)量，檢查食品所應(yīng)達到的味道、溫度和成色。 2.對本區(qū)域內(nèi)的各種機器和設(shè)備進行檢查和管理，防止酒店財產(chǎn)遭受損壞和丟失。 3.經(jīng)常了解可改進食品質(zhì)量或降低食品成本的新產(chǎn)品。 4.每日準時供應(yīng)不同的糕點、果仁糖和各種制品，并隨時查看，短缺時予以補充。 5.經(jīng)常教育和訓(xùn)練員工提高制作糕餅的技術(shù)及裝飾的技巧，短缺時予以補充。 6.負責(zé)婚禮、生日、紀念等特式糕點的準備和裝飾工作。 7.負責(zé)熱菜所需的各種面包、熱狗包、漢堡包和各種甜點的制作。崗位要求 1.高中學(xué)歷以上，熟練的交流能力。 2.具有西餅房相關(guān)管理工作經(jīng)驗1年以上。 3.熟悉西式面包制作，有一定的創(chuàng)新意識。

Baker 面包師

6千-8千

大理州 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
帶薪年假
管理規(guī)范
人性化管理

大理艾迪遜酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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The Baker is a specialized culinary role responsible for the daily production of high-quality breads, Viennoiserie, and baked goods in accordance with the hotel's standards. This position shall demonstrate strong technical baking skills, attention to detail, and the ability to work efficiently in a fast-paced and large-scale production kitchen environment. 餅房面包師是酒店餐飲部專業(yè)技術(shù)崗位，負責(zé)根據(jù)酒店標準每日生產(chǎn)高品質(zhì)面包、維也納甜點及烘焙制品。該崗位需展現(xiàn)扎實的烘焙技術(shù)、對細節(jié)的關(guān)注能力，以及在快節(jié)奏、大規(guī)模生產(chǎn)廚房環(huán)境中高效工作的素質(zhì)。

餅房廚師

3.5千-4.5千

昆明 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

技能培訓(xùn)
節(jié)日禮物
帶薪年假
員工生日禮物
崗位晉升
社保
管理規(guī)范
免費食宿
職業(yè)規(guī)劃
人性化管理

昆明億壕城堡溫德姆至尊酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、準備所有的烤制配料及烤制各種面包、面包卷、早餐甜點及其他簡單的烤制食品； 2、準備各種果凍和較少的生面； 3、做好并保持工作區(qū)域和設(shè)備的清潔工作； 4、確保有足量的面包供應(yīng)。【崗位要求】 1、中專學(xué)歷，在星級酒店或西餐廳從事面包制作工作經(jīng)驗； 2、熟悉西餐的相關(guān)知識及禮儀； 3、熟練面包制作工藝及高超技能。

餅房副廚師長

5.5千-8千

昆明 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
崗位晉升
包吃包住
管理規(guī)范
帶薪年假
領(lǐng)導(dǎo)好
技能培訓(xùn)
人性化關(guān)愛

昆明君悅酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、有效的控制廚房的產(chǎn)品成本、運營成本及產(chǎn)品的質(zhì)量。 2、服從、支持上級的調(diào)配，能夠條理清楚并快速的完成工作內(nèi)容。 3、協(xié)調(diào)上下級的關(guān)系。 4、主動為甜品、蛋糕進行改良及創(chuàng)新。 5、負責(zé)甜品、蛋糕的制作及餅房的管理及對員工的培訓(xùn)。【崗位要求】 1、具備扎實的烘焙和糕點制作技能，熟悉各類糕點、甜品的制作工藝和流程，能夠熟練操作餅房的各種設(shè)備和工具，有一定的創(chuàng)新意識。 2、同星級酒店餅房從事工作經(jīng)驗。 3、身體健康，精力充沛。

餅房廚師

3千-4千

普洱 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

帶薪年假
技能培訓(xùn)
發(fā)展空間
娛樂活動
舒適住宿
豐富員餐
社會保險
崗位晉升
管理規(guī)范
節(jié)日禮物

普洱景邁假日酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人

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1.協(xié)助餅房廚師長制定甜品菜單及食品節(jié)。 2.準備茶歇及宴會甜品、面包。 3.準備及擺設(shè)早餐以及面包的添加、收餐。 4.準備咖啡廳、酒吧、送餐等部門的零點食品。 5.控制面包房出產(chǎn)的標準。 6.監(jiān)測收貨的食品質(zhì)量。 7.控制廚師要按照配料卡標準及程序準備食品。 8.及時將變質(zhì)食品拿出并通知餅房廚師長。 9.協(xié)助餅房廚師長設(shè)計新的面包房計劃并提出改進方案。 10.同餅房廚師長共同討論如何精選面包房設(shè)備。 11.保證食品、機器不斷更新并指導(dǎo)面包房員工如何正確使用。 12.同餅房廚師長共同研究如何發(fā)展面包房食品控制程序。 13.同餅房廚師長共同監(jiān)測面包房食品成本并及時糾正其中出現(xiàn)的問題。 14.持續(xù)檢查食品供應(yīng)的質(zhì)量確保食品質(zhì)量達到洲際集團標準。 15.負責(zé)所有面包房食品質(zhì)量的準備。要不斷的檢查食品的味道、溫度、外觀視覺，計劃和準備執(zhí)行高質(zhì)量的食品和擺設(shè)在指定的餐廳。 16.正確操作所有的設(shè)備、器具和機器。. 17.必須對具有持續(xù)性的人員培訓(xùn)和標準與程序的提高和改善保持關(guān)注。 18.完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。

餅房廚師

3千-4千

臺州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
包吃包住
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領(lǐng)導(dǎo)好

臺州喜來登酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、準備所有的烤制配料及烤制各種面包、面包卷、早餐甜點及其他簡單的烤制食品； 2、準備各種果凍和較少的生面； 3、做好并保持工作區(qū)域和設(shè)備的清潔工作； 4、確保有足量的面包供應(yīng)。【崗位要求】 1、在星級酒店或西餐廳從事面包制作工作經(jīng)驗2年以上； 2、熟悉西餐的相關(guān)知識及禮儀； 3、熟練面包制作工藝及高超技能。

餅房廚師

3.5千-5.5千

常州 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
員工餐廳
包吃包住
帶薪生日假

常州文璞酒店

有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、準備所有的烤制配料及烤制各種面包、面包卷、早餐甜點及其他簡單的烤制食品； 2、準備各種果凍和較少的生面； 3、做好并保持工作區(qū)域和設(shè)備的清潔工作； 4、確保有足量的面包供應(yīng)。【崗位要求】 1、中專以上學(xué)歷，在星級酒店或西餐廳從事面包制作工作經(jīng)驗2年以上； 2、熟悉西餐的相關(guān)知識及禮儀； 3、熟練面包制作工藝及高超技能。

餅房廚師

4千-4.5千

寧德 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

寧德蕉城假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 50-99人

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【崗位職責(zé)】 1、準備所有的烤制配料及烤制各種面包、面包卷、早餐甜點及其他簡單的烤制食品； 2、準備各種果凍和較少的生面； 3、做好并保持工作區(qū)域和設(shè)備的清潔工作； 4、確保有足量的面包供應(yīng)。【崗位要求】 1、中專/高中學(xué)歷，在星級酒店或西餐廳從事面包制作工作經(jīng)驗2年以上； 2、熟悉西餐的相關(guān)知識及禮儀； 3、熟練面包制作工藝及高超技能。

西餅房廚師

3.2千-3.5千

三亞 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
節(jié)日禮物
領(lǐng)導(dǎo)好
人性化管理
技能培訓(xùn)
管理規(guī)范

三亞海棠麓湖度假酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位要要求 1、按出品要求，加工、制作面點食品； 2、負責(zé)餅房的運作，做好充足準備以便于開展工作； 3、檢查訂單供給食品的“質(zhì)量、數(shù)量、新鮮程度”； 4、指定餅房生產(chǎn)計劃，負責(zé)餅房餐食準備工作和烹飪工作； 5、嚴把食品質(zhì)量關(guān)，減少食品在生產(chǎn)過程種的損失和浪費； 6、改進食品質(zhì)量，降低食品成本。崗位要求：具備一年以上的工作經(jīng)驗。能獨立完成餅房日常事務(wù)工作。

餅房廚師 Pastry Cook

3千-4千

宜賓 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

五險一金
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包吃包住
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技能培訓(xùn)
崗位晉升
節(jié)日禮物
領(lǐng)導(dǎo)好
帥哥多
美女多

宜賓產(chǎn)城竹頌萬怡酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、準備所有的烤制配料及烤制各種面包、面包卷、早餐甜點及其他簡單的烤制食品。 2、準備各種果凍和較少的生面。 3、做好并保持工作區(qū)域和設(shè)備的清潔工作。 4、確保有足量的面包供應(yīng)。【崗位要求】 1、中專及以上學(xué)歷，在星級酒店或西餐廳從事面包制作工作經(jīng)驗1年以上。 2、熟悉餐飲的相關(guān)知識及禮儀。 3、熟練面包制作工藝及高超技能。【用工方式】第三方外包用工。

烘培廚師（主管-副經(jīng)理）

1.33萬-2.75萬

國外 | 8年以上 | 大專

濟州君悅酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位描述】 ?參與擴展型烘焙運營的管理工作 ?統(tǒng)籌管理整個酒店及所有餐飲場所的烘焙運營【崗位職責(zé)】 ?在烘焙廚房工作至少7年經(jīng)驗 ?必須持有烘焙/西點相關(guān)資格證書 ?必須具備英語溝通能力（烘焙行政主廚為法國人） ?需要烘培廚師證【員工福利】向韓國提供搬遷協(xié)助 ?單程國際機票到韓國 / 經(jīng)濟艙 ?提供當?shù)氐膰冶ｋU 成長與發(fā)展支持 ?每年可免費入住全球凱悅酒店12晚 ?在濟州夢塔享有客房、餐飲及購物折扣 ?提供在國內(nèi)外凱悅酒店內(nèi)部調(diào)動的機會鼓勵與表彰 ?每月對優(yōu)秀員工及長期服務(wù)員工進行表彰與獎勵 ?每月為員工舉辦主題生日派對健康的濟州生活 ?通過移動平臺容易申請休假 ?支持員工參與濟州各類活動與慶典，如馬拉松及體育賽事

翡翠36樓廚房甜品副主管 Service Associate - Jade on 36 Kitchen Demi Chef

5千-6千

上海 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

技能培訓(xùn)
崗位晉升
班次津貼
帶薪年假
免費食宿
工會福利
管理規(guī)范
績效獎金
五險一金
團建活動

上海浦東香格里拉

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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作為賓客服務(wù)員 - 翡翠36廚房甜品副主管，我們希望您承擔(dān)以下職責(zé)：負責(zé)翡翠36法餐廳的甜品烹飪工作按照香格里拉的服務(wù)和衛(wèi)生標準維護食品制備流程確保正確遵守所有健康和安全標準及政策候選人應(yīng)具備以下能力：具有多年西餐甜品烹調(diào)經(jīng)驗喜歡與人交往有五星級酒店相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先有求知欲，花時間學(xué)習(xí)和理解新的烹飪趨勢致力于提供最優(yōu)質(zhì)的食物愿意接受兩頭班及輪班工作通過申請此職位，表示您已閱讀、理解并同意我們的數(shù)據(jù)保護政策。（如果您無法通過此超鏈接閱讀該政策，請復(fù)制以下URL并在網(wǎng)頁瀏覽器中查看：https://www.shangri-la.com/group/careers/data-protection）

西廚房廚師/廚工

3.5千-5.5千

廈門 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
包吃包住

廈門悅?cè)A酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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1、具有高星級西點工作兩年以上者； 2、做好菜肴出品，控制成本，出品符合五星級酒店定位及水準； 3、做好本崗位用品用具、設(shè)施設(shè)備的清潔，維護和保養(yǎng)，保持工作環(huán)境衛(wèi)生整潔； 4、做好廳面溝通，了解賓客對菜品反饋信息及時上報； 5、做好西點菜肴創(chuàng)新；

餅房領(lǐng)班/廚師

4千-6千

赤峰 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

五險一金
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帶薪年假
崗位晉升
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包吃包住
員工生日禮物
人性化管理
領(lǐng)導(dǎo)好

赤峰金緣國賓館

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)餅房日常運營管理，包括人員調(diào)配、工作安排及質(zhì)量控制，確保出品符合酒店標準； 2、監(jiān)督并參與西點、面包、蛋糕等烘焙產(chǎn)品的制作，保證產(chǎn)品新鮮、美味且造型美觀； 3、根據(jù)酒店需求研發(fā)新品，定期更新餅房菜單，提升客戶滿意度； 4、管理餅房原材料庫存，控制成本，避免浪費，確保食材符合衛(wèi)生安全標準； 5、培訓(xùn)并指導(dǎo)餅房員工，提升團隊專業(yè)技能及工作效率； 6、維護餅房設(shè)備，確保其正常運轉(zhuǎn)，及時上報維修需求； 7、嚴格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生管理制度，確保工作環(huán)境整潔、操作規(guī)范。【崗位要求】 1、具備扎實的西點、面包、蛋糕等烘焙技能，能獨立完成各類烘焙產(chǎn)品制作； 2、熟悉餅房工作流程及管理規(guī)范，有團隊協(xié)作及領(lǐng)導(dǎo)能力； 3、對烘焙行業(yè)有熱情，具備創(chuàng)新意識，能根據(jù)市場需求開發(fā)新品； 4、工作細致認真，責(zé)任心強，能適應(yīng)高強度工作環(huán)境； 5、具備良好的溝通能力，能與各部門協(xié)調(diào)配合； 6、有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗但熱愛烘焙且學(xué)習(xí)能力強亦可考慮。

糕點廚師主管

4.5千-5千

南京 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險一金
補充醫(yī)療保險
節(jié)日福利
帶薪年假
技能培訓(xùn)
崗位晉升
公寓式宿舍
年度旅游
領(lǐng)導(dǎo)好

南京華泰萬麗酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

【崗位職責(zé)】 1、準備所有的配料并制作各種面包、面包卷、西點等食品 2、確保有足量的面包供應(yīng) 3、負責(zé)操作間的日常衛(wèi)生、工具清潔及收藏 4、負責(zé)工作結(jié)束后的原料收藏、工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關(guān)閉 5、協(xié)助廚師長做主管和員工的季度培訓(xùn)計劃 6、管理所有分部門的財產(chǎn), 設(shè)備 7、每周進行預(yù)防性的設(shè)備檢查 8、通過公平公正的溝通與合作, 建立與酒店其他部門的良好合作關(guān)系 9、保證所有員工遵循安全工作條例并報告所有安全隱患 10、接受上級的其他任務(wù) 【崗位要求】熟悉面包西餅等的制作工藝及技能熟悉西餐的相關(guān)知識及禮儀有星級酒店或西餐廳從事面包西餅制作工作經(jīng)驗優(yōu)先

西餐糕點師

4千-5千

北京 | 1年以上 | 學(xué)歷不限

節(jié)日禮物
五險一金
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
人性化管理
員工生日禮物
年底雙薪

北京萬商美居酒店

有限服務(wù)中檔酒店 | 企業(yè)規(guī)模

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崗位職責(zé) 1、裝飾蛋糕的表面，根據(jù)要求切好或整形，在蛋糕表面鋪好糖粉。 2、根據(jù)菜譜準備廚房各部門所需的糕點。 3、準備各種制作糕點所需餡料。 4、攪拌、揉和各種制作餡餅、糕點和其他糕點的生面并使之成形。 5、制作開餐時所需的各種零點糕點及特式糕點。 6、負責(zé)控制烤箱的溫度和時間。 7、搞好并保持工作區(qū)域和各種機器設(shè)備的清潔工作。崗位要求 1、職高學(xué)歷，有在星級酒店或西餐廳從事糕點制作工作經(jīng)驗1年以上 2、熟悉西餐的相關(guān)知識及禮儀。 3、熟練糕點制作工藝及高超技能。

西廚面點師

3.5千-4.5千

北京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
領(lǐng)導(dǎo)好
管理規(guī)范
員工生日禮物
年底雙薪
包吃包住

文津國際酒店管理(北京)有限公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

崗位職責(zé) 1、準備所有的配料并制作各種面包、面包卷、西點等食品； 2、確保有足量的面包供應(yīng)； 3、負責(zé)操作間的日常衛(wèi)生、工具清潔及收藏； 4、負責(zé)工作結(jié)束后的原料收藏、工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關(guān)閉； 5、接受上級的其他任務(wù)。崗位要求 1、熟悉面包西餅等的制作工藝及技能； 2、熟悉西餐的相關(guān)知識及禮儀； 3、有星級酒店或西餐廳從事面包西餅制作工作經(jīng)驗優(yōu)先。

餅房主管

4千-5千

煙臺 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

每周雙休
帶薪年假
帶薪病假
集團調(diào)轉(zhuǎn)機會
員工生日禮物
技能培訓(xùn)
旅行優(yōu)惠政策
五險一金
崗位晉升
節(jié)日禮物

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【崗位職責(zé)】 1、按照下達的任務(wù)單，組織面點師制作各種面點產(chǎn)品。 2、檢查本組員工儀容儀表及個人衛(wèi)生。 3、注重質(zhì)量，嚴格把好面點制作質(zhì)量關(guān)。 4、協(xié)助廚師長擬定點心成本及控制毛利率。 5、提出面點新品種及推銷方案報廚師長審定。 6、負責(zé)本組員工的考勤工作。 7、根據(jù)員工特點搞好技術(shù)指導(dǎo)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。 8、完成廚師長交派的其他工作。 9、熟悉西式面包制作，有一定的創(chuàng)新意識。