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客服

西點(diǎn)師傅

5千-6千

贛州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
- 節(jié)日禮物
- 技能培訓(xùn)
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 美女多
- 管理規(guī)范
- 員工生日禮物
- 年底雙薪
- 帥哥多
- 包吃包住
上猶格蘭云天大酒店

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

投遞簡(jiǎn)歷
立即溝通

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崗位要求： 1、2年以上甜品/烘焙相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。 2、熟識(shí)各類(lèi)蛋糕、餅干、馬卡龍、三明治等西點(diǎn)制作流程，能獨(dú)立完成蛋糕及甜品制作。 3、接受過(guò)甜品或西點(diǎn)的相關(guān)培訓(xùn)，對(duì)甜品用料和用語(yǔ)有肯定了解。 4、熟識(shí)餐飲衛(wèi)生相關(guān)規(guī)定。 5、踏實(shí)、細(xì)心、有團(tuán)隊(duì)合作精神，喜愛(ài)烘焙事業(yè)，勤奮好學(xué)，擅長(zhǎng)溝通，勇于創(chuàng)新。崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)甜點(diǎn)、蛋糕等產(chǎn)品研發(fā)、加工及制作，試制、上市、幫助新品上架。 2、負(fù)責(zé)廚具的清潔，把剩余的食材放回冰柜、冷庫(kù)保存。 3、對(duì)甜點(diǎn)類(lèi)質(zhì)量負(fù)責(zé)，保證廚房符合衛(wèi)生和安全要求。 4、仔細(xì)對(duì)待廚房每一個(gè)工序步驟，每日物品盤(pán)點(diǎn)。 5、自覺(jué)維護(hù)、保養(yǎng)廚房設(shè)備及用具。 6、仔細(xì)完成上級(jí)布置的工作。
西點(diǎn)師

6千-8千

六安 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
安徽迎駕貢酒股份有限公司迎駕大酒店

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店西點(diǎn)房日常運(yùn)營(yíng)，包括各類(lèi)西式糕點(diǎn)、面包、甜點(diǎn)的制作與出品； 2、根據(jù)酒店菜單及客戶(hù)需求，研發(fā)創(chuàng)新西點(diǎn)產(chǎn)品，定期更新西點(diǎn)品類(lèi)； 3、嚴(yán)格把控西點(diǎn)制作流程，確保食品安全、衛(wèi)生及出品質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn)； 4、管理西點(diǎn)原材料庫(kù)存，合理控制成本，避免浪費(fèi)； 5、維護(hù)西點(diǎn)制作設(shè)備，確保其正常運(yùn)轉(zhuǎn)，保持工作區(qū)域整潔有序； 6、協(xié)助上級(jí)完成其他與西點(diǎn)制作相關(guān)的任務(wù)。【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的西點(diǎn)制作技能，熟悉各類(lèi)西式糕點(diǎn)、面包、甜點(diǎn)的制作工藝； 2、對(duì)食材特性及搭配有較深理解，能夠獨(dú)立完成產(chǎn)品研發(fā)與改良； 3、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，具備良好的食品安全與衛(wèi)生意識(shí)； 4、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，能夠適應(yīng)酒店高強(qiáng)度工作節(jié)奏； 5、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無(wú)經(jīng)驗(yàn)但熱愛(ài)西點(diǎn)行業(yè)者可接受培訓(xùn)。
餅房廚師領(lǐng)班-Demi Chef de Partie Pastry

3千-4千

南京 | 3年以上 | 中專(zhuān) | 提供食宿
- 五險(xiǎn)一金
- 節(jié)日禮物
- 技能培訓(xùn)
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 員工生日禮物
- 包吃包住
- 人性化管理
卓越雇主
卓越雇主
南京卓美亞酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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崗位職責(zé)： 1.確保在所有餐廳&吧開(kāi)始營(yíng)業(yè)前完成所有備料工作。 2.執(zhí)行西餅房&面包房廚房的西餅房廚師長(zhǎng)，面包房廚師長(zhǎng)，西餅房副廚師長(zhǎng)，主管所指派的其他任務(wù)。 3.在各自所屬的廚房?jī)?nèi)核查食物的周轉(zhuǎn)，質(zhì)量及外觀擺設(shè)情況。 4. 協(xié)助維持合理庫(kù)存量并保證在任何時(shí)候都能充足的供應(yīng)。 5. 協(xié)助準(zhǔn)備所有所要求的食品，同時(shí)保證食品在口感，質(zhì)量和數(shù)量上的一致性。 6.熟悉相關(guān)食品的準(zhǔn)備工作，烹飪方法，食材和擺盤(pán)。 7.在西餅房&面包房廚房需根據(jù)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，制作甜點(diǎn)或面包。 8.始終保持西餅房&面包房廚房的整潔與干凈。任職要求： 1.至少有兩年的餅房工作經(jīng)驗(yàn). 了解各項(xiàng)材料的英文。
中、西廚點(diǎn)心（包餅房）

4千-6千

茂名 | 5年以上 | 中專(zhuān) | 提供食宿
- 免費(fèi)工作餐
- 社會(huì)保險(xiǎn)福利
- 免費(fèi)員工宿舍
- 多維培訓(xùn)體制
- 帶薪年假
- 豐富員工活動(dòng)
- 生日禮品
- 優(yōu)秀員工獎(jiǎng)勵(lì)
- 優(yōu)秀員工發(fā)展
茂名迎賓館酒店管理有限公司

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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1.50歲以下，男女不限，5年以上西餅房和粵菜點(diǎn)心廚房工作經(jīng)驗(yàn)，有米其林或黑珍珠餐廳經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 2.熟練掌握各類(lèi)粵菜點(diǎn)心的制作工藝，如蝦餃、燒賣(mài)、叉燒包、腸粉等，包括面皮制作、餡料調(diào)配、包制成型、蒸制或油炸等各個(gè)環(huán)節(jié)。 3.能夠?qū)Ⅻc(diǎn)心制作成精美的造型，運(yùn)用各種技巧如捏、塑、雕等，使點(diǎn)心不僅美味，還具有觀賞性。 4.了解各類(lèi)粵菜點(diǎn)心常用原料的名稱(chēng)、產(chǎn)地、品質(zhì)鑒別方法，掌握原料的儲(chǔ)存和保鮮知識(shí)。
面包師

7千-8千

寧波 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
- 五險(xiǎn)一金
- 帶薪年假
- 管理規(guī)范
- 包吃包住
- 技能培訓(xùn)
- 崗位晉升
- 領(lǐng)導(dǎo)好
- 人性化管理
- 節(jié)日禮物
- 員工生日禮物
寧波杭州灣凱悅酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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1.獨(dú)立開(kāi)發(fā)面包系列產(chǎn)品； 2.具有國(guó)內(nèi)外知名面包店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
面包師

3千-6千

西寧 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
- 五險(xiǎn)一金
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- 技能培訓(xùn)
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 管理規(guī)范
- 員工生日禮物
- 年度旅游
- 包吃包住
- 人性化管理
西寧新華聯(lián)索菲特大酒店

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【崗位職責(zé)】 1、準(zhǔn)備所有的烤制配料并烤制各種面包、面包卷、早餐甜點(diǎn)和其他簡(jiǎn)單的烤制食品。 2、在烤制盒內(nèi)涂以牛油或墊上鋁箔，在盒中使餡餅、生面成形。 3、將需要烤制的糕點(diǎn)、餡餅和各種食品放入烤箱，并將烤好的成品取出。 4、準(zhǔn)備各種果凍和較少的生面。 5、做好并保持工作區(qū)域和設(shè)備的清潔工作。 6、確保有足量的面包供應(yīng)。 7、確保餐廳有足量漢堡包、熱狗包供應(yīng)。【崗位要求】 1、有在星級(jí)酒店或西餐廳從事面包制作工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 2、熟練面包制作工藝。
西點(diǎn)廚師

5千-6千

杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
- 五險(xiǎn)一金
- 節(jié)日禮物
- 帶薪年假
- 員工生日禮物
- 包吃包住
- 領(lǐng)導(dǎo)好
- 年終獎(jiǎng)勵(lì)
- 崗位晉升
- 工齡津貼
- 各項(xiàng)技能津貼
杭州云棲葛園度假酒店

有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人

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1、制訂西餅房生產(chǎn)計(jì)劃，全面負(fù)責(zé)西餅房的餐食準(zhǔn)備與烹制。 2、嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家頒布的衛(wèi)生法，搞好廚房食品衛(wèi)生，保持廚具整潔，確保客人飲食安全。 3、擬定點(diǎn)心成本及控制毛利率。 5、下達(dá)備餐任務(wù)、數(shù)量、規(guī)格。 6、進(jìn)行烹飪監(jiān)督，對(duì)各崗位技術(shù)性指導(dǎo)，對(duì)糕點(diǎn)質(zhì)量和數(shù)量進(jìn)行把關(guān)。 7、每?jī)蓚€(gè)月監(jiān)督更新一次柜臺(tái)的糕點(diǎn)陳列品。崗位要求： 1、.熟悉西式糕點(diǎn)及面包制作，有一定的創(chuàng)新意識(shí) 。 2、能吃苦耐勞，責(zé)任心強(qiáng)。