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                    仙桃 | 2年以上 | 學(xué)歷不限                
                
            
              

            
                
                            
              
        
              
        
              
            
              
                
                
              
                    
                    
              
                        
                        
                
                            
                            
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                【崗位職責(zé)】
?1、全面負(fù)責(zé)前廳日常運(yùn)營管理工作，包括排班、人員調(diào)配、服務(wù)流程監(jiān)督等，確保前廳高效有序運(yùn)轉(zhuǎn)；
?2、制定并執(zhí)行服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及操作規(guī)范，定期培訓(xùn)員工，提升整體服務(wù)質(zhì)量與顧客滿意度；
?3、處理顧客投訴及突發(fā)事件，及時解決問題并優(yōu)化服務(wù)流程，維護(hù)餐廳品牌形象；?
?4、監(jiān)督前廳衛(wèi)生、安全及設(shè)備維護(hù)情況，確保符合公司標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)相關(guān)規(guī)定；
?5、協(xié)調(diào)后廚與前廳的工作銜接，優(yōu)化出餐效率與顧客用餐體驗；?
?6、負(fù)責(zé)前廳成本控制，包括餐具損耗、人力成本等，定期提交運(yùn)營分析報告；?
?7、收集并分析顧客反饋及市場動態(tài)，提出改進(jìn)建議并推動落地執(zhí)行。?
【崗位要求】?
?1、2年以上餐飲行業(yè)前廳管理經(jīng)驗，熟悉中餐服務(wù)流程及運(yùn)營模式；?
?2、具備較強(qiáng)的團(tuán)隊管理能力，能有效調(diào)動員工積極性并處理團(tuán)隊矛盾；?
?3、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力，能靈活應(yīng)對顧客需求及跨部門協(xié)作問題；?
?4、抗壓能力強(qiáng)，能在高峰時段保持冷靜，快速決策并解決問題；?
?5、對服務(wù)細(xì)節(jié)敏感，注重顧客體驗，具備數(shù)據(jù)分析和成本管控意識；?
?6、身體健康，適應(yīng)早晚班及節(jié)假日排班制度。            
              
        
              
    
              
    
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