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Pastry Chef 餅房負責人

8千-1.1萬

全國 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿

全球80家
度假村酒店
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每年輪換酒店
大中華區3家
多元化團隊
員工全球免費
五險一金
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卓越雇主

Club Med地中海俱樂部

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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1.根據衛生標準嚴格操作安全生產，保證食品的質量。 2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管食物原材料，合理用料，降低消耗成本。 4.檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 5.配合食品檢驗部進行食品檢查，確保賓客食品的絕對安全。 6.領導、培訓和開發甜點師助理 7.參與自助餐服務 8.確保甜點擺放整齊美觀職位要求： 1. 愿意每周工作6天 2. 相關烹飪證書 3. 有多年餅房工作經驗 4. 了解傳統糕點、膳食和維也納面包的制作 5. 懂英語者優先

Western Kitchen Chef de Partie 西廚房主管

4千-4.5千

西安 | 3年以上 | 中專

五險一金
帶薪年假
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人性化管理
技能培訓
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季度獎勵
團隊建設
店領津貼
年度旅游

西安萬麗酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1.在西廚廚師長的領導下，按菜式規定，烹制各種菜式，保證出品質量。 2.熟悉各種原材料的名稱、產地、特點、價格、起成率、淡旺季，協助廚師長檢查購進貨源的鮮活、質量、數量必須符合要求，發現問題，及時向上級匯報。 3.按西廚廚師長廚分工，完成自助餐、大型宴會、酒會的菜品制作任務。崗位要求 1.身體健康，態度端正。 2.掌握食品衛生知識。 3.能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級。

廚房領班/高級廚師-蘭州拉面

3千-5千

西安 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
管理規范
技能培訓
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西安浐灞凱悅酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【職位描述】 *利用鮮活的產品, 以確保任何時候都能向客人提供花樣繁多的菜肴 *確保根據所設定的確政策和方針, 盡量利用剩余的食品原料 *烹制菜肴時, 確保根據菜單和配方準備食品, 以確保食品的質量達到國際凱悅的標準 *嚴格執行食品分攤政策以便能有效的控制成本 *在廚師長的指導下，樂于學習及制作新的菜肴 *確保向客人提供精心制作、高品質以及展現我們餐廳理念的菜肴【任職要求】 * 國際五星級酒店工作經驗優先 * 西安本地優先 * 團隊合作能力強 * 擅于溝通

廚房領班/高級廚師-上什

3千-5千

西安 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

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西安浐灞凱悅酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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廚房領班/高級廚師-粵菜 / 陜菜 / 江浙菜

3千-5千

西安 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

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西安浐灞凱悅酒店

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廚房領班/高級廚師-餅房 / 包房

3千-5千

西安 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
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廚房領班/高級廚師-中式點心

3千-5千

西安 | 經驗不限 | 中專

五險一金
帶薪年假
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西安浐灞凱悅酒店

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廚房領班/高級廚師-西熱 / 中熱

3千-5千

西安 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

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【職位描述】 *利用鮮活的產品, 以確保任何時候都能向客人提供花樣繁多的菜肴 *確保根據所設定的確政策和方針, 盡量利用剩余的食品原料 *烹制菜肴時, 確保根據菜單和配方準備食品, 以確保食品的質量達到國際凱悅的標準 *嚴格執行食品分攤政策以便能有效的控制成本 *在廚師長的指導下，樂于學習及制作新的菜肴 *確保向客人提供精心制作、高品質以及展現我們餐廳理念的菜肴【任職要求】 * 國際五星級酒店工作經驗優先 * 西安本地優先 * 團隊合作能力強 * 擅于溝通

廚房領班/高級廚師-砧板

3千-5千

西安 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

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西安浐灞凱悅酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【職位描述】 *利用鮮活的產品, 以確保任何時候都能向客人提供花樣繁多的菜肴 *確保根據所設定的確政策和方針, 盡量利用剩余的食品原料 *烹制菜肴時, 確保根據菜單和配方準備食品, 以確保食品的質量達到國際凱悅的標準 *嚴格執行食品分攤政策以便能有效的控制成本 *在廚師長的指導下，樂于學習及制作新的菜肴 *確保向客人提供精心制作、高品質以及展現我們餐廳理念的菜肴【任職要求】 * 國際五星級酒店工作經驗優先 * 西安本地優先 * 團隊合作能力強 * 擅于溝通

副廚師長-西熱 / 中熱

5千-8千

西安 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
管理規范
技能培訓
崗位晉升

西安浐灞凱悅酒店

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【職位描述】 * 通過對菜譜的創新，提高餐廳的營業額。 * 保證菜單的精而清，勤換菜單為客人提供豐富的選擇。 * 參與菜單的編寫，剩余原材料的利用，估計就餐的人數，市場條件等等。 * 重溫菜單，分析菜譜，根據原材料，勞力和固定成本制定菜肴價格。 * 嚴格執行原材料分攤制度，控制成本。 * 監督原材料的準備，烹制，配置和菜肴的裝飾保證菜肴符合菜譜的標準。 * 制定并嚴格執行廚房的食品營養和衛生標準【任職要求】 * 國際五星級酒店工作經驗優先 * 西安本地優先 * 團隊合作能力強 * 擅于溝通 * 需試菜

炒鍋

6千-8千

西安 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿

帥哥多
美女多
帶薪年假
崗位晉升
員工生日禮物
繳納社保

西安奧體中心麗芮酒店Radisson RED

國際高端酒店/5星級 | 50-99人

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【崗位職責】 1、負責酒店廚房的日常炒鍋工作，確保菜品出品質量穩定、口味正宗； 2、根據菜單要求，獨立完成各類中式熱菜的烹飪，包括但不限于炒、爆、熘、炸等技法； 3、協助廚師長開發新菜品，參與菜單設計與成本控制； 4、嚴格遵守食品安全與衛生標準，確保廚房操作環境整潔、安全； 5、合理管理食材使用，避免浪費，協助庫存盤點與原料驗收； 6、配合團隊完成廚房其他相關工作，如備料、設備維護等。【崗位要求】 1、具備扎實的中式烹飪基本功，熟悉各類炒鍋技法及調味原理； 2、能適應快節奏工作環境，具備較強的抗壓能力與團隊協作意識； 3、對食材特性有基本了解，能根據季節調整烹飪方式； 4、有責任心，注重細節，對菜品品質有高標準要求； 5、持有健康證，無不良從業記錄； 6、有酒店或大型餐飲企業工作經驗者優先。

燒臘廚師

7千-8千

西安 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

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管理規范
領導好
包吃包住
人性化管理
帥哥多
美女多

西安廣成皇冠假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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1.根據原料銷售情況及當天訂餐情況，做好出品工作。 2.嚴格按照《食品衛生法》的有關規定進行食品加工操作，不得過多加工食品，做好計劃，隨時保證出品新鮮，確保食品質量。 3.認真做好各種盤飾點綴工作，出品必須刀工整齊精細，菜肴色彩鮮艷、口感良好、形象美觀，一切符合實際。 4.生熟分開，分箱冷藏，分盒保鮮，冷藏生貨的冰箱必須每星期整理清洗一次，熟食冰箱必須每天清理一次，熟食品工具、器皿必須消毒后方可使用。 5.保證工作間衛生死角清潔干爽，設備、柜架物品擺放整齊，無灰塵、無油漬，專用毛巾潔凈、清爽、無異味。

西廚冷/熱廚廚師

3千-3.5千

西安 | 2年以上 | 中專

陜西師大教育科技開發有限責任公司~陜西師范大學國際教育大廈

國內高端酒店/5星級 | 50-99人

投遞簡歷

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崗位職責： 1.?負責西餐熱菜/冷菜的標準化烹制，確保出品符合酒店品質要求；熟練掌握相應烹飪技法，并能根據菜單需求創新改良菜品；嚴格把控食材質量、火候、擺盤及溫度，保證菜品色香味形俱佳； 2.?協助主廚完成每日備餐、食材預處理及廚房設備維護；按需控制成本，合理使用原料，減少浪費；遵守食品安全與衛生標準，確保操作區域清潔合規； 3.?配合其他崗位廚師完成出餐流程，提升整體效率；參與新員工技能培訓，傳遞標準化操作規范； 4.?參與菜單研發及季節性菜品更新；完成上級交辦的臨時任務（如宴會接待、特殊客人需求等）。勝任要求： 1.?中專或以上學歷，西式烹飪、酒店管理相關專業優先；持有廚師資格證者優先； 2. 2年以上西餐熱菜/冷菜烹飪經驗，星級酒店或高端西餐廳背景者優先； 3.?能適應高強度工作，具備宴會大批量出餐能力；責任心強，注重團隊合作，具備抗壓能力。