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            • 客服

            • 天津-靜海區 | 經驗不限 | 高中 | 提供吃
              • 領導好
              • 崗位晉升
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 帥哥多
              • 美女多
              • 五險一金
              • 技能培訓
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位要求 1、對工作認真踏實,工作態度端正,能吃苦耐勞。 2、掌握必需的食品、酒水知識,有一定的餐飲服務技能。 3、身體健康,儀表端正。
            • 天津-西青區 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 競爭力薪酬
              • 員工活動
              • 管理規范
              • 時尚工服
              • 多崗位晉升
              • 帶薪病假
              • 補充醫療保險
              • 投遞簡歷
              餐廳服務員需在餐廳門口迎接所有賓客和有可能的賓客,具體工作內容如下: ·?確保在開始營業前餐廳準備就緒,侍應生和餐桌服務員都能遵守餐廳營業規范制度要求 ·?確保餐廳運營設備已清潔并能正常工作 ·?按照酒店的規定保持工服和個人儀容儀表符合酒店相關要求 ·?引領客人到餐廳時,可以準確的說出餐廳的名字 ·?詢問客人是否有預訂,如有預定在預訂冊上做記錄 ·?為客人登記預訂并備注用餐喜好,如客人沒有預訂則需要在預訂冊上記錄 ·?以周到的服務滿足客人的要求 ·?陪同客人前往喜歡的餐臺或預訂的餐臺,按餐廳標準安排客人就坐 ·?接聽電話訂位并按餐廳的規范在預訂冊上記錄 ·?按領位員的標準培訓員工 ·?周到的為客人服務,并盡可能解決客人的投訴,向上級領到報告所 有事件 ·?保持迎賓臺的清潔,保持所有菜單和飲料單的清潔 ·?協助飲料及食品服務 ·?對菜單有具體的了解,包括每日特價 ·?確保迅速且高效的清理餐桌 ·?安全的舉餐盤使破損將到最低 ·?準確和清楚的填寫收據 ·?了解當前酒店所有的活動
            • 天津-西青區 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 競爭力薪酬
              • 員工活動
              • 管理規范
              • 時尚工服
              • 多崗位晉升
              • 帶薪病假
              • 補充醫療保險
              • 投遞簡歷
              1.?建立百分之百客戶滿意度,提供真正的符合客人期望的熱情服 ·?與員工們溝通和加強服務理念 ·?給與個人的關注,履行各自的職責,在對客服務的時候要提倡團隊合作 ·?在處理顧客矛盾時能夠遵循認真聆聽,道歉,并且找到解決方法等原則 ·?承擔責任。注意客人什么時候是不滿意的并且通過使用最佳的處理方法,保證 100%的客人滿意度。 2.?監督管理餐廳的運營 ·?與行政總廚確認每天的特別推薦和新增菜肴 ·?監督餐廳的餐飲服務,指導員工在工作時使用有效的工作方式方法。 ·?隨時檢查餐廳和休息室的各項設施,確保各項設施時刻符合或是超過酒店的標準 ·?主持每日班前會議,討論特價菜、客房數量、預訂和新菜單項目 3.?提供給員工有效的工作所需信息 ·?組織員工參與部門和酒店入職培訓,并且提供在職培訓和工作職責培訓 ·?優先分配工作 ·?按員工的工作表現給與相應的評估 · 通過給與餐廳員工明確工作方向,從而確保服務質量 ·?監督服務員和酒吧工作人員,驗證他們的工作站是否有存貨、貨品擺放是否整潔有序。 ·?時刻確保餐廳衛生整潔 ·?通過檢查員工的日常工作進而提升員工的工作責任感,從而確保高質量的服務 ·?與廚房建立良好的溝通,從而確保提供的服務和呈現的食品是遵循酒店標準的 ·?注意衛生和餐廳的整潔 4.?當需要時在餐廳貫徹新的標準和程序 ·?負責所有新員工的入職和在職培訓 ·?確保員工按職責參加相應的培訓,并且能夠安全使用餐廳的相關設備 ·?確保員工的儀容儀表符合標準 ·?時刻確保餐廳的各項設施得到很好的維護和保護 5.?確保現金和零錢的完整 ·?確保所有的取消單和差異的報告可以立即上報并且及時跟進 ·?根據要求提供準確的各種運營報告 ·?協助月度存儲量的操作, 負責收銀的工作,確保遵循正確的收銀程序 6.?遵循和確保所有一線員工可以遵循酒店的規章制度和程序 ·?員工要根據排班表準時到崗 ·?遵守酒店的儀容儀表制度 ·?遵守酒店的安全規章制度,從而減少事故的發生 7.?解決顧客投訴,同時要通知餐廳負責人 ·?涉及策略計劃和餐廳,迷你吧和送餐服務部門的方向 ·?參與促銷活動計劃的制定 8.?任何事情或是遇到一些不尋常事情都要及時地匯報給經理 ·?及時并且有效的擔負起這個職位所有的職能和責任,與酒店的規章制度和程序保持一致,從而達到總體的目標 ·?與所有酒店其他部門的員工維持一個良好的工作伙伴關系,從而營造一個和諧的工作環境 ·?時刻向公眾展示酒店一個良好的形象
            • 天津-濱海新區 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              有限服務中檔酒店 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              ? 有效管理餐廳的日常工作,確保日下工作正常進行: o 監督部門工作標準和程序手冊中列出的各項規范的貫徹執行。 o 遵守開始營業和結束營業的程序。 o 遵守規定的結賬程序。 o 有效的進行交接班說明會,確保所有員工了解重要客人,特殊活動,每日特價,重點是推銷某些產品等。 o 親自迎送80%以上的客人。 o 激勵在崗員工為客人提供卓越的服務。 ? 與廚師和餐飲經理交流意見和客人的建議從而反應當前客人的情況。 ? 在餐廳制定和執行餐飲產品促銷活動日歷。 ? 特別活動的概念管理工作。 ? 善于預測市場的變化情況,并在必要時審評運營工作。 ? 創造良好的公眾宣傳機會。 ? 管理顧客數據庫并有效的加以使用。 ? 推銷酒店的設施。 ? 積極的實行節約成本的方法。 ? 盡可能再利用能源。 ? 在競標過程中與銷售經理密切合作爭取新的客戶;特別是餐飲部門的客戶。 ? 管理工資和飲料成本。 ? 進行預測工作。 ? 有效的控制存貨。 ? 通過銷售點銷售系統分析餐飲統計數據。 ? 和上級領導一起進行人力規劃和管理需求。 ? 和上級領導一起編制和管理部門預算。 ? 如運營繁忙積極參與其他部門服務工作安排。                                                                                                  ? 能獨立完成早餐、自助餐、雞尾酒會、西式宴會的接待工作                                                                             ? 能獨立完成各類會議、中式宴會的接待工作,并且熟悉會議音響系統、LED顯示屏的正常運行和調試                                        ? 完成領導交給的其他工作。
            • 天津-東麗區 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 包吃包住
              有限服務中檔酒店 | 1-49 人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、開餐前做好全面的衛生工作,認真做好自己所負責區域的衛生工作,保證提供優雅干凈的衛生環境; 2、服從領班安排,按照工作程序與標準做好各項開餐準備工作; 3、準時參加班前會,熟知領班宣布的每日客人預訂情況,重要團體、宴會等各種信息,以及酒店部門的有關精神; 4、上班時要集中精力,保持規范的站立姿拋,不準交頭接耳,湊在一起聊; 5、愛護設備物品,做好保養維護工作,尤其是每月的計劃衛生保養工作天; 6、保證開餐結束后的整潔衛生,達到下一次的開餐要求,總之做好收尾工作; 7、待領班檢查完畢后并征得領班同意可下班; 8、積極參加酒店及部門舉辦的各種培訓,不斷提高自身服務技能和技巧以及綜合素質; 9、自學遵守酒店及部門規定的各項制度; 10、完成領班交辦的其他工作。 【崗位要求】 基本素質:對工作有責任心。 自然條件:身體健康。 文化程度:高中以上文化程度。 工作經驗:2年以上酒店工作經驗優先。 特殊要求:工作細心、耐心。
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