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西廚房領(lǐng)班Demi Chef

3.5千-4千

天津-南開區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿

節(jié)日禮物
員工生日禮物
年度旅游
崗位晉升
人性化管理
五險一金

天津康萊德酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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1. 監(jiān)督廚房的正常運作。 2. 計劃和準(zhǔn)備執(zhí)行高質(zhì)量的食品和擺設(shè)在指定的餐廳。 3. 嚴(yán)格按照菜譜、標(biāo)準(zhǔn)和擺盤標(biāo)準(zhǔn)。 4. 繼續(xù)保持清潔和衛(wèi)生依照安全和可靠的程序制定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 5. 在酒店運營之中保持HACCP各方面要求。 6. 正確操作所有的設(shè)備、器具和機器。

面包房副廚師長 Sous Chef, Bakery

6千-8千

天津-南開區(qū) | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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1.???????? Planning, Preparation and Implementation of High Quality Food& Beverage Products and Set-up’s in all Areas and? Restaurants. 計劃和準(zhǔn)備執(zhí)行高質(zhì)量的食品和擺設(shè)在指定的餐廳。 2.???????? Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides. 嚴(yán)格按照菜譜、標(biāo)準(zhǔn)和擺盤標(biāo)準(zhǔn)。 3.???????? Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation. 在酒店運營之中保持HACCP各方面要求。 4.???????? Correct usage of all equipment, tools and machines. 正確操作所有的設(shè)備、器具和機器。 5.???????? Must focus on constant improvement of Training Manuals and SOP’s. 必須對具有持續(xù)性的人員培訓(xùn)和標(biāo)準(zhǔn)與程序的提高和改善保持關(guān)注。 6.???????? Must participate actively in Daily Quality initiatives (Daily Chef Briefings, Monthly Team Meetings) in order to constantly improve the Culinary operation, meet targets and keep communication flowing. 必須積極主動參加每日質(zhì)量會議（每日廚師晨會、團隊會議），以保持廚房運營持續(xù)地提高，達(dá)到目標(biāo)和保持順暢地交流。 7.???????? Can be asked to work for off site events. 可以被要求進(jìn)行外賣工作。 8.???????? Can be asked to complete tasks and jobs outside the kitchen areas. 可以被要求在廚房以外的地點完成工作。 9.???????? Can be utilised during inventories. 可以被要求進(jìn)行盤存工作。 10.???? All team members have to be knowledgeable about occupancy, events, forecast and achievements.所有員工都應(yīng)知道關(guān)于住宿率,宴會,預(yù)測計劃和收益。 11.???? Preperation of menus as per request, in timely fashion. 及時的按要求準(zhǔn)備菜單。

主廚房副廚師長Sous Chef

6千-7千

天津-南開區(qū) | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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1.可以被要求進(jìn)行外賣工作。 2.可以被要求進(jìn)行盤存工作。 3. 所有員工都應(yīng)知道關(guān)于住宿率,宴會,預(yù)測計劃和收益。 4.?及時的按要求準(zhǔn)備菜單。 5.調(diào)節(jié)廚房內(nèi)部的崗位。 6.?與管事部緊密的工作關(guān)系確保高質(zhì)量的清潔和最低程度的破損。 7.?對于每位客人的要求要作出回應(yīng)使客人滿意。 8.采購和控制產(chǎn)品。

中式?jīng)霾酥鞴?Chinese Garde Manger Supervisor

5千-6千

天津-和平區(qū) | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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崗位職責(zé)/職位描述 Responsibilities工作職責(zé) 1.Provides a courteous and professional service at all times.? 2.Organises and sets up the assigned section of the respective Kitchen as efficiently as possible to increase speed and productivity. 3.Ensures that all dishes from that section are prepared consistently and according to standard recipes.? 1.始終提供禮貌和專業(yè)的服務(wù)； 2.組織和建立餐飲廚房內(nèi)分配好的部分，盡可能有效的加速生產(chǎn)力； 3.確保所有菜肴是根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)菜譜一直準(zhǔn)備的。 Preferred Qualification and Skills 崗位職責(zé) 1.High school education, cooking school or culinary institute education or equivalent experience； 2.Mandarin speaking is a must and work authorization in China is required. 1.食品烹飪相關(guān)高中學(xué)歷或相關(guān)工作經(jīng)歷； 2.能夠講普通話及具備在中國工作的許可。

管事部經(jīng)理 Chief Steward

8千-1萬

天津-和平區(qū) | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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Responsibilities 工作職責(zé) The ability to handling and storage of all detergent and chemicals for cleaning. 正確使用和存儲所有清潔劑和清潔用化學(xué)藥劑。 The ability to ensure that all operating equipment are in good working condition, properly stored and keep good control of par stock. 確保所有管事部營運設(shè)備的正常運作；正確的存儲及控制存儲量。 Helps to monitor and enforce hygiene standard in accordance with the hotel requirement.? 根據(jù)酒店要求，落實衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 Participate in inventory and breakage prevention control. 負(fù)責(zé)盤點及破損率的控制。 Shares responsibility for keeping all operating equipment clean and in good working condition. 負(fù)責(zé)所有營運設(shè)備的清潔和維護(hù)工作。 Preferred Qualification and Skills 崗位職責(zé) Requires a working knowledge of division operations. 需要部門運營的工作知識。 Working knowledge is generally learned on-the-job. 在職學(xué)習(xí)的工作知識。 Requires ability to operate computer equipment and other food & beverage computer systems 需要操作電腦設(shè)備和其他餐飲電腦系統(tǒng)的能力。 Requires the ability to operate and utilize culinary production equipment and tools effectively. 需要有效的操作和使用廚房生產(chǎn)設(shè)備和工具的能力。 Requires reading, writing and oral proficiency in the English Language. 具備良好的英文閱讀，寫作，口語能力；

中廚房頭鍋廚師 Chinese Kitchen Stove 1

7千-1萬

天津-和平區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 高中 | 提供吃

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Responsibilities 工作職責(zé) 1.Continuously seeks ways to assist the Outlet management to maximise their revenues and profits through innovative recipes. 不斷地通過創(chuàng)新食譜來尋求方式協(xié)助酒店管理部門最大化他們的收入和利潤。 2.Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 保持積極的顧客與同事之間良好工作關(guān)系的互動。 3.Serves fresh food to the guests which is prepared a la minute, is consistent in quality, and which reflects the style of the outlet concept. 為了體現(xiàn)酒店的風(fēng)格和概念，始終為客人供應(yīng)定制和質(zhì)量一致的新鮮食物。 4.Assist Department Head in conducting knowledge training during menu change. 在換菜單期間協(xié)助部門經(jīng)理進(jìn)行知識培訓(xùn)。 We Expect from You 我們對您的期望 1.A profound knowledge in Culinary and service rules. 對廚房及服務(wù)規(guī)則有足夠了解。 2.Minimum two years previous experience in the same position. 至少兩年在同等職位的工作經(jīng)驗。 3.Requires a working knowledge of division operations. 需要部門運營的工作知識。 4.Requires the ability to operate and utilize culinary production equipment and tools effectively. 需要有效的操作和使用廚房生產(chǎn)設(shè)備和工具的能力。

中廚房點心廚師長 Dim Sum Chef

1萬-1.5萬

天津-和平區(qū) | 8年以上 | 中專 | 提供食宿

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Responsibilities 工作職責(zé) 1.Prepares all dim sum items for daily operation； 2. Checks and prepare all mise-en-place in section. 1.準(zhǔn)備每日所需的點心,以確保運作順利進(jìn)行； 2.檢查和準(zhǔn)備所在部門的全部食品準(zhǔn)備工作。 Preferred Qualification and Skills 崗位職責(zé) 1.High school education, cooking school or culinary institute education or equivalent experience; 2. Assist in the kitchen, contributing to the overall success of the outlet, in accordance with corporate F&B guidelines, Hotel F&B standards and financial goals; 3.Ability to operate, maintain and properly clean work environment; 4.With relevant working experience in Black pearl or Michelin-starred restaurants will be given priority; 5.Mandarin speaking is a must and work authorization in China is required. 1.食品烹飪相關(guān)高中學(xué)歷或相關(guān)工作經(jīng)歷； 2.在廚房中協(xié)助整個部門的運營，嚴(yán)格遵循集團餐飲部規(guī)章制度、酒店餐飲標(biāo)準(zhǔn)以實現(xiàn)財務(wù)目標(biāo)； 3.能夠運營、維持及保持工作環(huán)境的清潔； 4.具備黑珍珠或米其林星級餐廳相關(guān)工作經(jīng)驗的候選人將被優(yōu)先考慮； 5.能夠講普通話及具有在中國工作的許可。

中廚房炒鍋廚師2 Chinese Kitchen Stove 2

5千-7千

天津-和平區(qū) | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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Responsibilities 工作職責(zé) 1. Work closely with other employees in a supportive and flexible manner, focusing on the over all success of the hotel and the satisfaction of hotel guests； 2. Provides a courteous and professional service at all times； 3. Facilitate the process of producing food from scratch to final produce which comply to strict hygiene standard and according to recipe； 4. Help in keeping par stocks? and to ensure sufficient supplies at all times. 1. 與其他同事積極靈活地合作，以酒店的總體業(yè)績和客人的滿意為重點； 2. 服務(wù)中保持禮貌專業(yè)； 3. 按照食譜優(yōu)化生產(chǎn)流程并嚴(yán)格遵守相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 4. 幫助保持標(biāo)準(zhǔn)庫存并確保庫存充足。 Preferred Qualificationand Skills 崗位職責(zé) 1.High school education, cooking school or culinary institute education or equivalent experience； 2.Mandarin speaking is a must and work authorization in China is required. 1.食品烹飪相關(guān)高中學(xué)歷或相關(guān)工作經(jīng)歷； 2.能夠講普通話及具備在中國工作的許可。

全日廚房初級副廚師長 ADD Kitchen Junior Sous Chef

5千-7千

天津-和平區(qū) | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供吃

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Responsibilities 工作職責(zé) 1. Work closely with other employees in a supportive and flexible manner, focusing on the over all success of the hotel and the satisfaction of hotel guests； 2. Provides a courteous and professional service at all times； 3. Facilitate the process of producing food from scratch to final produce which comply to strict hygiene standard and according to recipe； 4. Help in keeping par stocks and to ensure sufficient supplies at all times. 1. 與其他同事積極靈活地合作，以酒店的總體業(yè)績和客人的滿意為重點； 2. 服務(wù)中保持禮貌專業(yè)； 3. 按照食譜優(yōu)化生產(chǎn)流程并嚴(yán)格遵守相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 4. 幫助保持標(biāo)準(zhǔn)庫存并確保庫存充足。 Preferred Qualificationand Skills 崗位職責(zé) 1.High school education, cooking school or culinary institute education or equivalent experience； 2.Mandarin speaking is a must and work authorization in China is required. 1.食品烹飪相關(guān)高中學(xué)歷或相關(guān)工作經(jīng)歷； 2.能夠講普通話及具備在中國工作的許可。

全日廚房資深主管/主管 ADD Kitchen Senior Chef de Partie/Chef de Partie

4.5千-6千

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Responsibilities? 工作職責(zé) 1.Work closely with other employees in a supportive and flexible manner, focusing on the over all success of the hotel and the satisfaction of hotel guests； 2.Ensures the sanitation standards for kitchen are being met； 3.Assists in the training of the employees ensuring that they have the necessary skills to perform their duties； 4.Provides a courteous and professional service at all times. 1. 與其他同事積極靈活的合作，以酒店的總體業(yè)績和客人的滿意為重點； 2. 確保廚房的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到； 3. 幫助培訓(xùn)員工，以確保他們擁有可以執(zhí)行自己責(zé)任所必須的技能； 4. 隨時保證禮貌和專業(yè)的服務(wù)。 Preferred Qualification and Skills? 優(yōu)先考慮的資格與技能 1.High school education, cooking school or culinary institute education or equivalent experience； 2.Two to three years previous experience in culinary or related work experience； 3. Ability to operate, maintain and properly clean work environment； 4.Proficient knife skills and ability to multi-task； 5.Mandarin speaking is a must and work authorization in China is required. 1.食品烹飪相關(guān)高中學(xué)歷或相關(guān)工作經(jīng)歷； 2.2到3年相關(guān)工作經(jīng)驗； 3.能夠運營、維持及保持工作環(huán)境的清潔； 4.專業(yè)的刀工，能夠同時進(jìn)行多項任務(wù)； 5.能夠講普通話及具有在中國工作的許可。

中廚房打荷廚師 Dish Up - Chinese Kitchen

3.5千-4.5千

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河?xùn)|萬達(dá)池奈招聘后廚

4千-5千

天津-河?xùn)|區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

天津市河?xùn)|區(qū)池奈餐飲

日韓料理 | 1-49 人

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薪資福利 1.工資4200元起 2.輪班制 3.提供工作餐 4.提供住宿如有其他需求，比如添加更多福利、對工作環(huán)境的描述等，都可以隨時告訴我崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)日常菜品的烹飪工作，工作內(nèi)容簡單，主要負(fù)責(zé)個人崗位如：煎蛋、煮咖喱、炸物等； 2、管理廚房庫存，保證高效運作； 3、監(jiān)督廚房衛(wèi)生，嚴(yán)格遵守食品安全和衛(wèi)生規(guī)定； 4、協(xié)助培訓(xùn)新員工，提升團隊整體烹飪技能。

西廚房主管 ADD Kitchen CDP

4.5千-5千

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天津海河悅榕莊

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1. In absence of manager, conducts shift briefing to ensure hotel activities and operational requirements are known 經(jīng)理不在的情況下組織召開本班次的例會，以確保酒店的活動和操作要求都被知道 2. Prepares, cooks, serves and stores all the dishes 準(zhǔn)備，制作，服務(wù)和存儲所有的菜 3. Communicates politely and display courtesy to guest s and internal customer comment and other relevant information 和客人禮貌溝通，內(nèi)部客戶意見和其他有關(guān)資料顯示禮貌 4. Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 向廚房幫工提供指導(dǎo)方向，包括廚師，廚房服務(wù)員和管事部人員 5. Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 了解他人的優(yōu)勢和困難，賓客或者內(nèi)部客人的意見和有價值的信息 6. Establishes and maintains effective employee working relationships 建立和維護(hù)有效的員工的工作關(guān)系 7. Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 如期出席并參與每日例會和其他會議 8. Attends and participates in training sessions as scheduled 如期出席和參加培訓(xùn)班 9. Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 準(zhǔn)備提前食品，飲料，材料和服務(wù)所需的設(shè)備 10. Cleans and re-sets his/her working area 清理和重新設(shè)置其工作區(qū) 天津海河悅榕莊酒店是公正的雇主。凡符合條件的應(yīng)聘者，不論種族、膚色、性別、宗教信仰、年齡及國籍均會被考慮。

員工餐廳廚師 Staff Canteen Commis

2.5千-3千

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·Reasonable Mandarin ·良好的普通話 ·Team spirit ·團隊意識 ·Able to handle demanding workload ·按照標(biāo)準(zhǔn)完成相應(yīng)工作 ·Familiar with the staff canteen facilities ·熟悉員工餐廳的設(shè)施設(shè)備天津海河悅榕莊酒店是公正的雇主。凡符合條件的應(yīng)聘者，不論種族、膚色、性別、宗教信仰、年齡及國籍均會被考慮。

Stewarding Supervisor 管事部主管

4.5千-5千

天津 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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【崗位職責(zé)】 1、按要求親自檢查所有食品出品和服務(wù)區(qū)域的清潔，同樣也負(fù)責(zé)監(jiān)督地面和環(huán)境的清潔； 2、確保把瓷器，玻璃器皿，銀器和刀叉器具的破損降到最??； 3、監(jiān)督和完全熟悉洗碗機的業(yè)務(wù)職能； 4、知道所有的規(guī)章制度和酒店制度； 5、讓管事部經(jīng)理了解所有相關(guān)情況； 6、履行管事部經(jīng)理指定的必須的且合理的任務(wù)和其他的職責(zé)； 7、配合副總廚和餐廳主管，與管事部經(jīng)理一起緊密合作； 8、依照宴會區(qū)域的需要，負(fù)責(zé)監(jiān)管所有器具，銀器，瓷器等必須的設(shè)備準(zhǔn)備； 9、協(xié)助副總廚和餐廳主管做檢查，以確保本區(qū)域里有足夠的干凈的廚房用具，瓷器，玻璃器皿和銀器。【崗位要求】 1、具備3年以上的相關(guān)工作經(jīng)驗； 2、有較好的服務(wù)精神和溝通技巧。天津海河悅榕莊酒店是公正的雇主。凡符合條件的應(yīng)聘者，不論種族、膚色、性別、宗教信仰、年齡及國籍均會被考慮。

西廚房領(lǐng)班 ADD Kitchen Demi Chef

3.5千-4.5千

天津 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

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天津海河悅榕莊

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·Reasonable Mandarin ·良好的普通話 ·Team spirit ·團隊意識 ·Able to handle demanding workload ·按照標(biāo)準(zhǔn)完成相應(yīng)工作 ·Sound knowledge of working practices of thekitchen ·有廚房工作經(jīng)驗及烹飪知識天津海河悅榕莊酒店是公正的雇主。凡符合條件的應(yīng)聘者，不論種族、膚色、性別、宗教信仰、年齡及國籍均會被考慮。

上門私廚

1萬-2萬

天津 | 3年以上 | 初中

天津市南開區(qū)鑫璽餐飲服務(wù)部

中式餐飲 | 1-49 人

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友菜友飯?zhí)旖蚴羞\營中心招聘！招聘上門私廚 1. 崗位核心吸引點：高薪彈性工作，上門服務(wù)時間自主定，無需坐班；直面高凈值客戶，按單提成收益透明，手藝好可長期合作漲薪。 2. 崗位職責(zé)：根據(jù)客戶需求（家庭聚餐、商務(wù)宴請、生日宴等）定制菜單，上門完成食材處理、烹飪及餐后廚房基礎(chǔ)清潔；確保食材新鮮度與菜品口味穩(wěn)定，遵守食品安全規(guī)范。 3. 任職要求：3年以上廚師經(jīng)驗（中餐/西餐/日料等專項菜系優(yōu)先），能獨立完成8人以上餐食制作；自帶基礎(chǔ)廚具者優(yōu)先，無不良衛(wèi)生記錄，溝通能力強，能配合客戶調(diào)整菜品口味。 4. 薪資福利：按單計費（300-800元/單，依菜系與餐標(biāo)浮動），每天結(jié)算；定期推薦高凈值客戶訂單，優(yōu)秀者可簽訂長期合作協(xié)議。 5. 應(yīng)聘方式：添加微信13821121521發(fā)送個人簡歷（附菜品實拍圖），或致電022-86958936預(yù)約試菜，入住通過后即可接單。

凍廚廚師長

9千-1萬

天津-靜海區(qū) | 2年以上 | 學(xué)歷不限

領(lǐng)導(dǎo)好
崗位晉升
包吃包住
人性化管理
帥哥多
美女多
五險一金
技能培訓(xùn)

天津錦隆酒店管理有限公司靜海分公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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負(fù)責(zé)每日餐廳和宴會的凍廚食品的準(zhǔn)備，滿足客人需要，控制成本，擴大利潤。

熱廚主管

6千-9千

天津-靜海區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

領(lǐng)導(dǎo)好
崗位晉升
包吃包住
人性化管理
帥哥多
美女多
五險一金
技能培訓(xùn)

天津錦隆酒店管理有限公司靜海分公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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要求會津魯菜或粵菜，熟悉各種菜肴的制作流程，保證菜品出品質(zhì)量。

宴會廚師長

1萬-1.5萬

天津-靜海區(qū) | 10年以上 | 高中 | 提供食宿

領(lǐng)導(dǎo)好
崗位晉升
包吃包住
人性化管理
帥哥多
美女多
五險一金
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國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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1、負(fù)責(zé)處理宴會廚房的運作及行政事務(wù)。 2、執(zhí)行總廚下達(dá)的各項工作任務(wù)和工作指示。 3、負(fù)責(zé)制訂宴會廚房的各種工作計劃。 4、對宴會廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任。 5、保持對宴會廚房范圍的巡視，對下屬員工進(jìn)行督導(dǎo)，及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力。 6、負(fù)責(zé)宴會廚房食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本。 7、妥善處理客人對出品的投訴。 8、檢查宴會廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范； 9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn)，使之能力不斷提高。任職資格。 1、年齡30-40歲，高中以上學(xué)歷，身體健康、精力充沛，五星級酒店,社會餐飲3年以上廚師長工作經(jīng)驗； 2、京津菜； 3、具有強烈的責(zé)任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練。 4、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價 5、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。

行政總廚

1.4萬-2萬

天津-靜海區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

領(lǐng)導(dǎo)好
崗位晉升
包吃包住
人性化管理
帥哥多
美女多
五險一金
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全面負(fù)責(zé)廚房的組織、指揮和運轉(zhuǎn)管理工作，通過設(shè)計和生產(chǎn)富有特色的菜點吸引賓客，并進(jìn)行成本控制，為酒店創(chuàng)造最佳經(jīng)濟效益。負(fù)責(zé)計劃、拓展、生產(chǎn)、管理、協(xié)調(diào)和參加職員的活動，準(zhǔn)備所有食物和部門分配的相關(guān)工作。負(fù)責(zé)出品最高質(zhì)量的食品，以高效率的人事管理方式管轄屬下員工，并鼓舞員工的具有創(chuàng)新的思考能力。

炒鍋廚師

8千-1萬

天津-北辰區(qū) | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

龍順源璟酒店（天津）有限公司

其他景區(qū) | 100-499人

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1.根據(jù)菜單和標(biāo)準(zhǔn)，烹制各種菜肴，確保菜品的質(zhì)量、口味和呈現(xiàn)效果； 2.對菜品的色、香、味、形負(fù)責(zé)，不斷提高烹調(diào)技術(shù)，改善制作方法； 3.嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和相關(guān)衛(wèi)生制度，確保食品原料、加工過程和成品的衛(wèi)生安全； 4.負(fù)責(zé)廚房和餐具的清潔和消毒工作； 5.合理使用原材料，減少浪費，控制食品成本。計劃用料，精工細(xì)作，提高食材的利用率； 6.負(fù)責(zé)廚房的日常管理工作，包括人員分工、設(shè)備設(shè)施和器具的保養(yǎng)； 7.協(xié)調(diào)廚房與其他部門之間的工作，確保廚房的正常運轉(zhuǎn)； 8.根據(jù)市場需求和季節(jié)變化，研發(fā)新菜品，豐富菜單。參與菜單的制定和更新工作； 9.與經(jīng)理和服務(wù)員溝通，了解顧客對菜品的反饋，及時調(diào)整菜品花樣與口味。虛心聽取員工和顧客的意見，不斷改進(jìn)工作方法和菜品質(zhì)量。 10.遵守相關(guān)規(guī)章制度，服從工作安排，保持良好的工作態(tài)度和團隊合作精神； 11.完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。任職要求： 1.25-50歲，有大型食堂或餐飲企業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先； 2.熱愛廚藝，熟悉津魯傳統(tǒng)菜系。

西廚房夜班廚師

4千-5千

天津-紅橋區(qū) | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

五險一金
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
包吃包住
每年固定調(diào)薪
員餐好吃到爆
各種節(jié)日驚喜
帥哥美女環(huán)繞

天津泛太平洋大酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)西餐熱菜的制作，包括食材準(zhǔn)備、烹飪、裝盤等工作，確保菜品質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。 2、根據(jù)菜單要求，按時完成熱菜出品，保證出菜速度和菜品溫度。 3、嚴(yán)格遵守食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保廚房操作區(qū)域的清潔與安全。 4、協(xié)助廚房主管進(jìn)行菜品研發(fā)與創(chuàng)新，定期提出改進(jìn)建議。 5、合理使用食材，控制成本，減少浪費。 6、配合團隊完成每日備餐任務(wù)，確保廚房高效運轉(zhuǎn)。 7、定期檢查廚房設(shè)備，確保其正常運行，發(fā)現(xiàn)問題及時上報維修。【崗位要求】 1、具備西餐熱菜制作基礎(chǔ)，熟悉常見西餐烹飪技法（如煎、烤、燉、燴等）。 2、能夠適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境，具備較強的抗壓能力和團隊協(xié)作精神。 3、對食品安全與衛(wèi)生有清晰認(rèn)知，嚴(yán)格遵守操作規(guī)范。 4、學(xué)習(xí)能力強，愿意接受新菜品和新技術(shù)的培訓(xùn)。 5、身體健康，無傳染性疾病，能夠適應(yīng)站立工作及倒班安排。 6、有酒店或西餐廳工作經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗者可提供培訓(xùn)。

西廚房熱菜主管

5千-6千

天津-紅橋區(qū) | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
包吃包住
每年固定調(diào)薪
員餐好吃到爆
各種節(jié)日驚喜
帥哥美女環(huán)繞

天津泛太平洋大酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)西廚房熱菜區(qū)域的日常運營管理，確保菜品出品質(zhì)量、口味及擺盤符合酒店標(biāo)準(zhǔn) 2、制定熱菜菜單，研發(fā)新菜品并定期更新，保持菜品的創(chuàng)新性與市場競爭力 3、監(jiān)督食材的驗收、儲存及使用，控制成本并減少浪費 4、安排并指導(dǎo)廚師團隊的工作，合理分配任務(wù)，確保高效有序的廚房運作 5、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保廚房環(huán)境及操作符合相關(guān)法規(guī)要求 6、負(fù)責(zé)廚房設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)，及時上報維修需求 7、協(xié)助行政總廚完成其他相關(guān)工作【崗位要求】 1、具備扎實的西餐熱菜烹飪技能，熟悉各類西式烹飪技法及食材特性 2、有較強的團隊管理能力，能夠有效協(xié)調(diào)與指導(dǎo)廚師團隊 3、具備良好的成本控制意識，能夠合理規(guī)劃食材使用及庫存管理 4、熟悉食品安全與衛(wèi)生管理規(guī)范，持有相關(guān)證書者優(yōu)先 5、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強，能夠承受高強度工作壓力 6、具備良好的溝通能力與執(zhí)行力，能夠與其他部門高效協(xié)作

Chef de Partie 中廚炒鍋主管

5千-7千

全國 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

全球80家
度假村酒店
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海外工作機會
每年輪換酒店
大中華區(qū)3家
多元化團隊
員工全球免費
五險一金
崗位晉升

卓越雇主

Club Med地中海俱樂部

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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崗位職責(zé) 1.在廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下，按菜式規(guī)定，烹制中餐保證出品質(zhì)量。 2.依照分工，完成中式自助餐、酒會的菜品制作任務(wù)。 3.獨立完成各類中式菜肴的烹飪，并依照地域及時令食材的供給狀況進(jìn)行菜品的調(diào)整。崗位要求 1.兩年以上中餐炒鍋相關(guān)工作經(jīng)驗(從事過砧板、打荷) 2.持有烹飪證書，接受過HACCP相關(guān)培訓(xùn) 3.身體健康，吃苦耐勞 4.熟悉粵菜、川菜、東北菜的烹飪技巧 5. 該崗位需每周工作6天? ?? 【G.O福利】：雙人住宿；一日三餐國際自助餐廳；吧臺飲料暢飲；度假村內(nèi)所有娛樂活動及場地設(shè)施免費使用；機場接送服務(wù)；工作滿一年往返度假村和住址機票；完善的工作意外傷害保險及社會保險；國際化G.O團隊；擁有登臺演出的機會；每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機會； Club Med海外度假村免費房間；快速晉升通道