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Pastry Chef 餅房負責人

8千-1.1萬

全國 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿
- 全球80家
- 度假村酒店
- 一價全包
- 海外工作機會
- 每年輪換酒店
- 大中華區3家
- 多元化團隊
- 員工全球免費
- 五險一金
- 崗位晉升
卓越雇主
卓越雇主
Club Med地中海俱樂部

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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1.根據衛生標準嚴格操作安全生產，保證食品的質量。 2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管食物原材料，合理用料，降低消耗成本。 4.檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 5.配合食品檢驗部進行食品檢查，確保賓客食品的絕對安全。 6.領導、培訓和開發甜點師助理 7.參與自助餐服務 8.確保甜點擺放整齊美觀職位要求： 1. 愿意每周工作6天 2. 相關烹飪證書 3. 有多年餅房工作經驗 4. 了解傳統糕點、膳食和維也納面包的制作 5. 懂英語者優先
西餅房領班

3.5千-4.2千

天津-河西區 | 經驗不限 | 學歷不限
- 五險一金
- 技能培訓
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 管理規范
- 員工生日禮物
- 人性化管理
- 領導好
- 帥哥多
- 美女多
天津梅江中心皇冠假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責西餅房日常運營管理，確保生產流程高效有序，產品質量符合酒店標準 2、監督并指導西餅房員工完成烘焙、甜點制作及裝飾工作，保證出品一致性和美觀度 3、根據需求制定生產計劃，合理控制原材料成本，減少浪費 4、維護西餅房設備及工具，確保工作環境符合衛生安全標準 5、研發季節性新品及節日特色產品，提升客戶滿意度 6、協助行政總廚完成菜單更新及成本核算工作【崗位要求】 1、具備烘焙或西點制作相關經驗，熟悉各類西點、面包制作工藝 2、了解食品安全法規及廚房衛生管理規范 3、能夠承受工作壓力，適應早晚班及節假日排班 4、具備團隊管理能力，善于溝通協調 5、有創新意識，對烘焙行業趨勢保持敏感 6、持有相關職業資格證書者優先
西餅房主管

5千-6千

天津-河西區 | 經驗不限 | 學歷不限 | 食宿面議
- 五險一金
- 技能培訓
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 管理規范
- 員工生日禮物
- 人性化管理
- 領導好
- 帥哥多
- 美女多
天津梅江中心皇冠假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責西餅房日常運營管理，包括生產計劃制定、人員排班及工作分配，確保出品質量和效率； 2、監督西點、面包等產品的制作流程，嚴格把控原料選用、工藝標準及衛生規范； 3、定期研發新品，結合市場趨勢和客戶需求優化產品結構，提升競爭力； 4、負責西餅房成本控制，包括原料采購、庫存管理及損耗分析，達成預算目標； 5、培訓并指導下屬員工，提升團隊專業技能及服務意識，確保操作符合酒店標準； 6、協調與其他部門（如餐飲部、宴會部）的協作，保障大型活動或宴會的西點供應需求； 7、定期檢查設備維護狀況，確保生產工具安全、合規使用。【崗位要求】 1、具備西點制作相關專業背景或3年以上西餅房工作經驗，1年以上管理經驗優先； 2、精通各類西點、面包、巧克力等產品的制作工藝及裝飾技巧，熟悉行業流行趨勢； 3、具備較強的成本意識和數據分析能力，能獨立完成原料核算及生產計劃制定； 4、良好的團隊管理能力，擅長溝通協調，能有效調動員工積極性； 5、注重細節，對食品安全、衛生及操作規范有高標準要求； 6、能適應彈性工作時間，包括節假日及高峰時段加班。
餅房主管

4千-6千

天津 | 經驗不限 | 中專 | 提供食宿
- 五險一金
- 帶薪年假
- 員工生日禮物
- 人性化管理
- 年底雙薪
- 包吃包住
- 領導好
- 管理規范
- 技能培訓
- 崗位晉升
天津賽象酒店有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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1、掌握各類西點的制作，保證出品的質量； 2、根據本部門的要求，完成每日工作； 3、具有同崗位工作經驗； 4、認真負責，細致耐心。
Pastry CDP西餅房主管

4千-5千

天津 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
- 五險一金
- 技能培訓
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 管理規范
- 包吃包住
- 人性化管理
- 發展機遇多
- 員工生日禮物
- 領導好
天津于家堡洲際酒店及行政公寓

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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洲際酒店?是全球最大的豪華酒店集團之一，我們都以成為其真正的品牌大使為榮。憑借積累數十年的全球化專業知識和對本地的深入了解，我們對奢華旅行的熱情跨越了文化與習俗。這份熱情激勵我們為有興趣從更多角度探索世界的賓客精心打造溫馨高雅的體驗。我們的每一家酒店都擁有別具一格的風格和氛圍，在這里，我們把握每一次機會，為賓客提供個性化的豐富體驗。如果您想獲得豐富的經驗和廣闊的前景，歡迎您加入全球最國際化的豪華酒店品牌之一。崗位職責 1、有甜品技術背景優先。 2、檢查本組員工儀容儀表及個人衛生。 3、注重質量，嚴格把好面點制作質量關。 4、協助廚師長擬定點心成本及控制毛利率。 5、提出面點新品種及推銷方案報廚師長審定。 6、負責本組員工的考勤工作。 7、根據員工特點搞好技術指導和業務培訓。 8、完成廚師長交派的其他工作。崗位要求 1、中專學歷以上，熟練的專業英語交流能力。 2、具有西餅房相關管理工作經驗2年以上。 3、熟悉甜品制作，有一定的創新意識。

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