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客服

餐廳領班（中餐廳/自助餐廳/大堂酒廊/客房送餐）

4千-5千

西安 | 1年以上 | 大專
- 五險一金
- 帶薪年假
- 管理規范
- 技能培訓
- 崗位晉升
西安浐灞凱悅酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【職位描述】 1.根據順序，為客人點單并服務： 2.銷售產品； 3.維持營運的供應品和控制損壞量； 4.根據部門分配的任務，確保流暢的服務； 5.必須能處理任何有關食物和飲料的詢問和要求； 6.準備擺臺并按照部門營運手冊來執行工作職責； 7.嚴格遵守餐廳的營業時間； 8.始終確保服務臺、吧臺和周圍環境的干凈和有條理。【任職要求】 1.大專以上學歷,有同等崗位工作經驗(國際聯號酒店優先) 2.形象氣質佳，工作細致認真，具有團隊協作精神和責任心，具備良好的語言表達能力和服務意識 3.吃苦耐勞，具備較強的應變能力和抗壓能力 4.具有一定的食品酒水知識，熟悉食品衛生安全相關要求

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餐飲主管

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【崗位職責】 1、全面負責餐廳日常運營管理工作，包括人員排班、服務流程監督及現場突發事件處理 2、制定并執行餐飲服務標準與操作規范，確保食品安全及服務質量達標 3、監督食材驗收、存儲及出品質量，控制餐飲成本與損耗 4、定期培訓服務人員專業技能，提升團隊服務意識與客戶滿意度 5、處理賓客投訴及特殊需求，建立客戶檔案并維護VIP客戶關系 6、配合市場部門策劃執行主題餐飲活動，完成月度經營指標【崗位要求】 1、具備餐飲服務行業1年以上管理經驗，有星級酒店工作經驗者優先 2、熟悉中西餐服務流程及酒水知識，掌握食品安全相關法規 3、具備優秀的團隊管理能力，能有效激勵10人以上服務團隊 4、普通話流利，具備基礎英語溝通能力及商務禮儀素養 5、持有健康證，能適應早晚班及節假日排班工作制 6、抗壓能力強，善于發現并解決運營中的細節問題
餐廳主管（中/西餐廳/大堂吧）

3.8千-4.5千

西安 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
- 五險一金
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 領導好
- 包吃包住
- 人性化管理
- 技能培訓
- 管理規范
- 節日禮物
- 員工生日禮物
西安高新區萬豪酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、全面負責餐廳日常運營管理工作，包括中餐廳、西餐廳或大堂吧的運營監督與服務質量管理； 2、制定并執行餐廳服務標準與流程，確保服務高效、規范，提升顧客滿意度； 3、負責餐廳員工排班、培訓及績效管理，指導員工提升專業技能與服務意識； 4、監督餐廳衛生、食品安全及設施維護，確保符合行業標準及酒店要求； 5、處理顧客投訴及突發事件，及時解決問題并優化服務流程； 6、協助制定餐廳營銷計劃，推動營業額增長，完成經營目標； 7、定期盤點餐廳物資，控制成本，減少損耗。【崗位要求】 1、1年以上餐廳管理或相關崗位工作經驗，熟悉中餐、西餐或大堂吧運營流程； 2、具備較強的團隊管理能力，能有效調動員工積極性； 3、良好的溝通協調能力，能妥善處理顧客及員工關系； 4、工作細致認真，責任心強，具備較強的抗壓能力； 5、對餐飲行業有熱情，愿意長期從事酒店餐飲服務工作； 6、能適應倒班工作制。
餐飲店長

1萬-1.5萬

西安 | 3年以上 | 大專
西安玉鏡臺溫泉酒店

綜合性酒店 | 50-99人

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【崗位職責】 1、全面負責會所的日常運營管理工作，制定并執行經營計劃，確保會所高效運轉； 2、監督會所服務質量，優化服務流程，提升客戶滿意度，維護良好的客戶關系； 3、負責會所團隊管理，包括員工招聘、培訓、績效考核及日常工作的協調與監督； 4、制定并執行營銷策略，拓展客戶資源，提升會所的市場占有率和品牌影響力； 5、控制會所運營成本，合理調配資源，確保經營目標的達成。【崗位要求】 1、具備較強的管理能力和團隊協作精神，能夠帶領團隊完成經營目標； 2、優秀的溝通與協調能力，能夠妥善處理客戶關系及員工關系； 3、對服務行業有深刻理解，熟悉會所或高端服務場所的運營模式； 4、具備市場敏感度，能夠制定并執行有效的營銷策略； 5、工作細致認真，責任心強，能夠承受較大的工作壓力； 6、35歲以下，形象佳，有相關行業經驗者優先。
餐飲主管

5千-6千

西安 | 2年以上 | 中專 | 食宿面議
西安臨潼麗芮酒店

國際高端酒店/5星級 | 50-99人

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【崗位職責】 1、全面負責餐廳日常運營管理工作，包括人員排班、服務流程監督及服務質量把控； 2、制定并執行餐廳服務標準與操作規范，確保顧客用餐體驗符合酒店品牌要求； 3、協調廚房與前廳工作，優化出餐效率及服務響應速度，處理突發客訴事件； 4、負責餐飲團隊培訓，提升員工專業技能與服務意識，定期進行業務考核； 5、監控餐廳成本控制，包括食材損耗、人力調配及低值易耗品管理； 6、分析經營數據（如翻臺率、客單價等），提出改進方案并推動落地執行； 7、配合市場部門策劃節假日或主題餐飲活動，提升餐廳營收與口碑。【崗位要求】 1、具備餐飲服務行業工作經驗，有酒店或高端餐飲機構管理經驗者優先； 2、熟悉餐飲運營全流程，包括食品安全法規、服務標準及成本管控方法； 3、較強的團隊管理能力，能有效激勵員工并處理現場突發問題； 4、具備良好的溝通協調能力，能與廚房、采購等多部門高效配合； 5、對服務細節敏感，有客戶導向意識及數據分析思維； 6、能適應早晚班及節假日排班工作制，抗壓能力強。
中餐廳主管

4千-5千

咸陽 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
有投必應
有投必應
陜西佳譽酒店管理運營有限公司

有限服務中檔酒店 | 50-99人

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【崗位職責】確保執行酒店政策方針和公司的品牌標準。對于認可的員工實施培訓課程，進行全體員工的培訓和評估他們的能力提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發展計劃，跟蹤和執行改變在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針。在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。保持操作臺的干凈和整齊。和廚房保持有效的溝通。為團隊準備培訓課題。在培訓中借助餐廳經理。良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。在團隊中展現個人精神和嚴守時間。問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。向客人推薦菜單的食品和酒水，適當的為客人點單和服務食品和酒水。維護良好的客戶關系和提高個人的修養。依據庫存的要求來采購物品。準備每周排班。在經理缺席期間負責運營。接受餐廳經理安排的其它工作。為客人服務酒水和食品。提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。實施培訓課程和時間表格。全面的食品和酒水知識。熟練運用客人維護技能。領導素能。【崗位要求】全面的餐飲服務經驗和時尚的管理主義。至少5年的餐飲運營經驗。至少2年以上的同崗位工作經驗。良好的運營和管理技能。良好的儀容儀表。積極主動。團隊有良好的溝通才能，監督和刺激員工的積極性。良好的英文書面和口語能力。
餐飲主管

3.5千-4.5千

寶雞 | 經驗不限 | 學歷不限
- 管理規范
- 技能培訓
- 崗位晉升
- 節日禮物
- 員工生日禮物
- 帶薪年假
- 免費食宿
寶雞如意茵香茂御酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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1、制定服務部的工作目標計劃，并列出完成目標的措施和方法； 2、合理安排和調配員工做好經營服務工作，督導員工按操作規程工作； 3、嚴格遵守公司財務制度，監督、控制大堂的物資消耗使用，根據營業情況分析用量是否合理； 4、負責大堂餐用具的使用與保養，每月月底盤點，清理破損餐用具，分析損耗數量是否在控制范圍內，并說明其原因與控制的方法； 5、主動積極與廚師長的聯系與配合，掌握每天廚房的菜品供應情況； 6、掌握顧客的情況，增進客我的良好關系，發展新的顧客，收集和掌握顧客對本店的意見和建議，并采取相應措施加以整改； 7、制定培訓計劃，對領班和部門員工進行定期培訓，并結合實際工作考核； 8、負責對本部門員工制定每月考核計劃，并做好詳細的考核工作； 9、完成經理交代的相關事宜。
餐廳經理Outlet Manager

6千-8千

重慶-江北區 | 2年以上 | 大專 | 提供吃
- 五險一金
- 節日禮物
- 技能培訓
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 管理規范
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- 帥哥多
- 美女多
- 員工生日禮物
洲至奢選重慶TFT酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、全面負責全日制餐廳的日常運營管理工作，確保餐廳服務質量和運營效率達到酒店標準 2、制定并執行餐廳年度/月度經營計劃，完成營收目標和成本控制指標 3、監督食品出品質量和服務流程，定期對菜品、服務進行評估并提出改進方案 4、負責餐廳員工排班、培訓及績效考核，建立高效的服務團隊 5、處理客人投訴及突發事件，維護酒店品牌形象和客戶關系 6、定期分析經營數據，制定營銷策略提升餐廳營業額和客戶滿意度 7、協調廚房、采購等部門，確保食材供應和出品質量符合標準 8、嚴格執行食品安全及衛生管理制度，確保符合相關法規要求【崗位要求】 1、大專及以上學歷，酒店管理、餐飲管理或相關專業優先 2、2年以上星級酒店或高端餐飲機構餐廳管理經驗 3、熟悉餐廳運營流程及服務標準，具備出色的現場管理能力 4、優秀的團隊領導能力和員工培訓技巧，能有效激勵團隊 5、具備較強的成本控制意識和經營數據分析能力 6、良好的溝通協調能力及突發事件處理能力 7、工作細致認真，能適應彈性工作時間安排 8、持有餐飲相關職業資格證書者優先
西餐廳經理

8千-9千

濟南 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
- 五險一金
- 節日禮物
- 技能培訓
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 管理規范
- 領導好
- 員工生日禮物
- 包吃包住
- 人性化管理
濟南環貿格蘭云天國際酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、全面負責西餐廳的日常運營管理工作，包括人員排班、服務標準執行、菜品質量控制等，確保餐廳高效有序運轉； 2、制定并落實餐廳的銷售策略及促銷活動，提升餐廳營業額及客戶滿意度； 3、監督餐廳成本控制，包括食材采購、庫存管理及人力成本優化，確保運營成本在預算范圍內； 4、負責西餐廳員工的專業技能培訓及團隊建設，提升員工服務意識與業務水平； 5、處理客戶投訴及突發事件，維護酒店品牌形象，確保提供高品質的用餐體驗； 6、定期分析經營數據，提交運營報告并提出改進建議，協助管理層優化經營策略； 7、與其他部門（如廚房、前廳、市場部等）保持高效協作，確保整體服務流程順暢。【崗位要求】 1、5年以上西餐廳管理經驗，熟悉高端酒店或西餐廳的運營模式及服務標準； 2、具備出色的團隊管理能力，能有效調動員工積極性并提升團隊凝聚力； 3、精通西餐菜品知識及服務流程，對餐飲市場趨勢有敏銳洞察力； 4、具備較強的成本控制意識及數據分析能力，能獨立制定經營優化方案； 5、優秀的溝通協調能力及突發事件處理能力，能承受高強度工作壓力； 6、年齡25-35歲，形象氣質佳，英語口語流利者優先。
餐飲主管

5千-6千

北京 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
- 五險一金
- 包吃包住
- 帶薪年假
- 技能培訓
- 崗位晉升
- 人性化管理
北京首都機場萬豪萬楓酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人

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崗位職責 1、餐廳主管必須協助餐飲部經理負責餐廳的正常運轉，以及在酒店范圍內的有利工作。 2、在部門中，培訓、維持和執行所有萬豪的服務標準。? 3、協助上級完成提高利潤并達到部門的指定成本目標，以及有效的控制支出。 4、幫助餐廳經理完成部門每月獲利與流失的說明。 5、根據運營情況安排人員及食品數量。 6、負責并管理部門所有的財產并定期進行盤點。 7、要在任何時間執行餐廳的安全和衛生標準。 8、所有部門每月根據萬豪的39點清潔核對表并執行檢查。 9、協助餐廳經理完成對員工的培訓、管理、考核任職要求 1、25-35歲，品貌端正、身體健康 2、大專以上學歷 3、有同崗位工作經驗1年以上，有國際連鎖酒店相關工作經驗者優先考慮 4、良好的溝通協調能力，有服務意識，責任心強
餐飲主管

4千-5千

恩施 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
恩施狀元山居度假酒店

國內高端酒店/5星級 | 50-99人

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【崗位職責】 1、負責餐飲部門的日常運營管理，確保服務流程順暢，提升顧客用餐體驗。 2、監督并指導服務員的工作，包括服務標準、禮儀規范及操作流程的執行。 3、協調餐廳與其他部門的溝通與合作，確保資源合理調配，提高運營效率。 4、處理顧客投訴及突發事件，及時解決問題，維護酒店品牌形象。 5、定期檢查餐廳設備、餐具及環境衛生，確保符合酒店衛生及安全標準。 6、協助制定餐飲促銷活動方案，推動營業額增長。 7、負責員工排班、培訓及績效考核，提升團隊整體素質。 8、完成上級交辦的其他工作任務。【崗位要求】 1、具備良好的餐飲服務意識和管理能力，熟悉酒店餐飲運營流程。 2、具備較強的溝通協調能力，能夠高效處理顧客及員工關系。 3、工作細致認真，責任心強，能承受一定的工作壓力。 4、具備團隊合作精神，能夠帶領團隊完成目標。 5、有3年以上餐飲工作經驗，1年以上餐飲管理經驗。有酒店餐飲行業工作經驗者優先。
餐飲服務主管

6千-8千

北京-朝陽區 | 3年以上 | 學歷不限 | 食宿面議
北京老鼎豐食品有限公司

其他 | 100-499人

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主要負責服務標準的執行，增加每日銷售，加強餐中服務。在經理不在時主持餐前例會，分享VIP預定情況，菜品沽清等重要信息，檢查服務員臺面布置。征詢客人對整體服務流程及餐品，酒水的滿意度。處理可能產生的客訴。確保在餐廳營運時，在各自的崗位上，協助服務員或領位員，使客人滿意。主導完成每月運營物資盤點，確保運營物資存貨正常。安排當班服務員工作，合理安排區域服務員人手,檢查區域備餐臺及酒水等餐前準備是否做好，確保每一位客人滿意地離開餐廳。任職資格：形象好，氣質佳。年齡20-35歲，性格開朗，有親和力，對餐飲業有熱情。要求有至少3年的餐飲運營經驗，同職位社餐1年以上。流利的普通話和良好的英語水平。能熟練使用電腦及POS等電子設備。該崗位需對葡萄酒及烈酒有一定了解，WSET優先。需提供食品級健康證。
餐廳經理

4千-5千

遵義 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
- 技能培訓
- 崗位晉升
- 員工生日禮物
- 包吃包住
- 人性化管理
- 五險一金
- 節日禮物
- 領導好
遵義中建建國酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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中餐或西餐或宴會廳均可
餐廳主管

5千-6千

北京-海淀區 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
鴻府大廈

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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1.擬訂餐廳服務標準，工作程序; 2.對下屬員工定期進行業務培訓，不斷提高員工的業務素質和服務技巧，掌握員工的思想動態; 3.熱情待客，態度謙和，妥善處理客人投訴; 4.營業時間堅持在一線指揮，及時發現和糾正服務中產生的問題; 5.負責本區域環境衛生及物品擺放; 6.負責本區域餐前各項準備工作和餐后的收尾工作; 7.服從上級安排，主動、熱情服務賓客； 8.熟悉菜品知識，掌握重點菜品的營銷話術，靈活推薦; 9.與客人建立良好的關系，并將客人對食品的意見轉告總廚師長，以改進工作; 10.嚴格管理本餐廳的設備、物資、用具等，做到賬物相符，保持規定的完好率； 11.檢查餐具、用具的衛生狀況，保持餐廳的環境衛生; 12.完成領導安排的其他工作任務。
雙休八小時服務主管

5.8千-6千

深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
- 管理規范
- 人性化管理
- 帥哥多
- 美女多
- 包吃包住
- 技能培訓
- 崗位晉升
- 五險一金
北京埃頓酒店服務有限公司深圳分公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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薪資待遇：月薪6000元，周末法定假休息，購買社保，包工作餐，包住。崗位職責： 1．負責餐廳的日常運營管理，確保服務質量符合標準 2．監督指導部門員工的日常工作，確保顧客滿意度 3．處理顧客投訴和特殊需求，及時解決問題，與客戶保持良好的溝通。 4．協助經理完成庫存管理，成本控制等工作任職要求： 1、高中及以上學歷，餐飲管理或相關專業優先。 2、熟練使用辦公軟件。 3、至少2年以上餐廳服務或管理經驗。 4、具備良好的服務意識，具備較強的溝通能力和團隊管理能力
服務經理

1.2萬-2萬

杭州 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 包吃包住
- 人性化管理
- 高薪資
- 技能培訓
- 管理規范
- 高提成
- 五險一金
- 晉升發展迅速
- 帥哥多
北京三盛未來餐飲管理有限公司

西式餐飲 | 2000人以上

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公司現于北京、杭州、深圳、南京、寧波、西安、武漢、南昌、合肥、無錫、溫州、常州、蘇州等地共有50余家直營門店，并計劃于三年內全國直營門店達100家。我們尋找的不是雇傭關系的員工，而是共同創業的合伙人！高薪資、高福利、高標準只為招募有夢想、有進取精神、努力奮斗的你！在這，不僅能讓你獲得面包，更重要的是讓你獲得知識和經驗！在這，能迅速充實、完善自我，最終獲得思維和精神上的提升！在這，能不斷提升個人技能和能力，明確職業規劃，讓自己的職業生涯得到迅速發展！包吃、包住/房補、五險一金薪資：高薪資+績效提成+年終獎金+工齡工資假期：每月四天帶薪休假+法定節假日增休+帶薪年假+各種福利假期任職要求：良好的外形條件、愛鉆研愛學習、為人品行正派，做事認真踏實需有五年以上國際五星酒店、高端中/西餐管理經驗侍酒師或品酒師2級/3級證書者優先！英文溝通流利者優先！有興趣歡迎咨詢！
餐飲主管

1.2萬-1.5萬

國外 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
- 公司提供食宿
- 工作簽證
- 阿聯酋醫療險
- 帶薪假期
- 年假機票
- 節日禮包
- 工齡獎
龍騰軒海鮮餐廳

中式餐飲 | 100-499人

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工作地點：阿聯酋迪拜餐廳主管崗位職責： 1、協助餐廳經理做好餐廳的日常管理工作，確保餐廳服務質量和經營目標達成； 2、負責檢查餐前餐廳的各項擺設、用品、設施及服務員的儀容儀表； 3、在開餐時間里參與服務工作，并在現場督導本區域員工為客人提供高效率的服務，確保各崗位按規程規范操作； 4、控制所屬區域的客人用餐情況主動和客人溝通，及時解決出現的問題，較好地處理客人的投訴，建立良好的顧客關系； 4、協助餐廳經理餐廳員工培訓、考核、激勵等工作，提升團隊凝聚力。任職條件： 1、形象氣質佳，男士身高173cm以上，女士身高163cm以上； 2、至少3年以上高端中餐廳管理經驗； 3、英文可進行日常交流； 4、熟悉餐飲服務技能、餐飲知識； 5、具備良好的溝通能力和組織協調能力，擅長團隊管理。薪資&福利： 1、薪資：12000RMB-15000RMB/月+小費； 2、合同期限：2 年； 3、福利待遇：提供食宿、工作簽證、阿聯酋醫療險、帶薪假期、入職機票。
餐飲營業經理

1萬-1.5萬

湛江 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
- 五險一金
- 節日禮物
- 技能培訓
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 管理規范
- 員工生日禮物
- 人性化管理
湛江白天鵝酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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該崗位底薪+提成模式，具體薪資面試溝通。 1.熟練掌握點菜的技巧和獨立開菜單的能力。能有效完成酒店各項接待任務和個人績效工作指標。 2.負責與客戶之間的聯系，外出拜訪客戶，密切與客戶的溝通，建立良好的客戶關系。 3.主動熟悉和了解酒店中餐廳對外銷售方針，貫徹執行部門安排的工作，并能了解各類客源信息，定期向餐飲總監匯報情況。 4.準時遞交銷售計劃及執行情況的報告，并有效的幫助酒店餐飲的日常銷售工作。 5.完成上級領導交辦的其他工作。
粵菜酒樓營銷主任/經理

8千-1.2萬

深圳 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
- 五險一金
- 帶薪年假
- 包吃包住
- 管理規范
- 崗位晉升
- 技能培訓
- 人性化管理
- 節日禮物
深圳市丹桂軒控股集團有限公司

中式餐飲 | 1000-2000人

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工作內容 1、策劃并執行餐飲營銷活動，提升品牌知名度和客流量 2、分析市場趨勢，制定有效的銷售策略 3、維護客戶關系，確保服務質量與客戶滿意度任職要求： 1、具備出色的市場洞察力和創新能力 2、優秀的團隊管理和領導技巧 3、能夠在高壓環境下工作，具有良好的談判和溝通技巧福利待遇： 1、包吃住，8小時工作時間制，月休4天。 2、入職當月購買五險一金。 3、入職滿一年享有7天帶薪年假。 4、為員工免費提供工衣。
餐飲銷售經理/主任 F&B Sales Manager/Executive

6千-8千

長沙 | 經驗不限 | 學歷不限
- 五險一金
- 節日禮物
- 技能培訓
- 帶薪年假
- 包吃包住
長沙岳麓萬豪酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1.擬定酒店餐廳銷售活動，完成餐廳銷售目標。 2.監督銷售量、調整銷售活動，完成計劃目標。 3.與相關部門的溝通，取得銷售方面的信息和支持。 4.在部門年度預算內，推行銷售計劃。 5.保存以前、現在有潛力客戶的資料。 6.制定臨時時間表，記錄上月的銷售活動,收集每天的銷售拜訪記錄并存檔。
中餐樓面經理

8千-9千

惠州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
- 包吃包住
- 技能培訓
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 五險
- 管理規范
- 節日禮物
- 年度旅游
廣東惠州家路國際大酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責： 1、負責中餐廳，落實各個時期的工作任務； 2、制定中餐廳服務工作規范及工作制度并確保實施； 3、協助餐飲部經理制定各項餐飲推銷計劃與策略； 4、監督員工按照規范標準對客服務，對員工進行績效評估，實施獎懲制度； 5、處理賓客的投訴，不斷改善服務質量； 6、抓好設備設施的維修保養，嚴格物資管理制度，做好餐廳安全和防火工作； 7、根據季節差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。任職要求： 1、女性，三年以上同崗位工作經驗；? 2、精通中餐的業務知識，熟練掌握中餐的技能技巧； 3、具有較強的社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力，善于調動中餐部各級管理人員的積極性。