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餐飲主管

6千-8千

上海 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

廣州航領(lǐng)管理咨詢有限公司

有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

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【崗位職責】 1、全面負責餐廳日常運營管理工作，包括人員排班、服務(wù)流程監(jiān)督及現(xiàn)場突發(fā)事件處理 2、制定并執(zhí)行餐廳服務(wù)標準與操作規(guī)范，持續(xù)優(yōu)化顧客用餐體驗 3、監(jiān)督食品安全及衛(wèi)生管理制度落實，確保符合行業(yè)規(guī)范及衛(wèi)生部門要求 4、負責餐飲成本控制，包括食材損耗管理、庫存盤點及餐具設(shè)備維護 5、培訓并考核服務(wù)團隊，提升員工專業(yè)技能與服務(wù)意識 6、收集分析顧客反饋，定期提交運營改進方案【崗位要求】 1、具備餐飲服務(wù)行業(yè)基礎(chǔ)管理經(jīng)驗，熟悉中西餐服務(wù)流程及標準 2、掌握食品安全法規(guī)及5S管理方法，持有健康證 3、具備較強的現(xiàn)場協(xié)調(diào)能力與突發(fā)事件處理技巧 4、能夠適應早晚班輪換工作制，節(jié)假日高峰期需在崗 5、普通話流利，基礎(chǔ)英語溝通能力優(yōu)先 6、具有團隊建設(shè)經(jīng)驗，擅長員工培訓與績效管理

餐飲部領(lǐng)班 F&B Team Leader

4千-5千

上海 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
員工生日禮物
包吃包住
人性化管理
年度旅游
員工免房
領(lǐng)導好

崇明金茂凱悅酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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餐飲領(lǐng)班（主管級）根據(jù)順序，為客人點單并服務(wù)。銷售產(chǎn)品。維持營運的供應品和控制損壞量。在下班時，確保飲料的存貨是正確的。確保自助餐的布置是按照標準的并在服務(wù)中掌控自助餐。根據(jù)部門分配的任務(wù)，確保流暢的服務(wù)。必需能處理任何有關(guān)食物和飲料的詢問和要求。協(xié)助每月對所有設(shè)備和存貨進行檢查。在服務(wù)之前，必需做指導。對菜單中的食物和飲料要非常了解，并能向客人推薦食物和飲料的組合，就像促銷中的選擇一樣。有能力培訓新員工和實習生。與餐務(wù)部，客房部和維修部門進行良好的溝通，確保餐廳的干凈、保修。根據(jù)設(shè)計的菜單，提供飲料。

餐廳主管-上海青浦-01874

6千-7千

上海 | 2年以上 | 高中

五險一金
帶薪年假
技能培訓

上海練秋湖安樸酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人

投遞簡歷

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崗位職責 1.餐廳經(jīng)理或副經(jīng)理休息或換班時，有義務(wù)及責任將酒店的活動和運作要求通知員工。 2. 協(xié)助餐廳經(jīng)理開展經(jīng)營管理活動，督導員工貫徹部門各項規(guī)章制度，操作規(guī)范，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，并報告餐廳經(jīng)理。 3. 參與餐廳的服務(wù)工作，對特殊及重要客人給予關(guān)注；介紹菜單內(nèi)容及推薦特色菜點，并回答客人的問題，處理餐飲投訴。 4. 負責編制服務(wù)人員的排班表，檢查員工出勤，保證員工著裝、儀容儀表符合餐飲部規(guī)范化服務(wù) 要求。 5. 每日召開班前班后會議，總結(jié)當日工作。 6. 檢查員工的餐前準備工作是否符合標準，著重檢查餐具用品是否齊全、清潔、無破損，臺面是否整齊、規(guī)范，有無疏漏，保證質(zhì)量標準。 7. 巡視餐廳營業(yè)區(qū)域，檢查各項工作具體實施情況，及時糾正員工不符合規(guī)范的表現(xiàn)和行為，保證餐飲各項規(guī)章制度、勞動紀律的貫徹實施。 8. 做好與廚房、前廳、客房、工程等相關(guān)部門的溝通工作，保證餐廳業(yè)務(wù)順暢。 9. 協(xié)助餐廳經(jīng)理做好開源節(jié)流工作，有效控制餐廳用品的損耗，抓好物品和財產(chǎn)的管理。 10. 檢查督導餐廳的設(shè)備設(shè)施維修保養(yǎng)工作，使之處于完好的狀態(tài)并得到合理的使用，加強日常管理，防止事故的發(fā)生。 11. 制定部門培訓計劃，組織員工進行培訓。 12. 協(xié)助餐廳經(jīng)理督導采購、庫房成本計劃完成情況，掌握成本控制標準。 13. 每日銷售統(tǒng)計，定期提出分析報告和改進建議，報告餐廳經(jīng)理。 14. 勸告，教育違反酒店或部門規(guī)章制度員工, 提供有利員工進步的建議。 15. 完成上司指派的其他合理工作。任職條件 1. 高中及以上學歷。 2. 至少2年及以上國際或國內(nèi)五星級酒店同職位工作經(jīng)驗，有在國內(nèi)一線城市任職的經(jīng)歷，能承受壓力和迅速適應新環(huán)境。請注意：你的簡歷信息將會被我們轉(zhuǎn)發(fā)到我們的第三方招聘系統(tǒng)進行流程使用。我們會采用合理的安全措施來保護您的個人數(shù)據(jù)安全，如您繼續(xù)申請該職位，即表示您已知曉并認可我們的操作。

F&B Service Team Leader 餐飲服務(wù)主管（上海浦東機場假日酒店）

6千-8千

上海 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
管理規(guī)范

上海浦東機場假日酒店&上海浦東機場洲際酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人

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Supervise the service and delivery of menu items in assigned restaurant ensuring a high level of quality and consistency. 監(jiān)督所在餐廳的服務(wù)和菜單內(nèi)容的提供情況，確保高品質(zhì)和一致性。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.???遵守當?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī)，或其它適用的規(guī)定，以及品牌規(guī)范和當?shù)氐囊?guī)章制度。 Required Skills – 技能要求 Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力。 Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.持有當?shù)卣?guī)定的含酒精飲品知識課程證書或食品服務(wù)許可證或有效的健康或食品上崗證。 Problem solving and training abilities.具有解決問題和培訓的能力 Qualifications – 學歷 Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field. 酒店管理，餐飲或相關(guān)專業(yè)的大專學歷。 Experience – 經(jīng)歷 2 years related experience or an equivalent combination of education and experience.??Supervisory experience preferred. 2年相關(guān)工作經(jīng)歷，或與此相當?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗結(jié)合的背景。具主管經(jīng)驗優(yōu)先考慮。

中餐廳副經(jīng)理

9千-1萬

上海 | 3年以上 | 大專 | 提供吃

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
出國旅游
人性化管理
員工生日禮物
節(jié)日禮物
包吃包住

上海知沐餐飲管理有限公司

西式餐飲 | 50-99人

投遞簡歷

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【工作內(nèi)容】 - 協(xié)助餐廳經(jīng)理管理日常運營，確保餐廳高效運作。 - 負責員工排班、培訓及績效評估，提升團隊整體服務(wù)水平。 - 管理庫存，控制成本，保證食材新鮮，避免浪費。 - 制定并執(zhí)行營銷計劃，提高餐廳知名度與客流量。 - 監(jiān)督食品安全和衛(wèi)生標準，確保顧客滿意。 - 處理顧客投訴，維護餐廳良好聲譽。 - 定期向上級匯報運營情況，并提出改進建議。【任職要求】 - 具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和團隊領(lǐng)導力。 - 對餐飲行業(yè)充滿熱情，了解餐廳運營流程。 - 能夠靈活應對突發(fā)狀況，具備較強的解決問題能力。 - 注重細節(jié)，對服務(wù)質(zhì)量有高標準要求。 - 優(yōu)秀的組織能力，能夠有效管理團隊和資源。 - 擁有基本的財務(wù)知識，能夠協(xié)助進行成本控制。 - 工作積極主動，具有強烈的責任心和敬業(yè)精神。 - 不限工作經(jīng)驗，但有相關(guān)餐飲管理經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。

餐飲營運經(jīng)理 F&B Operation Manager

8千-1萬

上海 | 5年以上 | 大專 | 提供吃

五險一金
節(jié)日禮物
帶薪年假
崗位晉升
員工生日禮物
包吃包住
人性化管理
管理規(guī)范
技能培訓
年底雙薪

上海張江海科雅樂軒酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責餐飲服務(wù)工作，服從上級領(lǐng)導的安排。對本部門各項工作有計劃的安排、檢查、督導、協(xié)調(diào)、考核下屬工作。確保完成酒店各項經(jīng)營指標。各項工作規(guī)范性、程序化、標準化、制度化。 2、主持餐飲部的工作例會，聽取匯報，督促工作建設(shè)，提高工作質(zhì)量、工作效率，及時調(diào)整、協(xié)調(diào)各部門的工作，及時發(fā)現(xiàn)解決工作中存在的問題。 3、根據(jù)市場情況和季節(jié)變化，了解賓客需求及時將信息反饋給廚師長，并配合廚房擬定菜肴回復計劃。控制物品標準規(guī)格和要求，滿足市場供應。 4、負責要求和監(jiān)督各崗位執(zhí)行各項規(guī)章制度，負責餐飲部范圍的衛(wèi)生，對餐廳環(huán)境及餐廳衛(wèi)生負有領(lǐng)導責任，負責本部門的消防安全和質(zhì)量管理工作。 5、注重現(xiàn)場管理，安排大型團體宴會并接待好VIP客人，妥善處理客人的投訴。 6、負責督促各部門保持設(shè)備整潔完好和正確使用，加強餐具價值易耗品的費用控制，制定餐具管理賠償制度，節(jié)約費用成本。 7、建立良好的公共關(guān)系，加強溝通，廣泛收集賓客及其他部門的意見，總結(jié)經(jīng)驗糾正錯誤，不斷改進工作。 8、審閱每天業(yè)務(wù)報表，掌握當日客情預定，資源準備及廚房準備工作，了解當日的重要客情，以及賓客的有關(guān)情況和特殊要求，認真組織安排各項當前準備工作。 9、協(xié)助配合本部門員工的專業(yè)節(jié)能培訓及日常的質(zhì)量管理工作，提高全面綜合素質(zhì)。 10、做好思想政治工作，抓好本部門精神文明建設(shè)，宣傳企業(yè)文化，關(guān)心員工生活，增強企業(yè)凝聚力，獎罰分明，激發(fā)員工工作的積極性，更好的開展工作。 11、協(xié)調(diào)本部門與其他部門的關(guān)系，做好上級交辦的其他工作。【崗位要求】 1、溝通能力良好，處事靈活，服務(wù)意識強； 2、有豐富的餐飲管理經(jīng)驗； 3、具備良好的職業(yè)道德和餐飲服務(wù)精神。

西餐廳資深領(lǐng)班Camelia Senior Guest Service Captain

4.5千-5.5千

上海 | 2年以上 | 大專

五險一金
管理規(guī)范
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
人性化管理

上海浦東麗晶酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、根據(jù)營業(yè)情況，對服務(wù)員進行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、及時向經(jīng)理和廚師長反饋客人對食品，服務(wù)方面的信息、了解客情，親自為重要客人服務(wù)。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問題和客人的意見，并及時向經(jīng)理匯報。 4、定期檢查，清點餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，并將結(jié)果匯報給經(jīng)理。 5、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作，保證達到飯店規(guī)定的標準。【崗位要求】 1、大專以上學歷，有同崗位工作經(jīng)驗2年以上，能用一門外語進行對客服務(wù)。 2、有一定的全國各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識。 3、有一定的組織和管理能力，具有熟練的中餐服務(wù)技能。 4、熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認真負責。 5、身體健康，儀表端莊。

餐廳主管（音昱聽堂）

6千-8千

上海 | 2年以上 | 大專

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
人性化管理
行業(yè)領(lǐng)先者
節(jié)日禮物
包吃包住
康養(yǎng)課程

蘇州萬邦音昱水中天

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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崗位職責: 運營管理： 1. 監(jiān)督餐廳日常運營，確保服務(wù)效率與質(zhì)量標準。 2. 維護清潔、衛(wèi)生及安全規(guī)范，定期檢查合規(guī)性。 3. 協(xié)助庫存管理與物資采購，確保每日營業(yè)所需物資充足。 4. 執(zhí)行公司政策、行業(yè)法規(guī)及衛(wèi)生標準。員工管理與領(lǐng)導： 1. 培訓、指導員工，確保服務(wù)標準與團隊協(xié)作。 2. 分配工作任務(wù)并監(jiān)督員工表現(xiàn)，優(yōu)化排班與人力配置。 3. 營造積極的工作氛圍，及時解決員工沖突并提供支持。客戶服務(wù)： 1. 主動接待顧客，提供友好服務(wù)體驗。 2. 快速響應并妥善處理客戶投訴，確保滿意度。 3. 監(jiān)督餐品質(zhì)量與擺盤，提升顧客整體用餐體驗。 4. 鼓勵員工與顧客互動，提供個性化服務(wù)。財務(wù)與行政事務(wù)： 1. 管理現(xiàn)金收付、POS系統(tǒng)操作及每日營業(yè)報表。 2. 監(jiān)控銷售數(shù)據(jù)、人力成本及損耗，優(yōu)化盈利水平。 3. 支持促銷活動策劃與執(zhí)行，提升顧客參與度。 4. 確保折扣、退款等政策規(guī)范執(zhí)行。設(shè)備與物資維護： 1. 檢查餐廳設(shè)施維護情況，及時上報需修繕區(qū)域。 2. 監(jiān)督物資使用，實施破損預防措施以減少損耗。 3. 確保每日備餐符合服務(wù)標準。任職資格: 經(jīng)驗與技能： 1. 2年以上餐飲或酒店行業(yè)管理經(jīng)驗，具備團隊領(lǐng)導能力。 2. 出色的溝通能力，能清晰傳達指令并給予反饋。 3. 以客戶為中心，善于解決突發(fā)問題并高效決策。 4. 具備組織能力與細節(jié)意識，熟悉庫存管理及成本控制。 5. 適應快節(jié)奏工作，接受輪班制安排。技術(shù)能力： 1. 熟練使用POS系統(tǒng)及餐飲管理軟件。 2. 掌握基礎(chǔ)財務(wù)知識與報表處理技能。語言與教育： 1. 中英文雙語溝通能力。 2. 大專及以上學歷，酒店管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。

全日餐廳/中餐廳主管

6千-8千

上海 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

上海君通藍天賓館有限責任公司天鵝賓館分公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 50-99人

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崗位職責： 1.擬訂餐廳服務(wù)標準，工作程序; 2.對下屬員工定期進行業(yè)務(wù)培訓，不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)技巧，掌握員工的思想動態(tài); 3.熱情待客，態(tài)度謙和，妥善處理客人投訴; 4.營業(yè)時間堅持在一線指揮，及時發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中產(chǎn)生的問題; 5.負責本區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生及物品擺放; 6.負責本區(qū)域餐前各項準備工作和餐后的收尾工作; 7.服從上級安排，主動、熱情服務(wù)賓客； 8.熟悉菜品知識，掌握重點菜品的營銷話術(shù)，靈活推薦; 9.與客人建立良好的關(guān)系，并將客人對食品的意見轉(zhuǎn)告總廚師長，以改進工作; 10.嚴格管理本餐廳的設(shè)備、物資、用具等，做到賬物相符，保持規(guī)定的完好率； 11.檢查餐具、用具的衛(wèi)生狀況，保持餐廳的環(huán)境衛(wèi)生; 12.完成領(lǐng)導安排的其他工作任務(wù)。任職條件： 1.1年以上同崗位工作經(jīng)驗或3年及以上酒店或餐飲行業(yè)管理工作經(jīng)驗； 2.身體健康，五官端正，吃苦耐勞，工作積極，認真負責； 3.具有較強的溝通和協(xié)調(diào)能力。

餐飲預定中心主管

5千-6千

上海 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
帥哥多
領(lǐng)導好
美女多
人性化管理
全球免房

上海五角場凱悅酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

【崗位職責】 1、負責餐飲預定的日常運營，確保預定流程高效順暢； 2、接聽客戶來電，處理餐飲預訂、咨詢及特殊需求，提供專業(yè)服務(wù)； 3、處理客戶投訴及突發(fā)問題，及時反饋并跟進解決； 4、整理預訂數(shù)據(jù)，定期生成運營報告，提出優(yōu)化建議；【崗位要求】 1、具備良好的溝通能力與服務(wù)意識，能熟練使用普通話及基礎(chǔ)英語； 2、邏輯清晰，反應敏捷，能高效處理多任務(wù)與突發(fā)情況； 3、有酒店、餐飲或客服相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先； 4、熟練操作辦公軟件（如Excel、Word）及酒店管理系統(tǒng)； 5、能適應輪班工作制，包括周末及節(jié)假日； 6、責任心強，注重細節(jié)，具備團隊協(xié)作精神。

Assistant Restaurant Manager（音昱聽堂）

1萬-1.3萬

上海 | 5年以上 | 大專

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
人性化管理
行業(yè)領(lǐng)先者
節(jié)日禮物
包吃包住
康養(yǎng)課程

蘇州萬邦音昱水中天

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

崗位職責: 運營管理： 1. 監(jiān)督餐廳日常運營，確保在餐飲經(jīng)理缺席時代管整體工作。 2. 落實健康、安全及衛(wèi)生標準，定期檢查合規(guī)性。 3. 管理庫存，協(xié)助采購物資并維護供應商關(guān)系。 4. 執(zhí)行標準化操作流程（SOP），優(yōu)化系統(tǒng)及活動策劃。團隊管理： 1. 協(xié)助招聘、培訓及排班，完成員工需求分析與培訓計劃。 2. 督導員工工作表現(xiàn)，解決團隊沖突并提供指導。 3. 組織每日例會，傳達VIP接待、促銷重點等信息。客戶服務(wù)： 1. 確保高質(zhì)量服務(wù)，主動接待并協(xié)助顧客。 2. 及時處理投訴，制定提升顧客滿意度與忠誠度的策略。財務(wù)管理： 1. 協(xié)助制定預算、控制成本并完成財務(wù)報告。 2. 監(jiān)督每日營收與現(xiàn)金流，核對收銀流程合規(guī)性。 3. 策劃促銷活動及特色活動以增加收入。行政事務(wù)： 1. 記錄員工績效、銷售數(shù)據(jù)及顧客反饋。 2. 審核運營報告，確保文檔準確存檔。 3. 支持市場推廣及社交媒體運營，提升餐廳曝光度。任職資格: 經(jīng)驗與技能： 1. 6年以上餐飲或酒店行業(yè)包括3年以上管理經(jīng)驗，具備多任務(wù)處理能力。 2. 卓越的溝通能力，能與員工、顧客及供應商高效協(xié)作。 3. 出色的領(lǐng)導力與組織能力，注重細節(jié)及團隊激勵。 4. 靈活應對突發(fā)問題，決策以顧客滿意度為核心。 5. 需適應快節(jié)奏工作環(huán)境，接受彈性排班。技術(shù)能力： 1. 熟練使用POS系統(tǒng)、餐飲管理軟件及辦公軟件。 2. 掌握基礎(chǔ)財務(wù)知識及成本控制方法。語言與教育： 1. 中英文雙語能力。 2. 大專及以上學歷，相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。

連鎖餐飲店長（包吃住+提成+年終獎）

8千-1萬

上海 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

節(jié)日禮物
技能培訓
崗位晉升
管理規(guī)范
美女多
年度旅游
包吃包住
績效獎金
帶薪年假

深圳柏氏茶業(yè)有限公司

農(nóng)副產(chǎn)品 | 500-999人

投遞簡歷

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主要職責： 1、關(guān)注員工產(chǎn)品熟知度和銷售技巧的運用 2、對業(yè)績進行分析和總結(jié)，不斷調(diào)整新的營銷策略，改善和優(yōu)化銷售工作，進行目標管理，并跟蹤目標的達成 3、定期與員工進行思想上的溝通，關(guān)注員工思想上的波動，保持團隊的和諧 4、定期跟樓面高管進行溝通，了解樓面對茶藝部的滿意度，并做相應的改善 5、監(jiān)督店內(nèi)客情收集和整理；處理店內(nèi)的突發(fā)事件，確保店內(nèi)正常運營 6、負責新員工培訓、店內(nèi)周培訓，及人才培養(yǎng)；定期學習新的業(yè)務(wù)知識和公司下達的各類制度 7、根據(jù)店內(nèi)空缺、公司流程和標準招聘員工 8、人才培養(yǎng)：選拔人才，并做出培養(yǎng)計劃有效實施任職要求： 1）教育背景：高中以上學歷 2）年齡要求：24-34 3）工作能力： 1.從事過酒樓、酒店、茶館或其他服務(wù)類工作經(jīng)驗3年以上； 2.喜愛喝茶或茶藝，基本掌握六大茶類的基本茶葉知識； 3.懂得基本的銷售術(shù)語，會做基礎(chǔ)的營銷方案 4.對于上級下達的工作任務(wù)能很快的做執(zhí)行并達成相應的成果 5.能較好的理解公司下達的制度和文件并學習，不斷的優(yōu)化自身的工作 6.吃苦耐勞，具有良好的服務(wù)意識，溝通能力及團隊意識

Peacock Alley Supervisor大堂吧主管

6千-7千

上海 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

帶薪年假
五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓
崗位晉升
管理規(guī)范
年底雙薪
免費工作餐
包吃包住
員工生日禮物

上海外灘華爾道夫酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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a)????? Must know menu items as well as drinklist 必須熟知所有的菜單和酒水單內(nèi)容 b)????? Must know outlet setup standards. 必須熟知餐廳的擺臺標準。 c)?????? Oversee entire operation; lead bygood example 監(jiān)督整個運營過程 d)????? Handles complaints and reports toimmediate supervisor. 向值班主管匯報客人投訴。 ·????????Trains newstaff in all aspects of outlet food and beverage WA service standards. 培訓員工全面的餐飲知識和華爾道夫服務(wù)標準。 ·????????Assists inset up, service mise en place and ensures smooth operation at all times. 協(xié)助布置擺臺，保證運營順暢。 ·????????Must knowoutlet service manual, hotel rules & regulations and hotel emergencyprocedure. 必須掌握餐廳服務(wù)流程，酒店規(guī)章制度和緊急情況處理程序。 ·????????Employee performsall cashier and revenue recording duties according to hotels policy &procedures. 根據(jù)酒店的制度和流程，員工必須掌握所有的收款和收入登記的職能。 ·????????To co-ordinate the work of subordinates andmaintain the established procedures and policies. 協(xié)調(diào)下屬員工的工作維護現(xiàn)有工作標準和規(guī)范。 ·????????To communicate efficiently with the kitchen. 負責與廚房有效溝通。 ·????????To help prepare training programmes for staff. 幫助準備員工培訓活動。 ·????????To promote good working atmosphere with emphasis inenhancing relations with subordinates. 引導員工關(guān)系，促進良好的工作氛圍。 ·????????To enforce the personal appearance of the staff andpunctuality. 規(guī)范員工儀容儀表遵紀守時。

員工餐廳經(jīng)理

8千-1.2萬

上海 | 3年以上 | 大專 | 提供吃

管理規(guī)范
人性化管理
五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
績效獎金
做五休二
員工餐

上海索迪斯食品服務(wù)有限公司

團膳 | 2000人以上

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周末雙休正常作息不排休五險一金年底雙薪試用期薪資不打折負責員工餐廳的日常開餐，以及宴會廳包廂等的服務(wù) 工作內(nèi)容： 1、維持客戶關(guān)系和保留合同 2、管理和培訓團隊，為客戶提供更優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù) 3、確保食品安全和操作安全 4、通過不斷創(chuàng)新等方式創(chuàng)收，控制好各項成本，完成各項經(jīng)濟指標任職資格： 1）大專及以上學歷 2）至少3年以上餐飲管理經(jīng)驗 3）熟練掌握電腦辦公軟件，可獨立完成客戶報告，宣傳方案制作等 4）能高度配合客戶需求，調(diào)整上下班時間 5）優(yōu)秀的溝通能力，團隊管理能力，和應急管理能力，具備良好的抗壓能力

餐廳主管

5千-6千

上海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

技能培訓
崗位晉升
包吃包住
管理規(guī)范
人性化管理
帶薪年假
五險一金
節(jié)日禮物
員工生日禮物

上海閔行中心假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 50-99人

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【崗位職責】 1、根據(jù)營業(yè)情況，對服務(wù)員進行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、及時向經(jīng)理和廚師長反饋客人對食品，服務(wù)方面的信息、了解客情，親自為重要客人服務(wù)。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問題和客人的意見，并及時向經(jīng)理匯報。 4、定期檢查，清點餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，并將結(jié)果匯報給經(jīng)理。 5、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作，保證達到飯店規(guī)定的標準。【崗位要求】 1、有同崗位工作經(jīng)驗2年以上，有洲際酒店集團相關(guān)崗位經(jīng)驗者優(yōu)先，有同品牌酒店籌建經(jīng)驗者優(yōu)先。 2、有一定的全國各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識。 3、有一定的組織和管理能力，具有熟練的中餐服務(wù)技能。 4、熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認真負責。 5、身體健康，儀表端莊。

餐飲服務(wù)主管

5.5千-6.5千

上海-黃浦區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
崗位晉升
帶薪年假
午餐補貼
管理規(guī)范
技能培訓

青島尚美數(shù)智科技集團有限公司

綜合性酒店 | 2000人以上

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【崗位職責】 1、負責餐廳日常運營管理，包括人員排班、服務(wù)流程監(jiān)督及服務(wù)質(zhì)量把控 2、處理顧客投訴及突發(fā)事件，確保顧客滿意度達到公司標準 3、監(jiān)督食品衛(wèi)生安全及餐廳環(huán)境維護，確保符合行業(yè)規(guī)范 4、培訓新員工并定期組織服務(wù)技能提升培訓 5、協(xié)助制定并執(zhí)行餐廳營銷活動方案，提升營業(yè)額 6、定期盤點物資，控制損耗，協(xié)助成本核算【崗位要求】 1、具備較強的服務(wù)意識和團隊管理能力 2、能適應倒班工作制，抗壓能力強 3、熟悉餐飲服務(wù)標準流程及衛(wèi)生安全規(guī)范 4、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和突發(fā)事件處理能力 5、有餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先，優(yōu)秀應屆生可培養(yǎng) 6、工作細致認真，責任心強

餐飲部主管

5千-6千

上海-浦東新區(qū) | 3年以上 | 高中

五險一金
節(jié)日禮物
帶薪年假
崗位晉升
領(lǐng)導好
帥哥多
美女多
包吃包住
年終獎
管理規(guī)范

上海喜瑪拉雅酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位描述工作中你將負責提供始終如一的卓越客戶服務(wù)。餐廳主管主要負責餐廳的日常營運的組織與服務(wù)。資質(zhì)要求對酒店行業(yè)充滿熱情需要具備良好的服務(wù)態(tài)度、與人交流能力和人際交往能力至少擁有3年的酒店工作經(jīng)驗

餐飲主管

5千-5.5千

上海-嘉定區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
崗位晉升
管理規(guī)范
技能培訓

上海嘉定福朋喜來登酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人

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崗位職責 1、營運按照經(jīng)理的檢查表來開始和結(jié)束一天的營運。與客人進行積極的互動，來尋求反饋。在餐廳中，培訓、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標準。執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南，并進行展示，以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。處理日常員工的協(xié)作關(guān)系（例如時間調(diào)整）。為所有的員工和客人，建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。為餐廳營運提供盡可能的幫助（例如工作時間表，樓層安排，預定）。找到解決如電話服務(wù)，最后一分鐘的預定，或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程。確保在餐廳營運時，協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位，在各自的崗位上使客人滿意。確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。確保完成每天基本的工作。保持員工制服的標準。通過使用工作指令和檢查，管理一個有效的工程維護及保養(yǎng)程序。理解和教導授權(quán)原則，以確保客人的滿意度。運用崗位的輪換制，來確保工作安排的合理性。熟悉所有客人的獎勵計劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。以身作則來激勵我們的員工取得成功。 2、人力資源通過使用記錄，菜單以及適當?shù)膮⒖际謨詫π录尤氲膯T工實施有效率的培訓課程。通過所有可能的培訓和授權(quán)來激勵員工解決問題的熱情。和員工建立有效的溝通，以爭取他們的信任和尊重。根據(jù)公平對待的政策，建立公平和一致的輔導及紀律處罰程序。 3、行政管理直接或通過日志本與下一班次的主管或經(jīng)理進行溝通。確定并推薦獎勵項目，新的主意和方法。積極推動部門與部門之間的關(guān)系。

餐廳經(jīng)理 Restaurant Manager

1萬-1.2萬

上海-徐匯區(qū) | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
出國旅游
人性化管理
員工生日禮物
節(jié)日禮物
包吃包住

上海知沐餐飲管理有限公司

西式餐飲 | 50-99人

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職位描述 OHA是一家年輕、富有活力的餐飲管理公司。公司成立于2013年，經(jīng)過9年的發(fā)展，聚集了一批有夢想，有激情，真誠且堅毅的年輕員工。旗下餐飲項目： OHA Eatery & cafe Bar NO.3 Blackbird Bar black & Table Black Dead Poet Pass Residence 毛辣果 404 福餐廳 …… OHA懷著真誠的、對美不懈追求的初心，仍在前進的道路上不斷跋涉，我們希望更多對激情和挑戰(zhàn)充滿向往的年輕人加入我們，共同打造未來屬于我們自己的餐飲版圖。作為我們的伙伴，你將會有：不錯的薪酬有趣且優(yōu)良的工作環(huán)境學習西餐、雞尾酒、葡萄酒及餐飲服務(wù)和鍛煉管理能力的機會優(yōu)秀的團隊伙伴崗位職責與要求： 1.崗位職責負責管理餐廳每日運營日常工作，包括服務(wù)人員，廚房人員以及吧臺人員；負責最大化的讓客人體驗我們的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，管理樓層以及服務(wù)員的當班表現(xiàn)；與公司人力資源、采購、市場和銷售部門密切溝通及合作，為門店的銷售額、物料成本以及人力成本負責，同時負責管理店鋪形象，以及重要客戶的關(guān)系維護；向集團直接匯報工作，職責和基本工作職能包括但不限于以下內(nèi)容：負責餐廳每日運營的日常管理，包括服務(wù)、食物以及酒水的出品管理；為來店消費者提供舒適的服務(wù)，確認現(xiàn)場服務(wù)員及樓層經(jīng)理的服務(wù)；安排并且監(jiān)督服務(wù)人員排班以及出勤情況；負責該門店的營收情況，負責該門店的業(yè)務(wù)發(fā)展規(guī)劃；同集團人力資源部門合作，管理所有員工的人數(shù)、所有員工的開銷以及人力成本，同集團一起規(guī)劃員工的培訓工作；同集團采購部門一起負責管理所有食物以及酒水的直接成本，庫存管理以及控制整家門店的所有開銷；同市場部門一起合作，負責門店的銷售達標，并且同時管理門店形象，規(guī)劃并且有策略的營造門店氛圍及形象吸引消費者; 為所有門店服務(wù)員工的發(fā)展及職業(yè)規(guī)劃制定方向，體恤員工； 2.技能和屬性時間管理/財務(wù)和資源管理/良好的溝通能力積極地傾聽和學習/教學能力/分析和評估/電腦技能專業(yè)技術(shù)資訊/專注細節(jié)/主動性/靈活性良好的抗壓能力/領(lǐng)導力/完美的團隊協(xié)作能力我們希望能夠跟充滿熱情的你一起創(chuàng)造成功且有趣的未來，請我們看到你！

各餐廳(中/西/特色/大堂吧/宴會廳)主管/領(lǐng)班F&B Outlets Supervisor/Captain

6千-8千

上海-浦東新區(qū) | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
管理規(guī)范
帥哥多
美女多
員工生日禮物
節(jié)日禮物

上海臨港錦江國際酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

崗位職責 1、根據(jù)餐廳營業(yè)情況，對服務(wù)員進行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、及時向經(jīng)理和廚師長反饋客人對食品，服務(wù)方面的信息、了解客情，親自為重要客人服務(wù)。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問題和客人的意見，并及時向經(jīng)理匯報。 4、定期檢查，清點餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，并將結(jié)果匯報給經(jīng)理。 5、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作，保證達到酒店規(guī)定的標準。崗位要求 1、大專以上學歷，有同崗位工作經(jīng)驗1年以上，能用一門外語進行對客服務(wù)。 2、有一定的全國各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識。 3、有一定的組織和管理能力，具有熟練的餐飲服務(wù)技能。 4、熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認真負責。 5、儀表端莊，身體健康，具備一定的抗壓能力。

餐飲主管

餐飲部領(lǐng)班 F&B Team Leader

餐廳主管-上海青浦-01874

F&B Service Team Leader 餐飲服務(wù)主管 （上海浦東機場假日酒店）

中餐廳副經(jīng)理

餐飲營運經(jīng)理 F&B Operation Manager

西餐廳資深領(lǐng)班Camelia Senior Guest Service Captain

餐廳主管（音昱聽堂）

全日餐廳/中餐廳主管

餐飲預定中心主管

Assistant Restaurant Manager（音昱聽堂）

連鎖餐飲店長（包吃住+提成+年終獎）

Peacock Alley Supervisor大堂吧主管

員工餐廳經(jīng)理

餐廳主管

餐飲服務(wù)主管

餐飲部主管

餐飲主管

餐廳經(jīng)理 Restaurant Manager

各餐廳(中/西/特色/大堂吧/宴會廳)主管/領(lǐng)班F&B Outlets Supervisor/Captain

F&B Service Team Leader 餐飲服務(wù)主管（上海浦東機場假日酒店）