【崗位職責】 1、負責西點產品的研發、制作及出品，包括蛋糕、面包、甜點等各類西式點心； 2、根據公司標準及客戶需求，確保西點產品的口感、品質及外觀符合要求； 3、負責西點制作區域的衛生清潔及設備維護，確保工作環境符合食品安全標準； 4、協助制定西點菜單，定期推出新品，提升產品競爭力； 5、控制原材料成本，合理規劃庫存，避免浪費； 6、配合團隊完成其他相關工作，如大型活動或節假日的西點供應。 【崗位要求】 1、熱愛西點制作，具備扎實的西點制作技能，能獨立完成各類西點產品； 2、熟悉西點制作流程及工藝，了解食材特性及搭配； 3、具備良好的審美能力，能設計出造型美觀、富有創意的西點產品； 4、工作細致認真，責任心強，能適應快節奏的工作環境； 5、具備團隊合作精神，能與同事良好溝通協作； 6、有相關工作經驗者優先，無經驗但學習能力強、態度積極者亦可考慮。 上班地點：寶山區豐翔路1888號 工作時間 7:00-19:00

崗位描述 1、Assist for preparing, cooking and presenting food as per his given instructions according to the established standards and executes accordingly. 協助準備、烹飪和提供食品按照他指示根據既定的標準和相應的執行。 2、Follows the outlined standard and procedures precisely. 遵守本部門的標準及程序 3、Maintains high standards of personal hygiene, grooming and presentation. 保持高標準的個人衛生及形象 4、Always maintains high standards of food hygiene, cleanliness and tidiness in the kitchen, storage, Fridge’s and freezers. 保持工作區域、存儲區域、保鮮及冷凍冰箱的高標準的衛生、干凈及整潔。 5、Does mise en place , preparing ,cutting of food items when the need arise. 保證準確收貨和充足的庫存。 6、Ensures that all the kitchen equipment is in good working order and reports any faults or damage 保證所有的廚房設備正常工作如有問題馬上報告 任職要求： 1. 具有團隊合作精神 Teamwork oriented 2. 熱情，有禮貌，愿意幫助同事及客人 Enthusiastic, courteous & helpful to colleagues & customers 3. 2年合同 2 Year commitment 4. 2個月試用期 2 months probation 5. 可以接受輪班制 Be able to work for flexible hours 6. 有酒店/餐飲行業從業經驗 Graduated in Hospitality industry 7.?理解基本英語 Basic understanding of the English language 8. 1年同崗位西餐廳工作經歷 1 year experience at same position in western restaurant 公司福利 BENIFITS： 1. 公司提供工作餐/餐貼 Company will provide free lunch 2. 綜合工時制，加班時間按照勞動法規定支付加班工資，國定假日上班支付三薪 Working time of company is 40 hours per week. Company will provide Overtime pay, holiday overtime treble pay. 3. 公司提供夜班津貼，高溫費，獻血補助 Company will provide Night-shift allowance, High Temperature Allowance, Blood Donation Allowance. 4. 定期組織員工活動/聚餐等 Company will organize activities/dine together routinely. 5. 公司發放節日福利 Company will provide festival benefits. 6. 員工均享有帶薪年假，外地員工每年另享有返鄉假 Annual leave pay, Return false. 7. 公司配備國際化專業培訓團隊，定期組織培訓 Company will provide professional training in free. 8. 公司配備完善的績效考評體系，公平公正的獎金發放制度，合理的調薪/晉升機制 Company will provide broad space for development. 9. 推薦員工伯樂獎 Company will provide Recommended award. 10.試用期表現好的員工， 試用期結束后立即調薪 Adjustement of Salary once probation period successfully passed. 11.每半年做一次員工績效評估，對于表現優秀的員工會給予加薪或職位晉升 Half-annual staff's performance appraisal followed with promotion and/or salary adjustement accordingly.

、嚴格遵守各項規章制度，服從廚師長的統一安排，并完成廚師長下達的各項工作任務。 2、了解客情，做好餐前各項原料的準備工作。 3、加強學習，不斷提高烹飪技術，保證菜品的色、香、味、型 4、做好所轄區域的設施設備的維修保養工作，保證正常使用。 5、負責菜品的裝盤及出品，保證產品的質量和數量。 6、做好所轄區域的環境衛生及安全工作。 7、負責調料品及物品的申購及保管工作。 8、有五星級酒店或者米其林、黑珍珠中餐廳上海本幫菜爐灶10年以上經驗。

崗位職責： 1. 配合公司營運部門完成公司下達月營業目標與年度目標。 2. 監督現場操作標準與原料驗收標準，做到每日對成本進行分析，最終原料成本控制在31%以內。 3. 嚴格執行公司下達《菜品SOP》，做到每周2次定期產品培訓，已水印相機照片反饋至《培訓群》內。 4. 每日針對堂食、大眾點評反饋的客訴問題進行分析，并做出相應調整，涉及到產品標準部分須上報至區域督導。 5. 每餐期針對現場產品出品“賞味”不低于30道，并作出相應反饋與調整，確保出品符合要求。 6. 根據公司下達的門店人力配置標準，合適使用人員，不產生人力浪費。 7. 根據公司發展需求，做好門店梯隊建設，應公司需求來提供崗位人員。 8. 監督好日常餐用具使用規范，每月好做申購工作，并將破損率控制在2%。 9. 定期向供應商索取相關憑證做好更新工作，并每月進行門店人員健康證檢查，做到無過期。 10. 做好日常3個安全《食品衛生安全》《消防安全》《操作安全》 1. 配合公司營運部門完成公司下達月營業目標與年度目標。 2. 監督現場操作標準與原料驗收標準，做到每日對成本進行分析，最終原料成本控制在31%以內。 3. 嚴格執行公司下達《菜品SOP》，做到每周2次定期產品培訓，已水印相機照片反饋至《培訓群》內。 4. 每日針對堂食、大眾點評反饋的客訴問題進行分析，并做出相應調整，涉及到產品標準部分須上報至區域督導。 5. 每餐期針對現場產品出品“賞味”不低于30道，并作出相應反饋與調整，確保出品符合要求。 6. 根據公司下達的門店人力配置標準，合適使用人員，不產生人力浪費。 7. 根據公司發展需求，做好門店梯隊建設，應公司需求來提供崗位人員。 8. 監督好日常餐用具使用規范，每月好做申購工作，并將破損率控制在2%。 9. 定期向供應商索取相關憑證做好更新工作，并每月進行門店人員健康證檢查，做到無過期。 10. 做好日常3個安全《食品衛生安全》《消防安全》《操作安全》需擅長：川菜、西北菜、新疆菜！廚師長工作經驗2年以上，能接受公司調店安排