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行政總廚

2.5萬-4萬

濟南 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
節日禮物
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
領導好
技能培訓
提供住宿

濟南市章丘明水古城旅游發展有限公司

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

立即溝通

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1.按照酒店管理標準，在食品的準備工作、服務和衛生方面保持整個廚房部的高標準。 2.負責統籌出品工作，制定各菜系、菜品的出品標準和要求并監督執行，提升出品品質。 3、制定并推行廚房工作計劃、培訓計劃、規章制度、崗位工作流程及標準，提升員工專業技能水平。 4、根據餐飲營銷計劃和原料的季節性等特點，組織菜肴的生產和成本核算，不斷更新和豐富菜肴品種。 5、了解客人對菜肴的質量、供應方面的意見和建議，善于發現出品方面的問題，采取有效措施進行改進。 6、巡視各崗位出勤及工作職責的執行情況，檢查廚房用具及設備設施的清潔、安全情況，檢查廚房食品及其環境的清潔衛生狀況，檢查儲存原料及食品的質量和數量，發現問題及時解決。 7、完成上級交辦的其他工作。

行政總廚兼廚師長

1.5萬-3萬

全國 | 5年以上 | 中專

五險一金
人性化管理
崗位晉升
管理規范

北京融通旅發酒店管理有限公司

文旅運營公司 | 1-49 人

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崗位職責： 1.負責餐飲廚房日常的經營管理工作； 2.負責餐飲廚房服務品質的維持與提升策劃，以及菜單的制定； 3.督導和檢查各廚房出品質量，并用量化標準進行審核； 4.主持召開餐飲廚房經營例會或專項業務會議，對業務工作進行協調、檢查； 5.督導檢查下屬部門原材料及各項成本控制； 6.根據季節差異、客人情況研究制定特別菜單； 7.確保廚房的食品安全符合市場監管部門要求和規范； 8.研究當地餐飲市場，極積開創新菜； 9.完成領導安排的其他工作任務。任職條件： 1.2年及以上行政總廚工作經驗，或具有5年及以上中高端酒店廚師長工作經驗，以廚房負責人身份至少籌備過一家中高端星級酒店。 2.具有中餐、全日餐廚房工作管理經驗及菜品研發能力； 3.熟悉并掌握食品安全政策法規； 4.具有較強的培訓能力和帶隊伍能力，并注重培訓和人才發展； 5.對數字敏感，具有成本管控意識，能夠推動收入和利潤增長，合理控制好食品成本； 6.具有較強的溝通和協調能力，對烹飪抱有熱情； 7.同等條件下，具有高級廚師資格證優先。

駐外廚師

1.5萬-3萬

煙臺 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

帶薪年假
人性化管理
包吃包住
崗位晉升
管理規范
五險一金
技能培訓
員工生日禮物

煙臺中澤華羿鉑爾曼酒店Pullman YANTAI CENTER

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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1、專業廚師，負責董事長家庭用餐，擅長中餐各菜系，保證餐食品質與健康； 2、餐食加工前原材料的采買準備，按照規定時間準備餐食，合理安排菜品數量與種類搭配； 3、工作地點美國，有駕照，會開車； 4、專業素質高，身體健康，干凈整潔，善于溝通。

西餐行政總廚 Western Executive Chef

2萬-3萬

青島 | 10年以上 | 大專 | 提供食宿

競爭力的薪酬
五險一金
月休8天
帶薪年假
帶薪病假
免費食宿
國內外培訓
節日禮物
年度獎勵金
崗位晉升

青島釣魚臺酒店&青島美高梅酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

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此職務的使命和目標是全面負責管理領導酒店各廚房良好運營和提供高標準的西餐出品。努力為員工營造個性化與平臺化發展空間，激發員工潛能，塑造價值觀和使命感。吸引并保留高潛力人才，善于指導及發展其它員工，與下級員工進行其工作表現的溝通，并始終獎勵及認可杰出工作表現者建立公開、公正、可信任及關懷的關系，公平尊重地對待他人，幫助他人建立自信為下級提供培訓與發展的資源及機會，讓他們與公司共同成長。自身須保持學習與進修。負責員工隊伍的建設，提出和審核對下屬各部門的人員調配、培訓、考勤、考核意見；審定部門培訓計劃，督促各部門加強員工培訓，提高服務素質。參與酒店經營管理與決策，收集信息并提供決策支持；參與制定酒店經營發展戰略，負責酒店戰略規劃的實施及改進；收集整理并分析客人反饋以運用于商業決策；確保員工認識到超越客人期待的重要性。了解內部及外部的財務指標；管理整體的財務表現，分析財務數據進行合理投資及戰略部署。優化工作程序，為收益及運營增值；管理推動部門目標的完成。合理利用及優化各部門資源。統籌部門預算，分析部門財務報表完成上級交代的其他工作任務。確保廚務部所有員工時刻提供給客人如酒店承諾的服務。提供及時、有效而個人化的服務，確保達到專業、高品質的工作水準。遇到不能解決的問題時，迅速匯報，確保高效的服務。在保證服務品質的同時控制成本。? 指導完成餐飲部年度商業計劃的準備。? 對經營業績進行戰略分析以更便于得到準確而有意義的預測，適當的時候也讓各個部門經理參與其中。

行政總廚

2萬-2.5萬

青島 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
員工生日禮物
年度旅游
包吃包住
人性化管理

青島威斯汀酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、建立并管理一個高效的廚房團隊、監督所有中西廚房的出品。 2、制定員工工作日程安排。 3、與各廚房廚師長一起預計、制定和監控每日市場采購單。關注食品成本控制。 4、開展新菜肴的試菜和開發工作。 5、召開所管轄部門的每日例會。 6、充分理解并嚴格遵守酒店的規章制度，例如消防，衛生檢疫以及健康安全等。 7、監督所有供應食品的質量與數量。 8、監督各廚房收到的食品的質量與數量。 9、將相關信息傳達給行政總廚。 10、經常檢查廚房設備，做好維護工作。 11、保證每日售貨柜臺上，自助餐上以及宴會上的食品陳列引人入勝。 12、確保所有直接面對客人的員工對于食品以及其制作工藝有充分的認識。 13、與本各部門建立良好的聯系。 14、確保員工執行正確的衛生程序，檢查和控制所有相關政策，協助廚房衛生醫生監控國家規定的執行情況。 15、參與菜單計劃，推薦新菜，并聯系組織所有相關廚房和餐廳執行新菜的推出。 16、負責做好所有促銷和活動的紀錄，書寫和計算菜譜包括菜肴的照片. 【崗位要求】 1、管理并指導員工、保持與酒店各個部門進行良好的溝通、與所有員工建立健全可靠的合作關系，幫助員工盡可能發展潛力，檢查員工的出勤情況。 2、定期檢查所有員工外表的清潔，讓他們以自己整潔的外表和制服為榮。 3、制定并完善培訓計劃，主持培訓課程。 4、評估培訓及發展前景。 5、愉快和親善地與客人打交道，做到能引導客人，友善，可靠，并以外交家的姿態服務與客人。 6、高度服從性，具有優秀管理監督技巧；培養并幫助員工發展，鼓勵創新。 7、以此來發展并激勵我們的員工。 8、制定嚴格的客人服務標準，工作中做到心中有客人。 9、以身作則，積極解決各種問題起到良好的示范效果。與客人和員工保持清晰明了的溝通。 10、積極完成各項任務，把握機會學習各種新的知識和技巧，不斷提升個人素質。 11、靈活機動，應變能力強。 12、建立良好的團隊精神，協同工作，為了共同的目標努力。 13、為各項運營流程的發展獻計獻策。 14、以良好的態度履行自己的職責。 15、向客人以及供應商推薦酒店的服務性以及便捷性。 16、確保所有廚房設備以及用具的正常運行。

粵菜主廚

1.5萬-2萬

青島 | 8年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
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帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
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帥哥多
美女多

青島鑫江溫德姆酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1 負責酒店粵菜出品； 2 可自帶打荷砧板（工資面議）； 3 試菜報銷往返路費及住宿。任職要求： 1、具備豐富的粵菜炒鍋工作經驗，能熟練掌握粵菜的各種烹飪方法的操作和運用，對食材搭配、有研究； 2、戶籍廣東或廣西優先； 3、能定期開發粵式新菜，善于創新，能按客戶口味不斷進行調整； 4、具備同崗位知名餐廳或者星級酒店工作經驗者優先； 5、遵守酒店各項規章制度、認真負責、有團隊合作精神。

西餐行政總廚

1.5萬-2萬

青島 | 經驗不限 | 學歷不限

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青島威斯汀酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、直接向行政總廚負責,并能不斷向餐飲部指出新的餐飲主向的工作計劃。 2、保證所有的廚房正常工作 3、檢查廚師的儀容儀表及個人衛生。 4、確保所有采購食品的質量。 5、建立各種控制體系（衛生、成本等）正常運作 6、極積開創新菜，制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。【崗位要求】 1、同崗位工作經驗3年以上。 2、接受過專業技術訓練。 3、有豐富的技術及行政經驗，熟悉西式烹調，其中在飯店工作不得少于10年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品營養知識。 5、身體健康，精力充沛。

中廚廚師長

1.5萬-2萬

濟南 | 經驗不限 | 學歷不限

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濟南市章丘明水古城旅游發展有限公司

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

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【崗位職責】 1、監督中廚房、宴會廚房及職工廚房員工的工作，控制所有設施及成本，增加餐飲部的利潤。 2、負責所有中餐的準備、烹飪及裝飾工作，以達到最高的質量標準。 3、檢查存貨及成品。 4、檢查所有食品的準備情況、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識。 6、研究當地餐飲市場，極積開創新菜。【崗位要求】 1、同崗位工作經驗5年以上。 2、有豐富的技術及行政經驗，其中在星級飯店工作不得少于5年以上。 3、懂得成本核算，食物原料及食品營養知識。

中廚房廚師長

1.4萬-1.6萬

濟南 | 經驗不限 | 高中

五險一金
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崗位晉升
管理規范
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人性化管理

濟南環貿格蘭云天國際酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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1、性別男，35-50歲，身體健康、五官端正。 2、文化程度：高中以上學歷或具有同等學歷，餐旅管理專業或經濟管理專業。 3、工作經驗：15年以上酒店或相關行業同等職位工作經驗，精通魯菜、粵菜。 4、業務素質：（1）普通話標準，對廚房知識熟悉。（2）熟練使用office系列辦公軟件。（3）具有高端接待經驗以及食品衛生、服務心理和餐飲業務知識協助中廚主廚負責中餐廚房的正常運轉和日常管理，督導西廚房優質高效地完成工作任務，確保菜品質量并達到成本控制目標，為廚房員工創造良好的工作氛圍。

中餐及宴會廚師長

1.2萬-1.5萬

濟南 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
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技能培訓
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崗位晉升
管理規范
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山東保盛置業有限公司福朋喜來登酒店（濟南）分公司

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、全面負責中餐廳及宴會廚房的日常運營管理工作，包括菜品研發、成本控制、人員調配等 2、制定并執行中餐及宴會菜單，確保菜品質量、口味及出品穩定性達到酒店標準 3、監督食品采購、驗收及儲存流程，嚴格控制食材成本，避免浪費 4、負責廚房團隊建設，包括員工培訓、績效考核及工作安排 5、確保廚房衛生安全，嚴格執行食品安全及衛生管理制度 6、協調與其他部門的溝通合作，確保宴會及中餐服務順利進行 7、定期分析經營數據，提出改進方案以提升廚房運營效率【崗位要求】 1、5年以上中餐廚房工作經驗，3年以上廚師長或同等管理崗位經驗 2、精通魯菜及其他主流菜系，具備扎實的烹飪技術及創新能力 3、熟悉宴會菜品制作流程，能獨立設計宴會菜單并統籌大型宴席 4、具備優秀的成本管控能力，熟悉廚房成本核算及預算管理 5、較強的團隊管理能力，能有效調動員工積極性并培養后備人才 6、持有廚師職業資格證書或相關專業證書者優先 7、身體健康，能適應高強度工作及彈性工作時間

中餐廚師長Chinese Kitchen Chef de Cuisine

1萬-1.5萬

濟南 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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濟南君廷酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、全面負責中廚房的日常運營管理工作，包括菜品研發、成本控制、人員調配及廚房設備維護等； 2、根據酒店經營需求，制定中餐菜單并定期更新，確保菜品品質與創新性； 3、監督食品加工流程，嚴格把控食材采購、儲存及烹飪標準，確保食品安全與衛生符合行業規范； 4、合理控制廚房成本，優化食材利用率，減少浪費，提升整體運營效率； 5、負責廚房團隊的管理與培訓，提升員工專業技能與服務意識，打造高效協作的團隊； 6、與其他部門密切配合，確保宴會、會議及日常餐飲服務的順利開展； 7、及時處理客人反饋，優化菜品口味及呈現方式，提升顧客滿意度； 8、您還應接受您的主管指派的與該崗位相關的其它工作。【崗位要求】 1、5年以上中餐廚房工作經驗，其中至少3年以上廚師長或同等管理崗位經驗，熟悉星級酒店廚房運作模式； 2、精通粵菜、魯菜等主流菜系，具備扎實的烹飪功底與創新能力； 3、熟悉食品衛生安全法規及廚房5S管理標準，持有相關健康證或職業資格證書者優先； 4、具備優秀的成本控制意識與數據分析能力，能獨立制定廚房預算并落實執行； 5、較強的團隊管理能力與溝通協調能力，能有效調動員工積極性； 6、適應高強度工作壓力，責任心強，注重細節與執行力。

粵菜炒鍋

1萬-1.5萬

青島 | 10年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

青島海普生酒店管理有限公司

中式餐飲 | 1-49 人

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【崗位職責】 1、負責粵菜廚房的日常菜品烹飪工作，確保出品質量穩定、口味正宗 2、根據菜單要求獨立完成各類粵式熱菜的炒制、烹調和裝盤 3、參與新菜品的研發與創新，定期推出符合季節和市場需求的特色菜品 4、嚴格把控食材選用、加工和儲存環節，確保食品安全與衛生標準5、協助廚房主管進行成本控制，合理使用原材料，減少浪費 6、維護廚房設備，保持工作區域整潔有序7、指導幫廚人員完成基礎準備工作，提升團隊整體效率【崗位要求】 1、10年以上專業粵菜烹飪經驗，精通傳統粵菜及創新粵菜的制作工藝 2、熟悉各類粵菜食材特性，掌握煎、炒、燜、燉等粵菜核心烹飪技法 3、具備扎實的刀工基礎，能熟練處理各類海鮮及高檔食材 4、了解廚房管理流程，有星級酒店或高端餐飲機構工作經驗者優先 5、身體健康，能適應高強度廚房工作環境及倒班制度 6、工作責任心強，具有良好的團隊協作意識和職業操守 7、年齡35-55歲，持有效健康證明

酒店中廚房廚師長

8千-1.5萬

全國 | 3年以上 | 中專

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崗位職責： 1. 全面負責中餐廚房的運作和管理，保證營業需求，為賓客提供優質中餐菜品，并做好菜品的成本核算和控制工作； 2. 執行餐飲總監/經理下達的各項工作任務和工作指示，對廚房的出品、質量、食品安全負責； 3. 負責制定中廚房各項工作計劃，主持中廚房的會議，協調中廚房各部分的工作步驟，使有關協作始終保持順利進行； 4. 制定中廚房全年食品推廣計劃，制定每天的市場采購計劃和申領計劃，審批每天的貨物驗收記錄及領貨記錄，對成本進行分析并作出經營性建議； 5. 安排廚房各分部廚師的工作時間和任務，對員工進行日常考勤和階段性工作評估，根據各人所長，合理安排技術崗位； 6. 組織調度、指揮大型宴會、酒會的菜品制作； 7.完成領導安排的其他工作任務。任職條件： 1.5年以上酒店或餐飲行業相關工作經驗，其中3年以上同崗位工作經驗； 2.具有豐富的中餐廚房出品及管理經驗； 3.熟悉并掌握食品安全政策法規； 4.具有較強的培訓能力和帶隊伍能力，并注重培訓和人才發展； 5.對數字敏感，具有成本管控意識，能夠推動收入和利潤增長，合理控制好食品成本； 6.具有較強的溝通和協調能力，對烹飪抱有熱情。

酒店西廚房廚師長

8千-1.5萬

全國 | 3年以上 | 中專

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文旅運營公司 | 1-49 人

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

崗位職責： 1.全面督導酒店全日餐廚房運營管理工作； 2.全面督導酒店全日餐廚房品質管理工作； 3.全面督導酒店全日餐廚房成本控制管理工作； 4.全面督導酒店全日餐廚房員工培訓及發展工作； 5.全面督導酒店全日餐廚房安全生產管理工作； 6.開發新的菜品和創新烹飪，提升餐廳的菜品多樣性； 7.管理食材庫存，合理控制成本，確保食材的新鮮和充足； 8.完成領導安排的其他工作任務。任職條件： 1.5年以上酒店或餐飲行業相關工作經驗，其中3年以上同崗位工作經驗； 2.具有豐富的全日餐廚房出品及管理經驗； 3.熟悉并掌握食品安全政策法規； 4.具有較強的培訓能力和帶隊伍能力，并注重培訓和人才發展； 5.對數字敏感，具有成本管控意識，能夠推動收入和利潤增長，合理控制好食品成本； 6.具有較強的溝通和協調能力，對烹飪抱有熱情。

中廚廚師長

1萬-1.5萬

青島 | 5年以上 | 學歷不限

五險一金
帶薪年假
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崗位晉升
包吃包住
員工生日禮物
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年底雙薪

青島海泉灣皇冠假日度假酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

【崗位職責】 1、監督中廚房、宴會廚房員工的工作，控制所有設施及成本，增加餐飲部的利潤。 2、負責所有中餐的準備、烹飪及裝飾工作，以達到最高的質量標準。 3、檢查存貨及成品。 4、檢查所有食品的準備情況、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識。 6、研究當地餐飲市場，極積開創新菜。【崗位要求】 1、同崗位工作經驗5年以上。 2、接受過專業技術訓練。 3、有豐富的技術及行政經驗。 4、懂得成本核算，食物原料及食品營養知識。 5、身體健康，精力充沛。

西廚廚師長

1萬-1.5萬

濟南 | 8年以上 | 學歷不限

五險一金
節日禮物
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
領導好
技能培訓
提供住宿

濟南市章丘明水古城旅游發展有限公司

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

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立即溝通

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崗位職責： 1.監控食品的生產項目,以確保他們有按照原定的配方及規格。 2.必須能夠授權給我們的員工因產品質量低劣的問題而影響我們的客人的美食體驗所能采取適當的行動,來保證客人的滿意。 3.設計和實施適合要求的菜單，在所有事情的可能情況下提供配方,培訓以及提高全體員工經驗。 4.在廚房部門要以專業的態度處理所有同事們之間的事情和訓練時要堅持一貫的質量標準。 5.確保我們有正確的工具和程序使用跟進工程缺陷，保持一個良好的工作環境 6.維持高標準的個人形象和良好的個人衛生,并以衛生標準檢查你所有的員工。 7.注意并遵守公司政策和法規要求關于健康和安全、衛生、消防程序。 8.確保員工保持高標準的清潔和消毒設施和周圍所有的廚房工作環境，并確保所有同事工作結束后打掃他們的工作區域。 9.確保食品在處理時遵守的原則, 處理和儲存按照HACCP。 10.確保所有的食品有在有效期內，貯藏在合適的容器內，在冰箱內擺放整齊 11.確保適當的存儲和循環所有食品在你的工作區域。 12. 確保在你的班次結束前，所有的冰箱的食物儲存區域和使用期是一樣的,所有的產品適當循環運用,注明日期。 13.理解、參與和鼓勵員工拯救公司,防止浪費(水、電、破碎等)，跟蹤訂單上的工作，巡查廚房區域所有的工程設備的保養，跟進工程維修單。 14.保持餐廳經理和領班的聯絡通過監督預報減少浪費和損壞的情況。任職資格： 1.大專及以上學歷； 2.烹飪類、旅游類或酒管類等相關專業； 3.至少5年以上西餐廚師長經驗者最佳； 4.有相關五星級酒店西廚房管理經驗優先； 5.能夠解決與客人，上司和員工的沖突； 6.能夠和其他管理團隊保持良好的溝通合作； 7.出色的多任務處理能力； 8.熟知廣泛的知識或菜單開發、知識國內外的菜肴。

西餐行政副總廚

1萬-1.5萬

煙臺 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
包吃包住
崗位晉升
節日禮物
人性化管理
管理規范

煙臺威斯汀酒店及煙臺雅樂軒酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

崗位職責 1、配合監督西廚房員工的工作，控制所有設施及成本，增加餐飲部的利潤。 2、負責所有西餐的準備、烹飪及裝飾工作，以達到最高的質量標準。 3、檢查存貨及成品。 4、檢查所有食品的準備情況、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識。 6、研究當地餐飲市場，極積開創新菜。崗位要求 1、同崗位工作經驗3年以上。 2、接受過專業技術訓練。 3、有豐富的技術及行政經驗，其中在五星級飯店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品營養知識。 5、身體健康，精力充沛。

魯菜廚師長

1萬-1.3萬

德州 | 5年以上 | 學歷不限

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
領導好
管理規范
包吃包住
人性化管理
技能培訓
帥哥多
美女多

樂陵文鼎星銳酒店管理有限公司

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

【崗位職責】 1、全面負責魯菜廚房的日常運營管理，包括菜品研發、菜單設計、成本控制及質量控制； 2、制定并執行廚房操作流程及標準，確保菜品出品符合酒店品質要求； 3、監督食材采購、驗收及儲存，確保食材新鮮、安全且符合成本預算； 4、負責廚房團隊的人員管理，包括排班、培訓、績效考核及團隊建設； 5、定期研發新菜品，結合市場需求及季節變化調整菜單，提升顧客滿意度； 6、確保廚房衛生及食品安全符合國家相關法律法規及酒店標準； 7、協調與其他部門的溝通合作，確保餐飲服務高效順暢。【崗位要求】 1、精通魯菜烹飪技藝，熟悉傳統及創新魯菜的制作工藝； 2、具備較強的廚房管理能力，能高效組織并指導團隊完成工作任務； 3、對食材品質有敏銳的判斷力，熟悉成本控制及廚房運營流程； 4、具備良好的溝通協調能力，能與其他部門緊密配合； 5、工作責任心強，能承受高強度工作壓力； 6、有星級酒店或高端餐飲企業5年以上工作經驗者優先。

餅房廚師長 Pastry Chef

8千-1.25萬

濟南 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
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技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
員工生日禮物
包吃包住

濟南君廷酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】負責餅房整體工作；【崗位要求】具有星級酒店同崗位工作經驗二年以上。

Western Kitchen Chef 西廚廚師長

1萬-1.2萬

濟南 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
領導好
帥哥多
美女多
包吃包住

山東保盛置業有限公司福朋喜來登酒店（濟南）分公司

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、全面負責西廚房的日常運營管理工作，包括菜單設計、食材采購計劃、成本控制及廚房人員排班； 2、監督并確保所有西餐菜品及早餐的出品質量、口味及擺盤符合酒店標準及客人需求； 3、研發創新西餐菜品，定期更新菜單，提升餐廳競爭力； 4、負責廚房設備的維護與保養，確保符合衛生及安全標準； 5、培訓并指導廚房員工，提升團隊專業技能及工作效率； 6、協調與其他部門（如前廳、采購等）的溝通合作，確保運營順暢； 7、嚴格執行食品安全及衛生管理制度，確保廚房環境符合相關法規要求。【崗位要求】 1、初中及以上學歷，5年以上西廚房工作經驗，其中至少2年以上廚師長或同等管理崗位經驗； 2、精通西餐烹飪技術，熟悉各類西餐菜系（如法餐、意餐等），具備扎實的菜品研發能力； 3、具備優秀的廚房管理能力，包括成本控制、人員調配及團隊建設經驗； 4、熟悉食品安全法規及廚房衛生標準，持有相關健康證明； 5、身體健康，能適應高強度工作及倒班安排； 6、具備良好的溝通協調能力及抗壓能力，責任心強。

廚師，及服務員

7千-1.2萬

日照 | 10年以上 | 學歷不限

莒縣山水大飯店

中式餐飲 | 1-49 人

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【崗位職責】 1、負責廚房日常運營管理，制定菜單及菜品研發，確保出品質量穩定 2、熟練掌握各類烹飪技法，獨立完成熱菜、冷菜、面點等制作 3、嚴格把控食品衛生安全，落實廚房6S管理標準 4、合理控制食材成本，做好庫存管理與設備維護 5、培訓指導廚房助手，協調前廳后廚工作銜接【崗位要求】 1、10年以上星級酒店或大型餐飲機構廚師工作經驗 2、精通魯菜系烹飪，同時掌握川湘菜系者優先 3、持有中級以上廚師職業資格證，食品安全知識培訓合格 4、具備廚房團隊管理經驗，能承受高強度工作壓力 5、對食材鑒別、成本控制有豐富實操經驗（服務員崗位單獨描述需補充請告知）

西廚副廚師長

6.5千-1.2萬

威海 | 3年以上 | 高中

五險一金
帶薪年假
員工生日禮物
節日禮物
技能培訓

威海威高希爾頓逸林酒店

國際高端酒店/5星級 | 50-99人

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【崗位職責】 1、協助廚師長管理西廚房日常運營，確保菜品出品質量符合酒店標準 2、監督食材驗收、儲存及使用，控制廚房成本與損耗 3、研發季節性菜單及特色菜品，定期更新西餐菜式 4、培訓并指導廚房員工操作規范，提升團隊專業技能 5、嚴格執行食品安全與衛生管理制度，確保廚房符合HACCP標準 6、協調宴會及自助餐等大型活動的西餐備餐工作 7、維護廚房設備，及時報修并跟進處理【崗位要求】 1、具備西餐烹飪專業基礎，熟悉法餐、意餐等主流西餐菜系 2、3年以上星級酒店或高端西餐廳廚房工作經驗（優秀者可放寬） 3、掌握西廚房各崗位操作流程，能獨立完成冷房、熱廚、餅房等工作 4、具備成本管控意識與食材知識，熟悉進口食材特性 5、持有廚師資格證或食品安全相關證書者優先 6、具備團隊管理經驗，能承受高強度工作壓力 7、良好的創新意識與菜品呈現能力

餅房廚師長

9千-1.2萬

青島 | 8年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
人性化管理
技能培訓
包吃包住
員工生日禮物

青島金茂萬麗酒店（Renaissance Qingdao hotel) 青島金茂源宿酒店（Element Qingdao hotel）

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責每天餅房的運作； 2、承擔餅房的工作職責； 3、協助西餐行政總廚完成所有與餅房相關的工作； 4、控制、監測并領導整個餅房的運作； 5、負責餅房員工崗上培訓。【崗位要求】 1、大專學歷，熟練的專業英語交流能力。 2、具有西餅房相關管理工作經驗3年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的創新意識。

西餅房廚師長

8千-1.2萬

濟南 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
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帶薪年假
崗位晉升
管理規范
領導好
技能培訓
提供住宿

濟南市章丘明水古城旅游發展有限公司

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

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工作內容： 1.制訂餅房產品計劃，具有創新意識，全面負責餅房的餐食準備與烹制。 2.嚴格執行國家頒布的衛生法，搞好廚房食品衛生，保持廚具整潔。 3.負責每天餅房的運作，包括但不限于甜品、面包和蛋糕等的制作。 4. 確保所有服務會員的廚房員工隨時提供優質的服務。任職資格： 1.至少5年以上奢華酒店品牌或高端餐飲的相同或相似崗位工作經驗。 2.工作積極主動，具有一定的創新意識。 3.?能夠操作電腦及餐飲相關系統能力。

西餅房廚師

6千-1.2萬

濟南 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
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帶薪年假
崗位晉升
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提供住宿

濟南市章丘明水古城旅游發展有限公司

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

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【崗位職責】 1、準備所有的蛋糕、甜品、面包等西餅房房出品； 2、做好并保持工作區域和設備的清潔工作； 3、確保有足量的出品供應。【崗位要求】 1、有星級酒店餅房工作經驗3年以上；