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客服

餐飲主管

8千-1萬

成都 | 5年以上 | 本科
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- 崗位晉升
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泰康之家-蜀園

養老服務 | 2000人以上

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【崗位職責】 1、全面負責養老社區餐飲部門的日常運營管理工作，確保餐飲服務高效、有序進行； 2、制定并執行餐飲服務標準與流程，監督食品質量、衛生安全及服務品質； 3、協調廚房與餐廳團隊的工作安排，合理分配人員，優化服務效率； 4、定期組織員工培訓，提升團隊專業技能與服務意識； 5、處理餐飲服務中的突發事件及客戶投訴，確保問題及時解決； 6、控制餐飲成本，監督食材采購、庫存管理及損耗控制； 7、根據老年人飲食需求，協助設計營養均衡的菜單，確保膳食健康與多樣化； 8、定期收集并分析住戶反饋，持續改進餐飲服務質量。【崗位要求】 1、本科及以上學歷，具備餐飲行業管理經驗，熟悉餐飲運營流程及食品安全規范； 2、較強的團隊管理能力，能有效協調與激勵員工； 3、良好的溝通能力與應變能力，能妥善處理客戶需求與突發情況； 4、對老年人膳食營養有一定了解，有養老機構或酒店餐飲經驗者優先； 5、工作細致認真，責任心強，具備較強的抗壓能力。

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