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餐廳主管

5千-6千

成都 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
- 技能培訓(xùn)
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 節(jié)日福利
- 包吃包住
四川鑫福潤(rùn)投資管理有限責(zé)任公司

有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人

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崗位職責(zé)： 1. 每天參加餐飲部晨會(huì)； ?2. 開(kāi)餐前召開(kāi)班前會(huì)，布置任務(wù)，完成上傳下達(dá)工作； 3. 根據(jù)實(shí)際工作情況，安排領(lǐng)班的班次； 4. 督導(dǎo)各點(diǎn)日常工作，確保別墅區(qū)各業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)的順利運(yùn)轉(zhuǎn)； 5. 對(duì)VIP接待給予特殊關(guān)注，負(fù)責(zé)VIP客人的迎送及接待、親自參與服務(wù)； 6. 在宴會(huì)區(qū)需幫助的情況下，需能勝任組織、安排大型團(tuán)體就餐和重要宴會(huì) 7. 處理各種問(wèn)題和客人投訴； 8. 加強(qiáng)與營(yíng)銷部、廚政部的溝通協(xié)調(diào)合作，及時(shí)反饋菜品消費(fèi)信息； 9. 加強(qiáng)日常工作的檢查、控制和督導(dǎo)，確保餐飲服務(wù)的優(yōu)質(zhì)親切，保持與客人的溝通； 10. 負(fù)責(zé)別墅區(qū)餐飲人事安排，績(jī)效評(píng)估，實(shí)施獎(jiǎng)懲，并報(bào)直屬上級(jí)批示；崗位要求： 1、年齡要求：25歲至40歲 2、學(xué)歷要求：大專以上學(xué)歷 3、工作經(jīng)驗(yàn)：從事餐飲會(huì)議管理三年實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)； 4、其他要求：有較強(qiáng)的管理能力和協(xié)調(diào)能力；有較豐富的應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的快速反應(yīng)和決斷能力；善于觀察，樂(lè)于溝通；熟悉酒店產(chǎn)品和運(yùn)作，有一定會(huì)議餐飲培訓(xùn)知識(shí)；有一定菜品配搭和酒水方面知識(shí)，特別優(yōu)秀者可適當(dāng)放寬條件；
餐飲部經(jīng)理

6千-9千

成都 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
- 技能培訓(xùn)
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 節(jié)日禮物
- 管理規(guī)范
- 員工生日禮物
- 人性化管理
- 五險(xiǎn)一金
四川成都天府陽(yáng)光酒店有限責(zé)任公司

有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人

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崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)餐飲部的預(yù)算方案和各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)； 2、協(xié)調(diào)內(nèi)部各單位的工作，保障運(yùn)營(yíng)工作順利開(kāi)展； 3、負(fù)責(zé)制定各崗位職責(zé)、操作程序和服務(wù)規(guī)范，并督促落實(shí)，為客人提供合格產(chǎn)品和滿意服務(wù)； 4、建立客史檔案、處理客人意見(jiàn)和投訴； 5、負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn)、評(píng)估考核、晉級(jí)晉升；崗位要求 1、大專以上學(xué)歷，3年以上餐飲部相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)； 2、具備優(yōu)秀的專業(yè)的餐廳運(yùn)營(yíng)知識(shí)和能力； 3、具備優(yōu)秀的英語(yǔ)和普通話表達(dá)能力 4、了解和執(zhí)行食品安全法規(guī)和制度； 5、善于指導(dǎo)和激勵(lì)下屬員工，有效制定員工培訓(xùn)計(jì)劃；

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