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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店日常運(yùn)營(yíng)所需的物資、設(shè)備及服務(wù)的采購(gòu)工作，包括但不限于食品原料、客房用品、工程設(shè)備等； 2、制定并執(zhí)行采購(gòu)計(jì)劃，確保采購(gòu)流程高效、合規(guī)，并嚴(yán)格控制采購(gòu)成本； 3、開(kāi)發(fā)、評(píng)估和維護(hù)供應(yīng)商資源，建立穩(wěn)定的合作關(guān)系，確保供貨質(zhì)量與時(shí)效； 4、定期進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，掌握市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)，優(yōu)化采購(gòu)策略； 5、協(xié)調(diào)倉(cāng)儲(chǔ)、財(cái)務(wù)等部門(mén)，確保采購(gòu)物資的驗(yàn)收、入庫(kù)及付款流程順暢； 6、處理采購(gòu)過(guò)程中的突發(fā)問(wèn)題，如供應(yīng)商違約、物資短缺等，并提出解決方案； 7、完成上級(jí)交辦的其他采購(gòu)相關(guān)工作。【崗位要求】 1、熟悉采購(gòu)流程及供應(yīng)鏈管理，具備一定的市場(chǎng)分析能力； 2、具備較強(qiáng)的談判技巧和成本控制意識(shí)，能夠獨(dú)立完成采購(gòu)任務(wù)； 3、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力； 4、能熟練使用辦公軟件及采購(gòu)相關(guān)系統(tǒng)； 5、有酒店行業(yè)采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無(wú)經(jīng)驗(yàn)者可培養(yǎng)； 6、能適應(yīng)一定的工作壓力，具備較強(qiáng)的抗壓能力。

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