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客服

前廳服務主管

6千-8千

杭州 | 經驗不限 | 高中
杭州市余杭區狄邦文理學校

教育/院校 | 100-499人

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立即溝通

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1. 能力要求： ①管理能力：前廳綜合效率管理，服務質量管控，電腦臺賬食品安全等管控。 ②業務能力：精通并熟練應用星級酒店服務流程和標準，較強服務意識，高效溝通和執行能力，較強的抗壓能力其他要求：愛崗敬業，工作認真負責； 2. 匯報線：餐廳運營主管 3. 崗位職責： 1）?制定服務區域工作計劃、崗位工作流程及達成標準，持續優化服務流程。 2）帶領團隊完成各餐服務（餐前 / 餐中 / 餐后 / 配送）、區域清潔，統籌工作分配與過程督導，保障服務效率與質量。 3）?維護餐廳設備設施，跟進維修進度，確保設施正常運轉。 4）對接用餐部門需求，跟蹤服務執行情況，落實信息統計（用餐、陪餐數據）與需求閉環。 5）負責食安類合規管理（健康證、留樣、消毒、臺賬等），快速有效處理餐廳突發事件及異常情? 況。 6）執行人員考勤、排班、入離職統計，完成菜單編輯、數據匯總及行政事務工作。 7）?定期組織服務培訓，提升團隊品質；完成領導交辦的其他工作。 4. 工作經驗：兩年以上星級酒店前廳經理或大型企業團餐前廳經理管理經驗，國際學校團餐前廳管理，大型酒店前廳管理經驗優先； 5. 工作時間：白班7：00~18：30（下午有休息時間），做五休二。周五下午16：30后，根據排班情況可提早下班。 6.? 工作待遇：底薪+績效+五險一金（根據基本工資發放），國家法定節假日。

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