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餐飲主管

5千-6千

南昌 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

帶薪年假
包吃包住
人性化管理
崗位晉升
管理規(guī)范

北京南國苑餐飲管理有限公司

中式餐飲 | 1000-2000人

投遞簡歷

立即溝通

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主管崗位要求: 1、營業(yè)時，向各服務(wù)員布置任務(wù)，督導(dǎo)各服務(wù)員工作。 2、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)、溝通餐廳、傳菜部、廚房等部門的工作。 3 、營業(yè)繁忙時，帶頭為客人服務(wù)，并為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù) 4、對特殊及重要客人給予關(guān)注并為其服務(wù)，了解當(dāng)時估清及急推，介紹菜單內(nèi)容及推薦特色菜點，并回答客人詢問。 5、處理客人投訴，并做好相應(yīng)記錄，吸取教訓(xùn)總結(jié)經(jīng)驗。 6 、開餐前檢查餐廳擺臺，清潔衛(wèi)生，餐廳用品供應(yīng)及設(shè)備的完好情況。 7、每日停止?fàn)I業(yè)后，負(fù)責(zé)全面檢查餐廳。上班時間：早早班：早上9點到13點下午16.45到22點正常班：10點到14點下午16.45到22點晚班：13.30到23點

前廳經(jīng)理

7千-9千

南昌 | 3年以上 | 學(xué)歷不限

沈陽聯(lián)智名創(chuàng)餐飲管理有限公司

中式餐飲 | 100-499人

投遞簡歷

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崗位職責(zé): 1.協(xié)助店長做好對店面營運過程中的服務(wù)區(qū)域的人員管理,物料管理; 2.組織服務(wù)區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作; 3.維持服務(wù)區(qū)域的正常營運; 4.維護(hù)企業(yè)品牌形象。任職資格： 1、中專及以上學(xué)歷,專業(yè)不限； 2、具備店務(wù)管理1-3年工作經(jīng)驗； 3、較強(qiáng)的團(tuán)隊管理能力和溝通能力，能夠承受較大的工作強(qiáng)度和工作壓力。工作地點：南昌

餐飲服務(wù)經(jīng)理

8千-1萬

南昌 | 3年以上 | 大專

五險一金
帶薪年假
管理規(guī)范
包吃包住
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)

江西泰耐克國際大酒店有限公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)餐飲服務(wù)的日常運營管理工作，包括餐廳、宴會等區(qū)域的運營監(jiān)督與服務(wù)質(zhì)量把控； 2、制定并執(zhí)行餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、流程及管理制度，確保服務(wù)高效、規(guī)范，提升客戶滿意度； 3、監(jiān)督食品衛(wèi)生、安全及成本控制，定期檢查庫存、食材質(zhì)量及設(shè)備維護(hù)情況； 4、負(fù)責(zé)餐飲服務(wù)團(tuán)隊的人員培訓(xùn)、考核及管理，優(yōu)化團(tuán)隊結(jié)構(gòu)，提升員工專業(yè)素養(yǎng)與服務(wù)意識； 5、分析市場動態(tài)及客戶需求，策劃并推出特色餐飲活動，提升餐廳競爭力； 6、處理客戶投訴及突發(fā)事件，及時解決問題并優(yōu)化服務(wù)流程。【崗位要求】 1、具備較強(qiáng)的餐飲服務(wù)管理能力，熟悉酒店或高端餐飲行業(yè)運營模式； 2、優(yōu)秀的團(tuán)隊管理及溝通協(xié)調(diào)能力，能夠有效激勵員工并提升團(tuán)隊凝聚力； 3、注重細(xì)節(jié)，對服務(wù)品質(zhì)、衛(wèi)生安全及成本控制有嚴(yán)格的管理意識； 4、具備較強(qiáng)的市場敏感度，能夠根據(jù)客戶需求調(diào)整服務(wù)策略； 5、抗壓能力強(qiáng)，能夠高效處理突發(fā)問題及客戶投訴；

餐飲服務(wù)員

3千-4千

南昌 | 1年以上 | 中專

五險一金
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
員工生日禮物
包吃包住
個性化管理
紅谷灘CBD
各類補(bǔ)貼

南昌禧悅麗尊酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人

投遞簡歷

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【崗位職責(zé)】 1、熟知當(dāng)天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會)，應(yīng)及時向主管匯報。 2、替賓客存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3、迎接賓客，引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺位或賓客滿意的臺位。 4、客滿時，負(fù)責(zé)安排好后到的賓客，使賓客樂于等位。 5、隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映。 6、隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協(xié)助處理。 7、掌握和運用禮貌語言，負(fù)責(zé)接聽電話，賓客電話訂餐應(yīng)問清楚基本信息。 8、向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點，吸引賓客來餐廳就餐。【崗位要求】 1、XXX學(xué)歷，經(jīng)過餐飲服務(wù)培訓(xùn)，有一定的日常外語會話能力。 2、有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。 3、掌握餐廳服務(wù)規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4、工作主動、熱情、認(rèn)真，責(zé)任心較強(qiáng)。 5、身體健康，儀表端莊。

服務(wù)員

3千-5千

南昌 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

南昌縣小藍(lán)劉氏餐飲店

火鍋/燒烤 | 1-49 人

投遞簡歷

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳日常服務(wù)工作，包括顧客接待、點單、上菜、結(jié)賬等； 2、保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具、桌椅等擺放有序； 3、及時響應(yīng)顧客需求，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，處理顧客反饋與投訴； 4、協(xié)助后廚傳遞菜品，確保上菜效率與準(zhǔn)確性； 5、熟悉菜單內(nèi)容，能夠向顧客推薦菜品并解答相關(guān)問題； 6、遵守餐廳規(guī)章制度，執(zhí)行衛(wèi)生與安全標(biāo)準(zhǔn)。【崗位要求】 1、具備良好的服務(wù)意識與溝通能力，態(tài)度熱情、耐心； 2、能夠適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏，吃苦耐勞； 3、具備團(tuán)隊合作精神，能與同事協(xié)調(diào)配合； 4、無學(xué)歷及經(jīng)驗要求，愿意學(xué)習(xí)并接受培訓(xùn)； 5、身體健康，無不良嗜好，能適應(yīng)站立工作； 6、年齡不限，歡迎有意向從事餐飲服務(wù)行業(yè)者加入。

服務(wù)員

4千-5千

南昌 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議

南昌芒壤集咖啡餐飲管理有限公司

東南亞菜系 | 1-49 人

投遞簡歷

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1.負(fù)責(zé)餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)、餐后收尾工作。 2.傳菜、點單。 3.服從領(lǐng)班崗位安排。

服務(wù)員

3.5千-3.6千

南昌 | 1年以上 | 高中

五險一金
崗位晉升
年度健康體檢
三節(jié)福利
防暑降溫費
技能培訓(xùn)
司齡補(bǔ)貼
團(tuán)建活動
員工餐
員工宿舍

南昌市贛江新天地假日酒店有限公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 50-99人

投遞簡歷

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崗位職責(zé)： 1. 熟知當(dāng)天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會)，并及時向主管匯報； 2. 迎接賓客，引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺位或賓客滿意的臺位； 3. 客滿時，負(fù)責(zé)安排好后到的賓客，使賓客樂于等位； 4. 隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映；。 5. 隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協(xié)助處理； 6. 掌握和運用禮貌語言，負(fù)責(zé)接聽電話，賓客電話訂餐應(yīng)問清楚基本信息； 7. 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點，吸引賓客來餐廳就餐。崗位要求： 1.18歲-25歲，高中以上學(xué)歷，經(jīng)過餐飲服務(wù)培訓(xùn)。 2.有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題； 3.掌握餐廳服務(wù)規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法； 4.工作主動、熱情、認(rèn)真，責(zé)任心較強(qiáng)； 5.身體健康，儀表端莊。具有同級酒店工作經(jīng)驗優(yōu)先錄取。

餐飲服務(wù)員

4千-5千

南昌 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

帶薪年假
包吃包住
人性化管理
崗位晉升
管理規(guī)范

北京南國苑餐飲管理有限公司

中式餐飲 | 1000-2000人

投遞簡歷

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1、負(fù)責(zé)餐前準(zhǔn)備工作、提供餐中服務(wù)、餐后收尾工作等。職位要求： 1、年齡滿18周歲-40歲以內(nèi)， 2、執(zhí)行力強(qiáng)，有上進(jìn)心，能吃苦耐勞。 3、有服務(wù)意識，接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到。 4、有餐飲工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。上班時間：早早班：9點到13點下午16.45到22點正常班：10點到14點下午16.45到22點晚班：13.30到23點

餐飲部實習(xí)生

2.2千-2.3千

南昌 | 經(jīng)驗不限 | 中技 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
領(lǐng)導(dǎo)好
帥哥多
美女多
員工生日禮物
包吃包住

南昌保利皇冠假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助餐廳日常運營工作，包括餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)及餐后收尾等環(huán)節(jié) 2、負(fù)責(zé)餐廳區(qū)域衛(wèi)生清潔及餐具擺放，確保符合酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 3、按照服務(wù)流程為客人提供點餐、上菜、酒水服務(wù)等基礎(chǔ)餐飲服務(wù) 4、及時響應(yīng)客人需求，處理簡單客訴并向上級反饋特殊情況 5、參與餐廳物品盤點及日常設(shè)備維護(hù)工作 6、遵守酒店食品安全及服務(wù)操作規(guī)范【崗位要求】 1、中技及以上學(xué)歷，酒店管理、旅游服務(wù)相關(guān)專業(yè)優(yōu)先 2、具備基礎(chǔ)餐飲服務(wù)意識，有酒店實習(xí)經(jīng)驗者優(yōu)先3、能適應(yīng)早晚班輪班制度及節(jié)假日工作安排 4、普通話流利，具備基本英語溝通能力者優(yōu)先 5、身體健康，無傳染性疾病，符合餐飲行業(yè)從業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 6、吃苦耐勞，具備團(tuán)隊協(xié)作精神和服務(wù)意識

餐飲服務(wù)員

3.5千-3.8千

南昌 | 1年以上 | 高中

帶薪年假
崗位晉升
領(lǐng)導(dǎo)好
包吃包住
帥哥多
美女多
管理規(guī)范
人性化管理
技能培訓(xùn)

南昌沃爾頓酒店管理有限公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)迎接客人，引導(dǎo)客人入座，為客人介紹場所設(shè)施和服務(wù)項目。 2、根據(jù)客人的需求，提供酒水、小吃等餐飲服務(wù)。 3、保持包房或座位的整潔，及時更換煙灰缸，清理桌面垃圾。 4、協(xié)調(diào)與其他服務(wù)員或工作人員的工作，確保服務(wù)的連貫性和高效性。 5、確保場所內(nèi)的消防安全，熟悉消防設(shè)備的使用方法，并在緊急情況下能夠迅速疏散客人。 6、協(xié)助客人進(jìn)行結(jié)賬，確保賬單準(zhǔn)確無誤。【崗位要求】 1、服務(wù)意識強(qiáng)，能夠主動為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、具備良好的溝通能力，能夠與客人進(jìn)行愉快的交流，解決客人的問題。 3、熟悉娛樂場所的服務(wù)流程和規(guī)范，能夠熟練操作相關(guān)設(shè)備。 4、了解酒水、小吃等餐飲產(chǎn)品的知識，能夠為客人提供專業(yè)的推薦和建議。 5、具備良好的身體素質(zhì)，能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。

餐廳服務(wù)/領(lǐng)位

3千-4千

南昌 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

五險一金
帶薪年假
包吃包住
管理規(guī)范
技能培訓(xùn)
籌備經(jīng)歷

贛江新區(qū)(南昌)金茂嘉悅酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳日常接待工作，包括迎賓、領(lǐng)位、安排客人入座，確保客人獲得良好的印象。 2、熟悉餐廳菜單及酒水知識，為客人提供專業(yè)的VIP接待服務(wù)。 3、協(xié)助維護(hù)餐廳用餐環(huán)境，確保餐具、桌椅、裝飾等整潔有序，符合酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 4、及時響應(yīng)客人需求，處理用餐過程中的突發(fā)問題，確保客人滿意度。 5、協(xié)助收銀工作，核對賬單，確保結(jié)賬流程順暢無誤。 6、參與餐廳日常運營會議，反饋服務(wù)問題并提出改進(jìn)建議。【崗位要求】 1、身高160cm以上，形象端正，舉止得體，具備良好的服務(wù)意識和溝通能力。 2、能夠適應(yīng)早晚班及節(jié)假日排班，工作細(xì)致耐心，抗壓能力強(qiáng)。 3、具備團(tuán)隊協(xié)作精神，服從管理安排，愿意學(xué)習(xí)酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 4、有餐廳服務(wù)經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗者可提供崗前培訓(xùn)。 5、普通話流利，具備基礎(chǔ)英語交流能力者更佳。

管事員

3千-4千

南昌 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
員工生日禮物
年度旅游
包吃包住
學(xué)歷津貼
六險一金
階梯培訓(xùn)

南昌格蘭云天國際酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責(zé)： 1.對管事部主管負(fù)責(zé)，參加管事部每日班前例會。 2. 負(fù)責(zé)日常洗碗、傳菜、清潔工作。 ? 任職要求： 1.自然條件：年齡18-47歲，性別：男女不限。 2.文化程度：無學(xué)歷要求。 3.工作經(jīng)驗：有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 4.語言能力：普通話流利。 5.思想素質(zhì)：具有良好的職業(yè)道德。

餐飲總監(jiān)

2萬-3萬

南昌 | 3年以上 | 學(xué)歷不限

五險一金
帶薪年假
管理規(guī)范
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節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)

江西泰耐克國際大酒店有限公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)酒店餐飲部門的運營管理，制定并執(zhí)行餐飲經(jīng)營策略，確保完成年度經(jīng)營目標(biāo)； 2、監(jiān)督餐飲服務(wù)質(zhì)量，優(yōu)化服務(wù)流程，提升客戶滿意度，處理重大客戶投訴及突發(fā)事件； 3、負(fù)責(zé)餐飲成本控制，包括食材采購、庫存管理及人力成本優(yōu)化，確保利潤率達(dá)標(biāo)； 4、策劃并執(zhí)行各類餐飲促銷活動，提升餐廳營收及品牌影響力； 5、組建并管理餐飲團(tuán)隊，包括招聘、培訓(xùn)、考核及員工職業(yè)發(fā)展規(guī)劃； 6、協(xié)調(diào)與其他部門（如前廳、廚房、市場等）的協(xié)作，確保整體運營順暢； 7、定期分析市場趨勢及競爭對手動態(tài)，調(diào)整經(jīng)營策略以保持競爭優(yōu)勢； 8、確保餐飲部門符合衛(wèi)生、安全及環(huán)保法規(guī)要求。【崗位要求】 1、具備豐富的餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗，熟悉高端酒店或大型餐飲企業(yè)運營模式； 2、出色的團(tuán)隊領(lǐng)導(dǎo)能力，能夠有效激勵員工并提升團(tuán)隊績效； 3、精通餐飲成本控制及財務(wù)管理，具備較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力； 4、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠處理復(fù)雜客戶關(guān)系及跨部門協(xié)作； 5、對市場趨勢敏感，具備創(chuàng)新思維及營銷策劃能力； 6、具備較強(qiáng)的抗壓能力及突發(fā)事件處理能力； 7、熟悉食品安全、衛(wèi)生及相關(guān)法律法規(guī)； 8、具備良好的職業(yè)素養(yǎng)及敬業(yè)精神，能夠適應(yīng)高強(qiáng)度工作。

中廚房主管Chinese Kitchen Supervisor

4千-5千

南昌 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
員工生日禮物
年度旅游
包吃包住
人性化管理
管理規(guī)范

南昌萬達(dá)嘉華酒店Wanda Realm Nanchang

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

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1、有廚師資格證或同等學(xué)歷； 2、2年以上同崗位工作經(jīng)驗或5年以上低一級崗位工作經(jīng)驗； 3、組織編制菜譜，并對食品成本進(jìn)行控制及管理； 4、協(xié)助監(jiān)督中廚房資產(chǎn)管理并確保設(shè)施設(shè)備處于完好狀態(tài)； 5、監(jiān)督管理食品質(zhì)量、成本，滿足客人需要； 6、研發(fā)、調(diào)整菜單，滿足客人需求； 7、根據(jù)需要，組織、參加各類酒店會議； 8、完成上級安排的其它任務(wù)；

廚師主管

5.5千-6千

南昌 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
員工生日禮物
帶薪年假
包吃包住
崗位晉升
技能培訓(xùn)
人性化管理
管理規(guī)范
成長空間大

南昌江景假日酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人

投遞簡歷

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崗位職責(zé)： 1、組織廚房運營并制作和送上各種菜肴，監(jiān)管廚房團(tuán)隊中的下級員工 2、遵守當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī)，或其它適用的規(guī)定，以及品牌規(guī)范和當(dāng)?shù)氐囊?guī)章制度 3、指導(dǎo)廚房幫手，包括廚師、廚房服務(wù)員和管事的工作 4、事先準(zhǔn)備服務(wù)所需的食品、飲料、材料和設(shè)備，清潔并整理工作區(qū)域 5、確保遵守FSMS指導(dǎo)方針。每日檢查監(jiān)控程序 6、主動協(xié)助管理餐飲部其它營業(yè)場所的日常管理 7、根據(jù)宴會預(yù)訂單做好宴會準(zhǔn)備及會議中的服務(wù)工作 8、負(fù)責(zé)檢查餐廳、酒吧衛(wèi)生及安全狀況崗位要求： 1、食品服務(wù)許可或當(dāng)?shù)卣?guī)定的有效的衛(wèi)生或食品上崗證 2、餐飲技能或相關(guān)專業(yè)的大專或職業(yè)證書 3、?2年以上廚師管理工作經(jīng)歷

廚師領(lǐng)班

4.5千-5千

南昌 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
員工生日禮物
帶薪年假
包吃包住
崗位晉升
技能培訓(xùn)
人性化管理
管理規(guī)范
成長空間大

南昌江景假日酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

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崗位職責(zé)： 1、指導(dǎo)廚房幫手，包括廚師、廚房服務(wù)員和管事的工作 2、事先準(zhǔn)備服務(wù)所需的食品、飲料、材料和設(shè)備，清潔并整理工作區(qū)域 3、向部門廚師提供支持，對一系列菜肴進(jìn)行制作、裝盤、儲存和上餐 4、??制作各種各樣的地方風(fēng)味食品，包括宴會、節(jié)日用餐和特色菜單菜目崗位要求： 1、食品服務(wù)許可或當(dāng)?shù)卣?guī)定的有效的衛(wèi)生或食品上崗證 2、餐飲技能或相關(guān)專業(yè)的大專學(xué)歷或職業(yè)證書 3、1年以上相關(guān)工作經(jīng)歷

Food & Beverage Service Manager餐飲服務(wù)經(jīng)理

8千-1萬

南昌 | 3年以上 | 大專

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
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南昌武商洲際酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】與宴會部合作，發(fā)現(xiàn)提升營收的各種銷售機(jī)會。推出促銷活動，為賓客帶來各種超值的杰出就餐體驗； ?處理員工日常事務(wù)，計劃并分配工作，為每個員工設(shè)定工作績效目標(biāo)。為員工提供教導(dǎo)、輔導(dǎo)并給予定期反饋，解決各種員工矛盾，提升員工績； ?教育和培訓(xùn)員工遵守國家、當(dāng)?shù)胤珊桶踩ㄒ?guī)。確保員工獲得關(guān)于質(zhì)量與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)方面的恰當(dāng)培訓(xùn)，為員工配備完成所有工作所需的工具、設(shè)備和授權(quán)； ?確保所有餐飲設(shè)備運行狀況良好、定時清潔；確保對包括宴會、會議場所在內(nèi)的所有的餐飲設(shè)施進(jìn)行清潔與除塵，并根據(jù)預(yù)期業(yè)務(wù)量儲備適量庫存。若有任何維修需求，應(yīng)立即通知工程部；制定并達(dá)成質(zhì)量目標(biāo)與賓客滿意度目標(biāo)。禮貌、迅速高效地對所有賓客提出的問題、投訴或要求予以響應(yīng)，確保賓客高度滿意；為酒店管理本地餐飲市場營銷計劃；參加和維護(hù)整個系統(tǒng)的餐飲市場營銷計劃和促銷活動。隨時留意本地競爭對手動向和行業(yè)趨勢。會同餐飲總監(jiān)制定餐飲促銷推廣；執(zhí)行恰當(dāng)?shù)牟惋嫀齑媪鞒獭Q定所有食品、酒水、物資和設(shè)備保持合理的庫存量；確保食物與酒水產(chǎn)品、庫存與設(shè)備的安全并以恰當(dāng)方式儲存，及時高效補(bǔ)充存貨并避免浪費；完成其他分配的任務(wù)，可能需要擔(dān)任值班經(jīng)理。【崗位要求】具備餐飲管理大專學(xué)歷或完成高級餐飲管理培訓(xùn)，2年相關(guān)工作經(jīng)驗，具有管理工作經(jīng)驗，或具有同等教育和工作經(jīng)歷。酒店管理、烹飪或相關(guān)專業(yè)學(xué)士及以上學(xué)歷或同等學(xué)歷者優(yōu)先考慮。英語表達(dá)流利。需持有本地法規(guī)規(guī)定的酒水證書、餐飲服務(wù)許可或有效的健康證明。酒店管理，餐飲或相關(guān)專業(yè)的學(xué)士學(xué)位或大專學(xué)歷。 3年相關(guān)工作經(jīng)歷，包括管理經(jīng)驗，或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗結(jié)合的背景。

Restaurant Manager 餐廳經(jīng)理

6千-8千

南昌 | 3年以上 | 大專

五險一金
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【崗位職責(zé)】 ?有效管理餐廳的日常工作，確保日下工作正常進(jìn)行。監(jiān)督部門工作標(biāo)準(zhǔn)和程序手冊中列出的各項規(guī)范的貫徹執(zhí)行。遵守開始營業(yè)和結(jié)束營業(yè)的程序。遵守規(guī)定的結(jié)賬程序。有效的進(jìn)行交接班說明會，確保所有員工了解重要客人，特殊活動，每日特價，重點是推銷某些產(chǎn)品等。 ?親自迎送80%以上的客人。激勵在崗員工為客人提供卓越的服務(wù)。與廚師和餐飲經(jīng)理交流意見和客人的建議從而反應(yīng)當(dāng)前客人的情況。在餐廳制定和執(zhí)行餐飲產(chǎn)品促銷活動日歷。特別活動的概念管理工作。善于預(yù)測市場的變化情況，并在必要時審評運營工作。對競爭對手進(jìn)行分析。創(chuàng)造良好的公眾宣傳機(jī)會。管理顧客數(shù)據(jù)庫并有效的加以使用。推銷酒店的設(shè)施。積極的實行節(jié)約成本的方法。盡可能再利用能源。在競標(biāo)過程中與銷售經(jīng)理密切合作爭取新的客戶；特別是餐飲部門的客戶。管理工資和飲料成本。進(jìn)行預(yù)測工作。有效的控制存貨。通過銷售點銷售系統(tǒng)分析餐飲統(tǒng)計數(shù)據(jù)。和上級領(lǐng)導(dǎo)一起進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求。和上級領(lǐng)導(dǎo)一起編制和管理部門預(yù)算。餐廳餐具破損控制，確保破損丟失率不超過0.3% 根據(jù)營運需要超時工作。主動協(xié)助管理餐飲部其它營業(yè)場所的日常管理。根據(jù)宴會預(yù)訂單做好宴會準(zhǔn)備及會議中的服務(wù)工作。帶領(lǐng)團(tuán)隊完成分部門預(yù)算及利潤指標(biāo)。負(fù)責(zé)檢查餐廳、酒吧衛(wèi)生及安全狀況。【崗位要求】技能要求 ??完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力。 ??持有當(dāng)?shù)卣?guī)定的含酒精飲品知識課程證書或食品服務(wù)許可證或有效的健康或食品上崗證。 ??具有解決問題，推理，號召，組織和培訓(xùn)能力 ??具有良好的寫作技能 ??具有領(lǐng)導(dǎo)能力酒店管理，餐飲或相關(guān)專業(yè)的大專學(xué)歷。 4年相關(guān)工作經(jīng)歷，包括管理經(jīng)驗，或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗結(jié)合的背景。

中餐廳主管/Chinese Restaurant Supervisor

4千-5千

南昌 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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南昌萬達(dá)嘉華酒店Wanda Realm Nanchang

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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任職要求： 1、熟悉酒店中餐廳工作流程，具有解決問題和培訓(xùn)的能力； 2、良好的溝通能力和組織能力； 3、有國際品牌工作經(jīng)驗者優(yōu)先;

中餐廳領(lǐng)班

3千-4千

南昌 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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1、對于認(rèn)可的員工實施培訓(xùn)課程，進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力； 2、提前意識到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃，跟蹤和執(zhí)行改變； 3、在工作中和下屬員工溝通，維護(hù)已確定的政策和方針； 4、在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位； 5、保持操作臺的干凈和整齊； 6、和廚房保持有效的溝通； 7、為團(tuán)隊準(zhǔn)備培訓(xùn)課題； 8、良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系； 9、在團(tuán)隊中展現(xiàn)個人精神和嚴(yán)守時間； 10、問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入； 11、向客人推薦菜單的食品和酒水，適當(dāng)?shù)臑榭腿它c單和服務(wù)食品和酒水； 12、維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)； 13、依據(jù)庫存的要求來采購物品； 14、實施培訓(xùn)課程和時間表格； 15、全面的食品和酒水知識； 16、熟練運用客人維護(hù)技 17、良好的儀容儀表； 18、積極主動； 19、團(tuán)隊有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性