【崗位職責】 1、全面負責全日制餐廳的日常運營管理工作，確保餐廳服務質量和運營效率達到酒店標準 2、制定并執(zhí)行餐廳年度/月度經(jīng)營計劃，完成營收目標和成本控制指標 3、監(jiān)督食品出品質量和服務流程，定期對菜品、服務進行評估并提出改進方案 4、負責餐廳員工排班、培訓及績效考核，建立高效的服務團隊 5、處理客人投訴及突發(fā)事件，維護酒店品牌形象和客戶關系 6、定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù)，制定營銷策略提升餐廳營業(yè)額和客戶滿意度 7、協(xié)調廚房、采購等部門，確保食材供應和出品質量符合標準 8、嚴格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生管理制度，確保符合相關法規(guī)要求 【崗位要求】 1、大專及以上學歷，酒店管理、餐飲管理或相關專業(yè)優(yōu)先 2、2年以上星級酒店或高端餐飲機構餐廳管理經(jīng)驗 3、熟悉餐廳運營流程及服務標準，具備出色的現(xiàn)場管理能力 4、優(yōu)秀的團隊領導能力和員工培訓技巧，能有效激勵團隊 5、具備較強的成本控制意識和經(jīng)營數(shù)據(jù)分析能力 6、良好的溝通協(xié)調能力及突發(fā)事件處理能力 7、工作細致認真，能適應彈性工作時間安排 8、持有餐飲相關職業(yè)資格證書者優(yōu)先

負責餐飲部的市場銷售及活動創(chuàng)意，管理和分析銷售，促銷活動及信息推廣相關活動內容 參與市場推廣的日常工作，策劃并執(zhí)行餐飲銷售活動 全面了解餐飲部菜品內容，各種促銷活動及與市場互動的相關信息 確保符合洲際酒店集團及酒店各品牌的標準和政策符合所有餐廳及酒吧的銷售活動 通過每月對餐廳及酒吧的數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)的分析，提出創(chuàng)造性意見和建議，并提議新的創(chuàng)收渠道 協(xié)助行動計劃并指導和推進餐飲部的銷售目標并將這些促銷活動的利潤實現(xiàn) 崗位要求： ●酒店管理，餐飲或相關專業(yè)的大專學歷 ●2年工作經(jīng)驗，具備管理崗位工作經(jīng)驗，或具有其他同等學歷及工作經(jīng)驗

【崗位職責】 1、全面掌握西餐廳及大堂吧預訂和重要接待活動，主持召開西餐廳班前例會和有關會議: 2、檢查并督導食品質量、服務質量、員工紀律及規(guī)章制度的落實: 3、做好銷售、賓客投訴、解決辦法及相關員工、設備的記錄; 4、加強物品原材料的管理，降低費用，增加盈利; 5、負責管理餐廳設施設備的保養(yǎng)和衛(wèi)生安全工作。 6、餐飲總負責人安排的其他工作。 【崗位要求】 1、大專及以上學歷，三年以上同崗位工作經(jīng)驗; 2、精通西餐、自助餐的業(yè)務知識，熟練掌據(jù)木部門的銷售技能和服務技巧 3、英語良好，能和外籍客人流利溝通優(yōu)先; 4、具有較強的社會活動能力、組織領導工作能力、解決問題的能力。

工作內容： 1. 全面負責會所的服務管理和運營，包括制定并實施會所服務標準，確保會所的安全和舒適； 2. 組織和協(xié)調各崗位的工作，提高服務質量和效率； 3. 制定并更新會所服務標準，以提高客戶滿意度； 4. 制定會所所涉及場所服務培訓方案并實施； 5. 其他工作。 任職要求： 1. 5年及以上會所/餐飲服務管理工作經(jīng)驗，專科以上學歷； 2. 熟悉會所服務流程和規(guī)范，具備一定的物業(yè)管理經(jīng)驗； 3. 具備較強的組織和協(xié)調能力，善于處理各種突發(fā)事件； 4. 具備一定的危機公關能力，能夠妥善處理投訴和糾紛； 5. 具備良好的溝通能力和服務意識，始終以客戶需求為導向。 工作地點：北京市朝陽區(qū)東三環(huán)亮馬橋

崗位職責： 1. 負責餐廳的經(jīng)營管理工作； 2. 認真做好餐前準備工作，確保符合標準； 3. 能夠與客人建立良好關系，讓客人感到賓至如歸； 4.?餐后及時清臺，保持餐廳整潔及環(huán)境良好； 5. 餐廳日常培訓； 6. 負責實現(xiàn)餐廳的營業(yè)收入指標和利潤指標，與廚房團隊的密切合作，進行各種推廣活動，不斷提升餐廳的收益。 ? 任職資格： 1. 具有3年以上工作經(jīng)驗/五星級酒店/高端社會餐飲經(jīng)驗，同崗位經(jīng)驗優(yōu)先。 2. 熟悉前臺服務流程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證餐廳管理的協(xié)調發(fā)展。 3. 通過培訓、指導、管理、激勵等方式提升員工個人能力，調動員工積極性。 4. 良好的職業(yè)操守和品德、認真務實、以身作則、有奉獻精神。 5. 良好的英文口語與書寫能力。

Duties & Responsibilities： 職責義務： ? Restaurant/Bar Sales & Customer Relationship. 維系餐飲及宴會部與顧客之間的關系。 Solicit new and existing guests in RB&E to meet/exceed revenue goals. This will consist of telephone solicitation, outside sales calls, site inspections, private room and table visits, written communication and file maintenance. 尋求新的和現(xiàn)有的來賓，以滿足/超過收入目標。這包括銷售電話、現(xiàn)場拜訪、書面通信和文件維護。 Permanently extending guest preferences and database. 保持更新客人喜好和數(shù)據(jù)。 Actively offering the hotel F&B facilities and building/maintaining guest relationship. 積極提供酒店餐飲設施和建立/維護客人關系。 Actively creating customer loyalty by personal conversations, written correspondence, phone calls. 通過個人對話、書信、電話等方式，積極創(chuàng)造客戶忠誠度。 Prepare annual marketing plan with members of the department, as a base of annual marketing plan of RB&E Dept. 與部門成員一起制定年度營銷計劃，作為年度銷售計劃的基礎。 Evaluate local, national and international market trends, vendors and other hotel/restaurant operations constantly to make sure that the hotel’s operations remain competitive and cutting edge. 不斷評估當?shù)亍液蛧H市場趨勢、供應商和其他酒店/餐廳運營，以確保酒店的運營保持競爭力和切割邊緣。 Continuously seek Marketing and Public Relations opportunities to increase awareness and ultimately business. 不斷尋求市場和公共關系的機會，以提高意識，完成業(yè)務。 Ensure that minimum brand standards have been implemented. 確保酒店品牌標準被切實落實執(zhí)行。 Embrace all the standard of Niccolo Hotels Global expectations. 遵循執(zhí)行全球尼依格羅酒店期望值。 Works closely with other colleagues in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 以支持和靈活的態(tài)度與其他員工緊密合作，著眼于整個酒店的成功和酒店賓客的滿意度。 Works in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. 以支持和靈活的態(tài)度和“團隊協(xié)作”的精神與其他部門合作。 Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. 對于客戶調查結果做出回應并落實相應的改善措施。 Fully conversant with all aspects of the Micros Computer System. 完全了解Micros 電腦系統(tǒng)的各方面。 Familiars and have good knowledge of the Outlet’s Menu and Wine List. 熟悉并對餐廳菜單和酒單有相當?shù)牧私狻?Up-sells wine to increase the revenue. 促銷飲品以提高營業(yè)收入。 Reports any difficulties or problem to Director for solution or follow up actions. 向總監(jiān)報告所有困難及問題，以便解決和跟進。 Work closely with chefs and restaurant managers on any food and beverage promotions 在餐飲活動上與廚師和餐廳經(jīng)理緊密合作 Support, demonstrate and reinforce the Niccolo Hotels Values and Culture Characteristics. 支持、證明并加強尼依格羅酒店價值觀和文化的特點。 Qualification： 任職資格： ? At least 1 years working experience on the same position in RB&E. 至少1年酒店餐飲工作經(jīng)驗在同等職位。 Mature, independent, tactful with good interpersonal & communication Skills. 性格成熟、工作獨立、機智靈敏，人際交流與溝通技能出色。

崗位職責： l?保持良好的儀容儀表及行為規(guī)范； l?保持餐廳衛(wèi)生清潔； l?做好餐前準備工作，確保桌布無褶皺、破損，確保餐具及杯具干凈，并按照標準擺放，確保擺臺整齊，桌面物品齊全； l?餐中按照標準熱情禮貌的接待客人、送別客人； l?餐后詢問客人用餐情況，并及時反饋給服務經(jīng)理，引導客人至前臺買單； l?確保負責的區(qū)域客人有良好的用餐體驗，提高服務質量，通過細節(jié)服務超出體驗，無客人投訴； l?客人離開后清理桌面并按照標準恢復擺臺； 任職資格： l?兩至三年餐飲經(jīng)驗/四/五星級酒店或高標準的社會餐飲經(jīng)驗； l?基礎的英文掌握能力(口語和書寫)； l?必要的餐飲相關專業(yè)知識； l?具有團隊合作精神； l?具有良好的溝通和銷售技巧； l?熱愛服務行業(yè)，熱情、禮貌，愿意幫助同事和客人。

崗位職責： l?保持良好的儀容儀表及行為規(guī)范； l?保持餐廳衛(wèi)生清潔； l?做好餐前準備工作，確保桌布無褶皺、破損，確保餐具及杯具干凈，并按照標準擺放，確保擺臺整齊，桌面物品齊全； l?餐中按照標準熱情禮貌的接待客人、送別客人； l?餐后詢問客人用餐情況，并及時反饋給服務經(jīng)理，引導客人至前臺買單； l?確保負責的區(qū)域客人有良好的用餐體驗，提高服務質量，通過細節(jié)服務超出體驗，無客人投訴； l?客人離開后清理桌面并按照標準恢復擺臺； 任職資格： l?兩至三年餐飲經(jīng)驗/四/五星級酒店或高標準的社會餐飲經(jīng)驗； l?基礎的英文掌握能力(口語和書寫)； l?必要的餐飲相關專業(yè)知識； l?具有團隊合作精神； l?具有良好的溝通和銷售技巧； l?熱愛服務行業(yè)，熱情、禮貌，愿意幫助同事和客人。

崗位職責： l?及時而專業(yè)的應答來電； l?準確記錄預訂與電話信息； l?熱情而專業(yè)的接待顧客； l?在營運過程中確保客流平穩(wěn)，合理安排就餐區(qū)域； l?引導顧客就坐； l?根據(jù)顧客提出的要求提供相應的幫助和信息； l?通過聆聽建議和專業(yè)服務傳遞餐廳的積極形象，提高賓客滿意度； l?管理并更新顧客消費信息和顧客檔案； 任職資格： l?一至兩年餐飲經(jīng)驗/四/五星級酒店或高標準的社會餐飲管理； l?很好的英文掌握能力(口語和書寫)； l?必要的餐飲相關專業(yè)知識； l?了解并熟練掌握相關餐廳營業(yè)知識，包括餐廳的食品、酒水、管理方面、服務技能及與客人交流溝通； l?良好的溝通能力和團隊協(xié)助能力。

工作內容： 1. 全面負責會所的服務管理和運營，包括制定并實施會所服務標準，確保會所的安全和舒適； 2. 組織和協(xié)調各崗位的工作，提高服務質量和效率； 3. 制定并更新會所服務標準，以提高客戶滿意度； 4. 制定會所所涉及場所服務培訓方案并實施； 5. 其他工作。 任職要求： 1. 5年及以上會所/餐飲服務管理工作經(jīng)驗，專科以上學歷； 2. 熟悉會所服務流程和規(guī)范，具備一定的物業(yè)管理經(jīng)驗； 3. 具備較強的組織和協(xié)調能力，善于處理各種突發(fā)事件； 4. 具備一定的危機公關能力，能夠妥善處理投訴和糾紛； 5. 具備良好的溝通能力和服務意識，始終以客戶需求為導向。 工作地點：北京市朝陽區(qū)東三環(huán)亮馬橋

崗位職責 1、? 為整個的餐飲廚房運作和集團管理酒店食品安全管理體系 2、? 出席必要的會議并且按照行政總廚辦公室的指示進行培訓。 3、? 負責餐飲部每天的審計和行動方案和報告 4、? 負責培訓廚房和餐飲的所有員工關于食品安全與衛(wèi)生的知識 ? 5、? 與內外客人和團隊成員保持良好的溝通 6、? 按照標準檢查和維持垃圾房的衛(wèi)生 7、? 審閱垃圾分類方法 8、? 與客人、供應商、政府、競爭者和其他團員保持聯(lián)系 9、? 安排，實施&跟蹤有關酒店食品安全管理體系的會議 10、出席指定的會議，處理重要的各種外部團體的來話者和來訪者 11、必須有高水平的人際交往能力去駕馭敏感自信的局面 12、能與所有層次的公共和個人團體聯(lián)系溝通 13、你將在特定團隊的幫助下繼續(xù)提高酒店食品安全管理體系并且關注危害分析和關鍵環(huán)節(jié)控制點的鑒定合格程度 14、與行政總廚和行政副總廚溝通，廚師在酒店食品安全管理體系的各個方面，確保適當?shù)暮献鳌?崗位要求 1、 持有行業(yè)衛(wèi)生資格證書或者職業(yè)安全證書者優(yōu)先 2、 在勞動衛(wèi)生領域工作最少2年 3、 能夠聽說、書寫漢語和英語 4、 數(shù)學上的技能：基礎的數(shù)學知識 5、 精通很多電腦程序，比如，微軟辦公軟件，文檔和表格

1、完成每日接待工作，及時檢查物品及設施的節(jié)能狀況、清潔衛(wèi)生、服務質量，使之達到所要求的規(guī)范和標準； 2、主動征求客人的意見，及時解決出現(xiàn)的問題，處理客人投訴。 要求：30周歲以內，相關管理工作經(jīng)驗者優(yōu)先，該崗位要來店面試，不安排線上面試。

崗位職責： l?及時而專業(yè)的應答來電； l?準確記錄預訂與電話信息； l?熱情而專業(yè)的接待顧客； l?在營運過程中確保客流平穩(wěn)，合理安排就餐區(qū)域； l?引導顧客就坐； l?根據(jù)顧客提出的要求提供相應的幫助和信息； l?通過聆聽建議和專業(yè)服務傳遞餐廳的積極形象，提高賓客滿意度； l?管理并更新顧客消費信息和顧客檔案； l?協(xié)助線上媒體的市場推廣活動 (小紅書，抖音，微信視頻號/朋友圈)。 任職資格： l?一至兩年餐飲經(jīng)驗/四/五星級酒店或高標準的社會餐飲管理，可接受應屆畢業(yè)生； l?很好的英文掌握能力(口語和書寫)； l?必要的餐飲相關專業(yè)知識； l?了解并熟練掌握相關餐廳營業(yè)知識，包括餐廳的食品、酒水、管理方面、服務技能及與客人交流溝通； l?良好的溝通能力和團隊協(xié)助能力。

-? 2年以上相關工作經(jīng)驗 -? 尊重客人需求，認真對待客人的提問或投訴，熱衷于滿足客人期望，時刻提供專業(yè)和高水平的服務質量 -? 工作自覺主動、負責任 -? 以身作則，幫助并帶領員工 -? 出色的語言組織能力，清楚流利地闡述觀點 -? 合理高效地安排員工工作，同時積極培養(yǎng)員工的質量意識 -? 具有良好的團隊合作精神，全力支持并協(xié)助他人工作 -? 性格開朗，能從容應對壓力 -? 愿意接受輪班工作 -? 流利的英語口語及掌握相關餐飲英語技能 -? At least 2 year similar working experience -? Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards -? Acts on own initiative and takes responsibility for own work -? Sets role-model for staff; guides and assists the staff -? Has effective language abilities and clearly expresses opinions and information -? Structures work activities effectively, helps to build staff’s quality consciousness -? Has team spirit, willing to provide assistance and helpful -? Has a bright and cheerful disposition, can contend with pressure -? Accepts to take shift work -? Proficiency in oral and F&B English skills

【崗位職責】 1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點情況，負責于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負責安排管事部員工的工作班次。 5、負責做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負責廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負責對下屬員工的考勤考核工作，督導員工做好安全工作。 【崗位要求】 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有大招以上的文化程度或同等學歷。 5、身體健康，精力充沛。

嘉年華餐飲公司旗下~蘭料理日料餐廳誠聘：前廳經(jīng)理1名 崗位職責 1、協(xié)助店總管理前廳的日常運營等工作。 2、檢查各類用具的破損丟失情況，將各項易耗品費用降到最低點。 3、負責前廳員工的崗位技能培訓，提高全員服務技能。 4、主持每日例會，開餐前準備工作，檢查員工儀容儀表及衛(wèi)生情況。 5、對顧客在用餐中遇到的問題第一時間給予處理，讓顧客滿意。 6、與后廚溝通協(xié)調，保證菜品品質控制在最好水平。 7、制定、推行和監(jiān)督本部門的各項管理制度。 8、總經(jīng)理安排的其他工作。 崗位要求 1.女性優(yōu)先，3~5年以上日本料理餐廳管理工作經(jīng)驗, 2.熟悉掌握日料餐飲管理與服務的專業(yè)知識和技能； 3.具有較強的組織管理能力，合理分配員工工作，督導各種餐飲 服務規(guī)范、菜肴質量標準的執(zhí)行； 4.能妥善處理客人投訴及其他突發(fā)事件的能力； 5.有較強的事業(yè)心和責任感，工作認真踏實。 工作時間：09:00-14:00/16:00-21:00，月休4天 薪資待遇：月薪8000元/月以上，面議。 福利待遇：五險一金、工作餐、帶薪旅游、節(jié)日福利 工作地點：蘇州吳江區(qū)高新路西端（蘇州灣美食新天地A3棟）-蘭料理

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1. 班前了解當日客情，做好餐前準備，做好針對個性化服務工作。 2. 在規(guī)定區(qū)域里，保持良好的狀態(tài)迎接客人。 3. 留意客人及餐廳的一切狀況，做好前后場的協(xié)調，及時滿足客人的需求。 4. 核查好賬單，準確為客人結賬。 要求：30周歲以內，有西餐服務經(jīng)驗者優(yōu)先，相關專業(yè)實習生、應屆畢業(yè)生均可。

崗位職責 1.熟悉酒店提供的所有服務和產(chǎn)品。 2.始終提供禮貌、專業(yè)、高效的服務。 3.確保工作場所和周圍區(qū)域始終保持整潔有序。 4.在送餐主管的直接領導下，具體負責承接賓客預訂房內的用膳工作。 5.認真做好賓客的送餐、收餐具工作。?? 6.聽取賓客對房內用膳服務工作意見，并及時向主管匯報。 7.與訂餐員密切配合，保證賓客得到及時準確的房內用膳服務。 8.負責接受貴賓的水果通知單，并及時送上。 9.控制營業(yè)所需的餐具，定期參加盤點。 崗位要求 1.熱愛餐飲工作 2. 具有基本的對客服務意識. 3.至少一年以上相關崗位工作經(jīng)驗 4.具備良好的中英文溝通能力

1.???? To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customersalways in mind. 在服務工作的整個過程中，時刻保持高度的客戶服務意識。 2.???? To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 保持積極的工作態(tài)度，做好本職工作，并且主動解決問題，能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。 3.???? To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance. 具有積極合作的精神。以熱心的態(tài)度對待所有的工作， 并樂于借助一切機會學習技能以便于改進自己的工作表現(xiàn)。 4.???? To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you. 具有極強的應變能力。反應迅速并以積極的態(tài)面對需求的改變， 包括任何工作要求的改變。 5.???? To maintain high team focus by showing co-operation and support to colleagues in the pursuit of team goals. 具有極強的團隊精神，通過合作及對同事工作的支持達到團隊的共同目標。 6.???? To contribute ideas & suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能夠提出對酒店的運作及環(huán)境有益的意見或建議。 7.???? To actively promote the services and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the Hotel. 能夠積極的向客人及供應商推薦酒店的服務及設施

【工作內容】 - 協(xié)助餐廳經(jīng)理管理日常運營，確保餐廳高效運作。 - 負責員工排班、培訓及績效評估，提升團隊整體服務水平。 - 管理庫存，控制成本，保證食材新鮮，避免浪費。 - 制定并執(zhí)行營銷計劃，提高餐廳知名度與客流量。 - 監(jiān)督食品安全和衛(wèi)生標準，確保顧客滿意。 - 處理顧客投訴，維護餐廳良好聲譽。 - 定期向上級匯報運營情況，并提出改進建議。 【任職要求】 - 具備良好的溝通協(xié)調能力和團隊領導力。 - 對餐飲行業(yè)充滿熱情，了解餐廳運營流程。 - 能夠靈活應對突發(fā)狀況，具備較強的解決問題能力。 - 注重細節(jié)，對服務質量有高標準要求。 - 優(yōu)秀的組織能力，能夠有效管理團隊和資源。 - 擁有基本的財務知識，能夠協(xié)助進行成本控制。 - 工作積極主動，具有強烈的責任心和敬業(yè)精神。 - 不限工作經(jīng)驗，但有相關餐飲管理經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。

崗位職責： l?保持良好的儀容儀表及行為規(guī)范； l?保持餐廳衛(wèi)生清潔； l?做好餐前準備工作，確保桌布無褶皺、破損，確保餐具及杯具干凈，并按照標準擺放，確保擺臺整齊，桌面物品齊全； l?餐中按照標準熱情禮貌的接待客人、送別客人； l?餐后詢問客人用餐情況，并及時反饋給餐廳領班，引導客人至前臺買單； l?客人離開后清理桌面并按照標準恢復擺臺。

崗位職責 l?保持良好的儀容儀表及行為規(guī)范； l?保持餐廳衛(wèi)生清潔； l?做好餐前準備工作，確保桌布無褶皺、破損，確保餐具及杯具干凈，并按照標準擺放，確保擺臺整齊，桌面物品齊全； l?餐中按照標準熱情禮貌的接待客人、送別客人； l?餐后詢問客人用餐情況，并及時反饋給餐廳領班，引導客人至前臺買單； l?客人離開后清理桌面并按照標準恢復擺臺。

Responsible for the assisting in the management of all aspects of the Restaurant’s functions, in accordance with restaurants’ standards. Directs implements and maintains a service and management philosophy which serves as a guide to respective staff. 特色餐廳餐廳副經(jīng)理是對餐廳的各方面都要負責的管理者，根據(jù)酒店的標準，餐廳經(jīng)理要懂得運用服務和管理哲學去指揮和領導員工。